ข้าวผัดเขียวหวานทะเล








ข้าวผัดเขียวหวานทะเล




ข้าวผัดจานนี้ชาลีได้ไอเดียมาจากคุณยู้ บล๊อก นู๋ยู้ฮู้

ซึ่งคุณยู้ก็ได้นำวิธีการปรุงมาจากพี่โอ บล๊อก เนินน้ำ นะคะ

ชาลีนำมาลองทำตามแบบบ้าง แต่ไม่ได้ใส่กะทิค่ะ

//www.bloggang.com/mainblog.php?id=noouhu&month=02-09-2011&group=2&gblog=39

ขอบคุณทั้งคุณยู้ และพี่โอด้วยนะคะ









วัตถุดิบและวิธีการทำ




ข้าวเย็น 1 ถ้วย

ผงแกงเขียวหวาน (คนอร์ ขนาดซอง 35 กรัม) 1 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้า 1 เม็ด (นำเมล็ดพริกออกแล้วซอยเป็นเส้นๆ)

ใบโหระพา ปริมาณตามชอบ

น้ำมันพืชสำหรับผัด 2 ช้อนโต๊ะ

กุ้ง 3 ตัว (ล้างแกะเปลือกแกะหัว)

ปลาหมึก 2 ตัว (ล้าง หั่นชิ้น และบั้ง)

มะเขือเปราะ 1 ลูก (ฝานเป็นชิ้นบางๆ)

ซอสปรุงรส , น้ำตาลทราย (ชิมรสตามใจชอบ)

หมายเหตุ สำหรับเสิร์ฟ 1 ที่นะคะ









ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช แล้วนำกุ้งกับปลาหมึกลงไปผัด









เมื่อปลาหมึกและกุ้งเริ่มสุกดี ใส่ผงแกงเขียวหวานลงไป

ผัดให้ทั้งหมดเข้ากัน แล้วจึงใส่มะเขือเปราะ









ใส่ข้าวลงไป ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรส และชิมรสตามใจชอบ

เมื่อเสร็จใส่ใบโหระพา และพริกชี้ฟ้าซอยลงไปผัดให้เข้ากัน










จัดเสิร์ฟพร้อมกับไข่เค็ม หรือ ปลาสลิดทอด ก็เข้ากันดีค่ะ

ข้าวผัดเขียวหวานทะเล พร้อมเสิร์ฟแล้วค่ะ









แล้วพบกันใหม่บล๊อกต่อไปนะคะ บายๆๆ
















Create Date : 14 พฤษภาคม 2555
Last Update : 17 พฤษภาคม 2555 7:38:36 น.
Counter : 2211 Pageviews.

43 comments
  
เจิมมมม น่ากินมากกำลังหิววว
โดย: โจนบ้ากับป้าแก่ๆ IP: 115.67.224.137 วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:0:39:24 น.
  
แอบย่องมาหม่ำก่อนนอน ^^

น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ คุณชาลี

ยู้ขอเหมาหมดเลยนะคะ ฝันดีค่ะ จุ๊บ ๆ คิดถึงมาก ๆ เลย ^^
โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:0:59:47 น.
  
จานนี้เป็น combination ของอาหารที่บุ๊งชอบเลยค่ะคุณชาลี
ข้าวผัด + แกงเขียวหวาน
แย่แล้วววววว ทำเอาหิวตอนตีหนึ่ง
แง้ววววววววววววว
โดย: Close To Heaven วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:02:24 น.
  
อร๊ายยยยยยยยยยยยย
ขอบคุณที่มาเจิมให้นะคะ
นึกว่าคุณชาลีไปนอนแล้้วซะอีกค่ะ
จุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบ
โดย: Close To Heaven วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:11:09 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี..

มันน่าทานตอนที่จัดวางใส่จานนี่แหละค่ะ

น่ารักซะไม่มีง่ะ..

มีความสุขมากๆนะค่ะ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:23:28 น.
  
เห็นแล้วหิวตอนตีหนึ่งค่ะ
ทีนี้จะทำไงดีล่ะค่ะน้องชาลี

นอนหลับฝันดีนะคะคืนนี้
โดย: เนินน้ำ วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:1:33:24 น.
  
ขอหนึ่งจานค่ะคุณชาลี อะไรมันจะน่าทานขนาดนี้ค่ะเนี่ย

โดย: bear hunt วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:2:30:27 น.
  
น่าหม่ำมาก ๆ โดยเฉพาะไข่เค็ม
โดย: ALDI วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:3:55:12 น.
  
ได้ไอเดียใครก็ช่าง
ว่าแต่ทำออกมาน่ากินมากกกกกกกกกกกก
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:7:18:17 น.
  
น่าทานมากกกกกกกกกกกค่ะคุณชาลี
โดย: อุ้มสี วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:8:01:16 น.
  
แวะมาทานข้าวเช้าบ้านนี้
โดย: never the last วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:18:00 น.
  
ตามมาชิมข้าวผัดเขียวหวานค่ะ
นี่ป็นจานโปรดเลยนะ
ไปร้านอาหารต้องสั่งทุกครั้งไปสิ
ช๊อบ ชอบ
แต่ยังไม่เคยผัดเองเลยค่ะ แหะๆ
ไว้ต้องลองทำมั่งแล้วล่ะ

ขอบคุณที่เอาไปฝากนะคะ

***
โดย: mambymam วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:22:32 น.
  
สวัสดีจ้าแม่ค้า

วันนี้ทำข้าวผัดพริกแกง เอ๊ย แกงเขียวหวานเหรอจ๊ะ โอ้ ว้าววๆๆๆ มีไข่เค็มด้วยกินด้วยกันนี่ อร่อยสุดยอดเลยน้า
ยกทะเลมาด้วยอีกต่างหาก

งั้นแม่ค้าทำให้แบบนี้อีกกาละมังนึงก้แล้วกันน้า จานนี้เล็กปายอะ 555
โดย: multiple วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:50:05 น.
  
อ่ะ อ่ะ ได้เรื่องเลย ตกลงมื้อกลางวันของพี่วันนี้
ข้าวผัดเขียวหวานทะเลแบบนี้เลยคะ
พี่จะขอให้เขาใส่ไข่เค็มมาให้ด้วยน๊ะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:58:10 น.
  
หิวเลยค่ะ
โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:23:40 น.
  
มาขอแบ่งสักจานครับ ยังไม่ได้หม่ำ
กลางวันเลย

เป็นเครื่องปรุงและวิธีทำที่เหมาะมากเลยนะครับ
เวลารีบๆ

***


โดย: คนบ้า(น)ป่า (nulaw.m ) วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:30:45 น.
  
เห็นในเฟสแวบ ๆ เลยรีบมา น่าทานมากกกกก แต่พี่ไม่มีผงเขียวหวานอะ ใช้พริกแกงเขียวหวานจะโอไหมจ๊ะเนี้ย
โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:14:34:45 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
ต้องลองทำบ้างแล้วล่ะ
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:16:39:24 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ
เดี๋ยวต้องขอยืมสูตรบ้างแล้วนะค่ะเนี่ย
โดย: หนูซายูริ วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:10:04 น.
  
น่าทานจัง

1 จานนะคะ
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:38:46 น.
  



More Sweet Dreams Comments

-----------------------------
ราตรีสวัสดิ์ ฝันดีนะคะคุณชาลี
โดย: เกศสุริยง วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:21:59:45 น.
  
มารอบดึกอีกรอบค่ะ
มาชวนไปดูน้ำพริกง่ายๆชื่อแปลกๆ
แต่อร่อยมากมาย
ว่างแล้วไปนะคะ


ราตรีสวัสดิ์ค่า
โดย: mambymam วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:22:53:07 น.
  
แวะมาทักทายนะคะ
โดย: porn_pinky วันที่: 14 พฤษภาคม 2555 เวลา:23:10:11 น.
  
หืมมม...น่ากินจัง แกงเขียวหวานของโปรดเลยค่ะ (เอ๊ะ!! ยัยป้าเน็ทนี่โปรดหลายอย่างจัง)

อยากลองใช้ผงแกงเขียวหวานบ้างค่ะยังไม่เคยใช้เลยเห็นคุณชาลีทำแล้วน่าลองจังค่ะ...
โดย: phanet วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:07:21 น.
  
อาหารจานเดียวแบบนี้ แม่ใบตองชอบคะ ทำง่าย ทานง่าย

ใช้เครื่องปรุงสำเร็จก็สะดวกดี ไว้ต้องลองทำบ้างแล้ว จานของคุณชาลี น่าทานสุด ๆ
โดย: kuky วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:31:40 น.
  
น่ากินมากค่ะ

เคยดูตลาดสดสนามเป้า ร้านอาหารดาราเขาทำไข่เจียวแกงเขียวหวาน น่ากินดีเหมือนกัน

คนที่บ้านคุณชาลีโชคดีจังนะคะ ได้กินของอร่อยตลอดเลย
โดย: Love At First Click วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:35:38 น.
  
ยกน้ำพริกมาฝากมั่งค่ะ
แลกกันนะ อิอิ



images by free.in.th
โดย: mambymam วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:14:12 น.
  
ไอเดียดีมากๆค่ะ ไว้ลองทำมั่ง
ขอบคุณนะคะ
โดย: mambymam วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:55:52 น.
  


คุณชาลี สวัสดีวันอังคารค่ะ
ข้าวผัดน่าทานมากมายนะค่ะ

เมนูที่บอกจะทำก็ยังไม่ได้ทำ มาเมนูนี้
ก็คงไม่ได้ทำ 55555

เคยลองทำอยู่นะคะ แต่หน้าตาไมมันแปลกจังเลยไม่ได้เอามาให้ดูน่ะค่ะ

วันนี้เอาดอกไม้จากบุรีรัมย์มาฝากด้วค่ะ
ทำงานมีความสุขนะคะ
โดย: maitip@kettip วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:19:01 น.
  
น่าทานมากครับ กุ้งเป็นกุ้ง ปลาหมึกเป็นปลาหมึกเป็นชิ้นๆ เลย น่าทานดีครับ
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:28:05 น.
  
สวัสดีจ๊ะว่าที่แม่ค้า

มื้อนี้ขอ ข้าวเขียวหวาน ทะเลไม่ยอมหลับไหล ไข่เค็มๆ พิเศษ 2 นะจ๊ะ อิอิ
โดย: multiple วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:12:37:50 น.
  
อุตส่าแวะไปทักทายกันขอบคุณนะค่ะ
ว่าแต่ว่า จะโยนมาสักจานได้หรือเปล่า่ค่ะเนี่ย หิวมากเลย ๕๕๕
โดย: หนูซายูริ วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:18:08 น.
  
เมนูนี้น่าทำมากกก ขาดอยู่ 3 อย่าง กุ้ง หมึกและโหระพา มาชมบ้านนี้ก่อนละกันตัวเอง

อ้อ เอาก๋วยเตี๋ยวสุโขทัยมาฝากด้วยหละจ๊ะ

โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 15 พฤษภาคม 2555 เวลา:18:12:59 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับ






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:5:57:01 น.
  
สวัสดีจ้า

วันนี้แถวบ้านฝนตก มาแล้ว แต่ไม่แรงเลย ยังร้อนเหมือนเดิม

วันนี้ ขอข้าวผัดพริกแกง ไข่ดาวไม่สุกนะจ๊ะ อิอิ
โดย: multiple วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:8:24:45 น.
  



More Wednesday Comments

-------------------------
ชุ่มฉ่ำสายฝนรับวันพุธกันนะคะ แวะมาทักทายกันเหมือนเคยค่ะคุณชาลี
โดย: เกศสุริยง วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:9:46:01 น.
  
ขอเป็นอาหารเช้าเลยได้ไหมคะคุณชาลี
เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลยในบัดดล
โดย: AdrenalineRush วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:10:39:41 น.
  
สวัสดีค่ะคุณชาลี...น่าทานมากเลย ชอบเมนูนี้มากมาย.......
ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ ใต้น่ะร้อนถึงร้อนที่สุด เป็นผื่นแพ้แดงไม่ยอมลดเลยค่ะ...ต้องไปหาหมอซะแล้ว...^^

มีความสุขมากๆนะคะ
โดย: auau_py วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:11:23:22 น.
  
น้องรี่ กากหมูแคบหมูพี่ไม่ได้ลืมนะ แต่แคบหมูเบลฯ ใหญ่มว๊าก เลยตัดใจไม่ใส่ แต่เมื่อวานซืนไปซื้อแคบหมูเพื่อจะกินแกล้อมกับตำไทยไข่เค็ม เลยไปได้หนังหมูกรอบชิ้นครึ่งหนึ่งของแคบหมูมาด้วย เสียดายมากเลย แต่พี่กะจะเอามากินกับส้มตำอะจ๊ะ แหะ ๆ
โดย: We Are FroM BeLGiUM วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:15:11:13 น.
  
สวัสดียามค่ำค่ะคุณชาลี
ดาหลาที่บ้านออกดอก ดีใจมากค่ะ
มาชวนคณชาลีไปช่วยดีใจด้วย
ไปนะคะ
โดย: mambymam วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:28:58 น.
  
คุณชาลีสบายดีนะค่ะ คิดถึงเสมอค่ะ
โดย: จุลิจอมซน วันที่: 16 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:50:52 น.
  
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ชาลี






โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 พฤษภาคม 2555 เวลา:6:02:17 น.
  
อ๊ะ ... มีผงแกงเขียวหวานด้วยเหรอออ เดี๋ยวต้องไปสอยมาทำบ้างแล้วคราบบบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 17 พฤษภาคม 2555 เวลา:7:22:39 น.

sierra whiskey charlie
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 18 คน [?]



พฤษภาคม 2555

 
 
2
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
15
16
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog