ข้าวไข่ข้นกุ้ง








ขำตัวเองค่ะ กะจะเอาเมนูนี้ส่งการบ้าน 3F ของเดือนนี้

อ่านโจทย์ไม่แตกซะอย่างนั้น ว่าต้องมีส่วนผสมของแป้งเป็นหลัก

ไม่เป็นไร เอามาลงบล๊อกนี้แก้ขัดไปก่อน อิอิ




ข้าวไข่ข้นกุ้ง









วัตถุดิบ




ไข่ไก่ , ซอสปรุงรส , น้ำมันพืช หรือ เนย

พริกไทยป่น , ออริกาโน่ (จะใส่ไม่ใส่ก็ได้)

กุ้ง , ผักเคียงตามชอบ

ซอสมะเขือเทศ (สำหรับปรุงรสตอนกินนะคะ) และข้าวสวย




วิธีการทำ




เริ่มแรกเตรียมกุ้งกันก่อนนะคะ ล้างทำความสะอาด

ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ และทำให้สุกก่อนนะคะ


จากนั้นตอกไข่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสนิดหน่อย

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืช หรือ เนยลงไป

ใส่ไข่ลงไป กะด้วยสายตาว่าต้องการให้ไข่สุกประมาณไหน

เมื่อได้ความสุกของไข่ตามที่ชอบแล้ว ตักขึ้นราดบนข้าวที่เตรียมไว้









แต่งหน้าด้วยเนื้อกุ้งที่เตรียมไว้ โรยพริกไทยป่น และออริกาโน่

จัดเสิร์ฟพร้อมกับผักสด และซอสมะเขือเทศ









ขอบคุณสูตรจากบล๊อกคุณลูกสนนะคะ

ชาลีนำมาปรับเพิ่มวัตถุดิบอีกนิดหน่อยค่ะ

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=ta-to&month=03-04-2008&group=10&gblog=9



และขอขอบคุณพี่สาวใจดี พี่นู๋ดาว จากบล๊อก satineesh

ที่นำมาการองมาฝากนะคะ









ชาลีเคยลองชิมมาการองฝีมือของเพื่อนบล๊อกสองคนแล้วค่ะ

คือคุณบุ๊ง Close to heaven กับพี่นู๋ดาว satineesh

อร่อยมากๆ ค่ะ มีโอกาสต้องอุดหนุนใหม่แน่ๆ ค่ะ

แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ ... บายๆๆๆ




I'D LOVE YOU TO WANT ME - LOBO












Create Date : 07 กรกฎาคม 2555
Last Update : 15 ตุลาคม 2555 11:28:12 น.
Counter : 6738 Pageviews.

44 comments
  
มาคนแรกยกก่อนเลยค่ะ อร่อยๆ
ไข่นุ่มๆ หอมกลิ่นเนยหน่อยๆ งำ่ๆ
โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:38:15 น.
  
สวัสดียามดึก

แหม มาพอเหมาะนั่งทำงานอยุ่กำลังหิวเลยจีะ ไข่ทำอะไรก้อร่อยอยุ่แล้ว
ชอบจ้า อิอิ
โดย: multiple วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:42:09 น.
  
โหย นี่แหละ พี่ว่าอาหารเช้าในฝันของเด็กที่บ้านพี่เลยแหละ
ดูดีน่ากินมาก ๆ ค่ะน้องชาลี

ปรกติที่บ้านจะค่อนข้างอดอยากเมนูกุ้ง ๆ เพราะพี่แพ้ ดังนั้น คนอื่นจงอดไปด้วยยยย
โดย: Secreate (secreate ) วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:42:52 น.
  
น่ากินมาก ๆ เลยค่ะน้องชาลี
หอมไข่หอมเนย เสร็จใหม่ ๆ อร่อยสุดยอดจ้า..

ดีใจที่น้องทำผิด อิอิ..
พี่จะได้ชิมสองเมนูไงค๊า.. +555
โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:49:55 น.
  
น่าอร่อยจังเลย เมนูไข่ชอบมาก
โดย: ALDI วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:21:56:59 น.
  
ดีนะกินไปแล้วว ไม่งั้นหิวอีกแน่ๆเลยค่ะ น้าชาลี น่ากินจังค่ะ
โดย: แม่น้องกะบูน IP: 182.52.162.23 วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:31:53 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
ข้าวไข่ข้นกุ้งน่าอร่อยอีกแล้วค่ะ
ดูเข้มข้นจัง หม่ำกะข้าวสวยร้อนๆ
ถ้าได้น้ำปลาพริกมะนาวซักถ้วย
คงหม่ำข้าวเพลินเลยนะคะ
ไว้ลองทำมั่งค่ะ

ขอบคุณที่แวะไปดูทุ่งนาที่บ้านค่ะ
แถวนั้นอากาศดีมากมาย
สูดลมหายใจได้เต็มปอดจริงๆ สดชื่นค่ะ


โดย: mambymam วันที่: 7 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:38:30 น.
  
WOW กำลังหิวเลยค่ะคุณชาลี
แต่อิอิอิ เดี๋ยวรอล้างไตด้วยเครื่องเสร็จก่อนค่ะ
ตอนนี้รอบที่หก อุ้มง่วงนอนเต็มแก่แล้วค่ะ
โดย: อุ้มสี วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:08:10 น.
  
น่าทานมากๆเลยค่ะคุณชาลี
โดย: bear hunt วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:37:15 น.
  
เคยกินเมนูข้าวไข่ข้นครั้งแรกที่ร้านบ้านหญิงค่ะ
แต่เป็นประสบการณ์ที่ออกจะแย่เลย
เพราะเค็มปี๋ เหมือนพ่อครัวทำขวดเกลือหก
เมนูนี้ปรัซซี่ดูจากคอนเซ็ปแล้วน่าจะชอบค่ะ
แต่จะให้ลองอีก ก็ยังไม่มีโอกาสเลย แหะๆ

ข้าวไข่ข้นจานนี้ของคุณชาลีทำให้
ปรัซซี่อยากกลับมาลองอีกซักครั้งค่ะ
ขอบคุณสำหรับรีวิวน่าหม่ำนะคะ

และขอบคุณสำหรับคำอวยพรค่ะ







โดย: ปรัซซี่ วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:6:41:58 น.
  
น่ากินนนนคะง่ายเนอะเหมาะสำหรับอาเดียวอีกแร้ว 555
โดย: แม่อาเดียว (ปันฝัน ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:7:20:51 น.
  
สวัสดีตอนเช้าจ้า

เจ้าของบ้านไม่ตื่นสักที คนมารอเต้มแล้วน้า อิอิ
โดย: multiple วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:23:53 น.
  
มาชิมข้าวไข่ข้นกุ้งอีกรอบค่ะ

***

สวัสดีค่ะคุณชาลี
โดย: mambymam วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:9:39:28 น.
  

แวะมาทักทาย ยามสายของวันครอบครัว เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

########################
มาทักทายเหมือนเช่นเคย วันหยุดได้นอนเต็มที่กันไหมคะ วันนี้ที่อ่างทองอากาศเย็นสบายมาก ฝนตกติดต่อกันมาหลายวันแล้ว หวังเป็นอย่างยิ่งว่าคุณชาลี คงสบายดี
โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:03:36 น.
  
น่าทานจังเลยคะ พี่ชาลี

มาทันมื้อกลางวันพอดีเลย
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:58:59 น.
  
ตามมาจากบ้านใครก็ไม่รู้ เห็นข้าวไข่ข้นบ้านน้องชาลี น่ารักมากเลยค่ะ

พอมาดูวิธีทำก็ง่ายนะคะ

ปล ขอสารภาพว่า เจ้าชิ้นกุ้งข้างบน มองว่าเป็นมะเขือเทศค่ะ ฮ่า ตาไม่ค่อยดีแล้วค่ะ ยอมรับการเป็น สว โดยไม่มีเงื่อนไขแล้วค่ะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:32:19 น.
  
ที่ผมทำติดปัญหาตรงที่ไข่มันสุขเกินไป แถมติดกระทะอีก อยากทำได้แบบนี้บ้างจริงๆ

emoemo
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:38:25 น.
  
น่าทานมากๆเลยคะพี่ชาลี วันนี้สาวเอาข้าวผัดมาแลก
โดย: sawkitty วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:09:43 น.
  
ข้าวไข่ฯ น่ากินอ่ะ
เด๊ยวทำให้ลูกกินบ้างดีก่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:27:13 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
แวะมาชมไข่ข้นกุ้งน่าทานมากๆ

มีความสุขกับวันหยุดนะคะ
มีข้าวเหนียวถั่วดำมาฝากค่ะ

โดย: pantawan วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:22:24 น.
  
มาหม่ำอาหารจานไข่ที่ยังไม่เคยหม่ำ
เงียบจังเลยน้องเรา

โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 8 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:14:15 น.
  
ไข่ข้นกับไข่กวนเหมือนกันอะเปล่า
โดย: น้องผิง วันที่: 9 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:28:24 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
เมนูไข่ ง่ายๆ อร่อยได้ทุกเวลาค่ะ
เห็นแล้วหิวค่ะคุณชาลี
โดย: blueberryblossom วันที่: 9 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:37:23 น.
  
ง่าย ๆ น่าทานค่ะ
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 9 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:11:45 น.
  

สวัสดีค่ะคุณชาลี

ข้าวแบบนี้น่าหม่ำมากๆ
น่าลองทำมากๆด้วยค่า

===============
ขวัญเอา Spaghetti in the Garden มาฝากค่า

โดย: keethaya วันที่: 10 กรกฎาคม 2555 เวลา:14:45:16 น.
  
วันก่อนโน้น....เห็นเมนูนี้ใน FB ของคุณชาลี
ได้แต่ดูแว็บๆ ไม่ได้เข้าไปเม้นท์

สนใจไข่ข้นสูตรนี้ค่ะ
ทำเหมือนไข่เจียวรึเปล่าคะ
แต่ดูเหมือนจะนวลๆ เนียนๆ และไม่ฟูเท่าไข่เจียวเนอะ

โดย: chenyuye วันที่: 10 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:55:47 น.
  
ไม่เคยเห็น ไม่เคยกินเมนูนี้มาก่อน น่ากินมาก

ไข่อย่างเดียวก็อร่อยแล้ว นี่กุ้งยกทัพมาลอยหน้าด้วย ต้องอร่อยแน่ๆค่ะ
โดย: Love At First Click วันที่: 10 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:57:48 น.
  

มาเรียนรู้เรื่อง หัวโขนกันต่อนะคะ เกศสุริยง
สร้างกริตเตอร์

สวัสดียามเย็นค่ะคุณชาลี
โดย: เกศสุริยง วันที่: 10 กรกฎาคม 2555 เวลา:18:07:21 น.
  
สวัสดีจ้า

หมวกสวยนะเนี่ย ไม่เห้นหน้าเลย อิอิ
โดย: multiple วันที่: 11 กรกฎาคม 2555 เวลา:10:23:24 น.
  
น่าทานมากๆ ค่ะ..
หวัดดี จ๊ะ ชาลี ..
โดย: tifun วันที่: 11 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:08:54 น.
  
เริ่มเย็นแล้ว เริ่มหิวด้วยค่ะพี่ชาลี มาขอไข่สักจาน
โดย: sawkitty วันที่: 11 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:30:30 น.
  

มาแล้วฮะ แกงส้มดอกฟักทอง จากสวนหลังบ้าน
โดย: โสมรัศมี วันที่: 12 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:13:44 น.
  
สวัสดีจ้า

เที่ยงแล้ว ทานข้าวทานปลาบ้างนะจ๊ะ
เดี๋ยวจาผอมแย่เลย อิอิ
โดย: multiple วันที่: 12 กรกฎาคม 2555 เวลา:12:22:50 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี
เราไม่ได้เจอกันทางนี้นานเลยเนอะ
เป็นยังไงบ้างอ่ะ

ข้าวไข่ข้นกุ้ง
ชื่อเมนูไม่คุ้นเลยค่ะ
แต่หน้าตาออกมาแล้วน่าทานจังค่ะ
เด็ก ๆ ทานได้ น่าทำให้น้องเต็นท์กะน้องแต๊งค์กิน อิอิ
โดย: JinnyTent วันที่: 12 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:14:23 น.
  
แวะมาเยี่ยมบ้านคุณชาลีคะ
ไข่คนกุ้งน่ากินคะ
เมนูง่ายๆ ทำให้เด็กๆทานง่ายๆ
แต่ขอบอกอร่อยมากคะ
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

โดย: kanyong1 วันที่: 12 กรกฎาคม 2555 เวลา:22:56:18 น.
  
อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยย
คุณชาลีขา ขออภัยที่มาช้ามากมายค่ะ
ไข่ข้นหมดยังคะ
คุณชาลีทำเอาบุ๊งหิวไปเลยค่ะ
มาเห็น ณ เวลานี้ของวัน
โดย: Close To Heaven วันที่: 12 กรกฎาคม 2555 เวลา:23:37:59 น.
  
สวัสดีจ้า

เช้านี้ทำงาน ขอให้สะดวกโยธิน
ไม่มีอุปสรรคใดๆนะจ๊ะ
ปล.อย่าลืมไปทายปัญหาที่บลอกน้า อิอิ
โดย: multiple วันที่: 13 กรกฎาคม 2555 เวลา:11:26:17 น.
  
ขอ 1 จานค่ะ กุ้งไม่ใส่ คันค่ะ
โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2555 เวลา:15:07:20 น.
  
แวะมา say hello คุณชาลี พร้อมนำอาหาร
จากบล๊อกใหม่ ที่คุณชาลีไปชิมที่ก้นครัวแล้วมาฝากนะคะ







โดย: ปรัซซี่ วันที่: 14 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:29:39 น.
  
สวัสดีจ้า

อย่านอนเพลิน ลืมกินข้าวนะจ๊ะ

กินยา กินน้ำแยะๆด้วยน้า
โดย: multiple วันที่: 14 กรกฎาคม 2555 เวลา:17:53:01 น.
  
สวัสดีจ้า

ตื่นหรือยังล้า รีบอาบน้ำแต่งตัวไปทำงาน เร็วๆซี อิอิ
ปล.ที่ทายมายังไม่ถูกนะจ๊ะ
โดย: multiple วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:4:52:08 น.
  
คุณชาลี ... ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ เจิมให้หน้าบล็อกของยู้ด้วย

ที่สำคัญ เป็นสาวที่น่ารักที่สุดเลยค่ะ ออกโจทย์เร็วแบบนี้ ทำให้ได้มีเวลาคิดว่าจะทำอะไรดีหนอ เริ่มมีเมนูแล้วอะคะ

คิดถึงคุณชาลีมาก ๆเลยค่ะ ข้าวไข่ข้นกุ้ง แอบขอหม่ำในเฟซแล้ว ขอหม่ำอีกรอบ จะได้อิ่มสุด ๆเลย

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ ^^
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 16 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:37:40 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี น่าตาน่าทานจังค่ะ

ว่าแต่เย็นนี้ทำอะไรทานดีค่ะเนี่ย
โดย: maitip@kettip วันที่: 17 กรกฎาคม 2555 เวลา:16:57:42 น.
  
สวัสดีตอนเช้าจ้า

วันนี้ต้องไปทำงานน้า ยังง่วงอยุ่เลย
อยากจะนอนต่อจริงๆ อิอิ
ทำงานมีความสุขนะจีะ
โดย: multiple วันที่: 18 กรกฎาคม 2555 เวลา:8:32:24 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



กรกฏาคม 2555

1
2
3
4
5
6
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
 
 
7 กรกฏาคม 2555
All Blog