~ ลูกชิ้นกุ้งลวกจิ้ม ง่ายๆ ในยามที่คิดเมนูไม่ออก ~







เคยมั๊ยค่ะ เวลาที่ตั้งใจจะทำอะไรอย่างหนึ่ง แล้วเกิดไม่ได้ดั่งใจขึ้นมา

ชาลีเคยค่ะ อย่างวันนี้ตั้งใจจะทำเมนูตามอย่างคุณ swin ในบล๊อกนี้นะคะ


ลูกชิ้นปลาราดหน้าเห็ดเข็มทอง


โดยชาลีตั้งใจจะเปลี่ยนจากลูกชิ้นปลามาเป็นลูกชิ้นกุ้ง จะได้เข้ากับผักกวางตุ้งที่มีอยู่แล้ว

แต่เหตุการณ์ก็พลิกผัน (ใช้คำซะ 555+) เห็ดเข็มทองที่เพิ่งซื้อมาเมื่อวานนี้

(ดูวันที่หมดอายุแล้วระบุวันที่ 9 เม.ย.54) เกิดเสียใช้ไม่ได้ค่ะ .. ชาลีงี้เซ็ง

ก็ใช้เห็ดที่ตัวเองมี และจิ้มกับน้ำจิ้มสุกี้ที่มีอยู่ เลยได้มาเป็นเมนูนี้แทนค่ะ




มาดูเมนูวันนี้ "ลูกชิ้นกุ้งลวกจิ้ม" เมนูง่ายๆ ตามสไตล์ชาลีค่ะ




วัตถุดิบและวิธีทำ





ลูกชิ้นกุ้ง เลือกซื้ออย่างดีจากร้านที่ชอบเลยค่ะ

ผักและเห็ด นำมาต้มให้สุก เลือกตามใจชอบเลยนะคะ

น้ำจิ้มสุกี้ เลือกยี่ห้อที่ชอบนะคะ

พริกขี้หนู และกระเทียม สำหรับปรุงรสน้ำจิ้มสุกี้นะคะ












นำทุกอย่างมาต้มให้สุกนะคะ ส่วนลูกชิ้นนำลงลวกในน้ำเดือดๆ สักพักก็ตักขึ้นได้เลยค่ะ

...

..

.

เห็นมะ ง๊ายยยย ง่าย









เสร็จแล้วก็มาจัดจานกันเลยค่ะ









ออกมาได้หน้าตาประมาณนี้









ปรุงรสให้น้ำจิ้มสุกี้หน่อย วันนี้ไม่ได้ใส่น้ำมะนาวนะคะ

ใส่แต่พริกกับกระเทียมค่ะ









พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ









จิ้มที่ละคำไม่สะใจ ... จัดการราดน้ำจิ้มสุกี้มันลงไปซะ









มาค่ะ...ชาลีแบ่งให้คนละลูกนะ









แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ .... บายๆๆๆๆ









Create Date : 05 เมษายน 2554
Last Update : 27 สิงหาคม 2554 9:34:41 น.
Counter : 2162 Pageviews.

26 comments
  
ว้าวววว เจิม เจิม เจิม

ดีนะที่กินข้าวเย็นมาแล้ว ไม่งั้นล่ะก็...
ได้วิ่งไปเอ็ม เค แน่

ซัมเมอร์นี้ ได้นุ่งบิกินนี่โชว์ แหงมๆ เนอะ ชาลีเนอะ

สู้เว้ยยยย
โดย: คล้ายดาว วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:21:12:43 น.
  
เคยไปแถวเยาวราชตรงซอยที่มีของขายเยอะๆ เจอลูกชิ้นกุ้งแล้วซื้อไม่ไหวแพงจัง สงสัยจะของดีเกินไป
เมนูนี้น่ากินแต่ถ้าเป็นลุงแอ๊ดจะง่ายกว่าของรี่ซะอีก คือเอาลูกชิ้นเข้าไมโครเวฟแป๊บเดียว(นานไม่ได้เดี๋ยวระเบิด) พอเสร็จก็เทน้ำจิ้มไก่เป็นขวดราดลงไป เป็นอันกินได้เลย ไม่ต้องเตรียมผัก เห็ด พริก กระเทียม...

ปล.ภาพสุดท้ายชวนให้อยากกินมากๆ
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:21:22:13 น.
  
พี่ชาลีีีีีนี่ขนาดคิดไม่ออกนะคะเนี๊ยยย

ยังน่าทานขนาดนี้เลยยยยยย คิคิ
โดย: APPLEAIR วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:03:39 น.
  
อ่ะๆๆ มาเก็บไอเดียมื้อเที่ยงง่ายๆกับคุณชาลีได้อีกแล้ว ดีใจๆ
ขอบคุณนะคะ
โดย: anigia วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:06:53 น.
  
แบบนี้อร่อยกว่าที่ลุงแอ๊ดว่าเนาะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:08:04 น.
  
ขอลูกชิ้นเปล่าๆค่ะ
โดย: ไก่ 3F#6 (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:12:13 น.
  

เขเข้าเฟสบุค แล้ว แวะมาดูหน้าตาลูกชิ้นลวกจิ้ม
ขัดๆในบ้านด้วยค่ะ
น่าทานจริงๆ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:19:04 น.
  
หงับ หงับ หงับ

เอามากิงแกล้มเบียร์ให้หมด กรั๊ก กรั๊ก กรั๊ก
โดย: น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:19:24 น.
  
เมนูนี้...ง่ายจริงๆด้วยรี่

ท่าทาง กินสบาย ไม่ต้องกลัวอ้วน
โดย: นุ่มณอ่อนนุช วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:30:40 น.
  
คุณชาลี...จุ๊บ ๆ

ยู้ขอหม่ำก่อนนอนนะคะ

อิ่มอีกแล้วเรา ฝันดีค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:30:46 น.
  
สวัสดีตอนดึกครับคุณพี่ชาลี
ใจคอ จะให้บุกท่าเดียว
เสบียงอาหาร ไม่มีตกถึงท้องเลยคร้าบ
ต้องตระเวณไปบ้านนู้น บ้านนี้แอบจิ๊กเค้าบ้าง ขอเค้าบ้าง เนี่ยผอมจะแย่อยู่แล้วว 555
โดย: multiple วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:22:42:23 น.
  
สวัสดีอีกรอบครับ
อุตส่าห์แวะไปเยี่ยมถึงที่ คุณพี่ชาลีจะไม่หิ้วอะไรติดไม้ติดมือไปฝากบ้างหรือครับ
ลูกชิ้นสักครึ่งโล ก็ยังดี น้าาาา
โดย: multiple วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:23:00:59 น.
  
เมนูนี้ทำกินได้ง่ายมากเลยนะค่ะ
เกิดอาการอยากกินขึ้นมาอีกแล้ว
โดย: Life-entertain วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:23:07:37 น.
  
คุณชาลีช่างคิดค่ะ แค่ลวกทุกอย่างง่ายๆ อย่างนี้ก็น่าหม่ำมากมายแล้วค่ะ ลูกชิ้นกุ้งเป็นอย่างนึงที่พี่วิสกี้ชอบมากกมายเลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 5 เมษายน 2554 เวลา:23:51:16 น.
  
ชิมด้วยคนค่ะคุณชาลี เมนูไดเอทอีกแล้วนะคะ
โดย: IndyLand วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:0:52:32 น.
  
นี่ขนาดเป็นเมนูที่คิดไม่ออกนะค่า
มีประโยชน์ครบเลยค่า
น้ำลายไหลวุ้ยยยยยยยยย
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:1:25:18 น.
  
ทักทายสวัสดีกับคุณชาลีครับ
เมนูนี้ได้เห็นแล้วก็ชวนให้น่าชิม มากมายครับ แค่ลูกชิ้นกุ้งก็น่าทานมากมายแล้วครับ
โดย: ถปรร วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:6:24:21 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี

ชอบทานแบบทอดมากกว่า
แต่คงไม่เหมาะกับเมนูลดน้ำหนักนะครับ แหะๆๆๆ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:6:31:48 น.
  
นี่ขนาดไม่ได้ดั่งใจเหรอคะเนี่ย...แต่ก๋อยว่ามันสุดๆแล้วค่ะ น่ากินที่สุดเลยค่ะคุณชาลี..
โดย: Ananas99 วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:12:45:03 น.
  
ลูกชิ้นกุ้งหนูชอบกินนะ แต่บางที่เจอแต่แป้งอะ
โดย: น้องผิง วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:14:09:45 น.
  
น่าทานๆยั่วได้ใจมากๆเลยจ๊ะน้องชาลี
โดย: Hachisu วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:14:41:20 น.
  
มาแอบดู เค้าทานอะไรกัน น้า
โดย: multiple วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:14:56:58 น.
  
ง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง เนอะรี่เนอะ ช่วงนี้เมนูรี่ออกแนวเฮลตี้ทั้งนั้นเลย ไดเอ็ทเปล่าเนี้ย สู้ ๆ นะ
โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:18:15:45 น.
  
น่าอร่อยมากๆค่ะคุณชาลี เราแอบกลืนนํ้าลายไปแล้วด้วยล่ะค่ะ เมนูง่ายๆแต่ก็อร่อยได้จริงๆนะคะ

ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะไปชิมเป็ดอบที่บ้านเราน๊า อร่อยๆด้วยกันค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:20:20:30 น.
  
แค่นี้ก็น่าทานมากๆแล้วคะพี่ชาลี ของโปรดของสาวเลยนะเนี่ย
โดย: sawkitty วันที่: 6 เมษายน 2554 เวลา:20:44:00 น.
  
แวะมากินไม่ทันเลยอ่ะ
เสียดายจริงๆ แต่คุณชาลีประยุกต์อาหารได้ดีนะคะ อย่าโมโหไปเลยนะเคอะ อิอิอิ ได้กินก้อหายโมโห และ หิวไปแล้วเด้อ
โดย: Sang Sang Ja วันที่: 8 เมษายน 2554 เวลา:11:31:37 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



เมษายน 2554

 
 
 
 
 
1
2
3
9
10
12
14
15
17
18
21
22
24
26
28
29
30
 
All Blog