หมี่เหลืองราดซอสมะเขือเทศ.. เลียนแบบสปาเกตตี้ สวัสดีค่ะ หายไปหลายวันกับการอัพบล็อก พอดีช่วงนี้มีเรื่องยุ่งๆ นิดนึง อีกอย่างไม่มีข้อมูลในการอัพบล็อกด้วย ก็เลยถ่วงเวลาไปหลายวันวันนี้ขออัพบล็อกเมนูง่ายๆ นะคะ เมนูนี้เกิดจากความอยากกินสปาเกตตี้ แต่สาวขี้เกียจไปข้างนอกมาก เลยไปรื้อตู้เย็น เจอวัตถุดิบไม่เยอะ จนเป็นที่มาของเมนูนี้ "หมี่เหลืองราดซอสมะเขือเทศ" เครื่องปรุง หมี่เหลือง กระเทียม มะเขือเทศ หอมใหญ่ และขาหมูเยอรมันที่สุกแล้ว วิธีทำ ใส่น้ำมันในกระทะเล็กน้อย ผัดหมี่เหลืองไปจนสุก กรอบนิดๆ แล้วพักไว้ ทอดขาหมู(ที่สุกแล้วใหม่ พอดีเอามาจากตู้เย็น) กะให้กรอบนอกนุ่มใน แล้วนำมาพักไว้ ตอนนี้เรามาทำน้ำราด.. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียม เจียวแป๊บเดียว ตามด้วยหอมใหญ่ มะเขือเทศ ผัดจนสุก ใส่น้ำเปล่า คนจนน้ำเริ่มเดือด แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ คนให้เข้ากันจนสุก ตอนนี้ขอตกแต่งจานด้วยหมี่เหลือง โป๊ะ ขาหมูด้านบน ตามด้วยน้ำราด เรียบร้อยแล้วค่ะ ขอบคุณที่แวะมานะคะ   Create Date : 20 มกราคม 2557 30 comments Last Update : 20 มกราคม 2557 18:49:44 น. Counter : 5454 Pageviews. Share Tweet

ชอบๆค่ะน่าทานจัง   โดย: สมาชิกหมายเลข 861805 20 มกราคม 2557 19:47:47 น.

สวัสดีครับน้องสาว มาชิมหมี่เหลืองแบบสปาเกตตี้ แลแล้วเส้นหมี่เส้นใหญ่ คล้ายสปาเกตตี้เลยเข้าใจทำครับ แล้วก็พาให้คิดถึงอยากกิน ผัดหมี่ฮกเกี๋ยนน้ำขลกขลิกจังเลย   โดย: moresaw 20 มกราคม 2557 19:54:12 น.

อีะ น่าสนใจค่ะ ขอแชร์หน่อยนะคะคุณสาว ม๊วฟๆๆๆ   โดย: ณ ปลายฉัตร 20 มกราคม 2557 19:55:10 น.

น่ากินจังค่ะคุณสาว   โดย: VELEZ 20 มกราคม 2557 20:09:13 น.

1 like อยากทานๆค่ะน้องสาว ยิ่งชอบทานสปาเก๊ตตี้อยู่ด้วย   โดย: เริงฤดีนะ 20 มกราคม 2557 20:09:20 น.

เข้าท่าเชียวจ้ะเมนูนี้ น่าอร่อย   โดย: mambymam 20 มกราคม 2557 20:18:14 น.

สวัสดีครับน้องสาว ดีนะที่มื้อเย็นพี่ก่ษทานข้าวอิ่มเลย ไม่งั้นมาดูบล้อกน้องสาว พี่ก๋าต้องหิวมากแน่ๆเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 มกราคม 2557 20:41:56 น.

น่าอร่อยค่ะ เส้นหลายแบบประยุกต์ทาน กับหลาย ๆ ซอสได้อร่อยนะคะ   โดย: ALDI 20 มกราคม 2557 20:58:05 น.

เห็นหนังหมูใจละลายค่ะสาว บริหารเวลาได้เก่งจังเลย ทั้งงานหลวงงานราษฏร์ งานบ้านและไหนจะน้องแมว ทั้งเฟสทั้งบล๊อค สุดยอดจริงๆจ๊ะ   โดย: schnuggy 20 มกราคม 2557 21:21:16 น.

Like ให้เป็นคนที่ 3 น่าทานมากจ๊ะน้องสาว   โดย: อุ้มสี 20 มกราคม 2557 22:30:10 น.

สวัสดีค่ะน้องสาว ดูของเหลือในตู้เย็นจนกลายมาเป็นเมนูน่ากินนะคะ เก่งจริงๆค่ะ พี่กิ่งไลท์ให้ค่ะ หลับฝันดีนะคะ More Reflected Roses Comments   โดย: กิ่งฟ้า 20 มกราคม 2557 22:40:44 น.

หมี่เหลืองแบบนี้เหมือนหมี่ผัดตอนกินเจเลยนะคะน้องสาว พี่ว่าเมนูเส้น ๆ ทำอะไรก็อร่อย อิอิ... ชอบทานเส้นค่ะ ^__^   โดย: เนินน้ำ 20 มกราคม 2557 22:58:25 น.

รับประทานด้วยคนครับ คุณสาว น้ำลายสอ   โดย: เศษเสี้ยว 21 มกราคม 2557 0:25:20 น.

ดูใกล้เคียงนะเพียงแต่เส้นใหญ่ไปหน่อยเท่านั้นเอง   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 21 มกราคม 2557 0:52:15 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 21 มกราคม 2557 6:55:43 น.

สวัสดีจ้าน้องสาว โอ้โห ง่ายของน้องสาวนี่ ก็ยังยากสำหรับ อ.เต๊ะ นะเนี่ย ถ้าง่ายของ อ.เต๊ะ ต้องนี่เลย ต้มไข่ ทอดไข่ ถึงจะง่ายจ๊ะ555 บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต sawkitty Food Blog ดู Blog   โดย: multiple 21 มกราคม 2557 8:05:38 น.

จะสัตว์หรือคน ต่างก็ต้องการความรัก และเวลาที่มากพอที่จะให้รักนะครับ   โดย: กะว่าก๋า 21 มกราคม 2557 8:25:19 น.

อะแด็ปเก่งนะเนี่ย แต๊งกิ้วที่ไปตอบด้วยจ้ะ   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 21 มกราคม 2557 11:20:05 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ชอบขาหมูทอด+เส้น น่ากินๆ   โดย: มี๊เก๋&ซีทะเล (kae+aoe ) 21 มกราคม 2557 11:55:08 น.

หอมๆ ค่าคุณสาว เหมือนสปาเกตตี้จริงๆด้วย แบบนี้ไม่ง้อเส้นสปาเก็ตติ้นะมันเลี่ยนๆ ไงไม่รุ้ เอาเมนูนี้แหละค่า อร่อยแล้ว อิอิ   โดย: Rinsa Yoyolive 21 มกราคม 2557 12:29:24 น.

สวัสดีตอนบ่ายๆ ครับน้องสาว ..... เมนูนี้ เป็นเมนู Mixed and match จริงๆเลยนะครับ เพิ่งเคยเห็นหมี่เหลืองราสซอสมะเขือเทศที่นี่แหละ ไม่รู้รสชาติจะเหมือนทานกับสปาเก็ตตี้หรือเปล่านะ .....   โดย: NET-MANIA 21 มกราคม 2557 13:04:29 น.

น่ากินจังเลยค่ะ ถูกใจคนชอบเมนูเส้นๆ   โดย: LoveParadise 21 มกราคม 2557 14:55:36 น.

สวัสดีค่ะคุณสาว มาชมเมนูเส้นๆของชอบ ซ๊อสสูตรดิ้นได้ทำง่ายๆ และอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ น่าทานมากๆ   โดย: anigia 21 มกราคม 2557 22:39:44 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 22 มกราคม 2557 6:16:33 น.

สัมผัสเนื้อหมี่คงน้อยกว่าสปาเก็ตตี้ แต่น่าจะทำให้สัดส่วนน้ำซอสในหนึ่งคำมากขึ้นนะครับ เลเวลต่อไป... มาม่าเลียนแบบสปาเก็ตตี้!   โดย: ชีริว 22 มกราคม 2557 23:16:10 น.

มาช้าไปหน่อยค่ะ หมดรึยังคะ ตอนแรกเห็นนึกว่าหมูแดงซะอีก ทีแท้ก็ขาหมู น่าทานมาก   โดย: beezuss 23 มกราคม 2557 15:36:42 น.

มาช้าไปหน่อยค่ะ หมดรึยังคะ ตอนแรกเห็นนึกว่าหมูแดงซะอีก ทีแท้ก็ขาหมู น่าทานมาก   โดย: beezuss 23 มกราคม 2557 15:36:44 น.

อร่อยอยู่แล้ว เพราะทำเอง กินเอง ใช่มั้ยน้องสาว น้ำราดน่าจะเปรี้ยวหวานมัง พี่ก็ชอบตระกูลเส้นเหมือนกัน หมี่เหลือง ช่วงกินเจจะเห็นเยอะมากเลยเนาะ ตอนนี้จะกินก็ต้องไปซื้อเส้นในห้างฯ อย่างเดียว   โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ 23 มกราคม 2557 16:47:02 น.

สวัสดียามเช้าครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 26 มกราคม 2557 6:41:16 น.

ขออำภัยที่แวะมาช้าไปหน่อย ขอบคุณที่แวะชมนิทานแผ่นดินนะคะ พอคุณสาวบอกว่ามีหนังสือ ฟังแล้วตาโตเลย อยากได้มากค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าที่จะส่งให้นะคะ เมนูนี้ก็น่ากินเหมือนเคย โหวตให้ค่า ^_^   โดย: haiku 26 มกราคม 2557 7:33:34 น.