สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ โลกมีแง่มุมมากมายให้มอง
แต่อยู่ที่เราจะเลือกมองมุมไหนต่างหาก.... :))
|
||||
แกงจืดลูกรอก ![]() ![]() วันนี้ชาลีมีเมนูแกงจืดทำง่ายๆ มานำเสนออีกแล้วนะคะ ![]() ช่วงนี้ชาลีกำลังลดน้ำหนัก กินแกงจืดสักชาม ก็ช่วยได้เยอะเหมือนกันค่ะ เป็นเมนูที่ชาลีทำไว้เมื่อ 24 มี.ค.ที่ผ่านมาค่ะ แต่ยังไม่ได้นำลงบล๊อก มาดูเมนูวันนี้กันค่ะ "แกงจืดลูกรอก" เมนูง่ายๆ ตามสไตล์ชาลีค่ะ วุ้นเส้น ชาลีใช้อย่างเส้นสดนะคะ เส้นจะเหนียวนุ่ม ไม่ต้องแช่น้ำก่อนใช้ค่ะ ![]() หมูสับ ชาลีใช้วิธีรวนให้สุกในน้ำเดือดแล้วเก็บไว้ด้วยการแช่ช่องแช่แข็งค่ะ หน้าตาลูกรอกในภาพนี้ชาลีบากหัว-ท้ายแล้วนะคะ พอต้มแล้วจะออกมาสวยพอดีค่ะ ดูไปดูมาหน้าตามันเหมือนเต้าหู้ไข่เลยนะคะ ![]() ![]() ก่อนอื่นก็ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีที่บุบแล้วลงไป พร้อมด้วยแครอท ต้มให้น้ำซุปเดือด ค่อยใส่หมูสับลงไป ตามด้วยลูกรอกที่หั่นเตรียมไว้ สุดท้ายใส่ต้นหอมหั่นท่อน และผักกาดขาวลงไป เพราะสุกง่ายที่สุดนะคะ ![]() ระหว่างรอก็ปรุงรสชาดรอในชามที่จะใส่แกงจืดเลยค่ะ ด้วยการใส่ซอสปรุงรส หรือซีอิ้วขาว , พริกไทป่น และผักชีลงไปค่ะ ภาพนี้ภาพหากินค่ะ ทุกเมนูที่เป็นแกงจืดชาลีจะใช้ภาพเดียวกันนี้แหละค่ะ ![]() ![]() ตักแกงจืดลงในชามที่ปรุงรสชาดแล้วนะคะ เสร็จแล้วค่ะ แกงจืดลูกรอก แบบใส่หัวใจ (แครอท) ในการทำ ![]() ![]() ลากันไปด้วยภาพเดียวกับในกล่องคอมเม้นท์นะคะ มากินด้วยกันค่ะ ![]() แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ .... บายๆๆๆๆ ![]() ![]() เข้ามา"ปาด"............................
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ปาดเสร็จแระ อิอิ
เข้าไปเก็บวุ้นเส้นในกระทู้ปลาทูผัดกะเพราด้วยนะคะ เผื่อไม่พอน่ะ คริคริ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() แกงจืดลูกรอก ไม่เคยกินเลยค่ะ
ตวงเดาๆ ว่าน่าจะเหมือนเต้าหู้หลอดน่ะค่ะ คงนิ่มๆ ดี ทานแทนข้าวน่าจะเป็นมื้อเบาๆ เหมาะกับคนลดน้ำหนักอย่างคุณชาลีว่าจริงๆค่ะ ![]() โดย: T+c+ake Time 2002
![]() แวะมาหมํ่าด้วยคนค่ะคุณชาลี
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: LoveParadise
![]() ว่าแต่เจ้าลูกรอกเนี่ย มันเหมือนเต้าหู้ไข่หรือป่าวอ่ะ
เค้ามีแบบสำเร็จรูปขายด้วย ดีจังค่ะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ว้าววววว น่าทานอีกแล้วค่ะคุณชาลี อากาศหนาวๆแบบนี้ซดแกงจืดไป ดูทีวีไป น่าจะมีความสุขเนอะ
โดย: somjaidean100
![]() เคยเห็นวิธีทำลูกรอกจากในทีวีค่ะ ต้องใช้ความประณีตมากเลยค่ะในการกรอกไข่ขาวใส่ไปในไส้ ตอนเอาไปต้มให้สุกต้องระวังไส้จะแตกด้วยค่ะ มีแบบขายสำเร็จรูปก็สะดวกดีนะคะ
โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() น้ำ....ใสไหลรินรื่น มิตร..จิตยื่นด้วยหัวใจ น้ำ....หลั่งดั่งสายใย ใจ....ชิดใกล้ให้ผูกพัน น้ำ....คำนำอำนวย ชัย....โชคช่วยด้วยสุขสันต์ ให้....สุขทุกคืนวัน พร....สวรรค์บันดาลดล ![]() ![]() ขอขอบคุณคำกลอนและรูปจากwww.bansuanporpeang.com โดย: cengorn
![]() คุณอร (cengorn) ขอบคุณมากนะคะ ^^
โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() ว้าววว...แกงจืดร้อนๆ ตอนดึกนี่อร่อยที่สุดเลยนะครับ
เท่าที่สังเกตุดูนี่ แกงจืดคุณชาลีนี่ จะมีเอกลักษณ์ อยู่ 2 อย่าง ขาดไม่ได้คือ 1)ต้องใส่วุ้นเส้น เพราะได้สปอนเซอร์ มา 555 2)ต้องมี แค รอท รูปหัวใจ เพราะ เพราะเป็นธรรมดา ของนางงาม ต้องแจกจ่ายความรัก เอื้ออาทร ให้กับผู้คนรอบข้าง ถถถถ... ถูกต้องไหมคร้าบบ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() เข้ามาชิมเมนูอร่อยค่ะ แต่สงสัยคือ ลูกรอกนี่คือไข้ที่อยู่ในตัวไก่ ที่ยังไม่ได้ออกมาจากไก่ใช่มั๊ยคะ
โดย: vekalover
![]() สวัสดีค่ะ
อิ๊บชอบทานมากเลยแกงจืดลูกรอกนี่ เมื่อก่อนไปตลาดต้องซื้อกลับบ้านมาตลอด แต่ไม่เคยทำเองเลยค่ะ เพราะที่บ้านมีอิ๊บกินคนเดียว แป่ว ![]() โดย: army_wifey
![]() วันนี้ไม่ยกหอยทอดมาฝากน้องชาลีนะ
เพราะกำลังควบคุมน้ำหนัก เลยไม่เอาอาหารจานทอดมาให้จ้า... โดย: เนินน้ำ
![]() ชาลี เห็นลูกกรอกชาลีแล้วทำให้นึกขึ้นได้ว่าไม่ได้ทานนานแล้ว ชาลีแกงจืดลูกกรอก ได้มือเบามากเลยจ้า ลูกกรอกไม่เละเลย หุหุ ของพี่มือหนัก และก็โรคจิตชอบคนๆๆ ลูกกรอกหักแตกประจำ
ความจริงลูกกรอกทำไม่ยากเลยจ้า ความคิดสาวๆว่าลูกกรอกกับ เต้าหู้ไข่คืออย่างเดียวกันนะ ชาลีเคยทำใหม ถ้าสนใจถามได้นะจ๊ะ(สาวกลัวเอามะพร้าวมาขายสวนน่ะ หุหุ เพราะเพือนๆบล๊อคแตละคนทำกับข้าวเก่งๆทั้งนั้น ชาลีด้วยแหละ) โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
![]() น้องชาลี เมนูนี้เหมาะกับบรรยากาศช่วงนี้มากมาย
หลานชายชอบกินน๊ะ แต่พี่ไม่ค่อยได้ทำให้เค้ากิน สองวันนี้ร้อนจนไม่นึกอยากกินอะไรเลยอ่ะคะ เมื่อเช้านั่งอ่านหนังสือของคุณพลที่ไปสอยมา สนใจซุปมิโสะแบบหลากหลาย น่ากินไปหมด กำลังคิดว่าวันนี้จะทำซุปมิโสะแดงใส่เต้าหู้ กินดับร้อนซ๊ะหน่อย ร้อนได้ใจจริง ๆ โดย: บ่งบ๊ง
![]() มาแบ่งกันอ้วนค่ะคุณชาลี คริคริ
วุ้นเส้นหมดเมือไรบอกนะ ที่บ้านยังมีอีกเยอะ ![]() โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ชาลี บ้านเธอร้อนมั่งรึยัง
บ้านฉัน ร้อนตับแล่บมากๆแล้วล่ะ ![]() ![]() โดย: เป็ดสวรรค์
![]() ![]() เเวะมาชมแกงจืดน่าทานของคุณชาลีจ้า อาหารสุขภาพโดยแท้เลยนะคะ
![]() แม่แอ๋นขอบคุณมากๆนะคะที่แวะไปอวยพรวันเกิดให้คนข้างๆ น่ารักมากเลยจ้า โดย: anigia
![]() แกงจืดลูกลอกพี่ได้ยินชื่อบ่อยค่ะ แต่ไม่เคยทานเลยค่ะแล้วลูกลอกเป็นแบบไหนค่ะน้องชาลี น้องชาลีทำอาหารง่ายๆแต่ออกมาน่าอร่อยค่ะ
โดย: Hachisu
![]() ลูกรอกแบบนี้ อร่อยไม๊คะ น้องชาลี
ป้าอิ๋วเคยเห็นเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เคยซื้อทานค่ะ เอาใจช่วย ให้วุ้นเส้นหมดไวๆ นะคะ ต่อไปคงเป็น เส้นบุกเหมือนเดิม อิอิ ขอบคุณเรื่องน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวนะคะ ทำแบบเดียวกับป้าอิ๋วเลยค่ะ โดย: Sai Eeuu
![]() คุณชาลีคะ เห็นเมนูนี้แล้วคิดถึงตอนที่คุณแม่ทำให้ทานเลยค่ะ หย่อยๆ
โดย: Close To Heaven
![]() สวัสดียามค่ำคืนครับชาลี
อืม...กลับมาสวัสดียามค่ำคืนกันเหมือนเดิม สงกรานต์...ทำให้เมื่อยล้า ไม่น้อยทีเดียวเลยครับ อืม...มีประสพการณ์อย่างไร มาเล่าสู่กันบ้างนะครับ โดย: panwat
![]() ที่บ้านยังไม่มีบุญได้กินไข่ลูกกรอกซักที
ครั้งล่าสุดซื้อมาแล้วลืมเอาเข้าตู้เย็น เน่าคาถุงเลยทีเดียว ![]() โดย: kirofsky
![]() สวัสดีเช้าวันเริ่มต้นทำงานค่ะ
คุณชาลีทานอะไรหรือยังเอ่ย.. ทานข้าวต้มด้วยกันมั๊ยคะ โดย: เนินน้ำ
![]() ป๊าดดดดดดดดดดโธ่ กับข้าวบ้านคุณชาลี
น่ากินกว่าบ้านเค็งน่ะ ไปบ้านเค็งแล้ว คุณชาลีต้องรีบกลับ มานไม่ค่อยหร่อยหรอก ขอบอก คริ คริ โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา
![]() น่ากินมากเลยชาลี โอ้ทไม่รู้จักลูกรอกแต่พอจะนึกออกแระ ตอนซื้อต้มแบบนี้ที่ตลาดจะมีเหมือนเต้าหู้ไข่แต่แข็งกว่าใช่ป่าว วันนี้อยากกินต้มจืดเพราะมีเต้าหู้อยู่ แต่ไหงทำต้มแปลกก็ไม่รู้ งง ตัวเอง แวะไปดูน่ะ แปลกจริงๆๆ กินได้อะป่าวยังไม่รู้เลย
![]() โดย: Oathpp
![]() ได้ข่าวว่า "หงืบ" ทำเอา "หง่าว" ไปเลยรึน้อง ยังงี้ต้องซดน้ำแกงจืดลูกรอกหลายๆถ้วย จะได้นึกเรื่องราวเจ๋งๆได้ 555
โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() อ๊า..น่ากินค่า แม่น่าจะชอบแฮะ อิอิ
วัดเก้าวัดที่เราไปไหว้นี่เน้นเรื่องชื่อแหละค่ะ แหะๆ ถ้ามีโอกาสก็ลองไปดูนะคะ ![]() โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
![]() ![]() น่ากิ๊นน่ากินจังคะ
อาทิตย์ที่ผ่านมาไปเชียงราย และเชียงใหม่กับที่บ้านมาคะ ต้องไปทำธุระด้วย แล้วก้อไปเที่ยวด้วยคะคุณชาลี แม่ซัง ซังพาลูกไปด้วยนั่งรถกันทรหดมากเลย แต่โชคที่ไปก่อนรถไม่ค่อยจะติดเท่าไหร่ กลับมาก้อรีบมาแจม เมนูบ้านคุณชาลีเลยคะ โดย: Sang Sang Ja
![]() ปั่นมั่งยัง เธอน่ะ ชาลีศรี
ฮี่ๆ ฉันกำลังคิดอยู่น่ะ ![]() ![]() ![]() โดย: เป็ดสวรรค์
![]() ![]() น่าทานจังเลยค่ะ...ดีจังนะคะเดี๋ยวนี้เค้ามีขายแบบสำเร็จรูปแล้วไม่ต้องทำลูกรอกเอง...
โดย: little_angel_com
![]() ปั่นรอบแรก มันเข้าการเมืองไปนิดอ่ะ
แฮ่ๆ เอาใหม่ๆ แก้หน่อยดีกว่าๆ ![]() ![]() โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์
![]() ![]() ลูกรอกแบบนี้ มันใช้ไร ทำอ่ะ ชาลี
บ้านเค้าใช้ลูกเงาะคว้านยัดไส้หมูสับอ่ะ กินอร่อยนะ หวานๆ หอมๆ ตะพาบกิโลนี้เขียนไงดี คิดไม่ออกเลย อิอิ ไหนๆมาแล้วก็ขอชิมลูกรอกของชาลีก่อน งั่มๆ อร่อยจัง ![]() โดย: คล้ายดาว
![]() คุณชาลี.... จุ๊บ ๆ
ยู้ขอหม่ำด้วยนะคะ เย้ยยย อาหารเย็นพอดีเลย แหะ ๆ เนียนขอหม่ำตลอดเลยเรา คิดถึง ๆ คุณชาลีมาก ๆ ค่ะ โดย: นู๋ยู้ฮู้
![]() มีหัวใจแครอทด้วย... ![]() ฝากถึงใครหล่ะเนี่ย... ทักทายวันจันทร์จ้ะชาลี ![]() โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() งวดนี้ ทั้งตาเป็ด ยายเจส น้องชาลี ต่างปั่นตะพาบไม่ออกไปตามๆกัน รวมทั้งแป๊ะก๋าคนตั้งโจทย์ด้วยมั้ง เห็นว่าหวัดกินซะงอมพระราม ดีสม ตั้งโจทย์ยากนัก
รอบหน้า ชาลี ตั้งเองเลยสิ เป็ดอนุญาตแล้วนี่ โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() ข้าวผัด แค่เพิ่มซีอิ๊วนะเหรอ แพง
ป้าอิ๋วไม่เคยซื้อทานเลยค่ะ ต้นทุนถูกจะตายยยย โดย: Sai Eeuu
![]() |
sierra whiskey charlie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group Blog All Blog
Link |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |