|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | |
|
|
|
|
|
|
|
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าห่อไข่ใส่หมูสับ..จากห้องก้นครัวสู่เมนูโปรด
สวัสดีวันไหว้ค่ะ
วันนี้ถือว่าเป็นวันดีๆของชาวไทยเชื้อสายจีน พูดถึงวันไหว้ก็ต้องนึกถึงของกิน สาวเองก็มีเมนูเด็ดเก็บไว้อย่างนึง ซึ่งอยากนำเสนอ เลยนำมาฝากในวันนี้ แต่ก็อื่นต้องขอบคุณน้องซัน jin leng ที่แปะเมนูน่าอร่อยมาให้เสมอๆ เลยได้ไอเดียในวันนี้ค่ะ เมนูวันนี้ไม่รู้จะเรียกอะไร เพราะสาวนำสองสูตรมาผสมกัน คืออยากกินทั้งราดหน้าห่อไข่ กับ ก๋วยเตี๋ยวหมูสับเลยเอามารวมกันจนได้เมนนูวันนี้...ก๋วยเดี๋ยวราดหน้าห่อไข่ใส่หมูสับ

เครื่องปรุง
ก๋วยเตี๋ยว หมูสับ กระเที่ยม ไข่ไก่ แครอท ข้าวโพดอ่อน มะเขือเทศ เห็ดนางฟ้า ต้นหอม/ผักชี

เริ่มจากนำก่วยเตี๋ยวลองผัดใส่ซีอิ๊วดำ

รอจนเส้นกรอบได้ที่จึงนำขึ้นมาพักไว้

นำไข่มาละเลงในกระทะ

ใส่ก๋วยเตี๋ยวที่เราพักไว้ลงไป

จากนั้นเราก็ห่อไข่ดังรูป

จากนั้นใส่นำมันในกระทะ เจียวกระเทียม แล้วจึงใส่หมูสับ

ใส่ผักเริ่มจากยอดข้าวโพด แครอท จากนั้นก็ใส่น้ำพอขลุกขลิก

พอน้ำเริ่มเดือด ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาล น้ำปลา ตามใจชอบ แล้วจึงใส่เห็ดนางฟ้า ต้นหอม ผักชี

จะได้ดังรูปนี้ค่ะ

จากนั้นเราจึงนำไปราดที่ก๋วยเตี๋ยวห่อไข่ที่พักไว้เป็นอันเสร็จ

หวังว่าเมนูวันนี้คงโดนใจ คนรักก๋วยเตี๋ยวไม่มากก็น้อย ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ
มาเพิ่มชื่อเพลงให้ค่ะ
Chrysanthemum Flower Bed (Ju Hua Tai)
Create Date : 02 กุมภาพันธ์ 2554 |
Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2554 19:12:45 น. |
|
80 comments
|
Counter : 5636 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:03:24 น. |
|
|
|
โดย: BabyGreace วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:55:51 น. |
|
|
|
โดย: tifun วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:33:00 น. |
|
|
|
โดย: ซอมพอแสด วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:59:02 น. |
|
|
|
โดย: Violeta Lady วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:30:50 น. |
|
|
|
โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:33:57 น. |
|
|
|
โดย: diamondsky วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:52:17 น. |
|
|
|
โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:09:16 น. |
|
|
|
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:11:08 น. |
|
|
|
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:17:15 น. |
|
|
|
โดย: น้องผิง วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:22:04 น. |
|
|
|
โดย: พี่ซอมพ์...เจ้า IP: 113.53.74.243 วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:41:30 น. |
|
|
|
โดย: fonrin วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:45:20 น. |
|
|
|
โดย: Dingtech วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:22:46 น. |
|
|
|
โดย: phunsud วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:22:58 น. |
|
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:08:31 น. |
|
|
|
โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:30:09 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:44:07 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:14:08 น. |
|
|
|
โดย: jamaica วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:50:57 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:19:16 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:47:15 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:40:17 น. |
|
|
|
โดย: aenew วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:07:52 น. |
|
|
|
โดย: ซอมพอแสด วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:57:04 น. |
|
|
|
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:9:34:30 น. |
|
|
|
โดย: Dingtech วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:21:19 น. |
|
|
|
โดย: nulaw.m วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:23:10 น. |
|
|
|
โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:57:03 น. |
|
|
|
โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:24:55 น. |
|
|
|
โดย: maistyle วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:11:54:10 น. |
|
|
|
โดย: auau_py วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:26:57 น. |
|
|
|
โดย: jamaica วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:22:58 น. |
|
|
|
โดย: บี๋ (Yushi ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:05:40 น. |
|
|
|
โดย: nootikky วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:28:02 น. |
|
|
|
โดย: vanilla_ole วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:47:24 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:49:38 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:14:01 น. |
|
|
|
โดย: mastana วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:30:35 น. |
|
|
|
โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:39:45 น. |
|
|
|
โดย: สาวสะตอใต้ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:42:31 น. |
|
|
|
โดย: aenew วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:02:04 น. |
|
|
|
โดย: กลิ่นดอย วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:03:14 น. |
|
|
|
โดย: zawadio (khonmanrak ) วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:11:56 น. |
|
|
|
โดย: praewa cute วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:2:35:50 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:30:12 น. |
|
|
|
โดย: ชีวิตมีลีลา วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:45:35 น. |
|
|
|
โดย: VELEZ วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:41:24 น. |
|
|
|
โดย: veerar วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:43:52 น. |
|
|
|
โดย: ซอมพอแสด วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:38:00 น. |
|
|
|
โดย: namfaseefoon วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:58:38 น. |
|
|
|
โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:21:06:03 น. |
|
|
|
โดย: jamaica วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:16:26 น. |
|
|
|
โดย: panwat วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:23:49:38 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:6:01:46 น. |
|
|
|
โดย: nart (sirivinit ) วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:14:26:13 น. |
|
|
|
โดย: นู๋หญิงจ๋า วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:42:14 น. |
|
|
|
โดย: tiensongsang วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:42:17 น. |
|
|
|
โดย: haiku วันที่: 6 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:00:50 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:28:44 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:5:26:54 น. |
|
|
|
โดย: jamaica วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:12:10:23 น. |
|
|
|
โดย: Mir & deS วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:47:36 น. |
|
|
|
โดย: nootikky วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:17:56:04 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ขอนำสูตรไปทำทานมั่งนะคะ
สวัสดีวันตรุษจีนค่ะน้องสาว
ขอให้รวยๆๆ เฮงๆๆ ค่ะ