ส้มตำยกถาด

“ส้มตำยกถาด” ที่เสิร์ฟเป็นส้มตำปลาร้า มีเครื่องเคียงเยอะแยะ ไม่ว่าจะเป็น แคบหมู ไข่เค็ม เส้นหมี่ลวก หมูยอ ผักบุ้ง ผักกระเฉด ปลาฉิ้งฉางทอด ถั่วลิสงทอด นอกจากนี้ ยังมีเมนูที่เป็นส้มตำอื่นๆ หลายเมนู ทั้งส้มตำปลาร้า ตำมั่ว ตำไทย ตำไทยปู เป็นต้น ซึ่งทุกเมนูแซบๆ จี๊ดจ๊าดทุกจาน

ปลากะพงโบราณ

“ปลากะพงโบราณ” ที่ใช้ปลากะพงทั้งตัวทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำยำ และเครื่องผสมที่มีทั้งหอมแดงหั่น ขิงหั่น พริกแห้งทอด ใบมะกรูดทอด ถั่วสิลงทอด นำทั้งหมดคลุกเคล้ากับน้ำยำที่ออกรสเปรี้ยว เค็ม หวาน คล้ายๆ เมี่ยงคำ มาราดบนตัวปลา

กบทอดกระเทียมพริกไทย

“กบทอดกระเทียม” เป็นอีกเมนูฮิตที่ลูกค้าไม่พลาด ทางร้านใช้กบตัวใหญ่ที่คลุกเคล้ากับกระเทียมพริกไทย และปรุงรสตามสูตรของร้าน ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน รับประทานแบบเต็มปากเต็มคำ

ไก่บ้านทอดน้ำปลา

“ไก่บ้านทอดน้ำปลา” ก็อร่อยไม่แพ้เมนูอื่นๆ ใช้ไก่บ้านมาสับเป็นชิ้นใหญ่ๆ ตัวละประมาณ 10 ชิ้น ทอดจนกรอบและเนื้อไก่ไม่แห้งจนเกินไป ที่สำคัญ เนื้อไก่บ้านไม่เหนียว จิ้มกับน้ำจิ้มไก่ หรือน้ำจิ้มแจ่ว ทานคู่กับส้มตำแซบๆ และข้าวเหนียวร้อนๆ นอกจากนี้ ยังมีเมนูแนะนำอีกหลายเมนู ทั้ง ต้มแซบซี่โครงอ่อน ตับหวาน ไส้กรอกอีสาน ปีกไก่ทอด ฯลฯ

ข้าวเหนียวมะม่วง   ชาชิมิปลาทูน่า เซ็กซี่โรล “ตำมั่ว” และเทปัน สาขาตัวเมืองภูเก็ต (ถนนโกมารภัทร) ตั้งอยู่บนถนนโกมารภัทร ใกล้ๆ กับโรงเรียนวิทยาสาธิต หรืออยู่ซอยด้านหลังวิทยาลัยเทคนิคภูเก็ต หรือ แยกโรงพยาบาลวชิระภูเก็ต จองโต๊ะ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร.0-7661-2502 ร้านตำมั่วเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 ส่วนร้าน TEPPAN จะเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 12.00-23.00 น. ทุกวัน จองโต๊ะได้ที่ โทร.09-8031-6601 แวะมาแชบๆ กันได้เลย จานเรียกน้ำย่อย

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สิริสวัสดิ์อาทิตยวารค่ะ