สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ โลกมีแง่มุมมากมายให้มอง
แต่อยู่ที่เราจะเลือกมองมุมไหนต่างหาก.... :))
|
|||
สลุงคำ ... เชียงราย ![]() ![]() ร้านสลุงคำ ตั้งอยู่ที่ถนนพหลโยธินค่ะ ห่างจากห้าแยกขุนเม็งรายประมาณ 500 เมตร ตามทางที่จะไปแม่สาย บรรยากาศของร้านอนุรักษ์ความเป็นธรรมชาติแบบทางเหนือไว้นะคะ ![]() ร้านนี้เปิดขายทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.30-22.30 น. ค่ะ ![]() เป็นร้านอาหารพื้นเมืองที่อร่อยและเก่าแก่แห่งหนึ่งของเชียงราย อาหารแนะนำก็มีหลายอย่างตามภาพที่ชาลีถ่ายมานะคะ ![]() มาดูอาหารที่สั่งกันค่ะ ![]() เมนูแรก น้ำพริกหนุ่มแคปหมู น้องสาวสั่ง ![]() ต่อมา แกงแคไก่บ้าน ชามนี้แม่ชาลีชอบมาก ![]() แกงโฮะ อร่อยค่ะ ![]() ไส้อั่ว ซี่โครงหมู และคอหมูย่าง น้องสาวชอบไส้อั่วเค้าบอกอร่อยดีค่ะ ![]() แหนมหมก รสชาดอร่อยค่ะ ย่างมาไม่ค่อยแห้งเท่าไหร่ แต่ก็หมด 55+ ![]() สุดท้าย เห็ดหอมอบซีอิ้ว น้องสาวสั่งมากิน สำหรับชาลีรสชาดเฉยๆ นะ ![]() ใจจริงชาลีอยากลองกินอาหารพื้นเมืองทางเหนือให้มากกว่านี้นะคะ แต่บางครั้งเวลาสั่งอาหารก็ต้องดูพ่อ - แม่ด้วย เพราะท่านกินได้บางอย่าง ไปเชียงรายมา 4 วัน 3 คืน ชาลียังกินไม่ครบที่ตั้งใจไว้เลยค่ะ ส่วนมื้ออื่นๆ เอาไว้มาต่อบล๊อกหน้ากันค่ะ ![]() ถ่ายภาพมาชัดบ้างไม่ชัดบ้าง ไปถึงก็เย็นจนค่ำแล้วค่ะ แสงจะให้ถ่ายภาพไม่ค่อยมี ปรับอะไรมากก็ไม่ได้เพราะชาลีใช้มือถือถ่าย อาศัยมาแต่งภาพด้วย PhotoScape ในคอมฯ เอาค่ะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ .. บายๆๆ ![]() ![]() น่ากินค่ะ
โดย: NokJbz
![]() ถ้าเป็นอาหาร พื้นเมืองที่เป็นพื้นบ้านเลย ต้อง ห่อนึ่งไก่ แกงขนุน จอผักกาด แอ๊บปลาน้อย แกงหน่อใส่น้ำปู แกงผักเฮือด พวกนี้นะค่ะ อร่อย แต่ต้องลองหาตามตลาดกิน เพราะร้านอาหาร ส่วนใหญ่จะมีเฉพาะที่คนรู้จักกัน
โดย: runjung (lovely_sweet girl
![]() ตามมาชมอาหารด้วยคนค่ะคุณชาลี
แต่ละเมนูน่าทานทั้งนั้นเลย ไส้อั่วดูน่าอร่อยจริงๆ ค่ะ ![]() ![]() ![]() โดย: diamondsky
![]() Happy New Year Ka คุณชาลี ขอให้คุณชาลี และครอบครัว มีความสุข มากๆนะคะ
เห็นอาหารเหนือ แล้วอยากกิน ใส้อั่วจังเลยอ่า แค๊บหมูด้วย น่าหม่ำมากเลย จิ้มน้ำพริกหนุ่ม โหย ไม่น่าเข้ามาบล๊อคนี้ตอนดึกเลยอ่ะ หิวๆๆ (ตอนนี้เมกา ห้าทุ่มกว่าแล้วจ้า) โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
![]() ![]() วันนี้ในซอยบ้านป้ามีกิจกรรมทำบุญปีใหม่เหมือนทุกๆปีที่ผ่านมา มีสมาชิกทั้งในซอยเราและซอยใกล้เคียงมาร่วมบุญกันคับคั่ง อาหารถวายพระมีหลากหลายทั้งที่หลายๆบ้านรวมกันทำแบบยกหม้อ และบางบ้านก็จัดชุดใส่จานมาค่ะ เต็นท์สองหลังวางต่อกันกลางซอยหน้าบ้านป้าพอดีเรียบร้อยตั้งแต่เมื่อวานแล้ว ช่วงเย็นก็ทำความสะอาดพื้นถนนเตรียมเอาไว้ เช้านี้ผู้ชายก็รับหน้าที่จัดการปูเสื่อและเตรียมการด้านพระ ผู้หญิงก็จัดสรรเรื่องอาหาร ฝ่ายเสียงก็ไม่ยอมน้อยหน้ายกมาเตรียมตั้งแต่เช้าเหมือนกันค่ะ เสร็จจากเลี้ยงพระก็ร่วมใจกันโจ้ ร่วมใจกันล้าง เก็บ กวาด แต่รายการล้างคงต้องว่ากันไปเรื่อยๆค่ะ เพราะที่เหลือยกหลังนี่เป็นการคุยไปทานไปของขาดริ้งค์ ซึ่งก็คงจะร่ายยาวไปเรื่อยๆประสานานทีปีละครั้ง และตลอดวันนี้เป็นที่รู้กันว่ารถในซอยจะหยุดการผ่านเข้า-ออกโดยปริยาย ซึ่งก็ทำกันมาอย่างนี้จนกลายเป็นประเพณีของซอยแล้วค่ะ จะมีเสียงร้องคาราโอเกะกล่อมตลอดวัน นักร้องก็จะผลัดเปลี่ยนกันไป ป้าเป็นประเภทขาฟังค่ะ ใครร้องอะไรฟังได้หมดไม่เกี่ยงว่าจะเป็นเพลงเก่าหรือเพลงใหม่ จัดว่าเป็นกิจกรรมง่ายๆที่ให้ความสุขได้อีกวันค่ะ ![]() โดย: ร่มไม้เย็น
![]() ชอบอาหารทุกอย่างที่สั่งมาเลยค่ะ คุณชาลี
![]() ยังมีข้าวซอยไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่เปนของโปรดเราด้วยค่ะ อิอิ ![]() โดย: อิ่ม_Aim
![]() แต่ละอย่าง.....อือ้อฮือ.....
![]() ![]() โดย: โปแป้ง (popang
![]() อาหารเหนือ พี่อัยย์กินมะเป็นซักกะอย่าง
แต่ดูร้านเค้าจะแต่งสวยอยู่นะคะ โดย: นักล่าน้ำตก IP: 183.89.125.196 วันที่: 10 มกราคม 2554 เวลา:8:18:58 น.
สวัสดีค่ะ ตามชาลีมาเที่ยวตอนที่ 2 นะคะ อาหารเหนือน่าทานจังเลย แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย
![]() โดย: naenae'
![]() อุ้มได้รับสร้อยข้อเท้าและส.ค.ส.
ใส่อยู่ตลอดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ นะคะคุณชาลี โดย: อุ้มสี
![]() ชาลี ชอบมากนะ สร้อยคอนั่นน่ะ
แต๊งส์มากๆ พยายามจะเอามาห้อยคอ แต่ มะรอบอ่ะ ฮี่ๆ ![]() ![]() โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์
![]() 555 รายการอาหารข้างบนนั่น กินเป็นอย่างเดียวคือน้ำพริกหนุ่ม
ยังไม่เห็นได้ของชาลีเรยยนะ ส่งธรรมดาหรือems ล่ะ อ้อ ขอบกุนคับที่ชมว่าหนมเค้าอร่อย อิอิ อิอิ อร่อยเพราะคนทำน่าร้ากกก ![]() โดย: คล้ายดาว
![]() พี่เองก็อยากลองชิมอาหารพื้นเมืองของทางเหนืออีกหลายเมนูเหมือนกัน
แกงแคนี่...ยังไม่เคยสั่งเลยจ้ะ รอของกินอร่อยๆ ที่บ้านชาลีอีกจ้ะ โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() หวัดดีค่ำๆครับ ชาลี
น่าทานทุกอย่างเลยครับ ผม อาหารพื้นเมืองก็ไม่ค่อยถนัดเหมือนกัน โดย: เศษเสี้ยว
![]() สวัสดีค่ะ ..
อาหารเหนือนี่ต้องคนมีฝีมือทำเลยนะค่ะ รสชาติถึงจะเป๊ะๆ อร่อยล้ำ ขนาดเราเองคนเมือง ขนานแท้ยังทำไม่ได้บางอย่างเลบค่ะเพราะว่ารสมือ ไม่ได้ ... ลำปางมีร้านอาหารเมืองอยู่ 1 ร้านนำเสนอล่ะค่ะ ใครไปใครมาก็พาไปกินที่นั่น และก็ได้รับการตอบรับ มาดีเลย แต่ว่าก็นานแล้วไม่ได้ไปเป็นแขกที่นั่น ไม่รู้เหมือนกันว่าจะยังคงความมาตรฐานหรือเปล่าค่ะ ว่าแล้วเห็นแกงแค อยากมาซะงั้นค่ะ ![]() ![]() โดย: JewNid
![]() สวัสดีน้องชาลี
ชื่อดอกไม้มีผู้ตอบมาแล้ว 2-3 ท่าน ว่าชื่อดอกสาวสันทราย ซึ่งพี่เข้าไปหาจากอากู๋แล้ว มีเยอะแยะเลย ชอบตรงดอกและสีสัน สวยถูกใจจริงๆ อย่าลืม บล็อกใหม่อลังการณ์ รูปเพียบ มะรืนนี้ โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() "สาวสันทราย"
ถ่ายไว้จากที่พัก บ้านเคียงดาว ภูปลายฟ้า เชียงราย ![]() โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() ร้านนี้เคยไปหม่ำอยู่ค่ะ
แต่นานมากๆ แล้ว เกือบห้าปีได้แล้วมั้งคะ ชอบบรรยากาศของร้านน่ะค่ะ ![]() โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
![]() ![]() แอบมาชิมค่ะ น่าอร่อยไปซะทุกอย่างเลย เห็นแล้วหิวจัง อะไรจริง โดย: I_sabai
![]() ชาลี กินเนื้อทอดกันมะ
มาสิๆ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: มนุษย์ต่างดาว..ผมยาว..ปากหวาน... (เป็ดสวรรค์
![]() ตามมาทานอาหารเหนือด้วยคนค่ะ พี่ชอบน้ำพริกอ่องกับแกงฮังเลด้วยค่ะ
ถ้าคุณชาลีไม่มีที่ปลูกต้นไม้ ก็ลองปลูกในกระถางสิคะ เพลิดเพลินดีเหมือนกันยิ่งเวลาออกดอกให้เราชื่นใจนะมันมีความสุขอย่างบอกไม่ถูกเลยค่ะ โดย: เนินน้ำ
![]() ฝนตกหรอ แถวบ้านเธอน่ะ
ชาลี ฮี่ๆ ![]() ![]() ![]() โดย: อิ ส ร ะ ช น ตั ว โ ต เ ต็ ม วั ย . . ไม่ ใ ช่ ใ ค ร . . . มัน คื อ . . (เป็ดสวรรค์
![]() สลุงคำเวลาไปกินอาหารพื้นเมืองชอบนั่งข้างนอกแต่ยุงเยอะเหมือนกันนะ อีกอย่างร้านนี้ไม่มีที่จอดรถต้องจอดริมถนน
เมื่อก่อนในตัวเมืองเชียงรายมีร้านดังกว่าร้านี้คือร้านแม่อุ้ยเขียว ขายอาหารพื้นเมืองและมีดนตรีพื้นเมืองเล่นให้ดูด้วย แต่ก็ปิดไปแล้ว อีกร้านชื่อ โตกตอง บรรยากาศแบบบ้านไทยๆก็ปิดไปแล้วเหมือนกัน ไม่เข้าใขว่าที่ตัวเมืองเชียงรายร้านอาหารพื้นเมืองทำไมขายไม่ดีโดยเฉพาะไม่ใช่ช่วงเทศกรานต์จะเงียบมาก แต่พวกร้านหมูกะทะกับบูมมากกว่า คงเป็นเพราะคนรุ่นใหม่ๆมากขึ้นอะไรๆแบบเก่าๆเลยชักจะลดลง ![]() โดย: ลุงแอ๊ด
![]() กลับเข้าบ้านถึงเห็นว่ารี่กำลังค้นหาตัวเอง ไม่ต้องรีบร้อนหรอกเดี๋ยวก็เจอว่าตัวเองต้องการอะไรยังมีเวลาอีกเยอะ
![]() โดย: ลุงแอ๊ด
![]() สลุงคำ ชื่อคุ้นๆ ค่ะ ไม่แน่ใจว่าเคยไปแวะหรือปล่าว
นานมากแล้วที่ไม่ได้ไปเชียงรายค่ะ วันนี้มาตามคุณชาลี ไปเที่ยวด้วยคนนะคะ ขอบคุณรีวิวค่ะ โดย: CoffeeBake
![]() แวะมาทักทายหลังปีใหม่ค่ะ... อุตส่าห์มาตอนดึกๆ ยังเจอของกินให้ทรมานใจอีกค่ะ น่ากินทั้งนั้นเลย
![]() โดย: namfaseefoon
![]() เคยไปทานร้านนี้เหมือนกันค่ะ เห็นด้วยว่ารสชาติใช้ได้เลย ตอนนั้นไปกันเป็นสิบอาหารเต็มโต๊ะแต่หมดเกลี้ยง เห็ดหอมอบซีอิ้ว เฉยๆเหมือนกันเเต่เพื่อนฝรั่งปลื้มจานนี้มาก เรายังงงอยู่เลยเพราะมันเค็มๆเฉยๆอ่ะค่ะ :)
โดย: IndyLand
![]() |
sierra whiskey charlie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group Blog All Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |