life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2563
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
27 มิถุนายน 2563
 
All Blogs
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #48 : เมนูเป็นเหตุ..." หมูสับไข่เค็ม

สวัสดีค่ะ

               ส่งท้ายปลายเดือนนี้กับการส่งการบ้านในโจทย์  "Food For Fun : Hot Wok Misson #48 : เมนูเป็นเหตุ..." ด้วย "หมูสับไข่เค็ม" เหตุจากแป้งมันที่ซื้อมาทำออส่วนกับไข่เค็มไชยาที่ซื้อของคนรู้จักสั่งตรงจากสุราษฎร์ธานีแบบยังไม่ต้มมาเจอกันเลยได้เมนูนี้มาค่ะ




 
หมูสับไข่เค็ม


 



เครื่องปรุง


 
รากผักชี พริกไทยเม็ด กระเทียม หมูสับ ไข่เค็ม สองฟอง น้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว






รวมถึงต้นเหตุ คือ แป้งมัน





วิธีทำ


 
ตำรากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ดจนละเอียด







แล้วพักไว้




 

แล้วผสมน้ำตาลทราย  ซีอิ้วขาว อย่างละ 2 ช้อนชา ตามด้วยหมูสับแป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ...ตามสูตรแค่นี้ แต่สาวเสียดายไข่ขาวในไข่เค็มเลยเอามาใส่เพิ่ม 

 






แล้วคลุกให้เข้ากัน จนได้ประมาณนี้







นำใส่ถ้วยเล็ก ๆ พอประมาณ แล้วตามด้วยไข่แดงเค็มแบ่งครึ่ง







ตกแต่งด้วยผักชี เพื่อความสวยงาม







แล้วนำไปนึ่ง







จนสุก (ที่รอยไข่สาวขูดเองด้วยความสงสัยทำไม่สีซีด สรุปว่าถ้าเย็นไข่จะแดงปกติ)







ตั้งจนเย็นก็จะได้หมูสับไข่เค็มแสนอร่อย  กินกับข้าวต้ม ข้าวสวย อร่อยหมดค่ะ



ขอบคุณที่แวะมาค่ะ


 



Create Date : 27 มิถุนายน 2563
Last Update : 27 มิถุนายน 2563 16:23:23 น. 10 comments
Counter : 226 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณหอมกร, คุณnonnoiGiwGiw, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า


 
ไข่เค็มดิบแดงดีจังค่ะ
น่าอร่อย ทานกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็ได้ ชอบค่ะ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:17:49:08 น.  

 
เริดมากๆค่ะ
พี่อ้อช้อบ..ชอบ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:18:25:02 น.  

 
คุณสาวทำอาหารน่ากินครับ อร่อยแน่
...

ใช่ครับตอนนี้พวกเราไม่มีทางเลือก
ทำตัวเป็นเด็กดีไว้ก่อน


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:19:07:34 น.  

 
ต้องลอง น่ารับประทานนะคะ


โดย: Pearly girl วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:20:26:50 น.  

 
sawkitty Food Blog ดู Blog
อยากรู้จังสามเกลอนี่มีประโยชน์อย่างไร
ตำรับอาหารไทยถึงใส่กันจังนะคะ



โดย: หอมกร วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:20:40:38 น.  

 
ไข่เค็มสีสวยมาก
น่าอร่อยจังค่ะคุณสาว


โดย: Sweet_pills วันที่: 27 มิถุนายน 2563 เวลา:23:27:10 น.  

 
มาในแนวบล๊อกอาหารก็ดูดี น่าทานครับ


โดย: wicsir วันที่: 28 มิถุนายน 2563 เวลา:10:16:30 น.  

 
เมนูโปรดเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 29 มิถุนายน 2563 เวลา:14:08:55 น.  

 
พี่ก๋าทำไม่เป็น
แต่ชอบครับ
สำหรับเมนูนี้



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 มิถุนายน 2563 เวลา:22:09:03 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กรกฎาคม 2563 เวลา:5:48:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.