ปั๋งหงาย @ ราชบุรี








จำได้ว่าห่างหายจากบล๊อกกินนอกบ้านไปนาน

ทั้งๆ ที่ก็สรรหาของกินอยู่ตลอดเวลา อิอิ

วันนี้ชาลีมาชวนไปหม่ำของอร่อยกันที่ อ.จอมบึง จ.ราชบุรี ค่ะ

สำหรับชาลีร้านนี้ถือว่าเป็นตำนานร้านนึงของ จ.ราชบุรี เลยนะคะ

ไปกินมาตั้งแต่เด็ก จนสาว (ช่างกล้า คริๆ)

เห็นพัฒนาการของร้านไปเรื่อยๆ แต่ที่ไม่เปลี่ยนก็คือรสชาดของอาหารค่ะ






เคยมีเพื่อนๆ รีวิวไว้เยอะแล้ว ขออนุญาตแปะลิ้งค์ไว้ด้วยนะคะ




รีวิว โดย คุณวิญญ์ swin

รีวิว โดย คุณชายกาง OverEat

รีวิว โดยคุณดาวจ๋า satineesh









สำหรับเมนูเด็ดๆ ที่แวะไปแล้วไม่ควรพลาดก็นี่เลยค่ะ (ตามภาพ)

จริงๆ เดี๋ยวนี้เค้าทำเมนูมีภาพประกอบแล้วนะคะ แต่ไม่ขอลงเยอะแล้วกัน

ลงเฉพาะหน้านี้หน้าเดียวก็ครบถ้วนกระบวนความ

แต่ถ้าให้แนะนำจริงๆ อย่าไปเลยค่ะ ช่วงเทศกาล คนเยอะจริงๆ

อาจอารมณ์เสีย แล้วพาลไม่ชอบใจได้









มาเริ่มกันที่เมนูแรกที่สั่งเลยค่ะ "สามชั้นทอดกรอบ"

จานนี้อร่อยลืมอ้วนเลยค่ะ ไม่อยากบอก สั่งเบิ้ลด้วยแหละ









เมนูต่อมา ที่บ้านชาลีสั่งแกงป่าปลาช่อน

แต่ได้ "แกงป่าไก่" มาแทน ไม่เป็นไรค่ะ ก็อร่อยแช่บไม่แพ้กัน









เมนูต่อมา "ไก่ผัดขี้เมา" จานนี้ไม่ได้สั่งแบบใส่หน่อไม้ดองนะคะ

รสชาดจัดจ้าน เผ็ดนำ หวานตาม คลุกข้าวอร่อยเชียวค่ะ









เมนูต่อมา "เสือร้องไห้ย่าง" จานนี้เป็นเนื้อนะคะ









เมนูต่อมา "ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์"









เมนูเด็ดต่อมา "ปลาช่อนทอด"

เหมือนสามชั้นทอด คือ อร่อยมาก

จานนี้ก็สั่งเบิ้ลค่ะ









เมนูสุดท้าย ถ้ามาถึงปั๋งหงายแล้วไม่ได้สั่ง เหมือนไม่ได้มานะคะ

"ไข่ตุ๋นปั๋งหงาย" เสิร์ฟร้อนๆ มาในหม้อแบบที่ทำกุ้งอบวุ้นเส้นเลยค่ะ

เป็นไข่ตุ๋นที่พิเศษตรงที่ไม่ได้ใช้วิธีการนึ่ง แต่เป็นการทำแบบตั้งบนเตาไฟค่ะ

ข้างในมีหอมใหญ่ และหมูสับ เป็นเมนูที่เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดีค่ะ









สรุปมื้อนี้ถูกใจทุกคนค่ะ สนนราคารวมข้าวโถ 2 , น้ำแข็ง 2 , น้ำดื่ม (จำไม่ได้ว่ากี่ขวด)

ทุกเมนูเสิร์ฟสำหรับ 5 คน (พ่อ แม่ และน้อง รวมชาลีด้วยค่ะ) 950 บาท ค่ะ

สำหรับใครที่จะผ่านมาจอมบึง ชาลีขอแนะนำร้านนี้ค่ะ

ลากันไปด้วยภาพไข่ตุ๋นนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ ... บายๆๆ




~ Take Me Home Country Road ~














Create Date : 18 กุมภาพันธ์ 2555
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2555 6:35:28 น.
Counter : 5732 Pageviews.

46 comments
  
เจิมมมมมมมม
บ้านหนุเอง
แต่ไม่เคยได้ไปกิน ต้องไปดูบ้างแล้ววว
โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:06:48 น.
  
ปล.เพิ่งเห็นชายกาง(พี่วัช)เคยรีวิวด้วย ยิ่งรับประกันความอร่อย...ฟันธงงงง
โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:07:51 น.
  
มาแล้วจ้า อยากกินเสือร้องไห้มากๆเลย แงๆๆๆ

เดี๋ยวแปะใจให้ก่อนนะจ๊ะ
โดย: multiple วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:10:40 น.
  
จานสุดท้ายนี่ต้องบอกเลยค่ะว่าเห็นแล้ว
ก็อยากชิมมาเชียวล่ะค่ะ เพราะว่าภาพก็เดาไปก่อน
แล้วว่าอร่อยแน่นอนเลยค่ะ
โดย: JewNid วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:20:54 น.
  
glitter emoticon comment glitter.soizaa.com

ราตรีสวัสดิ์ ขอให้ฝันดีนะคะคุณชาลี
โดย: เกศสุริยง วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:40:24 น.
  
สนใจไข่ตุ๋นกะหมูสามชั้น
คงไม่อ้วนหรอกเนอะ 5555555

ไข่ตุ๋นเค้าทำได้น่าสนใจมากค่ะ
เอาไปตั้งบนเตาไฟเลยเหรอคะ
อยากลองทำมั่งจัง

ขอบคุณที่ยกไปฝากค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:45:34 น.
  
มันคือไข่ตุ๋นจริงๆใช่ไหมชาลี..ไม่ใช่ข้าวตังนะ เห็นกรอบๆๆ 555 น่ากินๆๆๆๆ รอชาลีว่างไปกินด้วยกันๆๆๆ
โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:0:08:48 น.
  
วันหลังลองทำมั่งค่ะ น่ากินจัง

ขอบคุณค่ะน้องชาลี
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:14:44 น.
  
เข้ามาแปะหัวใจให้ก่อน แอบตกใจ หัวใจบ้านนี้ใหญ่มว๊ากเลยค่ะ คิคิ

อาหารน่าหม่ำทุกจาน แต่คนหม่ำจุอย่างพี่วิสกี้ว่า ปริมาณน้อยไม่นิสนะคะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:16:53 น.
  
เอ่อคุณชาลีขา

อาหารที่เอามาลงวันนี้ฆ่ากันให้ตายไปเลยดีกว่าค่ะ

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกก
เห็นแล้วน้ำลายสอไปโน่น กรี๊ดดดดดดด อยากกินทุกอย่างเลยค่ะ
ไม่ต้องพึ่งคำบรรยายแค่รูปภาพก็เกินพอสำหรับชล



Photobucket
โดย: bear hunt วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:2:57:47 น.
  
แปะคืนนนน
โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:3:42:04 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:5:59:50 น.
  
สวัสดีตอนเช้าจ๊ะ

วันนี้ต้องรีบไปทำงานอีกแล้ว

เหลือกับข้าวไว้บ้างน้า ตอนเย็นจะกลับมาชิมต่อ 555
โดย: multiple วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:7:23:00 น.
  
แอบเล็งเมนุสามชั้นทอดเหมือนกันค่ะ อะไรมันกรอบๆนี่ชอบมาก ทานกับพริกน้ำปลาราดข้าวน่าจะอร่อย
โดย: มารน้อยไร้สังกัด วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:15:39 น.
  
จดๆๆ

จานสุดท้ายน่าจะเด็ด พี่ไม่เคยกิน

อะไรที่เป็นไข่ๆ ไม่อยากพลาด อิอิ
โดย: นักล่าน้ำตก IP: 58.9.230.160 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:49:01 น.
  
แต่ละจานชวนนำลายหกทุดจานเลยค่ะ
ยิ่งเสือร้องไห้ย่างกะปลาช่อนทอดนะ
ของโปรดเลยค่ะนั่น หิวๆๆๆๆ

อรุณสวัสดิ์ค่ะคุณชาลี
โดย: mambymam วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:05:24 น.
  
มีแต่เมนูน่าอร่อยทั้งนั้นเลยจ๊ะน้องชาลี
ไปเที่ยวที่ไหนมาค่ะ สนุกใหม
ขอให้มีความสุขสุดสัปดาห์นะค่ะ
โดย: Mitsubachi วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:21:09 น.
  
ยกปลานึ่งบ๊วยมาทานด้วยค่ะน้องชาลี
เมื่อวานเน็ทเดี้ยงทั้งวัน เพิ่งจะได้การได้เลยรีบบึ่งมาค่ะ

สุขสันต์วันอาทิตย์นะคะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:9:46:30 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลีกิ่งตามมาทานอาหารอร่อยๆค่ะ น่าทานจังเลย

ชอบปลาช่อนท่อนค่ะ น่าอร่อยมากๆๆๆ

มีความสุขยามพักผ่อนวันหยุดนะคะ




More Valentine Flowers Comments


โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:42:04 น.
  
พิมพ์ผิดอีกแล้ว 555 ผิดทุ๊กที

ปลาช่อนทอดค่ะ ไม่ใช่ปลาช่อนท่อน 555
โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:50:22 น.
  
แต่ละเมนู ยั่วน้ำลายดีแท้ค่ะ
โดย: coji วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:10:51:09 น.
  
น่ากิน แต่ไกลไปหน่อยอะ
โดย: น้องผิง วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:12:55:39 น.
  
มาช้าดีกว่าไม่มาค่ะ คุณชาลี แหะ...แหะ ขอโทษด้วยจริง ๆ ค่ะ งานเยอะสุด ๆ ไปเลย
แต่งานเยอะนี่ปรัซซี่สู้ตายอยู่แล้ว

ปลาช่อนทอดร้านนี้ดูเหมือนหมูทอดมาก ๆ เลยค่ะ ส่วนสามชั้นก็

วันนี้มีไอศครีมกะทิรวมมิตรมาฝากคุณชาลีนะคะ




โดย: ปรัซซี่ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:33:21 น.
  
มาต่ออีกรอบค่ะ...แวะไปดูไข่เจียวมาม่าแล้ว ไม่ผ่านนะคะ
เพราะน่ากินกว่าปรัซซี่ทำมาก ๆ เลย
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:39:48 น.
  
สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะคุณชาลี..

เห็นชื่อปั๋งหงาย..กลัวไปนั่งแล้วหงายท้องจังเลยค่า อิอิอิ

วันนี้ฟ้าขอส่งความรักและคิดถึงด้วยบทกลอน นะคะ

ฝากลมแผ่วพริ้วหวานตรึงซ่านจิต
แด่มวลมิตรที่รักฟ้ามอบมาถึง
หอบดอกไม้ใส่ความรักหวังจักตรึง
ซึ้งคำนึงไมตรีนี้...ทุกวี่วัน

ขอรอยยิ้มเต็มอิ่มสองมุมปาก
สองตาฝากแววแจ่มใสใจสุขสันต์
นั่งนับเงิน-ทองหลั่งไหล แทบไม่ทัน
ต้องคอยยันสุขท่วมท้นจนอ่อนเพลีย....อิอิอิ

มีความสุขหัวใจเริงร่า..ใต้ฟ้าสีครามกัน นะคะ


โดย: พิรุณร่ำ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:41:08 น.
  
แวะมาเยี่ยม... อาหารน่าทาน ครับ
โดย: **mp5** วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:16:54:33 น.
  
อยากกินทู้กอย่างเลย
โดยเฉพาะไข่ตุ๋น อิอิ
โดย: TungUnUn วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:55:25 น.
  
คุณได้ทำการแปะ ให้กับคุณ sierra whiskey charlie เรียบร้อยแล้วนะคะ


ขอบคุณสำหรับไข่ตุ๋นนะคะคุณชาลี
แต่ไม่อิ่ม เลยตามมาขออีกหลายๆเมนูค่ะ
น่าทานทุกอย่างเลย เห็นแล้วหิวค่ะ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:43:23 น.
  
หมายความว่าฝนได้ชิมเป็นคนแรกใช่มั้ยคะ
อิอิ คุณชาลีน่ารักที่สุด
พรุ่งนี้ทำงานอีกแล้วนะคะ อย่านอนดึกนะเดี๋ยวตื่นสาย
ฝนจะเข้านอนแล้วค่ะ หลับฝันดีนะคะ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:21:31:33 น.
  
ขอบคุณสำหรับหอยลายนะคะ น่าหม่ำมาก ๆ เลย
โดย: ปรัซซี่ วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:22:27:47 น.
  
น่ากินจริงๆ ครับ โดยเฉพาะเมนูสุดท้ายนี่น่ากินจริงๆemo
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:21:15 น.
  
มาขอทานข้าวด้วนคนค่ะ
ไข่ตุ๋นน่าลองมากๆ ^^
ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันค่ะ
โดย: Panino วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:1:58:46 น.
  
ยิ้มรับอรุณสวัสดิ์ค่ะคุณชาลี..

ตื่นขึ้นมายิ้มรับกับความสดใสของวันใหม่ด้วยหัวใจอันชื่นบาน..พร้อมกับความกระฉับกระเฉง

ที่จะเริ่มต้นการทำงานในวันแรกของสัปดาห์ด้วยใจที่กระชุ่มกระชวยกัน นะคะ

"ค่อยค่อยเบิกดวงตามองฟ้าแจ้ง
แล้วเห็นแสงเรืองรองมาส่องไหม
เป็นสัญญาณฟ้าสีทองผ่องอำไพ
อย่าตื่นสายรีบมุ่งหน้าไปหากิน"

มีความสุขและสนุกกับการทำงานกัน นะคะ



โดย: พิรุณร่ำ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:10:03 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับ








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:13:19 น.
  
สวัสดีตอนเช้าจ๊ะ

ไม่สบายหายหรือยังละ ช่วงนี้อย่าพึ่งไปกินของมัน ของเผ็ดแซ่บเว่อ มากนะจ๊ะ

เอาไว้หายก่อนค่อยจัดหนัก อิอิ

อยากกินต้มยำหัวปลาช่อนอะ

โดย: multiple วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:02:43 น.
  
โดย: multiple วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:8:07:15 น.
  
อยู่ไกลร้าน คงต้องลองทำไข่ตุ๋นแบบนี้ดูบ้างนะคะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:12:10 น.
  
อ่านแล้ว เมนูแต่ละอย่างน่าทานทั้งนั้นเลยคะ่

ถ้าผ่านไป ต้องแวะแน่ๆเลยคะ่

พูดถึง อยากกินปลาช่อนทอดกะไขุตุ๋นค่ะ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:13:40:14 น.
  

NAME : หลิงๆ มาเยี่ยมเพื่อนของมารดาค่ะ
โดย: โสมรัศมี วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:15:19:17 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
แวะมาทักทายยามเย็นๆค่ะคุณชาลี
โดย: เกศสุริยง วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:17:09:58 น.
  
ขอบคุณสำหรับไข่ตุ๋นที่น่ากิน....เอาหัวใจมาให้ 1 ดวงค่ะ...

โดย: phanet วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:19:36:49 น.
  


ฝันดีนะครับ ^_^

อาหารอร่อย ฟันธง
โหวตครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
jamaica Music Blog ดู Blog
sierra whiskey charlie Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: นายบลูครับ (Am I Blue11 ) วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:01:15 น.
  
แม่หมูแวะมาเยี่ยมก่อนนอนค่ะ
อาหารน่าทานมากเลย
ฝันดีนะคะน้องชาลี
โดย: jamaica วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:26:46 น.
  

สวัสดีค่ะคุณชาลี..
หลวงพ่อเขียน เป็นเกจิอาจารย์ชื่อดัง
ท่านเป็นเจ้าอาวาส วัดกระทิง
ท่านจะมาคอยดูแลเมื่อเปิดเขาคิชฌกูฏ
วันเกิดของท่าน 18 ก.พ.ของทุกปี
แต่ปีนี้หลวงพ่อเขียน..ไม่ได้อยู่บนเขาคิชฌกูฏค่ะ
ท่านอาพาธและรักษาตัวอยู่ที่ห้องICU รพ.จุฬาลงกรณ์
อ้อมแอ้มขอเรียนเชิญเพื่อนๆ
สวดมนต์ส่งกระแสจิตแด่หลวงพ่อเขียน
ให้หายจากอาพาธไวไวนะค่ะ..สาธุ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:20:44:28 น.
  
ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวลองแล้วได้ผลอย่างไรจะรายงานนะคะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 20 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:23:16:18 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2555 เวลา:6:17:34 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



กุมภาพันธ์ 2555

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
 
18 กุมภาพันธ์ 2555
All Blog