ยำไข่ต้ม








ช่วงก่อนหน้านี้ชาลีลดน้ำหนักด้วยการเน้นกินโปรตีนกับผักเยอะๆ และก็งดของทอดของมัน

ก็จะเจอเจ้าไข่ต้มนี่บ่อยมากๆ แทบจะเรียกได้ว่ามื้อเว้นมื้อกันเลยเชียวค่ะ

ทั้งนำไปใส่ในสลัด ทั้งกินเปล่าๆ แบบจิ้มซีอิ้วขาว เรียกว่าเบื่อไข่ต้มไปพักนึงเลยค่ะ

แต่พอไปๆ มาๆ เริ่มหมดมุขกับการทำกับข้าว นั่นก็เบื่อ นี่ก็ไม่อยากขึ้นมา

ซึ่งจริงๆ มีหลายเมนูที่อยากทำ แต่บางอย่างมันก็ยากอ่ะค่ะ เลยเหมาว่าหมดมุขซะงั้นเอง

เมนูวันนี้เลยเป็นอะไรที่ทำเพราะคิดถึงไข่ต้มขึ้นมา และก็ไม่อยากกินแบบเดิมๆ น่ะค่ะ




ยำไข่ต้ม




วัตถุดิบและวิธีทำ




ไข่เป็ด วันนี้ใช้ 4 ฟองนะคะ

หากชอบแบบยางมะตูมให้นำไข่ไปต้มประมาณ 7 นาที แล้วตักขึ้นใส่ในน้ำเย็นค่ะ

เผอิญว่าตอนทำดูทีวีเพลินไปหน่อย ไข่ต้มเลยสุกไม่เป็นยางมะตูม

หมูสับ หรือหมูบด ใช้ประมาณ 1-2 ขีดค่ะ

นำไปต้มให้สุกในน้ำเดือดแล้วพักไว้ก่อนนะคะ

พริกขี้หนู , ต้นหอม , ผักชี , แตงกวา และหอมแดง

น้ำปลา , น้ำตาลทราย และน้ำมะนาว

เป็นเครื่องที่ใช้ใส่ยำ และปรุงรสในวันนี้ค่ะ











ผ่าไข่ต้มเป็น 2 ซีก แล้วนำหมูที่ต้มสุกแล้วจัดวางรอไว้ในจานที่จะใช้เสิร์ฟเลยค่ะ

ชาลีผ่าไข่ได้ขี้เหร่มากอ่ะ









นำเครื่องยำทั้งหมด ใส่ในชามผสม ชิมรสตามชอบใจ

เสร็จแล้วก็ตักมาราดบนไข่ต้ม และหมูสับที่เตรียมไว้ค่ะ

(ชาลีลืมถ่ายภาพตอนผสมเครื่องยำนะคะ)

ภาพในจานตอนสำเร็จแล้วค่ะ ... จริงๆ เหลือน้ำยำใส่ถ้วยไว้ต่างหากด้วยนะคะ

เผื่อว่าไม่สะใจจะได้ตักน้ำยำราดลงไปอีกครั้งหนึ่งก็ได้ค่ะ









โรยหน้าด้วยผักชีอีกนิด ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ









ยำไข่ต้มแบบง่ายๆ ทำแบบง่ายๆ แต่ก็แซ่บด้วยอร่อยด้วยค่ะ

ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปนะคะ ... บายๆๆๆ















Create Date : 13 พฤษภาคม 2554
Last Update : 27 สิงหาคม 2554 9:31:02 น.
Counter : 4439 Pageviews.

62 comments
  
ขอสักคำสองคำนะ
โดย: pragoong วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:06:58 น.
  
เมนูนี้เคยคิดจะทำอยู่หลายครั้งเลยทีเดียวค่ะคุณชาลี

น่าหมํ่ามากๆเลยค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:31:40 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะยำไข่ต้ม ง่ายดีค่ะ จัดจานสวยงามน่ารักดีนะค่ะดูเป็นรูปดอกไม้สองสี เข้าใจจัดแต่งดีมากเลยค่ะ อย่างนี้เพิ่มความอร่อยอีกเท่าตัวเชียวนะค่ะ
โดย: koboreume วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:31:59 น.
  
เห็นแล้วเปรี้ยวปาก อยากกินไข่ต้มตอนดึกเลย
...เวลาหมุนซ้ายหมุนขวาไม่รู้จะทำอะไรกินดี ก็ชอบทำเหมือนกันค่ะ
โดย: narellan วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:46:35 น.
  
ถ้าจะผ่าไข่ให้ไข่ไม่แตกให้ใช้เส้นด้ายหรือเชือกเส้นเล็กๆผ่าค่ะคุณชาลี อย่าใช้มีด รับรองได้ไข่ที่ไม่แตกและสวยด้วยค่ะ



ส่วนของแน๋วมื้อเย็นวันนี้ทำต้มยำ(อีกแล้ว) ไม่รู้จะทำอะไรเหมือนกันค่ะ

เอามาฝากคุณชาลี 1 ถ้วยค่ะ เพราะที่เหลือให้ป๋าเต๊ะหมดแย้ว (กระซิบๆๆๆ ขานั้นทานจุ ชอบบ่นว่าเสริฟให้น้อยค่ะ 55555)



โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:57:49 น.
  
ไปแอบได้ยินที่บ้านแม่แอ๋นว่าอัพบล๊อคใหม่ พี่โอเลยมาขมชิมด้วยคนค่ะ
ตอนนี้ไข่ขึ้นราคาพี่โอขอซีกเดี่ยวพอค่ะ เหลือไว้แบ่งให้เพื่อนคนอื่น ๆ ทานบ้างจ้า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:02:49 น.
  
ดีใจจังเลยค่ะที่น้องชาลีชอบในการแต่งอาหารด้วย ความสวยของอาหารจะดึงดูดชวนให้อยากลิ้มลองอาหารนั้นๆ ตามโรงแรมและร้านหรู่มักจะนิยมตกแต่งกันค่ะ คราวหน้าพี่มีการตกแต่งแบบสไตล์ญี่ปุ่น มาให้ชมด้วยนะค่ะ น้องชาลีจะเอาไอเดียไปใช้ก็ได้นะค่ะ แต่ต้องใช้ความอดทนในการแต่งนิดหน่อยค่ะ
โดย: koboreume วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:07:16 น.
  
เมนูโปรดอีกแล้วค่ะ แต่ปกติบุ๊งใช้ไข่ไก่ ในรูปนั่นเป็นไข่เป็ดเหรอคะ ดูสีไข่แดงแล้วตอนแรกนึกว่าไข่ไก่ซะอีกค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:22:03 น.
  
เน้นรสชาดค่ะไม่เน้นสวยงาม
น้องชาลีให้มีดผ่าใช้มั๊ยคะ
คราวหน้าลองใช้ด้ายเย็บผ้าสิคะ พี่เอาไปผูกไว้ข้างหนึ่ง อีกข้างเราจับไว้แล้วใช้ผ้าไข่จะคมสวยเลยค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:42:03 น.
  
ช่วงช่วง กับ หลินฮุ่ย บอกกินยำไข่ต้มไม่เป็น เลยเอาใบไผ่แลกมา จานนี้ลุงแอ๊ดกินเอง
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:48:27 น.
  
ว๊าว ซะมะเป็นตาแซ่บหลานแท้ๆ
ไข่ต้ม ไข่เค็ม ยำออกมาหน้าตาคล้ายกะนดีนะคะ
เห็นแล้ว อยากได้ข้าวต้มกุ๊ยซักถ้วยมาเสริม อิอิ
โดย: anigia วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:50:34 น.
  
น่ากินมาก
โดย: blogwhite วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:06:23 น.
  
สวัสดีครับ

อัพบล็อคตอนไหนนี่ครับ มาไม่ทันเขาซักกะที มาดูหลายรอบแล้วน้า
หยุดหลายวันพักผ่อนแยะๆนะครับ

โดย: multiple วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:08:05 น.
  
หน้าตาดี คงอร่อยน่าดูนะคะ...
โดย: แม่เจ้าเมฯ วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:24:55 น.
  
โอ้โห เมนูแซ่บๆอีกแล้วค่ะ

หน่อยชอบทานไข่ต้มค่ะคุณชาลี

บางทีคลุกข้าวเหยาะน้ำปลาหน่อยๆ

แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

ยำจานนี้น่าทานไม่ใช่เล่นเลยค่ะ
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:36:10 น.
  
อยากกินยำไข่ปิ้งบ้างอ่ะ ยำไข่เค็มก็อร่อยนะ น้องชาลี ยิ่งใส่ขิงอ่อนซอยเยอะๆ ยิ่งอร่อยมากเลยละ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์ วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:54:31 น.
  
อยากใส่เห็ดฟางเหมือนกันค่ะ แต่ลืมซื้อ 5555 ซื้อแต่เห็ดเข็มทองกับเห็ดนางฟ้ามา จริงๆลืมซื้อมะเขือเทศมาด้วยแล่ะ แต่บังเอิญแม่ออกไปซื้อมาเมื่อเช้า ก็เลยได้มะเขือเทศมาใส่ต้มยำ เกือบไปแล้ว 5555
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:02:32 น.
  
เอามะเขือยาวเผาแล้วโรยด้วยกุ้งแห้งป่นอีกนิด อร่อยค่ะ ไม่อ้วนด้วย
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:27:34 น.
  
ตามมาเยี่ยมบล็อกคุณชาลีค่ะ ถ่ายรูปสวยมาก ๆ เลยนะคะ ยำไข่ต้มนี่ก็ของโปรดเจี๊ยบเลยค่ะ แล้วจะแวะมาเที่ยวบ่อย ๆ นะคะ
โดย: กั้งกระดาน วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:22:37:17 น.
  




คืนนี้หลับฝันดี นิทราสวัสดิ์ทุกคนนะคะ
โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:04:27 น.
  
พี่วิสกี้แอบปาดน้ำลายเลยค่ะ ตอนนี้งดไข่แดงอยู่ด้วย น่าหม่ำจริงๆ เลย
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 13 พฤษภาคม 2554 เวลา:23:44:44 น.
  
ขอบคุณมากๆค่ะคุณชาลีที่เอาไปฝากกันนะคะ

นอนหลับฝันดีค่ะ
โดย: LoveParadise วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:14:45 น.
  
เดี๋ยวทำทานมั่ง...ชอบค่ะคุณชาลี
โดย: อุ้มสี วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:0:14:54 น.
  
แวะมาแอบขโมยสูตรค่ะ
โดย: ร้อยคำเมือง วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:1:27:33 น.
  
ว้าววว ยำไข่ต้ม น่าทานจังเลยค่ะ
โดย: vanillaorchid วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:2:51:13 น.
  
คุณชาลีลดน้ำหนักหรือคะ
หนึ่งทำอาหารเองทีไร กินเยอะทุกทีเลยอ่ะ
ไม่ใช่เพราะมันอร่อยนะคะ มันเสียดายค่ะ เอิ้กๆ
ไข่ต้ม เอามายำยังทำได้ดูน่ากินแบบนี้ เป็นหนึ่งคงเผลอกินข้าว 2 จานแน่เลยค่ะ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:3:18:49 น.
  
สีไข่แดงดูนวลๆ เหมือนไข่ไก่จริงๆ เลยค่ะ ไข่เป็ดต้มจะมีกลิ่นเฉพาะตัว บุ๊งว่าเอามาทำยำไข่ต้มคงอร่อยน่าดูเลย
โดย: Close To Heaven วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:4:36:43 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:6:27:14 น.
  
วันหยุดนี้ได้ข่าว จขบ.กำลังdiet
เลยเอาผลไม้แคลอรี่ต่ำมาฝากจ้าา



อุ๊ยโทษที ผิดรูป 555เอาใหม่น้าา



มังคุดมาจากระยองฮิ
โดย: multiple วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:7:52:33 น.
  
สวัสดียามเช้าค่ะคุณชาลี

หน่อยชอบฟังเพลงคนผิวสีค่ะ

เสียงดีมีพลัง แต่ที่จริงก็ชอบฟังทุกแนวอ่ะค่ะ ไม่จำกัดแล้วแต่ช่วงๆ อิอิ

มีความสุขในวันหยุดนะคะ
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:8:14:13 น.
  
สวัสดียามสายๆค่ะคุณชาลี เช้านี้ทำอะไรทานคะ เช้านี้แน๋วทำเมนูปลานิลนึ่ง(อีกแล้ว) เป็นเมนูที่ทำทานบ่อยมากๆ แต่ไม่มีเบื่อเลยค่ะ เพราะเปลี่ยนน้ำจิ้มกับผักไปเรื่อยๆ จะได้ไม่จำเจค่ะ อิอิ


โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:9:27:50 น.
  
เมนูวันนี้เป็นเมนูง่ายๆ เลยนะครับ ทำง่ายอร่อยด้วย+
emoemo
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:13:54:32 น.
  


กับวันหยุดพักผ่อนสบายๆ อย่างนี้ ได้ดื่มกาแฟสดเย็นๆ
พร้อมด้วยเค้กไวท์ช็อคนมสดสักชิ้น ถือว่าเป็นการให้รางวัลกับบางวันกันนะคะ ^^


โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:01:16 น.
  
บรรยากาศแถวบ้านมาดามที่เชียงรายดีมากครับพี่ชาลี
อากาศก็ดี สงบเงียบดีด้วยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:04:26 น.
  
ร้อนๆแบบนี้กาแฟเย็นๆนี่ชื่นใจเลยนะคะคุณชาลี

มีความสุขมากๆเช่นกันค่ะคุณชาลี
โดย: LoveParadise วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:14:51:08 น.
  
ฝนตกตั้งแต่ช่วงเช้าแต่ไม่ได้สบายเลยรี่
ตกมาแบบฟ้ารั่วน้ำท่วมถนนในซอยเต็มๆ จนป่านนี้บ่ายสามกว่าแล้วน้ำยังลดไม่หมด ที่ลำบากคือพอรถวิ่งผ่านหน้าบ้านจะมีคลื่นรถซัดเอาใบไม้เข้ามาต้องกวาดอีก

เย็นนี้สงสัยต้องทำยำไข่ต้มกินแล้วออกไปไหนไม่ได้
โดย: ลุงแอ๊ด วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:12:57 น.
  
ยำไข่ต้ม
ทานกับข้าวเสาไห้ร้อนๆ อร่อยเชียวค่ะ
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:13:45 น.
  
มีความสุขมากๆเช่นกันค่ะคุณชาลี
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:28:01 น.
  
โอ้โห...มาไวเคลมไวจริงๆ

เมนต์1กะ2 เบียดกัน 2นาทีเอง

กำลังง่วงพอดีเลยครับ
ขอบคุณสำหรับของว่างนะครับ
โดย: multiple วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:15:55:04 น.
  
ม่ะชอบกิงไข่ เพราะฉะนั้น เมนูข้างบนผ่านไปคะ

แต่กาแฟแก้วใหญ่ กับเค้กที่เลื่อนมาเจอนี่ดิ

อ่าอยากกินนนนนน
โดย: lazymetal วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:16:41:21 น.
  
ชอบเหมือนกันค่ะเมนูนี้ .. แต่ว่าจะสงวนเอาไว้
เฉพาะที่แบบว่าหมดมุขทำอาหารเลยนะค่ะ

ว่าแล้วมาเห็นตอนห้าโมงเย็นอย่างนี้...น่าทำเชียวค่ะ
โดย: JewNid วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:00:06 น.
  
แม่โวย แค่ไข่ต้ม ยังทำได้น่าเจี๊ยะมั่กๆ

อิอิ ตำแหน่งคุณนายหัวหน้าลิงไม่หนีไปไหนแน่

ว่าแต่เลิกลดน.น ยังจะส่งของกินที่ระยองไปให้มั่ง อิอิ เด๋วสวยเกินหน้าเรานิ
โดย: คล้ายดาว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:22:03 น.
  
อ้าว..ว่าลดน้ำหนัก

เล่นกาแฟนมเย็นกับเค๊กแต่เช้าเลย ชาลี อย่างนี้ต้องตื่นมาจ๊อกกิ้งอีกยี่สิบนาทีค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:52:18 น.
  
น่ากินมากกกกเลยค่ะ
ตามมาจกยำไข่ต้มไปทานแกล้มแกงไตปลา น่าจะเข้ากันเนอะ
โดย: Basil.CNC วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:24:21 น.
  
เค้กน่าทานดีจังเลยครับพี่ชาลี


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:27:23 น.
  
คุณชาลี.... จุ๊บ ๆ

ไข่ต้มเป็นอะไรที่ยู้ชอบมาก ๆ เลยอะคะ

จะแอบทำตามค่ะ แหะ ๆ ยำแบบนี้ชอบค่ะ

ปกติก็ทำหม่ำกับอาหารที่ทำ ยำแบบนี้น้ำลายไหลเลยเรา

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:28:33 น.
  
ขอจกไวท์ช็อคซักห้าหกคำได้มั้ยคะคุณชาลี หรือว่าไม่ทันแล้ว
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:19:50:41 น.
  
ขอบคุณค่ะคุณชาลีที่ยกกาแฟไปฝาก แต่พีชเป็นโรคแพ้กาแฟค่ะ อิอิ เลยขอยกยำไข่ต้มไปแทน อิอิ น่าทานจังค่ะ แซ่ปๆ กินกับข้าวต้มคงอร่อย
โดย: somjaidean100 วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:06:56 น.
  
โอ้โห..ตกกะใจหมดเลย

ที่แท้ก็ไข่ฝังทุ่นระเบิดนี่เอง
ชอบมากครับ ทำไมถึงดูดี สีสวย กว่าที่ผมทำแยะเลยอะ 555 แต่พริกน่ากลัวจังมีทั้งเขียวทั้งแดงเลย
โดย: multiple วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:12:09 น.
  


ไข่ระเบิด

เมนูมื้อเย็นสำหรับเพื่อนๆ นะคะ


โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:23:37 น.
  
ไข่ระเบิดฟังชื่อแล้วเสียวแทน ชอบทานมากเลยค่ะไข่ระเบิด เป็นเมนูสิ้นคิดของแน๋วเลยเวลาไปร้านอาหารตามสั่ง เมนูแรกคือผัดกะเพราไก่ไข่ดาว เมนูที่สองคือไข่ระเบิด เมนูที่สามคือหมูทอดกระเทียม

โดยเฉพาะไข่ดาวตรงไข่แดงต้องไม่สุกแต่ไข่ขาวต้องเกรียมๆกรอบๆ เวลาเจาะไข่แดงให้น้ำซอสของน้ำกระเพาลงไปผสมกันแล้วตักเข้าปากนะ ฮื้มมมมม อร่อยสุดๆ
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:29:47 น.
  
ขอบคุณค่ะทั้งกับข้าว ขนมและเครื่องดื่ม แต่พี่ขอข้าวสวยด้วยค่ะน้องชาลี

BG สีเขียวทำเตรียมไว้ก่อนค่ะ เพราะคืนนี้ต้องส่งการบ้านแม่มดด้วยอาหาร theme สีเขียวขจีค่ะ กำลังทำรูปอยู่ค่ะอย่าลืมแวะมาชมนะคะว่าบรรดาแม่มดเจ้าเสน่ห์ (ปลายจวัก) แต่ละคนจะเสกอะไรเขียว ๆ มาส่งการบ้านค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:41:38 น.
  
แต่ละคนใจดีจังเลยนะค่ะเป็นห่วงน้องชาลี เอาอาหารมาส่งถึงที่หุ่นดีแล้วไม่ต้องลดอาหารแล้วใช่ใหมค่ะ
โดย: koboreume วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:45:22 น.
  
ชอบหมดทุกอย่างแล่ะค่ะที่ทานได้ ขอให้บอก ไม่อย่างนั้นแน๋วจะมีหุ่นที่อวบอั๋นเหรอคะ 5555
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:20:50:14 น.
  
ง่ายๆแบบนี้อร่อยนักแล

พี่กินได้มากกว่าหนึ่งฟองนะเนี่ย

ขอบอกกกกกก
โดย: นักล่าน้ำตก IP: 27.130.212.73 วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:07:24 น.
  
5555+ จริงๆแล้วไม่ควรชั่งน้ำหนักบ่อยๆหรอกค่ะ หมายถึงชั่งแบบทุกวันอ่ะค่ะ ไม่งั้นจะทำให้จิตตกเกินไป เพราะตามหลักความเป็นจริงแล้วน้ำหนักของคนเราไม่ได้ลดลงแบบเส้นตรง

หมายถึงจะไม่ได้ลดลงด้วยอัตราคงที่ตลอดเวลา เช่น ไม่ได้ลดลง 1 กิโลกรัมทุกๆ 10 วัน แต่จะลดลงแบบขั้นบันได เช่น 2 - 3 วันแรกลดลง 0.5 กิโลกรัม อีก 4 วัน ถัดมาคงที่ อีก 2 วันถัดมาลดลงอีก 0.5 กิโลกรัม อีก 3 วันถัดไปคงที่เป็นต้น


ทีนี้คนที่ชั่งน้ำหนักทุกวันเมื่อเห็นตัวเลขก็จะจิตตกว่าทำไมตัวเลขมันเด้งกลับขึ้นมาอีก เพราะว่าไม่เข้าใจถึงกลไกระบบการเผาผลาญของร่างกาย รู้แต่ว่าต้องลดน้ำหนักและชั่งน้ำหนักเพียงอย่างเดียว แค่ทานน้ำเข้าไป 1 แก้วน้ำหนักก็เพิ่มขึ้นแล้วค่ะ อิอิ

ชั่งอาทิตย์ละ 1 ครั้งก็พอแล้วค่ะ แต่ถ้าชั่งเดือนละ 1 ครั้งนี่ก็ไม่ไหวนะคะคุณชาลี เดี๋ยวจะทานเพลินแบบไม่รู้ตัว อิอิ
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:11:26 น.
  
ขอบคุณค่ะคุณชาลีสำหรับกาแฟและเค้กน่าทานๆ ตอนนี้กำลังอยากทานเค้กอยู่เลยค่ะ เพราะที่บ้านหมดแล้ว
โดย: Close To Heaven วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:16:30 น.
  
แน๋วก็มีประสบการณ์จิตตกเหมือนกันค่ะ ก็ตอนที่ชั่งน้ำหนักแล้วเห็นตัวเลข 80 นั่นแล่ะ แทบจะร้องกรี๊ดเลย หลังจากนั้นก็ไม่ชั่งน้ำหนักอีกเลยหลายปี ถ้าไม่ต้องไปตรวจร่างกายที่รพ.นะ จ้างให้ก็ไม่ยอมชั่งหรอก ตอนชั่งก็อายมาก เพราะต้องบอกน้ำหนักกับพยาบาล คราวนี้พอชั่งแล้วเห็นเป็นเลข 83 นะ แทบหงายหลังตึงเลย แม่เจ้า..


ขนาดตอนเริ่มลดน้ำนหักใหม่ๆก็ยังไม่ชั่งน้ำหนักเช่นเคยค่ะ รอคนรอบข้างบอกก่อนว่าดูผอมลงนะอะไรแบบนี้ ถึงจะกลัาขึ้นไปยืนบนตาชั่ง พอเห็นตัวเลขบนตาชั่งที่ลดลงมาแล้วพลังใจต่างๆมันก็เกิดขึ้นมาเองโดยอัตโนมัติเลยทีนี้


แต่ตอนนี้ก็เริ่มชั่งทุกอาทิตย์แล้วค่ะ กลัวว่าจะเพลินกับการทานจนมากเกินไป ต้องใช้การชั่งน้ำหนักเพื่อเตือนสติตัวเองบ้างอะไรบ้าง อิอิ ถึงแม้ไม่ลดลงแต่ขออย่าให้เพิ่มเป็นพอ 5555
โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:23:09 น.
  
ลืมดูไข่ระเบิด

ตายแล้ววววววววววววววว

น่ากินมากเลยอะน้องชาลี

น้ำลายหยดติ๋งเลยนะ

แพ้ทางไข่มีเครื่องแบบนี้มากๆ
โดย: นักล่าน้ำตก IP: 27.130.212.73 วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:30:26 น.
  
น่ากินอะ พึ่งเคยเห็นไข่ต้มมายำทุกทีเห็นแต่เอาไปทำไข่ลูกเขย
โดย: น้องผิง วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:36:22 น.
  



ได้หยุดยาวแบบนี้ถือโอกาสไปทำให้กระเป๋าเบาลง..ที่ไหนบ้างหรือเปล่าคะคุณชาลี
สำหรับป้ากุ๊กจะหยุดสั้นหยุดยาวก็อยู่เหย้าเฝ้าบ้านค่ะ

ยำไข่ต้ม...ง่ายๆแต่น่ากินค่ะ


โดย: ร่มไม้เย็น วันที่: 14 พฤษภาคม 2554 เวลา:21:46:09 น.
  
เมนูนี้น่าทานมากเลยค่ะ ขอแบ่งด้วยนะจ้ะ...
โดย: แม่น้องภาม (N'Bharm ) วันที่: 16 พฤษภาคม 2554 เวลา:10:29:26 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



พฤษภาคม 2554

1
2
3
5
7
8
9
10
12
15
18
19
21
22
24
25
26
27
29
31
 
 
13 พฤษภาคม 2554
All Blog