หน้าร้อนแบบนี้ อะไรจะดีไปกว่าการได้กินไอศกรีมเย็นๆ หวานๆ ให้ชื่นใจ ยิ่งมีผลไม้อร่อยๆ ผสมลงไปด้วยก็ยิ่งน่ากินมากขึ้น “ครัววันหยุด” เลยมีเมนูไอศกรีมง่ายๆ มาชวนทำกินกันเองที่บ้าน จะได้สะอาด ปลอดภัย ที่สำคัญอร่อยถูกใจคนในครอบครัวด้วย

       เมนูนี้มีชื่อว่า “ไอติมผลไม้” เมนูที่ทำง่ายสุดๆ ด้วยการใช้น้ำหวานรสชาติที่ชอบ ผสมกับชิ้นผลไม้ที่โปรดปราน นำไปแช่เย็นจนแข็ง นำออกมากินตอนบ่ายๆ ร้อนๆ ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่เลยทีเดียว

ส่วนผสม
สไปรท์ 1 ลิตร
เลมอน 1/2 ผล
แก้วมังกร 1/2 ผล
องุ่น 10-15 ผล
หรือผลไม้ตามชอบ

วิธีทำ

เริ่มจากเตรียมผลไม้ นำไปล้างทำความสะอาดและปอกเปลือกให้เรียบร้อย จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ให้พอใส่ลงไปในพิมพ์ไอศกรีมได้ ซึ่งพิมพ์ไอศกรีมสามารถใช้ทั้งแบบที่เป็นพลาสติกสำเร็จรูปมาแล้ว หรือจะใช้แก้วกระดาษมาทำเป็นพิมพ์ก็ได้

       จากนั้นผสมสไปรท์กับน้ำเลมอนให้เข้ากัน ตักผลไม้ที่หั่นเตรียมไว้ลงไปในพิมพ์ สามารถใส่ลงไปได้ปริมาณตามชอบ แต่อย่าให้เกิน 3/4 ของพิมพ์ แล้วเทสไปรท์ที่ผสมเลมอนแล้วลงไป นำไปแช่ช่องฟรีซจนแข็ง เสร็จสรรพแล้วก็ยกออกมากินให้ชื่นใจได้เลย

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์โสรวารค่ะ