ได้ฤกษ์ดีเปิดตัวอย่างเต็มรูปแบบแล้ว สำหรับ The Mercury Ville @ Chidlom (เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) ไลฟ์สไตล์มอลล์แห่งใหม่ จุดนัดพบความอร่อยใจกลางชิดลม ชูไฮไลต์เป็นแหล่งแฮงค์เอ้าท์ที่รวมร้านอาหารอร่อยสุดฮิบทั้งไทยและนานาชาติกว่า 50 ร้าน เพื่อตอบสนองไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ วัยทำงาน และ นักท่องเที่ยว ในย่านธุรกิจใจกลางเมือง โดยมีทัพเซเลบริตี้คนดังร่วมงานแกรนด์โอเพ่นนิ่งเปิดตัวอย่างคับคั่ง ณ The Mercury Ville @ Chidlom (เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) บริเวณสี่แยกชิดลม

ทั้งนี้บรรยากาศภายในงานคับคั่งไปด้วยเซเลบริตี้คนดังพาเหรดมาร่วมยินดี อาทิ ม.ร.ว. จัตุมงคล โสณกุล, คุณหญิง บูลย์วิภา โสณกุล ณ อยุธยา, จุฑาธรรม จิราธิวัฒน์, กฤษดา ล่ำซำ, สุทธิภัค จิราธิวัฒน์, พลอย จริยะเวช, วราวุธ เลาหพงศ์ชนะ, กฤตพณ ทัพพะรังสี, มธุนาฏ ซอโสตถิกุล, กุลวิทย์ เลาสุขศรี, ชญาดา  ลิ่วเฉลิมวงศ์, ณัฐพงศ์ หน่อชูเวช ฯลฯ โดยก่อนเริ่มงานเซเลบคนดังซึ่งมาเปิดร้านอาหารในโครงการ The Mercury Ville @ Chidlom (เดอะ เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) ได้มาแนะนำเมนูเด็ดของแต่ละร้านให้ชิมเป็นออเดิร์ฟ

เริ่มจาก กรณ์ ณรงค์เดช และ กุญช์ณิชา (พรประภา) พึ่งบุญพระ เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ต้นตำรับชาบูระดับพรีเมี่ยม คาโกะโนยะ (Kagonoya) โชว์เมนูเด็ด ชาบูชาบูเนื้อวัว คาโกะโนยะ ซึ่งเป็นเนื้อวัวสายพันธุ์พิเศษ ลายหินอ่อน นุ่ม ละลายในปาก เพราะเป็นวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืชสูตรเฉพาะ เวลารับประทานให้ลวกในน้ำซุปโซบะโซยุปรุงด้วยสูตรพิเศษเฉพาะของทางร้าน โดยมีทริคเวลาลวกในน้ำซุปเดือดเพียง 1- 2 วินาที แล้วนำขึ้นมาทานได้เลย

ด้าน อรัญญา ดาวพิเศษ เจ้าของร้านเสวย ร้านอาหารไทยซีฟู้ดชื่อดังที่ขึ้นห้างครั้งแรกเอาใจคนเมือง แนะนำเมนูยอดฮิต ปลากระพงทอดน้ำปลา ที่เด็ดตรงใช้ปลาสดทำใหม่ทุกจาน ทอดด้วยไฟแรง 180 องศา ให้เนื้อปลาฟู กรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำน้ำปลาที่มีส่วนผสมของ น้ำปลา น้ำผึ้ง ทานคู่กับน้ำจิ้มยำมะม่วงรสจัดจ้าน เสิร์ฟคู่กับ เนื้อปูผัดผงกระหรี่ ที่ใช้เนื้อปูสดๆ ผัดกับผงกะหรี่สูตรเฉพาะทางร้าน ตัดด้วย ส้มตำปูดอง ซึ่งดองด้วยน้ำดองสูตรเฉพาะของทางร้าน

ขณะที่ ภดารี บุนนาค เจ้าของร้านกัลปพฤกษ์ ร้านอาหารไทยในรูปแบบ โฮม เมค ซึ่งมีจุดเด่นเรื่องการเลือกใช้วัตถุดิบอย่างดีตามต้นตำรับอาหารชาววัง เสริฟในบรรยากาศอบอุ่นผ่อนคลายเหมือนอยู่บ้าน โชว์เมนูดัง โรตีแกงเนื้อ แกงหมู พริกขี้หนู ซึ่งเป็นเจ้าแรกในเมืองไทยที่คิดค้นสูตรนำโรตีมาทางคู่กับอาหารคาว โดยมีเคล็ดลับที่แป้งโรตีเหนียวนุ่มและกรอบทอดด้วยน้ำมันอย่างดี ทานคู่กับแกงเนื้อ หรือ แกงหมู สูตรเฉพาะหอมพริกสดที่ปรุงไว้อย่างลงตัว พร้อมโชว์เมนูฮิตเพื่อสุขภาพ ปลากระพงทอดสมุนไพร ชูทีเด็ดเครื่องสมุนไพรที่จัดเต็มคลุกเคล้ากับปลากระพงที่ทอดมาในน้ำมันใหม่สดทุกครั้ง ปิดด้วย เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม เข้มข้นแต่ไม่หวานมาก

ปิดท้ายด้วยแฟชั่นโชว์สุดเก๋จากเหล่า นายแบบ - นางแบบ ในคอนเซปต์ “Fash Food Show” เรียกเสียงฮือฮา สร้างความปลื้มปริ่มประทับใจให้แฟนคลับนัก ชิม แอนด์ ช็อป ที่มาให้กำลังใจเพียบ

สัมผัส The Mercury Ville @ Chidlom (เมอร์คิวรี่ วิลล์ แอท ชิดลม) ไลฟ์สไตล์มอลล์แห่งใหม่ใจกลางชิดลม “A Perfect Hangout For All Things Delicious” สุดยอดแหล่งแฮ้งค์เอ้าท์ที่รวบรวมร้านอาหารอร่อย เพื่อตอบรับและเติมเต็มทุกไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ ได้แล้ววันนี้ สอบถามเพิ่มเติม โทร 02 - 658 - 5865 (-66) หรือ เว็บไซต์www.themercuryville.com :: Text by FLASH

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์ - FLASH

อาทิตยวารสิริสวัสดิ์ค่ะ