Food For Fun : Hot Wok Misson #74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" ไข่กระทะ สวัสดีค่ะ               วันนี้มาส่งการบ้านเมนูที่สองในกิจกรรม Food For Fun : Hot Wok Misson #74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี"  ก่อนเขียนเรื่องทริปเที่ยวต่อ เป็นเมนูอาหารเช้าที่ทำไม่ยากเลย แถมเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนด้วย นั่นคือ ไข่กระทะนั่นเองค่ะ    ไข่กระทะ เครื่องปรุง   ไข่ไก่,หมูสับ,หมูยอ,กุนเชียง,แครอท,หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า และต้นหอมซอย   วิธีทำ   ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ลวกหมูยอให้สุกพักไว้ น้ำไม่ต้องทิ้งค่ะ ลวกหมูสับต่อ ส่วนกุนเชียงเราเอาไปรวนในกระทะที่เตรียมทำไข่กระทะ สามสหายของเราพร้อมแล้ว กระทะรอยทอดกุนเชียงจะมีน้ำมันอยู่ให้เราตอกไข่ใส่ได้เลย ตกแต่งด้วยของที่เตรียมไว้รวมแครอท ปิดฝาประมาณ 3 นาทีหรือระยะเวลาตามที่ไข่สุกตามชอบ แล้วโรยต้นหอมซอย แล้วปิดไฟ เรียบร้อย กินคู่กับซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ และพริกไทย แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ ขอบคุณที่แวะมา ข้างล่างเป็นคลิปค่ะ ไปชมกันได้         Create Date : 29 สิงหาคม 2565 6 comments Last Update : 29 สิงหาคม 2565 10:28:15 น. Counter : 713 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณThe Kop Civil, คุณกะว่าก๋า, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณSweet_pills

น่ากินมากครับ ตอนผมไปอีสานกินไข่กะทะทุกเช้าเลยครับ พูดถึงก็อยากกินอีกแล้วครับ   โดย: The Kop Civil 29 สิงหาคม 2565 14:40:56 น.

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่พี่ก๋าชอบกินตอนเช้า น้องสาวทำออกมาได้น่ากินมากครับ   โดย: กะว่าก๋า 29 สิงหาคม 2565 14:45:37 น.

ว้าวไๆ เครื่องตรึม.. อย่างอร่อยเลยค่ะน้องสาว ส่งการบ้านกับข้าวมือเย็นด้วยค่ะ   โดย: เริงฤดีนะ 29 สิงหาคม 2565 17:35:13 น.

น่ากินสุดๆเลยคราบบบบ   โดย: ทนายอ้วน 29 สิงหาคม 2565 22:21:36 น.

ไข่กระทะสีสดใส น่าอร่อยมากค่ะคุณสาว   โดย: Sweet_pills 30 สิงหาคม 2565 0:15:23 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 30 สิงหาคม 2565 5:56:23 น.