มักกะโรนีผัดกุ้ง








สวัสดีปีใหม่ไทย ๒๕๕๕ และ สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

ให้เดินทางไปเที่ยวและเล่นน้ำกันด้วยความสนุก และปลอดภัยกันทุกคนนะคะ









ช่วงนี้ขอติดบล๊อกทำขนมไว้ก่อนนะคะ พอจะเอามาลงบล๊อกมันต้องทำภาพเยอะ

เลยออกอาการขี้เกียจ แหะๆ

วันนี้ชาลีก็เลยขออัพบล๊อกเมนูเส้นๆ ทำง่ายๆ มาฝากแทนค่ะ

ชาลีทำเป็นมื้อเย็นไปเมื่อหลายวันก่อน ตอนแรกกะว่าจะไม่เอามาลงแล้วค่ะ

เพราะตอนที่ใช้มือถือถ่ายภาพมันมืดมาก จะเอาภาพมาแต่งใหม่ก็ไม่ไหว

เลยมีภาพมาฝากแค่สามภาพนะคะ ต้องขออภัยค่ะ






วัตถุดิบและวิธีการทำ




เส้นมักกะโรนี 1 ห่อเล็ก

ซอสพริก+ซอสมะเขือเทศ เอามาผสมกันแล้วชิมรสตามใจชอบนะคะ

กุ้ง 1 - 2 ขีด

หมูสับ 1 ขีด

ต้นหอมซอย 1 - 2 ต้น

กระเทียม 1 - 2 กลีบ บุบหรือสับหยาบๆ

น้ำมันพืช ใช้สำหรับผัด

น้ำตาลทราย , ซอสปรุงรส สำหรับปรุงรสชาดเพิ่มเติมค่ะ

น้ำเปล่า + เกลือ ใช้สำหรับต้มเส้นมักกะโรนี

ออริกาโน่ อันนี้ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

หมายเหตุ สูตรนี้อาจไม่ใช่สูตรที่ดีที่สุดนะคะ ปกติถ้าทำกับข้าวชาลีจะใช้วิธีกะปริมาณ

และชิมรสชาดตามใจชอบค่ะ






ขั้นตอนก่อนหน้านี้ไม่ได้เอามาลงนะคะ

ถ่ายจากมือถือ ทำให้ภาพมืดมัว เหมือนชีวิตที่มืดมน

ว่าไปนู้นนนนน อิอิ


เริ่มจากต้มเส้นมักกะโรนีไว้ก่อนนะคะ จากนั้นก็ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย

นำกระเทียมลงไปผัดให้หอม จากนั้นใส่หมูสับและกุ้งลงไปผัดให้พอสุก ใส่เส้นมักกะโรนีตามไป









มองแค่ตรงที่ผัดพอนะ กระทะอย่างเขรอะ

ไม่สาดแฟลชที่มือถือก็ไม่เห็นอย่างนี้นะ หุ หุ


ใส่ซอสมะเขือเทศ และซอสพริกที่ผสมกันไว้ และตามด้วยต้นหอมซอย

ปรุงรสอีกหน่อยด้วยน้ำตาลทราย และซอสปรุงรส ผัดให้ทุกอย่าเข้ากัน









เสร็จแล้วก็ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟค่ะ

แบบว่าหน้าตาดูดีผิดกับในกระทะเยอะ

มักกะโรนีผัดกุ้ง









ลากันไปด้วยเพลงนี้

~ รำวงวันสงกรานต์-โดยคุณเทวัญ ทรัพย์แสนยากร ~

แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ ... บายๆๆ














Create Date : 13 เมษายน 2555
Last Update : 14 เมษายน 2555 17:21:03 น.
Counter : 1715 Pageviews.

26 comments
  
ง้ำๆๆๆๆ
โดย: multiple วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:16:51:38 น.
  
อยากทำน้อยเราก็ฟาดเรียบเลยน้า อิอิ
ทามมายทำน้อยจัง กินคำเดียวก้หมดแล้ว อร่อยแบบนี้ต้องกระทะใบบัวนะ นะๆๆๆ คราวหน้าขอแยะๆน้า
โดย: multiple วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:16:55:37 น.
  
อ้าว นึกว่าได้มาคนแรก
แงๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

กินด้วยคนนะคะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:17:00:10 น.
  
หิว ๆๆๆ แล้วค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:17:01:25 น.
  
เหมือนเส้นสปาเก็ตตี้เลยคะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:17:41:07 น.
  
นั่นสิค่ะ สงสัยด้วยคน เส้นมักกะโรนี กับสปาเก็ตตี้ เหมือนกันได้อีก

น่าทานค่า



สวัสดีปีใหม่ไทยด้วยนะคะ^^
โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์ วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:18:53:45 น.
  
จะถามเหมือนคุณ Multiple ว่าทำไมทำน้อยจัง ดูสิ ฉกกุ้งยังไม่ทันเลยอ่ะ ฮ่าๆๆ
โดย: uter วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:18:55:21 น.
  
น่าทานมากเลยคะ

ทานอิ่ม ก็....

โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:18:58:31 น.
  
สวัสดีวันปีใหม่ไทยค่ะน้องชาลี
มีแต่ความสุขสดชื่นนะคะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:19:12:51 น.
  
สวัสดีวันสงกรานต์...น่าทาน นะครับ
โดย: **mp5** วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:19:35:46 น.
  
เห็นเมนูเส้นรีบวิ่งมาเลยค่ะน้องชาลี
เอาพาสต้าทูน่ามาแลกค่ะ

โดย: เนินน้ำ วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:20:12:52 น.
  
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ ^^
โดย: น้องผิง วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:20:26:26 น.
  
สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะคุณชาลี


โดย: pantawan วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:21:21:34 น.
  
สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ ขอให้คุณชาลีมีความสุข สดชื่น ตลอดไปนะคะ
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:21:38:37 น.
  


สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ..

แว๊ปไปเดินเล่นตรงหัวถนนสีลมมาค่ะ

ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:21:39:47 น.
  


สุขสันต์วันสงกรานต์ ปีใหม่ไทยครับ มีความสุขมากๆนะครับคุณชาลี
โดย: panwat วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:22:07:01 น.
  
แวะมาแอบชิมมักกะโรนีผัดกุ้งกับคุณชาลี

และถือโอกาส สุขสันต์วันสงกรานต์ด้วยค่ะ
มีความสุขมากๆนะคะ
โดย: anigia วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:22:07:12 น.
  
สุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ
น้องชาลีว่าบล็อกนี้ภาพน้อยใช่ป่ะ
ไปดูพี่อัพบล็อกดิ มีมากกว่านี้นิ้ดดดนึง ฮ่ะๆๆ

กินกุ้งไม่ได้ ขอชมเฉย ๆ ละกันเนาะ จานนี้
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:22:36:05 น.
  
สวัสดีวันปีใหม่ไทยค่ะ คุณชาลี

วันหยุดยาว ไปเที่ยวสงกรานต์ที่ไหนหรือปล่าวเอ่ย

อาหารจานเส้น ๆนี่ล่ะของโปรดพี่นางฟ้าเลย ขอแบบนี้สักจานนะคะ...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 13 เมษายน 2555 เวลา:23:56:27 น.
  
ผัดแบบนี้ให้จานโต ๆ สักจานนะคะ
น่ากินจัง
โดย: ALDI วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:4:26:29 น.
  
สุขสันต์วันสงกรานต์ครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:6:05:34 น.
  
สวัสดีวันสงกรานต์จ้า

เอ้าๆๆๆ ตื่งๆๆๆ ตื่ง ล่าย แล๋ว

ลูกค้ามารอเต็มร้านเลยย

แม่ค้าร้านนี้ ผัดก็น้อย ต้องกินทีละ10ชาม เหมือนเตี๋ยวเรือเลยนะเนี่ย 555
โดย: multiple วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:9:05:14 น.
  


สุขสันต์วันครอบครัวครับ
โดย: panwat วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:10:08:18 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:12:16:16 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
สุขสันต์วันครอบครัวนะคะ

โดย: pantawan วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:16:56:08 น.
  
กินด้วยคนนนนนนนน
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 14 เมษายน 2555 เวลา:16:58:00 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



เมษายน 2555

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
All Blog