ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่...อาหารวันหยุด
สวัสดีวันหยุดค่ะ
วันนี้วันพักผ่อนของหลายคน แต่เป็นวันทำงานของสาว วันนี้เลยขอเปลี่บยบรรยากาศมาอัพบล็อก อาหารกันบ้าง นานแล้วที่สาวไม่ได้เปิดกล่องข้าวน้อย วันนี้เลยอาหารเมนูง่ายๆที่สาวอยากทาน เอามาฝากสำหรับคนที่ชอบทานก๋วยเตี๋ยว กับ ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

เครื่องปรุง
ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่

กระเทียม

ไก่หมัก (หมักกับซอสมะเขือเทศ,ซอส,พริกไทย ครึ่งชม.)

เนยสด,กุ้งแห้ง, หอมใหญ่ ,ไข่ไก่, ใบกระเพรา

วิธีทำ
เริ่มจากทอดกุ้งแห้งให้กรอบ แล้วพักไว้

จากนั้นใส่เนยในกระทะ แล้วเอาไก่ลงไปคั่วพอแห้ง

ใส่หอมใหญ่ ไข่ไก่

ใส่ก๋วยเตี๋ยว ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำปลา ซีอิ้วดำ น้ำตาล ตามใจชอบ โรยใบกระเพราะเพื่อสร้างสีสันปิดท้าย
เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยกุ้งแห้งทอด แค่นี้ก็ทานได้แล้วละคะ
ขอบคุณทุกคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ
Create Date : 02 พฤษภาคม 2553 |
Last Update : 2 พฤษภาคม 2553 11:32:43 น. |
|
97 comments
|
Counter : 2525 Pageviews. |
 |
|
|