สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ โลกมีแง่มุมมากมายให้มอง
แต่อยู่ที่เราจะเลือกมองมุมไหนต่างหาก.... :))
|
|||
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ![]() ![]() สวัสดีค่ะ ชาลีกลับจากอบรมแล้วค่ะ ก่อนอื่นก็ต้องขอบคุณทุกๆ คนด้วยนะคะ สำหรับพรวันเกิดอันแสนวิเศษในปีนี้ ปีที่แล้วบล๊อกแก๊งค์ปิดปรับปรุงระบบ ทำให้ไม่ได้อัพบล๊อกวันเกิดของตัวเอง มาปีนี้มีโอกาสแต่ก็ต้องไปอบรมอีก 555+ ชาลีไปอบรมเกี่ยวกับระเบียบ, ประกาศ และข้อกม.ที่เกี่ยวข้องกับงานที่ทำน่ะค่ะ และก็มีแวะกินแวะเที่ยว จริงๆ จะบอกว่าแว่บกิน แว่บเที่ยวก็น่าจะถูกนะคะ เพราะโรงแรมที่ไปอาหารไม่อร่อยเลยจริงๆ (อย่าถามนะโรงแรมไหน ไม่บอกหรอก 55+) เป็นการอบรมที่สนุกกว่าทุกๆ ครั้ง เพราะได้เจอเพื่อนๆ และก็มีเซอร์ไพรสวันเกิดให้ชาลีด้วยค่ะ เป็นอีกหนึ่งปีที่ประทับใจจริงๆ ค่ะ ร่ายยาวมากไปแล้ว ขอวกเข้าเรื่องเมนูวันนี้ก่อนนะคะ เป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็คงทำกันได้ไม่ใช่เมนูที่แปลกอะไร ชาลีเองก็ทำไว้นานแล้ว แต่ชาลีติดจะขี้เกียจ เลยเพิ่งนำมาลงบล๊อกค่ะ เต้าหู้ไข่ ใช้ 1 หลอดนะคะ (ยี่ห้อนี่หลอดละ 6 บาทค่ะ) ![]() ปล.จากภาพชาลีลืมถ่ายผักกาดขาวค่ะ ส่วนซอสปรุงรส ปกติจะใช้แบบฝาเขียว แต่วันที่ทำมันหมดน่ะค่ะ เลยใช้แบบนี้แทน ที่บ้านจะชอบปรุงรสเอาไว้ที่ก้นชามแกงจืดก่อนน่ะค่ะ คงไม่ใช่สูตรเด็ดอะไร ว่าแต่มีใครทำแบบนี้บ้างเปล่าน๊อ ![]() ![]() ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีที่บุบแล้วลงไป และใส่หมูสับ ซึ่งหมูสับนี่จะหมักไว้ก่อนก็ได้นะคะ ปั้นให้เป็นก้อนๆ ใส่ลงไปค่ะ ระหว่างนี้ให้ช้อนฟองขาวๆ ออกด้วยนะคะ จากนั้นจึงใส่ผักกาดขาวลงไป และก็ใส่เต้าหู้ไข่ที่เตรียมไว้ลงไปเป็นอย่างสุดท้าย และปิดไฟที่เตาเลยค่ะ แม่ชาลีบอกว่าเต้าหู้ไข่จะสุกง่าย ไม่จำเป็นต้องต้มให้นาน ยิ่งถ้าต้มตอนน้ำเดือดจัดๆ จะทำให้เต้าหู้ไข่เละ และจะมีฟองอากาศขึ้นที่เนื้อเต้าหู้ ทำให้กินไม่อร่อยค่ะ ![]() ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยพริกไทป่น ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ (ตอนถ่ายภาพชาลียังไม่ได้โรยพริกไทป่นค่ะ) ![]() เมนูง่ายๆ กินพร้อมกับข้าวสวย หรือจะกินเปล่าๆ เพื่อลดน้ำหนักก็ดีค่ะ ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ ... บายๆๆๆ ![]() ![]() ![]() สวัสดีครับคุณชาลี
ไม่รู้จะมาทันเม้นต์แรกหรือเปล่านี่ 555 ![]() โดย: multiple
![]() โอ๊ย...โดนอีกแล้วเรา
ไม่ทันเม้นท์แรกอะ แงแงๆๆๆ ชามรู้สึกจาน้อยไปนะ ขอที่เหลือในหม้อดีกว่า 555 ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() อาหารเพื่อสุขภาพอีกแล้วววว ขอจิ้มเต้าหู้ไข่ กินง่ายกลืนคล่องช่วงนี้ติกกำลังมีปัญหาเกี่ยวกับระบบกลืนอาหารค่ะ เวลากินอะไรมื้อค่ำทีไรเหมือนมีอะไรคาคอบริเวณหลอดอาหาร เมื่อคืนนอนไม่หลับคิดนู้นนี้นั่น ฉันจะเป็นมะเร็งหลอดอาหารรึป่าวเป็นมาร่วมเดือนล่ะ แต่พอตื่นเช้าก็หาย ยังงงและสันสับกับระบบร่างกายมากค่ะช่วงนี้
โดย: Tick Juntavaro
![]() ขอบคุณนะครับ
สำหรับขนมจีนน้ำยา เอ๋หรือน้ำเงี้ยว ดูไม่ออกอะ แต่ก็หมดชามแล้วละ อิ อิ ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() โดย: โดดเดี่ยวใต้แสงจันทร์
![]() Happy Birthday ครับ
น่าทานมากครับ โดย: samsam IP: 58.8.21.70 วันที่: 28 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:17:04 น.
คุณ samsam // ขอบคุณมากนะคะ ^^ โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() สวัสดีค่ะคุณชาลี ไปอบรมมาเหนื่อยมั้ยค่ะ
กลับมาแล้วค่อยหายคิดถึงหน่อย วันนี้มีเมนูน่าอร่อยอีกแล้ว ชอบมากๆค่ะ งานๆแบบนี้แหล่ะทำเป็นประจำ อิอิ ชอบกินเต้าหู้ไข่มากๆค่ะคุณชาลี ขอผักเยอะๆนะคะ อาหร่อยยยย ![]() มีความสุขในวันหยุดนะคะ ![]() โดย: โตเหมี่ยว
![]() หวัดดียามเย็น
กลับมาแล้ว ทำแกงจืดเต้าหู้ ที่น่ากิน มาที่นี่ทีไรอ้วนกลับไปทุกที... รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม
![]() WoW!
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ Umm! อร่อยครับ 555555 สวัสดียามเย็นครับ ![]() โดย: nordcapp (nordcapp
![]() คุณชาลี.... จุ๊บ ๆ
ยู้เอาข้าวสวยมาขอหม่ำด้วยนะคะ แหะ ๆ น่าหม่ำขนาดนี้ น้ำลายไหล แบบว่าหิ๊วหิวยังไม่ได้หม่ำข้าวเลยอะคะ อายตัวเองจัง อ้วนด้วยกาแฟทั้งนั้นเลย โดย: นู๋ยู้ฮู้
![]() มาถึงก็อัพบล็อกเลย ขยันมากๆเลยค่ะคุณชาลี
![]() ถ้าเป็นพวกแกงจืดเวลาแน๋วทำจะปรุงในหม้อไปเลยค่ะ แต่ถ้าเป็นพวกต้มยำจะปรุงใส่ในชามก่อนแล้วค่อยตักเครื่องลงตามทีหลังค่ะ การทำอาหารมันไม่มีสูตรสำเร็จตายตัวจริงๆ ถือเป็นศิลปะแขนงหนึ่ง การปรุงรสแล้วแต่ความชอบส่วนบุคคลเนอะ อิอิ โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ตอนนี้กำลังซดกาแฟยามสามทุ่มครึ่ง
พอเปิดภาพมาเจอกับต้มจืด อยากเปลี่ยนจาก กาแฟไปซดต้มจืดแทนเลยล่ะค่ะ ยิ่งถ้าได้เต้าหู้นะค่ะ ป้าด พูดแล้วน้ำลายไหล ไปเรื่อยๆ นะค่ะนี่ ![]() โดย: JewNid
![]() ![]() มายามดึกก็หิวแบบนี้แหละค่ะพี่ชาลี ขอซดนำแกงร้อนๆ หมูสับเยอะๆ จ้า
![]() โดย: ส้มแช่อิ่ม
![]() สาวขอ happy birthday ย้อนหลังให้คุณชาลีนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรงๆๆ หุ่นดีขึ้นๆๆ ไขมันไม่กล้บมารบกวน คริๆ
แกงจืดเต้าหู้อยากทานมาหลายวันแล้วค่ะ แต่ขี้เกียจลุกมาทำเต้าหู้ไข่ (หรือที่เค้าเรียกว่าลูกกรอก) ตอนนี้เลยได้แต่ดูรูป ไปก่อน ง้านนขอ แกงจืดถ้วยใหญ่ๆ นะคะ เน้นเต้าหู้ไข่เยอะๆ ปล หากคุณชาลีสนใจทำเต้าหู้ไข่ทานเองถามได้นะคะ ต้นทุนถู๊กถูกค่ะ โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
![]() มาไม่ทันวันเกิด ขออวยพรย้อนหลังนะค้า
ขอให้มีความสุขกับทุกๆ วัน ทุกข์น้อยๆ สุขนานๆ คะ ![]() เวลาเอมหาไรกินไม่ได้ มาบล็อกนี้ได้ไอเดียกลับไปทุกที จำเราจะต้องไปถอยเต้าหู้ไข่ แลผัก แลวุ้นเส้นมาเป็นแกงจืดบ้างแล้ว โอ๊ะ ที่ว่ามานั่น ไม่มีเหลือในสต๊อกสักอย่าง เห็นท่าจะไม่ได้กินวันสองวันนี้แน่ๆ แต่คงไม่พ้นสัปดาห์นี้แหล่ะคะ ต้องทำๆๆ ![]() ![]() ป.ลิง เอมเพิ่งสักเกต ว่ามาเยี่ยมมาเยียนกันตั้งนาน ยังไม่ได้แอดบล็อกนี้เลยอ่ะคะ ขออนุญาตินะคะ โดย: lazymetal
![]() ขอบคุณสำหรับแกงจืดเต้าหู้หมูสับร้อนๆนะคะ
เข้ากับบรรยากาศแถวบ้านพอดีเลยค่ะ ฝนตกอากาศเย็น ได้แกงร้อนๆแบบนี้ อุ่นขึ้นเยอะเลย สุขสันต์วันหยุดนะคะ โดย: ข้ามขอบฟ้า
![]() ![]() อร่อย และไม่หนักท้องดีนะเนี่ย
ที่บ้านทำบ่อยอีกแหละ แต่น่ากินไม่เท่าบ้านนี้ โดย: นักล่าน้ำตก
![]() ![]() สวัสดีตอนเช้าครับ
กทม.ฝนตกตั้งแต่เช้าเลยครับ อากาศอย่างนี้ ต้องทานของร้อนๆ ต้มจืด ก้นหม้อยังพอมีเหลือไหมครับ ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() ถ่ายรูปสวยชวนฝันจังค่ะ ....เห็นแล้วอยากได้ซักถ้วยเลย ร้อนๆแก้เจ็บคอดีจัง
![]() โดย: popang (popang
![]() แกงจืดเต้าหู้ขอพิเศษเต้าหู้กะต้นหอมนะคะ
ชอบทานเปล่าๆ มากค่ะ ร้อนๆ อุ่นสบายท้อง มาเอาจวนเที่ยงอีกแล้ว อยู่นานไม่ได้ค่ะ555 โดย: ช่อม่วงพวงคราม
![]() 555 เมนูนี้ไม่ค่อยได้ทำ เพราะพี่ไม่ทานหมูนั่นเอง
แต่ถ้าหากอยากจะทานก็ใส่เป็นเนื้อกุ้งแทนคะ หากมีเมนูนี้ พี่ก็จะต้องมีข้าวผัดกินด้วยกันนะคะ โดย: บ่งบ๊ง
![]() ว่ามั๊ยค่ะ ว่าอะไรๆ ก็จับมาผัดกะเพราได้ กากหมูผัดกะเพรา จานนี้สำหรับเพื่อนๆ ค่ะ ![]() โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() ขอบคุณสำหรับผัดกระเพราค่าคุณชาลี วันนี้แน๋วทำขาไก่ซุปเปอร์ค่ะ ใส่เห็ดฟางเหมือนผัดกะเพราะของคุณชาลีเลย แต่สงสัยใส่น้อยไปหน่อย หาเห็ดฟางไม่เจอเลย ไม่เหมือนของคุณชาลีเห็นเห็ดฟางตรึมเลย
![]() เพื่อเป็นการตอบแทนเลยเอาเท้าไก่มาแลกค่า อิอิ ![]() เพิ่มหนมปังให้คุณชาลีด้วย เลือกหยิบได้ตามสบายเลยค่ะ ช่วงนี้น้ำหนักลดลงค่ะ เลยต้องขุนตัวเองให้อ้วนๆหน่อย 55555 ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ฝันครับ
แต่จำไม่ค่อยได้ ช่วงนี้ฝันบ่อยๆครับ คงเพราะไม่มีอะไรจะทำ เลยต้องฝันมาเขียนเรื่องให้เพื่อนๆได้อ่าน 555555 ขอบคุณมากๆครับ วันนี้ไม่ไปเที่ยวไหนหรือครับ ![]() โดย: nordcapp (nordcapp
![]() เขามาชิมด้วยคนครับ มีผัดกระเพาด้วย บ้านนี้ของกินไม่เคยขาดเลย
![]() ![]() โดย: คุณต่อ (toor36
![]() ![]() หวัดดียามเย็น
ผัดกระเพรา เมนูยอดฮิตที่สั่งเพราะความเคยชิน แต่ที่นี่ดูน่ากินมาก ต้องชิมซะแล้ว รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม
![]() สวัสดีจร้า....รี่
ไม่เจอกันหลายวันเลย เป็นยังไงมั่งน๊า โดนใครแกล้งหรือป่าว เดี๋ยวนุ่มจัดการให้.... ![]() โดย: นุ่มณอ่อนนุช
![]() อ้าวเหรอ.....
มีใครมาแกล้ง....นุ่มช่วย ถ้าจะไปแกล้งใคร.....ช่วยร่วม ![]() ![]() ![]() โดย: นุ่มณอ่อนนุช
![]() iู้สึกว่าเราจะชอบอะไรคล้ายๆกันหลายอย่างเลยนะคะ(เฉพาะเรื่องกิน) หรือว่าเราจะเป็นฝาแฝดที่พลัดพรากกันมาตั้งแต่ชาติที่แล้วคะ อิอิ
![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ครับ
เห็นว่าเพิ่งกลับจากสัมมนา พักผ่อนนะครับ ![]() โดย: nordcapp (nordcapp
![]() โห...บ้านนี้สาวๆคุยกันยังก็นกกระจอกแตกรัง
อาศัยทีเผลอจิ๊กหนมปังกลับบ้านดีกว่า อิอิ ![]() โดย: multiple
![]() มื้อเย็นไม่ได้ทำอะไรทานเลยค่ะ เลยไปหยิบครัวซองมาทาน 1 ชิ้น จริงๆซื้อไว้ทำมื้อเช้าพรุ่งนี้ค่ะ แต่ซื้อมาหลายอันก็เลยแบ่้งๆมาทานมื้อเย็นก่อน อิอิ
อย่าคิดว่าแค่ครัวซอง 1 ชิ้น นะคะ ก่อนหน้าครัวซองก็ทานชิฟฟ่อนโรลใบเตยสังขยามะพร้าวอ่อนไปแล้ว 2 อัน ฮ่าๆๆๆๆ จัดหนักกันเลยทีเดียว เพราะย่ามใจว่าน้ำหนักลดลงค่ะ กร้ากกกกก นิสัยเสีย เห็นตัวเลขบนตาชั่งลดลงเป็นไม่ได้ ต้องรีบทำตัวเลขให้กลับมาเท่าเดิม เอิ๊กกกกก ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() คุณชาลีอยากเพิ่มน้ำหนักด้วยกันมั้ยคะ เดี๋ยวแน๋วจัดให้ได้ค่ะ
![]() ![]() (กระซิบๆๆๆ) ต้องรีบเอาซูกแอบไว้เลยนะคะคุณชาลี ไม่งั้นเดี๋ยวยป๋าเต๊ะจะมาแอบจิ๊กไปอีก โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() น่าทานจังเลยค่ะ ง่ายแต่น่าทานแบบนี้แม่สามข้าวชอบค่ะ
![]() โดย: แม่สามข้าว (sinaporn
![]() สวัสดีค่ะชาลี
แวะมาหาอะไรหม่ำก่อนนอน บำรุงซะหน่อย มีอะไรเหลือบ้างคะ ของคาวไปแล้ว ขนมจีนบ้านโน้น มาขอขนมหวานบ้านนี้ค่ะ และมาย้อนหลังอวยพรวันเกิด ขอให้ชาลีมีความสุขมากๆนะคะ แอมอร โดย: peeamp
![]() โดย: โดดเดี่ยวใต้แสงจันทร์
![]() ต้องตั้งระบบป้องกันไว้ค่ะคุณชาลี จะได้ไม่ถูกจิ๊กหนมไปอีก เก็บไว้ในตู้นิรภัยใส่รหัสล็อคไว้ 3 ชั้นเลยค่ะ ก่อนจะถึงชั้นใส่รหัสต้องแสกนลายนิ้วมื้อก่อนด้วย อิอิ
รับรองป๋าเต๊ะจิ๊กไม่ได้แน่ๆค่ะ ปลอดภัย 55555 ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() พึ่้งเห็นมื้อเย็นของคุณชาลี น่าทานจังเลยค่ะ ชอบทานบะหมี่ใส่ไข่ดาวน้ำเหมือนกันเลย ตอนแรกก็กะว่าจะทำทานเหมือนกัน แต่ขี้เกียจมากจริงๆ เลยต้องหันไปพึ่งหนมปังนั่นแล่ะ ดูซิ จะทำทานยังขี้เกียจเลยค่ะคนเรา
![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() เมนูง่ายๆ มื้อเย็นในยามที่ฝนตก ![]() โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() แวะมาบอกคุณชาลีว่า.....ฝันดีราตรีสวัสดิ์ค่ะ
![]() ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() สวัสดีค่ะคุณชาลี เมนูนี้ง่ายๆ แต่อร่อยเสมอ ซดคล่องคอด้วยค่ะ
โดย: Close To Heaven
![]() หวัดดีค่า
เอมมาทักทาย ตามประสาคนเป็นเพื่อนบ้านอย่างเป็นทางการ //ปรบมือเกรียว ระหว่างที่ปล่อยลูกโป่งเปิดป้ายเพื่อนบ้าน ![]() โดย: lazymetal
![]() อรุณสววดิ์ค่าคุณชาลี ยู้ฮู้วๆๆๆๆๆๆ โย่วๆๆ
![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ฮ่าๆ ฮา หัวเราะไม่มีเหตุผล ตามแบบผู้ร้าย
โหโหๆ แค่จิ๊กหนมปังไปชิ้นเดียว ถึงกับต้องเอาใส่ตู้เซฟกันเลยเหรอ ใครหนอ ต้นคิด จับได้จาโดดกัดให้หูแหว่งเลยยย ปล.แม่ค้าหนมจีน ไม่รู้ชื่ออะไร รู้แต่ว่าลูกสาว ชื่อน้องเชอรี่จ๊ะ 555 ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() คุณชาลีคะ ฝากบอกเม้นท์บนด้วยว่า....ม่ายรู้ ม่ายชี้
![]() ![]() ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() สวัสดีค่ะคุณชาลี
ช่วงนี้อากาศที่เมืองไทยเข้าสู่หน้าฝน รักษาสุขภาพนะคะ ![]() โดย: LoveParadise
![]() สวัสดีครับ อากาศแบบนี้ทำให้เบื่ออาหารกันซะง่ายๆเลย
แต่ถ้าได้ซดน้ำแกงจืดเต้าหู้หมูสับ คงจะทำให้เจริญอาหารขึ้นได้แน่ๆ โดย: cat_mayom
![]() เพลงเพราะจ้ะชาลี ฟังสบายๆ พร้อมกับแกงจืดเต้าหู้ ![]() โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() สวัสดีค่ะชาลี ... แวะมาทักทายจ้า ...
คิดถึงนะคะ ^^ โดย: naenae'
![]() ทักทายยามบ่ายค่ะคุณชาลีใกล้เลิกงานเต็มทีละ แอบนั่งง่วงนอรึป่าวเอ่ยเช้าวันจันทร์เริ่มต้นการทำงานวันแรกของสัปดาห์
โดย: Tick Juntavaro
![]() ไปทำอีท่าไหนมาจ๊ะรี่....
กุมารทองถึงตามติดมาคอนถม งานนี้...ตัวคราย ตัวมาน เน้อ แกล้งไว้เยอะป่าวนี้... งานนี้...นุ่มไม่เกี่ยวน๊า ![]() ![]() ![]() โดย: นุ่มณอ่อนนุช
![]() ง่ายๆ แต่น่ากินดีออกนะคะ คนทำของง่ายๆ ให้อร่อยได้นี่เราก็ว่าโอเคแล้วหละค่ะ
อ้าว..วันเกิดคุณชาลีวันไหนน้า เราอวยพรไปหรือยัง (ความจำชำรุดอีกแล้ว แหะๆ) ยังไงขออวยพรแก้เหนียวไว้ตรงนี้อีกทีแล้วกันนะคะ ขอให้คุณชาลีมีความสุขมากๆ นะคะ มีสิ่งดีๆ อยู่เคียงข้างตลอดไปเลยค่ะ ![]() โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
![]() ![]() มันคือการสร้างภาพให้ภาระเมียค๊า
ร่วมมือช่วยกันทำมาหากินกันน่าดู้ โดย: Tick Juntavaro
![]() |
sierra whiskey charlie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group Blog All Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
Yesterday Once More - The Carpenters