Food For Fun : Hot Wok Misson #74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี" ผัดพริกไก่ สวัสดีค่ะ                วันนี้มาส่งการบ้านประจำเดือนในกิจกรรม  Food For Fun : Hot Wok Misson #74: "ผัดก็ได้-ทอดก็ดี"  กับเมนูง่าย ๆ แต่อร่อย นั่นคือ ผัดพริกไก่นั่นเองค่ะ   ผัดพริกไก่ เครื่องปรุง  มีแค่ไก่หั่นพอดีคำ พริกชี้ฟ้าแดง ,เขียว หอมใหญ่ น้ำมัน น้ำตาล และน้ำปลา วิธีทำ  วันนี้ทำเป็นสองแบบ คือแบบไก่กรอบ เริ่มจากตั้งน้ำมันทอดไก่จนกรอบ ตามด้วยหอมใหญ่ พริกชี้ฟ้าแดง และเขียว ปรุงรวด้วยน้ำปลา น่้ำตาล ผัดจนสุก แค่นี้เอง เรียบร้อยแล้วค่ะ รอบแรกเรากินกับไข่เจียว อีกวันผัดธรรมดาคือ ตั้งน้ำมันจนร้อน ผัดไก่พอสุก ตามด้วยพริกชี้ฟ้า หอมใหญ่ น้ำตาลทราย น้ำปลา ซี้อิ้วดำนิดนึง ผัดจนทุกอย่างสุก แค่นี้ก็เรียบร้อยตามรูปแรก วันที่สองสาวกินกับไข่ดาวค่ะ เป็นเมนูแสนง่าย แถมประหยัดด้วย ใช้อกไก่อกเดียว พริกสี่เม็ดทำได้สองมื้อ หวังว่าคงทำกันได้นะคะ ขอบคุณที่แวะมา      Create Date : 19 สิงหาคม 2565 5 comments Last Update : 19 สิงหาคม 2565 13:36:20 น. Counter : 601 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณปัญญา Dh, คุณThe Kop Civil, คุณทนายอ้วน, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณอุ้มสี, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณSweet_pills

ทานกับไข่เจียวน่าจะอร่อยมาก ๆ เลยครับ   โดย: The Kop Civil 19 สิงหาคม 2565 15:17:20 น.

ว้าว!! Yummy.. สีสวยงาม..น่าอร่อยสุดไค่ะน้องสาว   โดย: เริงฤดีนะ 19 สิงหาคม 2565 16:09:02 น.

เมนูโปรดเลยครับ   โดย: ทนายอ้วน 19 สิงหาคม 2565 16:19:45 น.

น่ากินจ้า   โดย: อุ้มสี 19 สิงหาคม 2565 23:27:22 น.

อร่อยๆ ชิมด้วยค่ะคุณสาว   โดย: Sweet_pills 22 สิงหาคม 2565 0:44:27 น.