สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ โลกมีแง่มุมมากมายให้มอง
แต่อยู่ที่เราจะเลือกมองมุมไหนต่างหาก.... :))
|
||||
ปลาทูผัดกระเพรา ![]() ![]() ![]() ห่างหายบล๊อกทำอาหารไปซะเกือบเดือน (นับจากบล๊อกล่าสุด) ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำอาหารเลยค่ะ อยู่ในโหมดกินง่ายอยู่ง่ายอีกแล้ว บ่นไปตามประสาน่ะค่ะ 555+ ช่วงนี้งานยุ่งเลยไม่ค่อยได้เข้าครัวเอง เมื่อวันจันทร์ (25 ม.ค.53) น้องชายชาลีบวชพระค่ะ ![]() ที่บ้านทำอาหารเลี้ยงพระหลายอย่าง หนึ่งในเมนูวันนั้นมีปลาทูทอด น้ำพริกกะปิ และผักต้มรวมอยู่ด้วย ในภาพเป็นแค่ส่วนหนึ่งของอาหารเลี้ยงพระวันนั้นนะคะ ![]() ![]() ทำเยอะไปหน่อยค่ะ ตักแจกไปแล้วยังเหลือ เลยเอามาดัดแปลง ทำเป็นเมนูใหม่ซะหน่อย เลยได้ "กระเพราปลาทู" จานแซ่บนี้มาค่ะ วัตถุดิบตามภาพเลยนะคะ เพิ่มในส่วนของเครื่องปรุง ดังนี้ : น้ำตาลทราย , ซอสภูเขาทอง , น้ำปลา , น้ำมันพืช ผัดกระเพราของชาลีไม่ใส่ซีอิ้วค่ะ เพราะไม่ชอบกลิ่นของเค้า เป็นเหตุผลส่วนตัวนะคะ เพื่อนๆ ชอบก็ใส่ได้ค่ะ ^^ ![]() นำกระเทียม และพริกไปโขลกหยาบๆ นะคะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช นำเนื้อปลาทูที่แกะแล้วลงไปก่อน ใส่พริก กระเทียมที่โขลกแล้วลงไปผัดๆๆๆๆ (ฉุนละนาทีนี้ 55+) ![]() ปรุงรสเลยนะคะ ![]() ใส่ใบกระเพราแล้วปิดไฟเลยค่ะ ![]() เสร็จแล้วค่ะ หอมๆๆๆ ^^ ![]() ตักใส่จาน พร้อมกินค่ะ ^^ ![]() หัว หาง ก้างปลาทู แบ่งให้เจ้าตัวนี้ไปค่ะ ^^ ที่วัดมีแมว และหมาเยอะเลยค่ะ เจ้าตัวนี้น่ารักดี มานั่งเฝ้า เลยจับถ่ายภาพซะ 555+ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() แวะมาตามคำเชิญค่ะ อะไรจะขยันซะขนาดนี้เน๊อะ แต่เมนูนี้น่าสนแฮะ แด๋วลองทำดูมั่งจิ คงไม่สงวนลิขสิทธิ์นะ
โดย: WikiPK
![]() น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายสอเลย อยากเอาข้าวสวยร้อนๆมาขอแจมด้วยจัง
![]() โดย: ธิดาใบไม้เขียว
![]() มีก้างเหลือมั๊ย?
![]() ![]() ![]() โดย: นายกสมาคมพ่อค้าจิ้งเหลนเพื่อการส่งออก..แห่งประเทศไทย.. (เป็ดสวรรค์
![]() ปลาทูเหลือเอามาผัดกระเพา
น้ำพริกเหลือก็เอามาผัดข้าวใส่ปลาสลิดทอด อร่อยค่ะ โดย: ซองขาวเบอร์ 9
![]() มาคาบหัวปลาทูไปกิน
![]() ![]() ![]() โดย: ชายผู้หล่อเหลา...กว่าแย้นิดนึง. (เป็ดสวรรค์
![]() แวะมาชิมด้วยคนค่ะ น่ากินมากๆเลยค่ะ คงจะแซ่บนะคะ อ้อลืมไปแต่นกจะแวะมาฟังเพลงที่บ้านคุณชาลีบ่อยๆนะคะ^^
โดย: LoveParadise
![]() เป็นเมนูที่แปลกดีไม่เคยทำหรือทานเลยค่ะ
ทานแต่กระเพราะทะเลกะกระเพราไก่ เนื้อ ลองทำบ้างดีกว่าน่าสนมากๆ โดย: มัยดีนาห์
![]() โอย......ขอข้าวสวยร้อนๆสักจานตักกระเพราปลาทูราดแล้วคลุกกับข้าว ได้ไข่ดาวสักฟอง สุดยอดเลยรี่
![]() น่ากินจริงๆครับ ไว้จะลองทำบ้าง โดย: ลุงแอ๊ด
![]() กระเพราปลาทูน่าทานมากค่ะ ตอนแรกคิดว่าผัดฉ่าหอยหลอด อ้าว ตาลายแล้วเรา หึ หึ
เพลงสนุกดีค่ะ โดย: redclick
![]() . .. ... ปลาทูผัดกระเพรา ... .. . ปลาทูผัดกระเพรา กลิ่นยวนเย้าน้ำลายสอ พริกแดงแรงฤทธิ์รอ ลิ้มรสเผ็ดเล็ดน้ำตา ร้อนรสกระเพราเขียว กระเทียมเจียวเพิ่มโอชา หอมตลบกลบคาวปลา ตำรับนี้เข้าทีจริง. โดย: ลุงแว่น
![]() แวะมาทักทายค่ะ ขอบคุณนะคะที่ไปอวยพรวันเกิด
โดย: cooking papa
![]() หอมกลิ่นกระเพาลอยมาถึงฮ่องกงเลยค่า ฮะ...ฮะ...เช๊ย!!!
![]() ได้ปลาทูผัดกระเพารสเด็ดแบบนี้โบ๊ะบนข้าวสวยร้อนๆ โอ๊ย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอมค่ะ ![]() ขออนุโมทนาด้วยนะคะ สาธุ๊ ![]() โดย: sailamon
![]() แอร๊รรรรรรรรรร
ยังอัพไม่เสร็จซหน่อย คึๆๆ ![]() ![]() ![]() โดย: นายกสมาคมพ่อค้าจิ้งเหลนเพื่อการส่งออก..แห่งประเทศไทย.. (เป็ดสวรรค์
![]() ขอบคุณครับ แวะไปชมบล็อกครับ
ปลาน่ากินจัง เป็นแม่ครัวดีจัง ผู้หยิงบางคน ทำกับข้าว/ อาหารไม่เป็นเลย โดย: ชายเอ ทุ่งรังสิต
![]() ฮะ..ฮะ...ฮ๊าดเช้ยยยย...
มาตามกลิ่นปลาทูผัดกะเพราเลยนะนี่ ต้องอร่อยอย่างแรงแน่เลย หิวๆๆๆๆๆ ..... ปล.ช่วงนี้ไม่ค่อยได้เข้าบล็อคอ่ะน้องรี่ งานมีปัญหานิดหน่อย ![]() โดย: พี่ปูนิ่ม
![]() แวะมาเลียจาน
![]() ![]() ![]() โดย: คนบ้า ฆ่าก็ไม่ตาย เอาไม้เขี่ยก็ไม่ไป...นี่ไง.. (เป็ดสวรรค์
![]() มาขอกินด้วยคนนะคะคุนรี แล้วก็จะเข้านอนค่ะ คุนรีสบายดีนะคะ
![]() ![]() โดย: ดอกหญ้าในHouston
![]() เห็นควันในกะทะ น่าจะแซบน่าดู อิอิ
ปลาทูเมนูโปรดนอยเลยค่ะ โดย: tanoy~ตะนอย
![]() ![]() ![]() ![]() เมนูง่ายๆเก๋ๆ แต่น่าทานมากๆเลยค่ะ วันนี้ก็เพิ่งทาน เมนูปลาทูเหมือนกันค่ะ ได้แก่ .."น้ำพริกปลาทู" เป็นของฝากจาก จ.ขอนแก่น ![]() ![]() โดย: เริงฤดีนะ
![]() ขอบคุณที่เอาอาหารน่าทานไปฝากนะคะ ดีใจจังเลยค่ะ
![]() มิวสิควีดีโอน่ารักจังเลยค่ะ ![]() โดย: คุณย่า
![]() ![]() คำคมความคิด อยากให้คุณ... มีไว้ประดับตู้หนังสือที่บ้านสักเล่ม เชื่อว่า ในวันหนึ่ง อาจมีกลอนในเล่มสักบท ทำให้ชีวิตของบางท่านเปลี่ยนไปก็เป็นได้ เพราะผมเชื่อเสมอมาว่า... “คำคมคม เพียงคำ แสนล้ำค่า ปรับชีวิต เปลี่ยนชีวา หน้าเป็นหลัง ปลอบคนทุกข์ ปลุกคนท้อ ก่อพลัง จุดไฟหวัง สั่งใจสู้ กู้ศรัทธา..” และ.. “คำที่คม คมกว่ามีด ที่กรีดเฉือน คำตามเตือน ล้ำลึก ยามนึกถึง คมแห่งคำ คงชี้นำ ทุกคำนึง คำคมจึง ไม่เคยตาย ไม่คลายคม.” โดย: ลุงแว่น
![]() บ้านเราไม่มีวรรณะ
แต่มีชนชั้นแน่นอนครับพี่ชาลี แต่มุมมองทั้งมองคนที่ด้อยกว่า และมองคนที่เหนือกว่า ก็ล้วนแต่เป็นสิ่งที่เราสามารถนำมาพัฒนาชีวิตตัวเองได้ เหมือนที่ว่าไว้จริงๆครับ ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() กำลังหาโจทย์อยู่ครับ
อืมมมมมมมมม ![]() ![]() โดย: ลิงกัง..ขี้เก๊ก.. (เป็ดสวรรค์
![]() ขอจานปลาทูไปเป็นโจทย์ได้ป่ะ?
ฮ่าๆ ![]() ![]() ![]() โดย: นายกสมาคมพ่อค้าจิ้งเหลนเพื่อการส่งออก..แห่งประเทศไทย.. (เป็ดสวรรค์
![]() ตอนนี้ที่บ้านไม่มีปลาทู มาทีไรอยากกินกระเพราปลาทูซะจริงจริงเลยค่ะ
![]() ![]() ทำงานอยู่แถวไหนค๊า เผื่อว่าคนขี้เหงาผ่านไปจะเอาขนมไปฝากค่ะ ![]() โดย: คุณย่า
![]() เย้ ไม่ไกลกันเท่าไหร่ ว่าง ๆ ต้องชวนกันมาทานส้มตำป้าหู้ในองค์พระซะแร้ว
![]() โดย: คุณย่า
![]() เมนูอาหารไทยๆของคุณชาลี กินแล้วดีต่อสุขภาพ
อยากนั่งล้อมวงด้วยคนครับ โดย: Insignia_Museum
![]() ![]() เอานํ้าพริกกระปิมาฝากค่ะคุณชาลี สบายดีมั๊ยคะ โดย: LoveParadise
![]() ![]() ขอให้คำอวยพรที่ส่งมาย้อนกลับไปหาคุณ sierra whiskey charlie ด้วยนะคะ ![]() โดย: ส้มแช่อิ่ม
![]() โดย: ลุงแอ๊ด
![]() ถ้าได้ข้าวเปล่าสักถ้วย...
หรือราดลงไปบนเส้นสปาเก็ตตี้... มันจะอร่อยสักแค่ไหนน้า... ขอบคุณสำหรับภาพยั่วน้ำย่อย... ขอให้สุขภำพดีนะครับ... โดย: ลุงนาฬิกา
![]() ตั้งโจทย์แล้ว
ไปดูกันเร็ว ![]() ![]() ![]() โดย: ลิงกัง..ขี้เก๊ก.. (เป็ดสวรรค์
![]() เมื่อคืนพี่เข้ามาเม้นต์ พอกดส่งก็หล่นหายไปเลย ขวดโหลลูกกวาดใบนั้นน่าทานมากเลยจ๊ะชลี ทานข้าวกับกะเพราปลาทูเสร็จก็ล้างปากกับของหวาน อุ๊ย เข้ากั๊น เข้ากันเลย
โดย: แม่ปุ้มปุ้ย
![]() โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
![]() สวัสดีวันอาทิตย์ค่ะ
เมื่อวานไปเที่ยวทะเลมา วันนี้เลยเอารูปทะเลมาฝาก ![]() รี่...เมื่อวานร้านแม่จันทร์ไม่เปิดหล่ะ อดเลย ![]() โดย: นุ่มณอ่อนนุช
![]() ถ้าได้ข้าวร้อนๆ ปะไข่เจียวกินกับปลาทูผัดกะเพรา แจ่มเลยค่ะ
โดย: นู๋สุ
![]() อรอ่ยหรือไม่ ดูท่าทางน้องเหมียว ก็รู้ นั่งเฝ้าซะนิ่งเลยอ่ะ
โดย: นายหัวเด่น
![]() ขอบคุณที่แวะไปทักทายนะคะ
อาหารที่ทำบุญน่าทานมากเลยค่ะ ว่างๆแวะไปทักทายกันอีกนะคะ ปล.เพลง ที่บล็อกนี้ น่ารักมากเลยค่ะ โดย: เกดค่ะ (You can Make Me smile
![]() ![]() ดีจัง ได้ทำบุญ... อนุโมทนาด้วยนะครับ ชาร์ลี ![]() โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
![]() ชาร์ลีจ๊ะ น่าทานมากทีเดียวเชียว
กลิ่นคงหอมฟุ้งน่าดู ขนาดน้องเหมียวยังมานั่งจุมปุ๊กรอชิมเลยเนาะ ![]() โดย: numainew
![]() กินผัดกระเพราหมดไปตั้งกะวันนั้นแล้วยังไม่ได้
มาขอบคุณเลย ฮี่ฮี่ วันนี้เจ้าของบ้านจะอยู่หรือเปล่าเนี่ย ไว้มาใหม่ก็ได้ก๊าบ ![]() โดย: หนูหล่อ (nulaw.m
![]() ไม่ได้มาทานอาหารบ้านนี้หลายเพลา วันนี้ต้องมาชิมและนำไปลองทำทานเอง รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม
![]() ผมชอบเม้นท์ของพี่ชาลีจังครับ
เด๊่ยวจะจำไว้อำหมิงหมิงครับ 555 ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() อยากเล่นกับแมวจัง
ไม่ได้จับตัวแมวมานานแล้ว ![]() ![]() โดย: นายกสมาคมพ่อค้าจิ้งเหลนเพื่อการส่งออก..แห่งประเทศไทย.. (เป็ดสวรรค์
![]() สวัสดีครับคุณชาลี
วันสุดท้ายของเดือนแรกกำลังอำลาไป วันเวลาไม่คอยใครจริงๆ ขอให้มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นะครับ โดย: Insignia_Museum
![]() เดี๋ยวผมต้องรอหมิงหมิงอายุสัก 18 ก่อนครับพี่
พอเริ่มมีแฟน ผมจำเอาเรื่องนี้ไปสอนเค้าครับ เอ๊ะ --- 18 นี่เค้ามีแฟนกันรึยังครับพี่ 5555 แบบว่าผมมีแฟนตอนอายุ 29 น่ะครับ 5555 ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ท่าทางมันจะหิวเนอะ?
น่าสงสาร ![]() ![]() ![]() โดย: ต๊ายตาย..นี่มัน... (เป็ดสวรรค์
![]() แวะเอาบุญมาฝากค่ะ
ของส่งไม่ทันไม่เป็นไร เอาไว้ครั้งหน้าก็ได้ค่ะ โดย: aitai
![]() ดีนะ
แมวเนี่ย มันหิว เราก็ดูออกว่ามันหิว ![]() ![]() ![]() โดย: นายกสมาคมพ่อค้าจิ้งเหลนเพื่อการส่งออก..แห่งประเทศไทย.. (เป็ดสวรรค์
![]() ดีค่ะ คุณชาร์ลี...
หนูแวะเอาเกี๊ยวมาฝากค่ะ... ขอบคุณนะคะ ที่แวะไปทักทายกัน...^ ^ ![]() โดย: Koamania
![]() ไม่ได้ดูข่าวอุบัติเหตุที่รี่เล่าให้ฟัง แต่อ่านแล้วยกย่องในความกล้าหาญของคุณแม่คนนั้นมากๆเลยครับ ใจเด็ดยิ่งกว่าผู้ชายอีกยอมเสียสละชีวิตเพื่อคนในครอบครับ
![]() ปล.เห็นรี่ไปเที่ยวไปทำบุญกับพ่อแม่บ่อยๆน่าชื่นใจมากเลย ![]() โดย: ลุงแอ๊ด
![]() โอ้..มาเห็นอาหารแล้วน้ำย่อยเริ่มทำงานค่ะ
น่าทานทั้งน้านนนนน ![]() โดย: fonrin
![]() มาแล้วๆๆๆ โอ้โหชาลี อาหารน่าทานทั้งนั้นเลย น่าอร่อยจริงๆปลาทูผัดกระเพรา ไม่เคยชิมเลยนะ น่าอร่อยมากๆ หาปลาทูไม่ได้ด้วยสิทางนี้ ขอชิมขอบจอละกันเนาะ ชาลีสบายดีนะ สงสัยนอนแล้ว ยังไงฝันดีจ้า
โดย: นิ่ม (Benim
![]() หูยยยยยยยยย.........อาหารน่าอร่อยทั้งนั้นเลย....
เคยกินแต่ยำ พล่าปลาทู มาเห็นปลาทูผัดกระเพราะ แหม... น้ำยายไหย.. ฮา ฮา เอ...บอร์ดนี้ พิมพ์ไปมองไม่เห็นเลย ต้องเอาเม้าส์ลากพืด เหอๆๆ หรือเป็นที่เราเอง น้อ? ฮา ฮา เชิญไปฟังเพลงเพราะๆชีวิตลุงเปา เน้อ .... โดย: ลุงเปา จ้า (หนุมานเฒ่า
![]() โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
![]() สวัสดีตอนเช้าจ้ารี่
โมทนากับบุญที่ไปทำมาด้วยนะจ๊ะ ว่าแต่ว่า....วันนี้เราจะทานไรกันดีน๊า โดย: นุ่มณอ่อนนุช
![]() โดย: เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง
![]() บ้านนี้มีไรให้หม่ำๆ มั่งคะ ^^
ขอข้าวสวยร้อนๆ สักจานสิคะ ![]() โดย: อรุณสวัสดิ์ที่รัก
![]() น่าทานจังเลยคะ ปลาทูหนูก็ชอบทานนะแต่ต้องแกะก้างแล้วอะ
โดย: น้องผิง
![]() น่าทานจังเลยคะ ปลาทูหนูก็ชอบทานนะแต่ต้องแกะก้างแล้วอะ
โดย: น้องผิง
![]() ดีจังเลยนะคะ มีเบอร์โทรร้านด้วยไม่ต้องเสียเวลาคอย
เมื่อเช้าไปตลาด ลืมซื้อปลาทูอีกแล้ว แล้วเมื่อไหร่คุณย่าจะได้กินกะเพราปลาทูกับเค้าซักที ขอให้สนุกกับการทำงานวันจันทร์นะคะ โดย: คุณย่า
![]() ขอบคุณผัดกระเพราปลาที่ส่งมาให้ถึงบ้านนะค่ะ แวะมาอีกได้ไปทำบุญด้วยดีจัง
โดย: วิ (WikiPK
![]() หิวข้าวเลย ใกล้เที่ยงแล้วด้วย
ไว้ไปทำกินบ้างดีกว่า เก่งจังค่ะ ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ โดย: ชิโยจัง
![]() สวัสดียามบ่ายครับพี่ชาลี
ต่อจากโครงการถนนสายนี้ฯ ก็มีโครงวการของพี่เป็ดสวรรค์ต่อครับ อิอิอิ น่าสนุกไม่แพ้กันเลยล่ะครับ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขนาดเพิ่งทานข้าวกลางวันมา เห็นบล็อกนี้แล้วยังหิวอีกครั้งเลยครับ
โดย: Prinzknecht
![]() ขอบคุณมากค่ะ คุณ Charlie ใจดีจังเลย ^^
![]() เอามาฝากมั่งค่ะ อาหารเช้าของคุณย่าวันนี้ ข้าวผัดหนำเลี๊ยบค่ะ โดย: คุณย่า
![]() ชาลีครับ
กลอนนั้นเป็นกลอนสำหรับวันวาเลนไทน์ มีเค้าโครงมาจากกลอนในมหากาพย์ The Faerie ของ Edmond Spencer เมื่อปี 1590 ความว่า The rose is red, the violet's blue, The honey's sweet, and so are you. แล้วก็ยังมีเพลงชื่อ Roses are red โดยศิลปิน อีกหลายค่ายด้วยครับ ขอบคุณที่ไปอ่านครับ ![]() ![]() โดย: หนูหล่อ (nulaw.m
![]() ช่ายยยยยยย
ง่วงสุดๆเลย ![]() ![]() โดย: ลิงกัง..ขี้เก๊ก.. (เป็ดสวรรค์
![]() ตามมากินปลาทู จร้า พี่รี่ อิอิ น่าทานมากเลยค่ะ เห็นแล้วววหิววว
โดย: KowneawMooping@MooBambam
![]() เป็ดน่ารักดี
ขอบคุณที่เอาไปฝาก ![]() โดย: มนุษย์ต่างดาว..ผมยาว..ปากหวาน... (เป็ดสวรรค์
![]() ว้าว เมนูนี้ง่ายมากค่ะ จดเอาไปฝึกทำมั่งดีกว่า
โดย: nompiaw.kongnoo
![]() สวัสดียามเย็นค่ะ ลองทำดูค่ะ เดี๋ยวจะบอกว่าทำง่ายจัง
![]() โดย: redclick
![]() ปลาทูนี่ทำอะไรได้หลายอย่างเลยนะคะ
มีประโยชน์ด้วย ![]() โดย: Mapleinwinter
![]() มาแล้วค่ะคุณชาลี
โห....น้ำลายหกเลย ป้าเหลือปลาทูในช่องฟรีซอีกสองตัว จับหักคอมาทำผัดกระเพราถ้าจะดี ![]() โดย: ปลาทอง9
![]() |
sierra whiskey charlie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group Blog All Blog
Link |
|||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |