ขนมด่าง ขนมโบราณ





ขนมด่าง ที่จะพาไปชิมวันนี้ อยู่ตรงทางเข้าหน้าโรงเรียนนารีวุฒิ

ตรงข้ามรั้วของวัดคริสต์นะคะ

เป็นเจ้าเก่าแก่ในบ้านโป่งที่ทำขายมานาน

ชาลีซื้อกินมาตั้งแต่สมัยเรียนอยู่มัธยมที่โรงเรียนนี้จนถึงปัจจุบันเลยค่ะ

บล๊อก Artagold เคยรีวิวสำหรับร้านนี้ไว้แล้วนะคะ

กดลิ้งค์ที่ชื่อตามไปชมได้เลยนะคะ ^^

ชาลีขอลงภาพให้ชมไว้อย่างเดียว ( อยากอัพบล๊อกแต่แอบขี้เกียจ คริๆ )





ภาพคุณยายคนขาย

แกขายอยู่ที่ชุดละ 10 บาทเท่านั้นค่ะ ( 2 ถ้วย / ชุด )





ภาพสำเร็จพร้อมกินค่ะ

ตัวขนมจะเป็นแป้ง และด่าง (น้ำลอยขี้เถ้า)

มีเครื่องใส่ด้านบนคือ ถั่วลิสงคั่วบด+น้ำตาลทราย+งาดำ+ไชโป้วเค็ม (ที่ล้างหลายๆ น้ำ)

และสุดท้าย ราดหน้าปิดท้ายด้วยน้ำตาลปี๊บเคี่ยวค่ะ

มาๆๆ มาชิมขนมอร่อยๆ กัน ^^





หมายเหตุ : ในอ.บ้านโป่ง มีร้านขายขนมด่างอยู่สองเจ้านะคะ

คือเจ้าที่ลงบล๊อกในวันนี้ และอีกเจ้าอยู่ตรงตีนสะพานวัดปากแรต

ฝั่งหน้าร้านเซเว่นฯ ซื่งชาลียังไม่เคยไปซื้อชิมเลยค่ะ

แวะผ่านไปผ่านมาที่อ.บ้านโป่ง อย่าลืมแวะอุดหนุนซื้อไปลองชิมกันนะคะ

แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปจ๊ะ บายๆๆ ^^









Create Date : 19 ธันวาคม 2553
Last Update : 29 สิงหาคม 2554 19:21:10 น.
Counter : 4571 Pageviews.

34 comments
  
ผมไม่เคยรู้จักมาก่อนเลยครับพี่ชาลี
ท่าทางจะเป้นขนมโบราณที่หาทานได้ยากเลยนะครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:15:01:50 น.
  
ฝากไว้ก่อนค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:15:53:24 น.
  
เพิ่งเคยเห็นค่า อยากชิมจังเลยน๊า
โดย: pim&jae วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:16:10:54 น.
  
ของหวานมาแล้ว ของคาวละครับ
วันนั้นได้ทาน ก๋วยจั๊บ ด้วยหรือเปล่าอะ
ท่าทางน่ากินทั้งคู่นะครับ
โดย: multiple วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:17:38:05 น.
  
ยังไม่เคยลองเหมือนกันค่ะชาลี
เอ แป้งหน้าตาแบบนี้ รึว่าจะเคย
เคยหรือไม่เคยก็จำไม่ได้ ไว้ผ่านไปจะไปลองชิมนะคะ
แค่นี้เอ๊ง ไม่ไกลๆๆ


แอมอร
โดย: peeamp วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:17:58:27 น.
  
ไปราชบุรีบ่อยค่ะ แต่ไม่เคยได้กินขนมแบบนี้มาก่อน อยากกินบ้าง ไว้รอบหน้านะคะ อิอิ
โดย: alissala_m วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:18:00:48 น.
  
หวัดดียามเที่ยงจากทางนี้ค่ะคุณชาลี
มาทานขนมไทยๆ ด้วยคน
ดูไกลๆ เหมือน ปลาสำลีทอดกระเทียมพริกไทย
(ล้อเล่นๆๆๆๆๆๆ ค่ะ อิอิ)
ดูน่าอร่อยค่ะ มีทั้งถั่วลิสงบด งาดำ
น้ำตาลปี๊บราดหวานๆ อีกด้วย
ของไทยโบราณต้องช่วยกันอนุรักษ์ไว้นะคะ
โดย: diamondsky วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:18:10:55 น.
  
อยากชิมจัง....
เคยรู้จักแต่หนมด่างแบบสีเหลืองๆราดน้ำตาลใหม้หอมๆขายอยู่ที่หน้าตลาดเก่าเยาวราช
โดย: noklekkaa (papagearna ) วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:19:34:41 น.
  
อยากชิมบ้างจังเลยค่ะคุณชาลี
โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:19:35:52 น.
  
อ่านชื่อแล้วงงๆ ไม่เคยได้ยินเลยค่ะ ขอบคุณนะคะที่เอาขนมแปลกๆมาให้ได้รู้จัก
โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:20:10:45 น.
  
ไม่เคยรู้จักขนมนี้มาก่อนเลยครับ

แต่อ่านและดูแล้วอยากลองกินมาก
โดย: kirofsky วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:20:15:10 น.
  
มันก็น่ากินนะ ชาลี

เราจะจำชื่อมันไว้ ขนมไอ้ด่างemoemoemo
โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์ ) วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:20:58:10 น.
  
ขนมด่างนี้ ไม่เคยรู้จักเลยค่ะ แต่เห็นรูปแล้วอยากลองหาซื้อกินดูบ้าง ดูท่าทางน่าจะอร่อย แต่ทำไมขายไกลจังเลย ในกรุงเทพ จะหาซื้อกินได้ที่ไหนบ้างค่ะ
โดย: yumi_lee วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:21:29:12 น.
  
กินขนมไทยๆมาก็หลายอย่าง
แต่ขนมแบบนี้ชื่อนี้เพิ่งเคยรู้จักและเห็นจากบล็อกรี่นี่แหละ
แต่ดูภาพและส่วนประกอยรสชาดคงจะอร่อย
เห็นแล้วอยากลองกินไม่รู้ร้านขนมเก้าพี่น้องจะมีหรือเปล่า
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:21:35:45 น.
  
หนมนี้ยังไม่เคยชิมค่ะคุณชาลี
ขอบคุงที่นำไปฝากนะคะ

สำหรับเรา..
เรื่องกินมาใกล้ๆ
แต่เรื่องทำไปไกลๆ จ้า

วันหยุดเพื่อนๆ ซุ่มเกรมกันโหมด

หนีมาเที่ยวบลอกดีกั่ว อิอิ

ฝันดีนะคะคุณชาลี

โดย: อิ่ม_Aim วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:21:48:48 น.
  
แต่ละจังหวัด ก็มีขนมแตกต่างกันออกไป แต่พี่ว่าไม่มีที่ไหนมากเท่าภูเก็ตแน่ เพราะภูเก็ตคนจีนเก่าแก่อยู่เยอะ มีชื่อขนมออกจีนๆอร่อยๆทั้งนั้น สักวันไม่มีเรื่องทำ ค่อยตามล่าหาขนมภูเก็ตมาให้ชมนะชาลี
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:22:10:49 น.
  
ที่เคยกินเขาเรียกขนมถ้วยจีน
แต่เป็นสีน้ำตาล โรยงาแล้วราดน้ำตาลปีบเหมือนกัน สงสัยจะคล้ายๆกัน ถ้าเป็นขนมถ้วยจีน หากินไม่ยากมีขายทั่วไปรี่

แบบนี้เลย

โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:22:31:18 น.
  
คุยเรื่องของกินก่อนไปนอนจะได้อิ่มท้อง

ขนมจุ่ยก้วยไม่โรยด้วยน้ำตาลปี๊บรี่แป้วจะเป็นถ้วยเล็กๆเนื้อแป้งสีขาว แล้วโรยหน้าด้วยไชโป๊วเหมือนขนมด่าง แล้วราดด้วยซีอิ๊วดำอีกทีเวลากินมีพริกน้ำส้มแบบตำใส่ด้วย
แบบนี้เลย อันนี้กินบ่อยแต่ก็หาร้านขายได้ไม่ทั่วไป




อิ่มแล้วไปนอนดีกว่า
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:23:00:17 น.
  
พี่วิสกี้ไม่เคยชิมมาก่อนเลยค่ะ เห็นแล้วอยากลองเลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 19 ธันวาคม 2553 เวลา:23:45:03 น.
  
ของกินอร่อยๆจัดให้เลยในบล็อกต่อไป พิเศษสำหรับน้องชาลี แต่ว่าของกินที่ว่าไม่มีที่ไหนทำขายนะ ลูกๆหลานๆที่บ้านอยากกิน พี่เลยจำเป็นต้องจัดให้ตามคำขอ รอชิมอีก 2 วันนะน้อง
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:0:00:28 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:6:38:48 น.
  
ไม่เคยเห็นเลยจ้า

แต่หน้าตาคล้ายๆขนมกะลอจี๊ ขนมโบราณอีกอย่างเหมือนกัน
โดย: นักล่าน้ำตก IP: 183.89.99.189 วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:8:06:58 น.
  
น่ากินจัง
ท่าทางอร่อยมากเลยค่ะ
โดย: I_sabai วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:9:24:18 น.
  
อาหารอร่อยกำลังสอดไส้อยู่นะชาลี ว่าแต่บล็อกที่เซฟดราฟเอาไว้เดี๋ยวนี้ชักเสียวๆเหมือนกัน กลัวมันจะวืดอย่างวันก่อน อุตส่าห์ทำแทบตาย เสร็จแล้วด้วย รอวันออกอากาศ บล็อกเจ๊งทีเดียว สูญหมดเลย

โดนบ้างไหม วันก่อนนะ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:12:52:17 น.
  
ไม่เคยรู้จักมาก่อนจ้ะ ชาลี

รสชาติคงหวานๆ เนาะ

ผ่านไปวันหลังจะได้ไปชิมบ้าง...
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:13:23:53 น.
  
ไม่เคยได้ยินชื่อเลยค่ะ ดูหน้าตาไม่แน่ว่าเหมือนขนมของจีนที่ชื่อ จุ๋ยฉ่ายก้วย หรืออีกอย่างเป็นแป้งเหนียวๆ เอามาทอดแล้วคุกกับน้ำตาลทรายถั่งและงาดำ เรียกกะลอจี๊ แต่ดูขนมด่างจะปนระหว่างขนมสองอย่างนี้
โดย: ชมชล วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:14:07:02 น.
  
ดีจ้า ..
พี่ไม่เคยเห็น และไม่เคยลองด้วย สิ ชาลี.
ดูจะเป็นขนม แบบ ไทยๆ ชิมิ.. อืม ผ่านไป ทางโน้น คงต้องหาลองมั่ง..อิอิ..
โดย: tifun วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:15:10:56 น.
  
สวัสดีจ้าคุณชาลี ... ขนมด่าง ก้อยเพิ่งได้ยินชื่อเป็นครั้งแรกเลยค่า ... ดูท่าทางน่าจะมีหลายรสชาดนะคะ ทั้งเค็ม หวาน มัน ^^
โดย: naenae' วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:15:47:42 น.
  
Photobucket

ยามเย็นจ้าาาา
โดย: Junenaka1 วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:17:52:29 น.
  
หน้าตาคุ้น

แต่ชื่อขนมไม่คุ้นเลยค่ะ เอาไว้จะลองไปหม่ำดูนะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:19:06:31 น.
  
หิวขนมมาบ้านนี้ไม่ผิดหวัง



จับฉลากคราวหน้าอย่าให้พลาดแล้วกัลล์

โดย: nulaw.m วันที่: 20 ธันวาคม 2553 เวลา:20:05:38 น.
  

หวัดดียามเช้า

ไม่เคยทาน หน้าตาดูน่าอร่อย มีโอกาสผ่านต้องแวะไปชิมให้ได้ ก่อนที่หาคนทำได้ยาก..

รักษาสุขภาพด้วย
โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม วันที่: 21 ธันวาคม 2553 เวลา:5:23:44 น.
  
สวัสดีอีกรอบค่ะ

ยินดีที่ไปแวะบล็อกค่าาาาา เดี๋ยวพรุ่งนี้จะอัพบล็อกใหม่นะคะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 21 ธันวาคม 2553 เวลา:9:41:17 น.
  
แปลกดีอะ พึ่งเคยเห็น
โดย: น้องผิง วันที่: 21 ธันวาคม 2553 เวลา:10:53:07 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



ธันวาคม 2553

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog