สิ่งสำคัญไม่ได้อยู่ที่ โลกมีแง่มุมมากมายให้มอง
แต่อยู่ที่เราจะเลือกมองมุมไหนต่างหาก.... :))
|
|||
แกงจืดไข่น้ำ ![]() ![]() ช่วงนี้ชาลีเริ่มไม่ค่อยได้ทำกับข้าว ก็เลยขุดกรุหาเมนูง่ายๆ ที่เคยทำไว้มาลงบล๊อกไปพลางก่อนนะคะ มาดูเมนูวันนี้กันค่ะ ไข่น้ำ เมนูแกงจืดทำง่ายๆ สไตล์ชาลีกันค่ะ วัตถุดิบ และ วิธีทำ ไข่ไก่ 1 - 2 ฟอง ![]() ก่อนอื่นก็ต้องเจียวไข่นะคะ จะใส่หมูสับลงไปในไข่เลยก็ได้นะคะ แต่ที่บ้านจะชอบใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนๆ จะดูน่ากินกว่าน่ะค่ะ ![]() จะหั่นไข่เจียวเป็นชิ้นๆ หรือจะใช้ตะหลิวยีตอนอยู่ในกระทะก็ได้ค่ะ ที่บ้านจะชอบตักขึ้นมาซับน้ำมัน แล้วหั่นเป็นชิ้นๆ น่ะค่ะ ![]() ต้มน้ำให้เดือด ใส่รากผักชีบุบลงไป ปั้นหมูสับใส่ไปต้มให้หมูสุก อย่าลืมช้อนฟองขาวๆ ออกด้วยนะคะ เมื่อหมูสุกดีแล้ว ก็ใส่ไข่เจียวที่เตรียมไว้ลงไปต้มด้วยกันเลยค่ะ ![]() ปรุงรสน้ำซุปด้วยซอสปรุงรส แล้วจึงใส่ต้นหอมผักชีที่หั่นท่อนเตรียมไว้ลงไปเป็นอันดับสุดท้าย ![]() ตักใส่ชามโรยพริกไทป่นอีกนิด ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ ![]() ลากันไปด้วยภาพนี้นะคะ แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปค่ะ บายๆๆๆ ![]() ![]() ![]() เมนูนี้ประจำบนโต๊ะที่บ้านเมืองไทยพี่เลยค่ะคุณชาลี เห็นแล้วนึกถึงเลย
โดย: วิสกี้โซดา
![]() ![]() ขอบคุณที่แวะมาทักทายค่ะ
น่ากินจังเลยอ่ะ แง่มๆ โดย: หนมจีนเส้นหนึบ (หนมจีนเส้นหนึบ
![]() มาซะดึกเลยค่ะคุณชาลี แน๋วกำลังจะไปนอนอยู่พอดีเยย ฮั่นแน่ะ แอบเอากับข้าวมายั่วเค้าก่อนนอน ทำร้ายกันได้ลงคอนะ กรี๊ดดดดดดดดดด
![]() ไปนอนแล้วค่า ฝันดีนะคะคุณชาลี ต้องรีบวิ่งออกไปอย่างรวดเร็ว เดี๋ยวจะอดใจไม่ไหวย่องไปเปิดตู้เย็นอีก เพราะมีเครื่องพร้อมทำเลย อิอิ ว่าแต่ต้องเซ็นเซอร์ยี่ห้อซอสด้วยหรอคะ พึ่งรู้นะเนี่ยว่าต้องเซ็นเซอร์ด้วย ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ทำแบบห้องแป้ง บัฟกันสุดริด ยี่ห้อนั้นดีอย่างงี๊ ยี่ห้อนี้ดีอย่างงั้น แล้วเดี๋ยวค่าโฆษณาปลายทางจะตามมาเองค่ะ อิอิ
![]() ฝันดีค่า ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ชาลีขอตัวไปนอนก่อนนะคะ วันนี้เหนื่อยมากเลย .. ฝันดีค่ะ ![]() เครดิต : ภาพประกอบจากเวปฯ โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() หวัดดียามดึก
แกงจืดร้อนๆอร่อยอย่าบอกใครเชียว โดยเฉพาะฝีมือคุณน้องชาลีคนนี้... รักษาสุขภาพด้วย โดย: กาแฟสดกะพรรณไม้งาม
![]() เหมือนบุ๊งเลยค่ะ เวลาหิวๆ ก็เจียวไข่กิน เมนูง่ายที่อร่อยที่สุดสำหรับบุ๊งเลยค่ะ Good night นะคะ
โดย: Close To Heaven
![]() ตามมาซดแกงจืดร้อนๆค่ะ
อืม...คุณชาลีขา ลองทำอีกสูตรสิค่ะ ติ๊กเคยดูรายการหมึกแดงนานมาแล้ว คุณหมึกแดงทำแกงจืดไข่น้ำโดยไม่เจียวไข่ค่ะ แต่จะเอาไข่ที่ตีและปรุงเสร็จแล้วใส่ในน้ำซุปหลังจากใส่บรรดาผักแล้ว ยกขึ้นเสริฟแล้วโรยกระเทียมเจียวหอมๆ ผักชีหน่อย น้ำมันลดลงน่ะค่ะสูตรนี้ ลองทำดูไหม๊ค่ะเห็นว่าไดเอทอยู่ โดย: Tick Juntavaro
![]() คุณชาลี...จุ๊บ ๆ
ไข่น้ำเป็นอะไรที่ทำบ่อย แบบว่า คิดไม่ออก ตอนดึก ๆก็ทำหม่ำ อร่อย ๆ เนอะ ยู้ขอหม่ำก่อนนะคะ ซดน้ำร้อน ๆ สุดยอดค่ะ ฝันดีค่ะ คุณชาลี โดย: นู๋ยู้ฮู้
![]() ของชอบค่ะ กินร้อนๆอร่อยมาก
แต่สูตรหมึกแดงไม่เคยทำค่ะ โดย: last_tibetstone
![]() สวัสดีค่ะคุณชาลี
ขอบคุณมากมายสำหรับไข่น้ำแสนอร่อย หอมถึงนี่เชียวค่ะ..... นอนหลับฝันดีน่ะค่ะ โดย: จุลิจอมซน
![]() เมนูนี้แม่วาทำให้ทานบ่อยมากๆสมัยเด็กๆ เพราะท่านทำอาหารไม่ค่อยเก่ง และไม่ค่อยมีเวลา เมนูนี้เลยเป็นเมนูประจำบ้านไปเลยค่ะ ตอนนี้บางทีถ้าหมดมุกยังทำทานบ่อยๆค่ะ อิอิ
โดย: vekalover
![]() เป็นอีกหนึ่งเมนูไข่ที่น่าอร่อยมากเลยค่ะคุณชาลี
![]() โดย: IndyLand
![]() เมนูง่ายๆแต่ดูน่ากินมากๆเลยค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงคุณยาย เมนูโปรดคุณยายหนึ่งค่ะ ทำให้หม่ำบ่อยๆตอนใส่คอซอง แต่ท่านเสียไปหลายปีแล้วค่ะ แล้วเลยไม่ได้กินเมนูนี้อีกเลย โดย: AdrenalineRush
![]() น่าทานทั้งนั้นเลย
![]() โดย: ธาลีส
![]() คนที่เก่ง ผมไม่กลัวครับพี่ชาลี
ผมกลัวคนดีครับ ผมแพ้ทางคนดีครับ 555 ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() แกงจืดไข่น้ำ เมนูยากที่จะปฏิเสธของบ้านอุ้มเลยค๊า
น่าทานมากๆเลยค่ะ โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์::
![]() พี่อัยย์เป็นคนไม่ค่อยได้กินแกงจืด
แต่พอมาบ้านนี้แล้ว ทำให้นึกอยากกินทุกครั้ง บล็อกนี้เป็นแรงบันดาลใจให้อยากหาของอร่อยๆง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์มากิน ลืมอาหารขยะๆไปได้เลยอะจ้ะ โดย: นักล่าน้ำตก IP: 14.207.188.105 วันที่: 8 มิถุนายน 2554 เวลา:8:49:44 น.
มาแล้วค่ะคัพบี เอ๊ย..คัพเค้กค่ะน้องชาลี
ยกมาเสิร์ฟถึงโต๊ะทำงานเลยจ้า ![]() โดย: เนินน้ำ
![]() เมนูไข่น้ำนี้เหมาะ ง่าย และอร่อยจริงๆ ค่ะ
เห็นภาพแล้วอยากซดมาเชียวคุณชาลีค่ะ โดย: JewNid IP: 110.164.236.108 วันที่: 8 มิถุนายน 2554 เวลา:8:57:33 น.
menu ง่ายแต่อร่อยจริงจังต้องแวะบ้านนี้เลย เข้ามาทีไรอิ่มตาแต่หิ้วพุงหิวหิวกลับบ้านทู้กที น่าทานค่ะ
โดย: blueberryblossom
![]() ของโปรดสมัยเด็กเลยค่ะ
แต่ตอนนี้ก็ยังโปรดอยู่นะ ![]() โดย: 37dessertroom
![]() เข้ามาแวะทานแกงจืดไข่น้ำ ก่อนไปเรียนค่ะ น้องชาลี
โดย: koboreume
![]() เห็นแล้วหิวจัง
คุณชาลีทำเมนูง่ายๆ ให้ดูเป็นเมนูที่ดูพิเศษได้เสมอเลยค่ะ เอ่อ สงสัยต้องพักทานข้าวกลางวันเร็วหน่อย ![]() ![]() ![]() โดย: ช่อม่วงพวงคราม
![]() อูยยย เมนูง่าย ๆ แต่ทำไมกลับถูกลืมเลือน
เป็นแกงจืดที่พวกเด็กน้อยที่บ้านชอบกินคะ รอบหน้าหนูชาลีลองเอาไข่เจียวแบบนี้น๊ะ ไปทำต้มยำไข่เจียวใส่ใบกระเพรานะคะ มันอร่อยมากกกกกก โดย: บ่งบ๊ง
![]() สวัสดีตอนบ่ายค่ะ แวะมาชะเง้อดูอาหารบ้านน้องชาลีนะคะ โดย: jamaica
![]() ![]() อาหารง่ายๆ ที่ไม่ได้กินมานานมากแล้ว เห็นแล้วคิดถึงตอนเด็กๆ จ้ะแม่พี่ทำบ่อย ![]() โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
![]() เดี๋ยวเอาไปทำบ้าง ชาร์ลอตต์น่าจะชอบ ตอนนี้เขาหัดกินไข่ได้แล้ว (6 ขวบ เพิ่งกินไข่เป็น ที่ไม่ยอมกินไข่แต่เด็กเนื่องจากเฮียพี่ชอบไซโคลูกว่ากินไข่ไม่ดี เพราะเฮียพี่แพ้ไข่ พอพี่ผัดข้าวผัดให้ บอกชอบ ตั้งแต่นั้นเลยกินเป็น ตอนปี 2008 กลับไทย แม่พี่จะทอดไข่ดาวให้กิน พี่บอกแม่ ชาร์ลอตต์กินไข่ไม่เป็น แม่พี่ทำหน้างง ไรอะ หลานกินไข่ไม่เป็น 555)
เดี๋ยวนี้เมนูรี่ออกแนวเฮลตี้เหมือนกันนะ ![]() โดย: We Are FroM BeLGiUM
![]() เมนูนี้ดูแล้วทำง่ายจริงๆ ครับ+
ผมชอบแกงจืด ยิ่งเป็นวันที่อากาศเย็นๆ กินแล้วยิ่งรู้สึกอร่อย ![]() โดย: คุณต่อ (toor36
![]() ![]() ว้าวๆๆน่าหมํ่าอีกแล้วค่ะคุณชาลี
![]() ![]() ![]() ![]() โดย: LoveParadise
![]() ไข่น้ำนี่ทำบ่อยมากครับ
ง่ายกว่าเพื่อน บางทีก็ดิบมั่ง สุกมั่ง เพราะรีบใส่ น้ำยังไม่ทันเดือด เป็นฟอง ฟอดดดๆๆๆๆ รีบใส่ไปก่อน 555 ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() เอาไข่น้ำไปล่อที่บ้านอีกแร่ะ
เมนูนี้ไม่เคยทำคะ ไม่สันทัดเรื่องไข่ๆ ![]() แต่ดูๆ ไปก็ง่ายดีเนอะ โดย: lazymetal
![]() ว้าวววว น่าหม่ำมากๆ แถมทำได้ไม่ยากด้วยค่ะคุณชาลี
![]() โดย: Sweety-around-the-world
![]() ![]() อืมม์เห็นแล้วน่าทานมากเลยนะค่ะคุณชาลี อิอิอิ
ป.ล ทำไมฟ้าลงรูปในเม้นท์คุณไม่ได้ค่ะ มันจะขึ้น อ๊ะ อ๊ะ อ๊าววว อะค่ะ ![]() โดย: พิรุณร่ำ
![]() หลับฝันดี นิทราสวัสดิ์ทุกคนนะคะ ![]() โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() คุณชาลีเก่งจังเลย ลดน้ำหนักได้ตั้ง 4 กก. จิ๊บพยายามอยุ่ค่ะ แต่แอบหลุดทุกที 5555
โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน
![]() ![]() อรุณสวัสดิ์ค่าคุณชาลี ![]() ตื่นมาวันนี้เป็นหมีแพนด้าหรือเปล่าคะ เมื่อคืนแน๋วทำคุณชาลีนอนซะดึกเลย ![]() โดย: ตะแน๋วกิ๋วกิ้ว
![]() ขอข้าวสวยร้อน ๆด้วย ๑ จานค่ะ
ไข่น้ำ อาหารง่าย ๆแต่คุณชาลีทำได้น่ามากินมาก ๆ ![]() โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() มาแล้วคร่า
ปิ่นเปิดเทอมวันที่6 แต่แฟนให้กลับวันที่10 เลยได้ขาดเรียนเลย อิอิ เห็นยำก้อชื่นจัยแล้วคร่า น่าทานที่สุด ปิ่นไม่ได้เข้ามาอีกแล้ว เพราะยุ่งๆๆมาก วันศุกร์นี้ก้อเดินทางกลับแล้ว จัยหายๆๆยังไงก้อไม่รู้ค่ะ ปิ่นว่าปิ่ร้องไห้แน่นอนเลย คิดถึงมากๆๆเลยนะค่ะ โดย: Dare for more
![]() แกงจืดยังไม่เคย
แต่ชอบเอาไข่เจียวไปใส่ในต้มยำกุ้งเหมือนกันค่ะ เวลาทานไข่เจียวดูดน้ำต้มยำชุ่มมมมอร่อยมากเลยค่ะ ![]() โดย: little mouse in big apple
![]() อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้มีขนมปังปิ้งร้อนๆ จากเตา สำหรับเพื่อนๆ นะคะ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: เจ้าของบ้านเม้นท์เอง (sierra whiskey charlie
![]() ขอบคุณค่ะคุณชาลี เห็นขนมปังข้างบนแล้วอยากจะปิ้งมากินบ้างเดี๋ยวนี้เลย แหม เนยเยิ้มๆ โอ้ น่ากินเสียนี่กระไร
![]() โดย: Close To Heaven
![]() ถ้าผมทาน
สงสัยราดได้แต่นมข้นหวาน น้ำตาลห้ามโรยครับพี่ เดี๋ยวมาดามค้อน 555 ![]() ![]() ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับดอกไม้สวย ๆ ค่ะน้องชาลี เอาบัวลอยเผือกมาเสิร์ฟถึงโต๊ะทำงานเลยค่ะ
![]() โดย: เนินน้ำ
![]() มาแอบดูไข่น้ำว่าบ้านนี้เขาทำอย่างไร
แต่บ้านแอร์ ไม่ค่อยทอดก่อนหรอกค่ะ ตีไข่พร้อมหมูสับน้ำปลาซอส แล้วก็ใส่ไปในน้ำเดือด สุกแล้วใส่ผักโรย ก็เสร็จ โดย: rasinee
![]() ทำเหมือนที่บ้านเลยคะ ทอดไข่ก่อนแล้วค่อยเอาลงในน้ำแกงจืดแต่เราชอบใส่วุ้นเส้นด้วย
ซดร้อน ๆ กับข้าวสวย อร่อยนะคะ โดย: kuky
![]() ถ้าเห็นผมแอบกินขนมหวานล่ะก็
มีขว้างค้อนเลยล่ะครับ 555 ![]() ![]() ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() น่ากินจังค่ะ ท่าทางทำไม่ยากด้วย น่าสนใจทีเดียวเชียวอะ่ค่า
![]() โดย: สาวไกด์ใจซื่อ
![]() ![]() มีข้าวล่ะ
แวะมาหาแกงจืดที่นี่ทานจ้าคุณชาลี สีสันท่าทางอร่อยนะนั่นค่ะ โดย: อุ้มสี
![]() ![]() กำลังนึกเหมือนกันว่า..เย็นนี้จะทานอะไรดี? ไข่เจียวน้ำ ก็น่าสนใจนะค่ะ.. คุณอุ้มสี ทำไข่เจียวน้ำอร่อยค่ะ เขาเอาซุปก้อนใส่ไปด้วยค่ะ..รสชาติกลมกล่อมค่ะ ![]() ![]() โดย: คนผ่านทางมาเจอ
![]() ว้าววว เมนูนี้ ทำเป็นนะเคอะ
สมัยที่อิชั้นไปเรียนอยู่นอกเมืองกับฝาหรั่งก็ดัดแปลงเป็นไข่เจียวต้มยำบีบมะนาว ใส่ซุปต้มยำ ใส่ใบมินต์ ก็กินพอกล้อมแกล้ม หายคิดถึงต้มยำกุ้งของแท้ อิอิ ว่าแล้วก็ไปลองทำดูมั่งดีกว่า ป.ล อยากกินผัดสะตอ แบบปักษ์ใต้ ลองผัดโชว์ให้ชิมมั่งเด่ะ ![]() โดย: คล้ายดาว
![]() แม่ค้าปังปิ้ง ๆ
4 แผ่น 10 บาท ได้ไหม น่า นะ คราวหน้าจะได้อุดหนุนกันอีก 555 ![]() ![]() ![]() โดย: multiple
![]() หอมๆแกงจืด...ทานตอนร้อนๆพร้อมข้าวสวยสักจาน...หิวแล้วค๊า
โดย: little_angel_com
![]() เห็นหมูบดกับไข่พร้อมน้ำแกงแล้ว
อยากซดเปล่าๆเลยรี่ แต่ปรุงพริกป่นกับเครื่องอื่นๆซะหน่อย จะได้ไม่จืดเกินไป ![]() ![]() โดย: ลุงแอ๊ด
![]() เป็นเมนูที่น้องซัง ซังชอบทานมากเลยคะคุณชาลี
น่าทานมากๆ ![]() โดย: Sang Sang Ja
![]() |
sierra whiskey charlie
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Group Blog All Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
กำลังหิวพอดีเลยยยย