ยำปลากระป๋อง ผัดกะหล่ำปลีกุ้ง ...เมนูด่วนไปวัดยามฉุกเฉิน
สวัสดีวันเสาร์ค่ะ ช่วงนี้วุ่นวายกับชีวิตมากๆ สองวันก่อนสาวเร่งทำข้อมูลของ พ.ท.ออกัสฟิกเกอร์ บุคคลที่วงการตำรวจไทยควรระลึกถึง เนื่องจากข้อมูลเยอะ สาวเลยใช้เวลาตลอดวันในการพิมพ์ และได้โพสแล้วตามนี้
พ.ท.ออกัสฟิกเกอร์ บุคคลที่วงการตำรวจไทยควรระลึกถึง
จากนั้นเมื่อวานนี้สาวมีโอกาสได้พาเพื่อนบล็อก Madame kp ไปเที่ยวทะเลมา โชคดีมากๆ น้องนาห์ มัยดีนาห์ก็มาตรัง เลยได้เจอกันด้วย ดีใจมากมาย
สาวเพิ่งส่งเพื่อนปั้นเมื่อเช้านี้เอง แม้ยังเหนื่อยแต่ก็ต้องเร่งทำบล็อก เพราะมะรืนนี้สาวต้องไปเชงเม้ง ที่สุไหงโกลก
พูดมาเยอะแล้ว มาดูเมนูอาหารวันนี้ดีกว่า...หลายคนคงตกใจเรื่องหัวข้อ"ยำปลากระป๋อง ผัดกะหล่ำปลีกุ้ง ...เมนูด่วนไปวัดยามฉุกเฉิน " สาเหตุที่ใช้หัวแบบนี้เพราะ ตามปกติวันอาทิตย์ถ้าสาวไม่ทำงาน สาวจะไปวัด เพราะวัดใกล้บ้าน (วัดนิโครธาราม) จัดกิจกรรม เข้าธรรมะวันอาทิตย์ ซึ่งนอกจากจะได้ถวายเพลแล้ว เราได้ได้ร่วมทำวัตร คล้ายวันพระด้วย วันอาทิตย์คนน้อย สาวเลยชอบไปค่ะ
ทีนี้มีอาทิตย์นึง สาวประมาณ ว่าจะซื้อแกงแถวบ้านใส่ปิ่นโต (คิดว่ายังไงต้องขายแน่ๆ) หลังจากพาแม่ไปธุระและตระเวนทั่วเมืองมาแล้วรอบนึง กะว่าจะมาซื้อแถวบ้าน ปรากฏว่า ไม่มี แถวนั้นไม่มีขายเลย...แย่ละสิ เวลามีน้อยด้วย....เอาไงดี อยากไปวัดนี่นา...เลยตัดสินใจไปรื้อตู้เย็นค่ะ...มีกะหล่ำปลี แครอท มะม่วงสุก กุ้งสด...ในที่สุดสาวก็คลอดสองเมนูออกมา...
เมนูแรก "ผัดกะหล่ำปลีกุ้งสด เมนูที่สอง "ยำปลากระป๋อง"
มาเริ่มส่วนผสมกับเมนูแรกก่อนนะคะ
ผัดกะหล่ำปลีกุ้งสด
เครื่องปรุง
กะหล่ำปลี,แครอท,กระเทียม.กุ้งสด

ยำปลากระป๋อง
เครื่องปรุง
พริกสด (ขอที่ร้านขายปลากระป๋อง) มะม่วงสุก (แทนมะนาว เปรี้ยวพอกัน) หอมแดงซอย
...หาตะไคร้ไม่ได้ สุดวิสัยจริงๆ T_T...
ปล.แคทรอทของกะหล่ำ ถ่ายรูปมารวมเลยต้องรีวิวเครื่องปรุงก่อน แยกไม่ได้ เดี๋ยว งง ... ไม่รู้แบบไหนจะ งง กว่ากัน 5555
และ ปลากระป๋อง
มาถึงวิธีทำกันบ้างนะคะ ง่ายสุดๆ
ผัดกะหล่ำปลีกุ้งสด
ขั้นแรก ใส่กระเทียมเจียวให้หอม แล้วใส่กุ้งสดตาม

ใส่แคทรอท

ใส่กะหล่ำปลี ปรุงรสตามใจชอบ

เสร็จแล้ว หนึ่งเมนู

เมนูต่อมา ปลากระป๋องทรงเครื่อง วิธีทำใช้เวลาเพียง ๓ นาที
อุ่นปลากระป๋องในเตาอบไมโครเวฟ ๑ นาที ใส่มะม่วงสุก หอมแดง พริกสดซอย เติมน้ำปลา น้ำตาลเล็กน้อย (ไม่ต้องใส่มะนาวเพราะมะม่วงสุกเปรี้ยวพอสมควร)
เสร็จแล้วค่ะ "ยำปลากระป๋องทรงเครื่อง"

ข้าวสวยพร้อมแล้ว

ของหวานของเราวันนี้เป็นแตงโม มีคนให้มา แหมประจวบเหมาะดีแท้ ^_^
เสร็จแล้วค่ะ ไปวัดกันได้

หวังว่าคงเป็นประโยชน์สำหรับคนที่จะไปวัดแล้วคิดเมนูอาหารไม่ออกนะคะ อยากบอกว่า เมนูพื้นๆอย่างยำปลากระป๋องทรงเครื่อง (ไม่ครบ) พระฉันเกือบหมด เหลือเศษปลาครึ่งตัว สาวเลยคลุกกับข้าวสวยให้น้องแมวที่วัดซะเลย ^_^
ขอบคุณสำหรับการติดตามค่ะ
Create Date : 31 มีนาคม 2555 |
Last Update : 31 มีนาคม 2555 12:43:14 น. |
|
45 comments
|
Counter : 6096 Pageviews. |
 |
|
|