“บัวลอยไข่เค็ม” อร่อย หวาน มัน

เริ่มเข้าสู่หน้าฝนหลายๆ คนคงจะไม่ชื่นชอบฤดูนี้สักเท่าไหร่ จะออกไปไหน ทำอะไรก็ไม่สะดวก แต่สำหรับเราแล้วหน้าฝนนี่แหละ ชุ่มฉ่ำให้ความรู้สึกสดชื่นที่สุด และถึงแม้ว่าฟ้าฝนจะตก แต่ก็ไม่สามารถขัดขวางการออกไปนอกบ้านของเราได้ เราจึงกางร่มลุยฝนอันชุ่มฉ่ำ ไปกันยังฝั่งธนบุรี

ร้านค้า เรียงรายยาวตลอดแนว

และฝั่งธนบุรีก็มีสถานที่ท่องเที่ยวน่าสนใจและแหล่งของกินราคาย่อมเยา ซึ่ง “คลองสาน” ก็เป็นอีกแหล่งหนึ่งของฝั่งธนบุรี ที่สิ่งน่าสนใจทั้งวัด พิพิธภัณฑ์ แหล่งช้อปปิ้ง รวมถึงแหล่งของกิน ตั้งอยู่มากมายทีเดียว รู้อย่างนี้แล้ว อย่าจะช้าอยู่ใย รีบคว้ากระเป๋าตามไปดูกันเลย

อาหารมีให้เลือกกินกันมากมาย

 โดยวันนี้เราเลือกนั่งเรือโดยสารข้ามฟากจากท่าน้ำสี่พระยา ล่องผ่านแม่น้ำเจ้าพระยาไปกันที่ท่าน้ำคลองสาน ซึ่งเป็นที่ตั้งของ “คลองสานพลาซ่า” สำหรับที่นี่ เรียกได้ว่าเป็นแหล่งช้อปปิ้ง เสื้อผ้า ของใช้ รวมไปถึงของกินต่างๆ ก็มีอยู่มากมายทีเดียว เรียกได้ว่าบรรดาขาช้อปนั้นต้องชอบเป็นแน่ เนื่องจากมาที่นี่ที่เดียวได้ทั้งกิน-ช้อป ครบเลยทีเดียว

ร้านบัวลอยไข่เค็ม มีลูกค้ามาต่อคิวซื้อมากมาย

 เมื่อมาถึงคลองสานทั้งที จะไม่หาของกินมาแนะนำกันก็คงจะดูแปลก อย่างนั้นแล้วเราไม่รอช้า ไปตะลุยหาของอร่อยกันดีกว่า.. ว่ากันว่าที่นี่เค้ามีบัวลอยเจ้าอร่อย ที่ใครที่ผ่านไปผ่านมานั้นต้องแวะชิม “บัวลอยไข่เค็ม” ร้านบัวลอยเล็กๆ ที่เต็มไปด้วยผู้คนมาต่อคิวตลอดทั้งวัน

สำหรับบัวลอยร้านนี้มีความพิเศษตรงที่มีด้วยกันถึง 7 สี โดยนำแป้งข้าวเหนียวมาผสมกับสีที่ได้มาจากพืชผักทั้งนั้น ไม่ว่าจะเป็นสีเขียวทำมาจากน้ำใบเตย สีขาวได้จากเผือก สีฟ้าได้มาจากอัญชัน สีเหลืองจากฟักทอง สีม่วงทำมาจากข้าวเหนียวดำ สีส้มได้จากแครอท และสีชมพูได้มาจากบีทรูท

ขนมเบื้องโบราณชิ้นโตๆ

และเมนูเด็ดของร้าน ที่ใครๆ นั้นต้องสั่งกินก็คือ “บัวลอยไข่เค็ม” บัวลอยหลากสีสันปั้นเป็นเม็ดเล็กๆ กลมๆ ราดด้วยกะทิสีเขียวอ่อนที่ผสมกับน้ำใบเตย ใส่มะพร้าวอ่อนข้าวโพด แห้ว เผือก และไข่เค็มลูกใหญ่สีส้มสดใส่มาทั้งลูก ทั้งความหอม หวาน แป้งบัวลอยก็เข้ากันดีกับไข่เค็ม เนื้อมัน เป็นเมนูแปลกใหม่ ที่อร่อยดีจริง

ข้าวปั้นสดใหม่ จากร้าน “ดีโอโกะ ซูชิ”

 เสร็จจากบัวลอยแล้ว เราเดินตรงผ่านร้านเสื้อผ้าไปยังคูหาริมทาง จะพบกับร้านซูชิญี่ปุ่นที่ตั้งตู้ข้าวปั้นไว้หน้าร้านอย่างโดดเด่น ชื่อว่า “ดีโอโกะ ซูชิ” ภายในเป็นร้านเล็กๆ มีที่นั่งได้ประมาณ 5 - 6 คน มีเมนูเด่นอยู่ที่ซูชิมากมายหลากหลายสิบหน้า ทั้งหน้าปลาแซลมอน ไข่กุ้ง ไข่ปลาแซลมอน ยำสาหร่าย แคลิฟอเนียงา ปลาหมึกยักษ์ ปลาโอ ฯลฯ

ให้ลูกค้าได้เลือกหยิบใส่ถาดกันตามชอบใจ หรือหากใครไม่อยากกินข้าวปั้น แต่อยากกินปลาดิบเพียวๆ ก็สามารถเลือกสั่งมาเฉพาะเซ็ตปลาดิบก็ได้

ส้มตำ-ไก่ทอด ตั้งขายอยู่ในคลองสานพลาซ่า

 ใกล้กับกับร้านซูชิมีร้านขายขนมเบื้องโบราณชิ้นโตหน้าตาน่ากินอยู่หนึ่งร้าน ชื่อว่า “สร้อยฟ้าศรีมาลา” เป็นขนมเบื้องไทย สูตรโบราณ ทรงเครื่อง ที่ทำกันสดๆ ร้อนๆ หน้าเตา มีไส้หวานและไส้เค็ม ให้เลือกกันถึง 6 หน้าเลยทีเดียว

ทอดมันปลาหมึก อร่อยๆ

นอกจากนี้แล้ว หากเดินไปเรื่อยๆ จะพบกับร้านขายอาหารมากมาย ทั้ง อาหารตามสั่ง ไก่ทอด ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ก๋วยเตี๋ยว ยำ น้ำปั่น ฯลฯ และถ้าหากมาช่วงบ่ายๆ เย็นๆ บริเวณด้านหน้าร้านคูหา ก็จะมีร้านค้า ร้านของกิน มาตั้งเรียงรายตลอดสองฝั่ง

ร้านค้าตั้งเรียงรายบริเวณหน้าคูหายามเย็น

เรียกได้ว่ามาเที่ยวคลองสานพลาซ่า นอกจากจะได้ช้อปสินค้ามากมายแล้ว เรื่องอาหารการกิน ก็มีให้เลือกซื้อหลากหลาย แถมการเดินทางก็แสนสะดวกสบาย สามารถมาได้ทั้งทางรถและทางเรือ หากวันไหนมีโอกาสแวะเวียนมาแถวนี้ คงต้องกลับมาแวะกิน แวะช้อป ที่นี่อีกครั้งเป็นแน่

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์โสรวารค่ะ