กะหล่ำปลีผัดเบคอน








ลองมานั่งคิดๆ วัตถุดิบที่ติดบ้านเป็นประจำของชาลีก็จะหนีไม่พ้น

พวกไข่ , วุ้นเส้น , เบคอน , บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป ฯลฯ แนวๆ นี้น่ะค่ะ

ยกเว้นหากอยากกินอะไรแบบเฉพาะเจาะจง

ก็ถึงจะไปซื้อวัตถุดิบของเมนูนั้นๆ มาทำเป็นครั้งคราวไปค่ะ

วันนี้ชาลีมีเมนูผัดทำง่ายแสนง่ายมาฝากเพื่อนๆ นะคะ เป็นเมนูเก็บตก

ที่นำวัตถุดิบค้างตู้เย็นอย่างกะหล่ำปลี และเบคอน มาทำค่ะ






กะหล่ำปลีผัดเบคอน









วัตถุดิบและวิธีการทำ




กะหล่ำปลี , กระเทียม , ต้นหอม

พริกขี้หนู , เบคอน

น้ำตาลทราย และ ซอสปรุงรส

ปล.ชาลีไม่ได้ใช้น้ำมันแล้วนะคะ เพราะจะได้น้ำมันจากเบคอนเยอะแล้วค่ะ






เริ่มแรกตั้งกระทะให้ร้อน แล้วนำเบคอนลงไปก่อน

เมื่อผัดเบคอนไปสักพักก็จะมีน้ำมันออกมาจากเบคอนนะคะ

จากนั้นใส่พริกกับกระเทียมที่บุบหยาบๆ ไว้ลงไปผัดด้วยกันให้หอม

(จากภาพ : ชาลีถ่ายภาพไว้ก่อนที่จะตักน้ำมันออกอีกนะคะ)









จากนั้นใส่กะหล่ำปลีลงไปผัดต่อค่ะ

ขั้นตอนนี้หากอยากให้มีน้ำขลุกขลิก ก็ใส่น้ำต้มสุกลงไปด้วยนิดหน่อยค่ะ









เมื่อกะหล่ำปลีสุกและนิ่มดีแล้ว ปรุงรสในขั้นตอนนี้เลยนะคะ

สำหรับเพื่อนๆ ที่อยากได้รสเค็มเพิ่ม (ซอสปรุงรสจะไม่ค่อยเค็ม)

ก็สามารถเติมน้ำปลาลงไปได้นะคะ ชิมให้ได้รสตามใจชอบเลยค่ะ

จากนั้นใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไปเป็นลำดับสุดท้าย









ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ พริกดันสีเดียวกับต้นหอมซะอีกแหนะ !!

ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ บายๆๆ









~ How can I tell her ~














Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 18 กุมภาพันธ์ 2555 22:54:54 น.
Counter : 4746 Pageviews.

58 comments
  
น่าทานมากค่ะ เห็นแล้วหิวข้าว ขอบคุณมากนะคะ จะลองเอาไปทำดู
โดย: chanakarn IP: 180.183.25.228 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:37:22 น.
  
คุณ chanakarn : ยินดีเลยค่ะ :))
โดย: เจ้าของบล๊อกทักทายค่ะ :)) (sierra whiskey charlie ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:42:09 น.
  
น่าอร่อยอีกแล้ว พี่วิสกี้รีบไปเบิกหัวใจมาแปะให้อีกเลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:42:36 น.
  
ง่ายๆแต่น่าทานจังเลยค่ะคุณชาลี

เห็นแล้วอยากจะทำพริกน้ำปลามาโรยหน้าด้วยจริงๆเล้ย
โดย: bear hunt วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:46:48 น.
  
เบคอนนน ของโปรด
โดย: หิมะสีนํ้าเงิน วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:54:54 น.
  
ไปนอนก่อนแล้วนะคะ
Good Night ทุกคนค่ะ :))



โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:58:45 น.
  
พี่ชอบทานผัดผักค่ะน้องชาลี
คราวหน้าลองใช้ผักกะหล่ำปลีหัวใจผัดสิคะน้องชาลีอร่อยมากค่ะ (แต่อย่าใช้กระหล่ำเจดีย์นะคะแข็งโป๊กเลยค่ะไม่อร่อยเลย อิอิ..)

วันนี้ยกเมนูที่บ้านมาแลกกันทานค่ะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:06:45 น.
  
ขอกะหล่ำ เยอะ ๆ ค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:33:14 น.
  
ขอเบคอนเยอะๆค่ะ

อิอิ ผักแบ่งไว้ให้คุณเค็งเม้นท์บนเลย
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:52:26 น.
  
ชาลี

ไปเที่ยวตรังกัน
โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:4:16:50 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะคุณชาลี อิ๊บหล่ะชอบกินกะหล่ะปลีม้ากก มากกก แต่ชอบผัดให้มันเหี่ยวๆ เด๋วจะลองเปลี่ยนไปผัดกับหมูแทนดีฟ่า น่าจะแซ่บ
โดย: army_wifey วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:4:33:58 น.
  
ขอกะหล่ำเยอะ ๆ ค่ะ เบคอนให้คุณไก่นะคะ

โดย: ALDI วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:34:54 น.
  
เมนูนี้เห็นแล้วกระเพาะร้องโครกครากเลยค่าคุณชาลี
บุ๊งชอบกินผัดกะหล่ำปลีที่สุดในบรรดาผักทั้งหมด
แล้วเอามาผัดคู่กับเบคอน
โอ้วววววววววววววววววว น่ากินที่สุดเลยค่า
โดย: Close To Heaven วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:12:34 น.
  
อ่านหัวข้อเสร็จ ..นึกอยู่ว่าจะมีพริกขี้หนูไหมน้า..แหมกะจะพกพริกมาด้วยแล้ว

เข้ามาเจอคุณชาลีทุบพริกไส่ไปด้วย ..อิอิ เอาพริกกลับดีกว่า ...น่ากินสุดยอดอยู่แล้ว ..
โดย: kuky วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:29:52 น.
  
เมนูทำง่ายแต่ได้สุขภาพดีจัง ขอเอาไปลองทำดูบ้างนะคะคุณชาลี
โดย: Love At First Click วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:32:46 น.
  
ทำง่ายจัง น่าอร่อยด้วย

แปะๆ หัวใจเป็นรางวัลให้แม่ครัวชาลีศรี
โดย: คล้ายดาว วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:41:22 น.
  
อยากกินเบคอนเป็นที่สุดคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:41:22 น.
  
เห็นแล้วท้องร้องหิวข้าวเลยค่ะคุณชาลี

ผัดแบบใส่พริกด้วย น่าจะแซ่บ
โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:56:25 น.
  
ท้องร้องเลย ...
โดย: tuk-tuk@korat IP: 118.172.22.211 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:13:41 น.
  
อาเดียวชอบกินแบบนี้จืดจืด



โดย: ปันฝัน วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:16:27 น.
  
การทำของง่าย ๆ ให้อร่อยและดูดีน่ะ ต้องมีฝีมือนะคะ
น้องชาลีมีฝีมือมาก ๆ ค่ะ
ทำอะไรดูง่าย แต่น่ากินเสมอเลย
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:31:05 น.
  
ขอเบคอนเยอะๆผักน้อยๆ ^^
โดย: น้องผิง วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:11:20:55 น.
  
น่ากินอีกแล้วคร้า กินข้าวมาแล้วยังหิวเลยเห็นเมนูนี้ช่างยั่วน้ำลายจิงๆ
โดย: นู๋น้ำปั่นอันดับหนึ่ง วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:37:21 น.
  
น่าทานมากค่ะ ดูทำง่ายไม่ยุ่งยาก
โดย: Junenaka1 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:12:07 น.
  
แวะมาเที่ยวที่นี่ทีไร ก็ชวนให้หิวทุกทีเลยสิน่า
ก็เจ้าของบล๊อกเค้ารีวิวแต่ของน่ากินตลอดเลย อิอิ
...
โดย: นายหัวเด่น วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:13:15 น.
  
เป็นเมนูโปรดของที่บ้านเหมือนกันเลยคะ โดยเฉพาะเวลาต้องการกำจัดกะหล่ำปลี อิอิ
กะหล่ำที่นี่หัวใหญ่มาก กินกันสองคนไม่หมดซักที
โดย: Gelatissimo วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:54:58 น.
  
ชอบกินผัดผักกะหล่ำปลีที่สุดเลยค่ะ

กิืนได้เป็นจานๆเลยค่ะ

โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:18:54 น.
  
ไม่รู้เป็นไง กะหล่ำ ทำกับข้าว ไม่ค่อย เป็น ..ได้แต่ กินกะน้ำพริก ..
น่าลองดูนะ..
แวะมาชิมด้วย จ้า..ชาลี..
โดย: tifun วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:59:38 น.
  
โอ้ววเมนูนี้น่าหมํ่ามากค่ะคุณชาลี เราขอลอกสูตรหน่อยนะคะ ชอบเบคอนและกระหลํ่าปลี ว๊าวว

วันนี้แวะเอาห่อหมกไกลบ้านมาฝากค่ะ


อร่อยๆด้วยกันนะคะ



โดย: LoveParadise วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:56:57 น.
  
แปะหัวใจดวงแรกของวันนี้ให้คุณชาลีเลยค่ะ

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 4 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ


จานหัวใจจานนั้นสวยน่ารักน่าหมํ่ามากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่ยกไปฝากกัน อยากชิมๆๆค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:58:44 น.
  
สวัสดีจ๊ะ

เบคอนน้อยไปนะนี่ น่าจะใส่แยะหน่อย

ผักไม่ต้องใส่เลยก็ได้ 555 หิวจังๆๆๆ

โดย: multiple วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:58:54 น.
  
เป็นเมนูง่าย ๆ ที่น่าทานมากเลยค่ะ
โดย: Mrs.Wanderers วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:29:48 น.
  
กะหล่ำปลีผัดเบคอน น่าทานจังเลยค่ะ ดูง่ายและน่าอร่อยมากด้วยค่ะ

เสิร์ฟพาสต้าฯแทนคำขอบคุณที่คุณชาลีแวะเยี่ยมนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:36:37 น.
  
เห็นแล้วคิดถึงตอนเด็กเลยค่ะสำหรับเมนูนี้
เพราะว่าที่บ้านทำบ่อยมาก แต่ว่าไม่ค่อยได้ใส่เบค่อน
แต่เป็นหมูแทนค่ะ เห็นภาพแล้วอยากเลยค่ะ
เหมือนว่าได้กลิ่นหอมจากการผัดเมนูนี้กลายๆ เลยค่ะ


ส่งหัวใจเกือบดวงสุดท้ายของวัน เพื่อแลกกับเมนู
จานนี้เลยนะค่ะ ยัมๆ
โดย: JewNid วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:39:44 น.
  
เข้ามาบ้านนี้ทีไร...ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ

เมนูดูน่าทานมั๊กมาก

ยังคิดถึงอยู่เสมอนะคะ

แวะมาเยี่ยมอยู่บ่อยๆ

แต่นานๆ จะเม้นท์ซักที

รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะ

โดย: kanyong1 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:52:33 น.
  
ยังทักทายเพื่อนๆ ไม่ครบเลยค่ะ

พรุ่งนี้จะตามไปทักทายให้ครบนะคะ

สำหรับคืนนี้ให้ฝันดีกันทุกคนเลยค่ะ :))



โดย: เจ้าของบล๊อกเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:57:49 น.
  
ขอกินเบค่อน อย่างอื่นยกให้
โดย: เป็ดสวรรค์ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:15:24 น.
  
เมนูนี้ เจนก็ชอบค่ะ ชอบมากกกกก

ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทายเจนที่บล็อค
โดย: JenNy & Tristan @ The UK วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:22:52 น.
  
เช้าแล้วนะจ๊ะ เดี๋ยวนี้ไม่เห็นออกกำลัง

เต้นฮูลาฮูปเลย สงสัยกินเบคอนจน
หุ่นเพรียวแล้วแหงๆเลย ใช่ไหมจ๊ะ สารภาพมาซะดีๆ555
โดย: multiple วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:22:21 น.
  
กะหล่ำปลีผัดเบคอน ท่องจำไว้ สุดสัปดาห์นี้ ทำแน่ค่ะ
โดย: Love At First Click วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:43:10 น.
  
ขอบคุณมากๆค่ะคุณชาลี ที่ยกกะหล่ำปลีผัดเบคอนไปฝากกัน ต้องบอกว่าเห็นแล้วหิวววข้าวขึ้นมาเลย หอมๆกลิ่นเบคอนเลยค่ะ

วันนี้ฝากใจไว้หนึ่งดวงนะคะ จุ๊บๆๆ
โดย: LoveParadise วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:14:27:13 น.
  
หวัดดีชาลีเอย
โดย: อสัญแดหวา วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:25:02 น.
  
รีบรัวแปะหัวใจก่อนจะหมดเขต

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ

โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:35:56 น.
  
แวะมาทักทายคุณชาลีค่ะ

พรุ่งนี้วันหยุดแล้ว ไปเที่ยวที่ไหนหรือเปล่าค่ะ ..
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:39:53 น.
  
พี่อัยย์มีหล่ำปลีติดอยู่พอดี

กับมีไส้กรอกอะจ้ะ

ปรุงตามนี้ได้นะ พรุ่งนี้ว่าจะทำ
โดย: นักล่าน้ำตก IP: 58.9.230.165 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:08:49 น.
  
ไข่เจียวมาม่าน่ทานอะ ราชาติมันเป็นอย่างไรคะ เหมือนไข่เจียวกับข้าวไหม
โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:38:43 น.
  
ไว้จะลองพลิกแพลงอาหาร ทำโชว์บ้างค่ะ แม่โสมไม่ค่อยมีเวลาเลยช่วงนี้ แก้ส หกปีแล้ว ยังไม่ได้สั่งอีกเลยค่ะ แปลกมะ

คือแม่โสมฝังใจ เวลาโทรไปคนรับพูดจาไม่ดี เวลาเฮียเจ้าของ มาส่งเอง แกบ่น ตลอดทางตั้งแต่หน้าบ้าน ยันครัว บอกจะคิดเพิ่มอีกห้าสิบบาท เพราะบ้านเล่นระดับเกิน

แม่โสมฝังใจ ไม่กล้าสั่งแก้สอีกเลยค่ะ
โดย: โสมรัศมี วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:58:44 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี

โห ทำอาหารเก่งจังค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ

วันนี้อุ๊มาชวนไปเที่ยวงานวิวาห์หวานที่เมือง ตรังค่ะ

อย่าลืมไปเที่ยวนะคะ
โดย: maitip@kettip วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:18:25:55 น.
  
ขอกะหล่ำปลีผัดเบค่อนจานนึงค่ะคุณชาลี
ขอจานใหญ่ๆเลยนะคะ
เดี๋ยวตักข้าวรอค่ะ อิอิ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:09:58 น.
  
ว้าววว ไข่ใส่มาม่าที่เอาไปฝาก
น่ากินมากๆเลยจ๊ะ

กำลังหิวพอดี น้ำท่วมปีนี้เอามาฝากอีกน้า อิอิ
โดย: multiple วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:46:51 น.
  
ยู้ขอหม่ำก่อนนอนนะคะ คุณชาลี

นั่งทำงานดึก ๆ หิ๊วหิวอะคะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:33:11 น.
  
วันนี้เข้าตำราทำอาหารของฝรั่งเลยค่ะ คุณชาลี

เขาว่าเบคอนนี่เอามาปรุงอาหารกับอะไร ๆก็อร่อย

ว่าแล้วพี่นางฟ้าก็ต้องไปหาซื้อกะหล่ำปลีมาผัดกับเบคอนกินตามบ้างซะแล้ว...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:13:30 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:10:28 น.
  


สวัสดีตอนเช้าค่ะ
ชิม ชิม ชิม แล้วก็บอกรักน้องชาลีค่ะ
สาวภูธรที่น่ารัก

คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ

คุณเหลือ อีก 0 ดวง สำหรับวันนี้ค่ะ
โดย: jamaica วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:07:09 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
มาชิมกะหล่ำปลีผัดเบคอนค่ะ
น่าหม่ำจัง

เพลงเพราะอีกแล้วค่ะวันนี้
ชอบมากมาย

สบายดีมั๊ยคะ
โดย: mambymam วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:33:18 น.
  
น่าทานมาก ๆ ค่า ต้องลองทำบ้างแล้ว ^^
โดย: a whispering star วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:57:23 น.
  
น่าทานดีครับ ดันมาเห็นช่วงเย็นๆ ด้วย ช่วนให้หิวจริงๆ
emoemo
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:46:42 น.
  
อยากบอกว่าพอเห็นรูปที่2 แล้วเหมือนได้เสียงกระทะเลย
ขอบคุณที่ไปทักทายค่า ฝันดีนะคะ
โดย: หิมะสีนํ้าเงิน วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:45:35 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



กุมภาพันธ์ 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
17
18
19
20
22
24
26
27
28
29
 
 
16 กุมภาพันธ์ 2555
All Blog