น่ากินค่ะ

  

ถ้าเป็นอาหาร พื้นเมืองที่เป็นพื้นบ้านเลย ต้อง ห่อนึ่งไก่ แกงขนุน จอผักกาด แอ๊บปลาน้อย แกงหน่อใส่น้ำปู แกงผักเฮือด พวกนี้นะค่ะ อร่อย แต่ต้องลองหาตามตลาดกิน เพราะร้านอาหาร ส่วนใหญ่จะมีเฉพาะที่คนรู้จักกัน

  

ตามมาชมอาหารด้วยคนค่ะคุณชาลี
แต่ละเมนูน่าทานทั้งนั้นเลย
ไส้อั่วดูน่าอร่อยจริงๆ ค่ะ

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี

  

  

Happy New Year Ka คุณชาลี ขอให้คุณชาลี และครอบครัว มีความสุข มากๆนะคะ
เห็นอาหารเหนือ แล้วอยากกิน ใส้อั่วจังเลยอ่า แค๊บหมูด้วย น่าหม่ำมากเลย จิ้มน้ำพริกหนุ่ม โหย ไม่น่าเข้ามาบล๊อคนี้ตอนดึกเลยอ่ะ หิวๆๆ (ตอนนี้เมกา ห้าทุ่มกว่าแล้วจ้า)

  

เอาบุญมาฝากค่ะคุณชาลี


วันนี้ในซอยบ้านป้ามีกิจกรรมทำบุญปีใหม่เหมือนทุกๆปีที่ผ่านมา
มีสมาชิกทั้งในซอยเราและซอยใกล้เคียงมาร่วมบุญกันคับคั่ง
อาหารถวายพระมีหลากหลายทั้งที่หลายๆบ้านรวมกันทำแบบยกหม้อ
และบางบ้านก็จัดชุดใส่จานมาค่ะ


เต็นท์สองหลังวางต่อกันกลางซอยหน้าบ้านป้าพอดีเรียบร้อยตั้งแต่เมื่อวานแล้ว
ช่วงเย็นก็ทำความสะอาดพื้นถนนเตรียมเอาไว้
เช้านี้ผู้ชายก็รับหน้าที่จัดการปูเสื่อและเตรียมการด้านพระ
ผู้หญิงก็จัดสรรเรื่องอาหาร
ฝ่ายเสียงก็ไม่ยอมน้อยหน้ายกมาเตรียมตั้งแต่เช้าเหมือนกันค่ะ


เสร็จจากเลี้ยงพระก็ร่วมใจกันโจ้ ร่วมใจกันล้าง เก็บ กวาด
แต่รายการล้างคงต้องว่ากันไปเรื่อยๆค่ะ
เพราะที่เหลือยกหลังนี่เป็นการคุยไปทานไปของขาดริ้งค์
ซึ่งก็คงจะร่ายยาวไปเรื่อยๆประสานานทีปีละครั้ง


และตลอดวันนี้เป็นที่รู้กันว่ารถในซอยจะหยุดการผ่านเข้า-ออกโดยปริยาย
ซึ่งก็ทำกันมาอย่างนี้จนกลายเป็นประเพณีของซอยแล้วค่ะ
จะมีเสียงร้องคาราโอเกะกล่อมตลอดวัน นักร้องก็จะผลัดเปลี่ยนกันไป
ป้าเป็นประเภทขาฟังค่ะ ใครร้องอะไรฟังได้หมดไม่เกี่ยงว่าจะเป็นเพลงเก่าหรือเพลงใหม่
จัดว่าเป็นกิจกรรมง่ายๆที่ให้ความสุขได้อีกวันค่ะ

  

ไม่ได้ทานอาหารเหนือตั้งสองเดือนแล้วค่ะ

  

ชอบอาหารทุกอย่างที่สั่งมาเลยค่ะ คุณชาลี

ยังมีข้าวซอยไก่ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ที่เปนของโปรดเราด้วยค่ะ อิอิ

  

อาหารแปลกๆกินไม่เป็นหลายอย่างเลยอะ

  

น่าทานทั้งนั้นเลยค่ะพี่ชาลี

  

แต่ละอย่าง.....อือ้อฮือ.....สั่งได่น่าทานมากค่าคุณชาลี

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่

  

ขอบคุณสำหรับคำอวยพรครับพี่ชาลี

  

อาหารเหนือ พี่อัยย์กินมะเป็นซักกะอย่าง

แต่ดูร้านเค้าจะแต่งสวยอยู่นะคะ

  

สวัสดีค่ะ ตามชาลีมาเที่ยวตอนที่ 2 นะคะ อาหารเหนือน่าทานจังเลย แถมมีประโยชน์ต่อสุขภาพด้วย

  

อุ้มได้รับสร้อยข้อเท้าและส.ค.ส.
ใส่อยู่ตลอดเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะคะคุณชาลี

  

ชาลี ชอบมากนะ สร้อยคอนั่นน่ะ

แต๊งส์มากๆ พยายามจะเอามาห้อยคอ

แต่ มะรอบอ่ะ

ฮี่ๆ

  

555 รายการอาหารข้างบนนั่น กินเป็นอย่างเดียวคือน้ำพริกหนุ่ม

ยังไม่เห็นได้ของชาลีเรยยนะ ส่งธรรมดาหรือems ล่ะ

อ้อ ขอบกุนคับที่ชมว่าหนมเค้าอร่อย อิอิ อิอิ อร่อยเพราะคนทำน่าร้ากกก

  

พี่เองก็อยากลองชิมอาหารพื้นเมืองของทางเหนืออีกหลายเมนูเหมือนกัน

แกงแคนี่...ยังไม่เคยสั่งเลยจ้ะ

รอของกินอร่อยๆ ที่บ้านชาลีอีกจ้ะ

  

หวัดดีค่ำๆครับ ชาลี
น่าทานทุกอย่างเลยครับ
ผม อาหารพื้นเมืองก็ไม่ค่อยถนัดเหมือนกัน

  

แวะมาทักทายและสวัสดีปีใหม่ครับคุณชาลี

  

สวัสดีค่ะ ..

อาหารเหนือนี่ต้องคนมีฝีมือทำเลยนะค่ะ
รสชาติถึงจะเป๊ะๆ อร่อยล้ำ ขนาดเราเองคนเมือง
ขนานแท้ยังทำไม่ได้บางอย่างเลบค่ะเพราะว่ารสมือ
ไม่ได้ ...

ลำปางมีร้านอาหารเมืองอยู่ 1 ร้านนำเสนอล่ะค่ะ
ใครไปใครมาก็พาไปกินที่นั่น และก็ได้รับการตอบรับ
มาดีเลย แต่ว่าก็นานแล้วไม่ได้ไปเป็นแขกที่นั่น
ไม่รู้เหมือนกันว่าจะยังคงความมาตรฐานหรือเปล่าค่ะ
ว่าแล้วเห็นแกงแค อยากมาซะงั้นค่ะ

  

สวัสดีน้องชาลี

ชื่อดอกไม้มีผู้ตอบมาแล้ว 2-3 ท่าน ว่าชื่อดอกสาวสันทราย ซึ่งพี่เข้าไปหาจากอากู๋แล้ว มีเยอะแยะเลย ชอบตรงดอกและสีสัน สวยถูกใจจริงๆ

อย่าลืม บล็อกใหม่อลังการณ์ รูปเพียบ มะรืนนี้

  

"สาวสันทราย"
ถ่ายไว้จากที่พัก
บ้านเคียงดาว ภูปลายฟ้า
เชียงราย

  

แวะมาทานอาหารด้วยคนครับ

  

น่าหม่ำค่ะ ขอทานด้วยคนนะคร๊า

  

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี

  

ร้านนี้เคยไปหม่ำอยู่ค่ะ

แต่นานมากๆ แล้ว เกือบห้าปีได้แล้วมั้งคะ

ชอบบรรยากาศของร้านน่ะค่ะ

  

แอบมาชิมค่ะ
น่าอร่อยไปซะทุกอย่างเลย
เห็นแล้วหิวจัง อะไรจริง

  

ชาลี กินเนื้อทอดกันมะ

มาสิๆ

  

ตามมาทานอาหารเหนือด้วยคนค่ะ พี่ชอบน้ำพริกอ่องกับแกงฮังเลด้วยค่ะ
ถ้าคุณชาลีไม่มีที่ปลูกต้นไม้ ก็ลองปลูกในกระถางสิคะ เพลิดเพลินดีเหมือนกันยิ่งเวลาออกดอกให้เราชื่นใจนะมันมีความสุขอย่างบอกไม่ถูกเลยค่ะ

  

ฝนตกหรอ แถวบ้านเธอน่ะ
ชาลี

ฮี่ๆ

  

สลุงคำเวลาไปกินอาหารพื้นเมืองชอบนั่งข้างนอกแต่ยุงเยอะเหมือนกันนะ อีกอย่างร้านนี้ไม่มีที่จอดรถต้องจอดริมถนน
เมื่อก่อนในตัวเมืองเชียงรายมีร้านดังกว่าร้านี้คือร้านแม่อุ้ยเขียว ขายอาหารพื้นเมืองและมีดนตรีพื้นเมืองเล่นให้ดูด้วย แต่ก็ปิดไปแล้ว
อีกร้านชื่อ โตกตอง บรรยากาศแบบบ้านไทยๆก็ปิดไปแล้วเหมือนกัน
ไม่เข้าใขว่าที่ตัวเมืองเชียงรายร้านอาหารพื้นเมืองทำไมขายไม่ดีโดยเฉพาะไม่ใช่ช่วงเทศกรานต์จะเงียบมาก
แต่พวกร้านหมูกะทะกับบูมมากกว่า คงเป็นเพราะคนรุ่นใหม่ๆมากขึ้นอะไรๆแบบเก่าๆเลยชักจะลดลง

  

กลับเข้าบ้านถึงเห็นว่ารี่กำลังค้นหาตัวเอง ไม่ต้องรีบร้อนหรอกเดี๋ยวก็เจอว่าตัวเองต้องการอะไรยังมีเวลาอีกเยอะ

  

สลุงคำ ชื่อคุ้นๆ ค่ะ ไม่แน่ใจว่าเคยไปแวะหรือปล่าว
นานมากแล้วที่ไม่ได้ไปเชียงรายค่ะ วันนี้มาตามคุณชาลี
ไปเที่ยวด้วยคนนะคะ ขอบคุณรีวิวค่ะ

  

แวะมาทักทายหลังปีใหม่ค่ะ... อุตส่าห์มาตอนดึกๆ ยังเจอของกินให้ทรมานใจอีกค่ะ น่ากินทั้งนั้นเลย

  

เคยไปทานร้านนี้เหมือนกันค่ะ เห็นด้วยว่ารสชาติใช้ได้เลย ตอนนั้นไปกันเป็นสิบอาหารเต็มโต๊ะแต่หมดเกลี้ยง เห็ดหอมอบซีอิ้ว เฉยๆเหมือนกันเเต่เพื่อนฝรั่งปลื้มจานนี้มาก เรายังงงอยู่เลยเพราะมันเค็มๆเฉยๆอ่ะค่ะ :)