"ยินดีต้อนรับสู่ บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ" มีหลายหัวข้อเรื่องให้คุณอ่าน .. ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อกค่ะ .. ขอจงมีแต่ความสุขกายสบายใจตลอดไปนะคะ
Group Blog
 
 
เมษายน 2557
 
17 เมษายน 2557
 
All Blogs
 
“ช.ศรแก้ว” ข้าวเหนียวมูน 9 สี อร่อยร่วม 40 ปี แบบต้นตำรับ

 

“ช.ศรแก้ว” ข้าวเหนียวมูน 9 สี อร่อยร่วม 40 ปี แบบต้นตำรับ
หน้าร้านมีข้าวเหนียวมูนให้เลือกถึง 9 สี

 เมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง” ถือว่าเป็นขนมหวานประจำหน้าร้อนก็ว่าได้ เพราะมะม่วงสุกสายพันธุ์ยอดนิยมส่วนใหญ่จะมาออกผลกินได้ในช่วงนี้ ซึ่งแม้ว่าร้านขายข้าวเหนียวมะม่วงจะมีมากมายนับไม่ถ้วน แต่ร้านที่อร่อยถูกปากจริงๆ และเปิดขายมาอย่างยาวนานแล้วก็มีเพียงไม่กี่ร้านเท่านั้น

       ซึ่ง “ผ่านมาแวะกิน” จะชวนไปชิมอีกหนึ่งร้านข้าวเหนียวมะม่วงในตำนาน เพราะร้านนี้เขาขายข้าวเหนียวมูนกับผลไม้ต่างๆ มานานเกือบ 40 ปีได้แล้ว ร้านนี้มีชื่อว่า “ช.ศรแก้ว” ที่เปิดขายอยู่ในซอยโชคชัย 54

       จุดเด่นของที่นี่อยู่ที่ข้าวเหนียวมูน 9 สี ซึ่งถือได้ว่าเป็นเจ้าแรกในย่านนี้ ข้าวเหนียวมูนของที่นี่จะใช้สูตรดั้งเดิมของบรรพบุรุษ และมีการเลือกสรรวัตถุดิบอย่างดีจากแหล่งต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นข้าวเหนียวจาก อ.แม่จัน จ.เชียงราย เนื่องจากมีเม็ดข้าวที่อ้วนยาว นึ่งแล้วสวยใสไม่ขุ่น ส่วนกะทิสดที่นำมามูนก็เลือกมาจาก อ.ทับสะแก จ.ประจวบคีรีขันธ์


“ช.ศรแก้ว” ข้าวเหนียวมูน 9 สี อร่อยร่วม 40 ปี แบบต้นตำรับ
ข้าวเหนียวมะม่วง

 และข้าวเหนียวมูน 9 สีของร้านนี้ก็จะเลือกใช้สีสันที่มาจากธรรมชาติ คือ ใช้ข้าวเหนียวขาว ข้าวเหนียวดำ สีเขียวจากใบเตย สีเหลืองจากขมิ้น สีแดงจากกุหลาบ สีม่วงจากดอกอัญชันใส่มะนาว สีชมพูจากสตรอว์เบอร์รี่ สีส้มจากส้ม และสีฟ้าอ่อนจากบลูเบอร์รี่

       ซึ่ง ข้าวเหนียวมูน จะขายในราคากิโลกรัมละ 180 บาท ครึ่งกิโลกรัม 90 บาท หรือสั่งอย่างต่ำ 40 บาทขึ้นไป แต่ถ้าจะให้เด็ดมากๆ ก็ต้องสั่งเป็น ข้าวเหนียวมะม่วง (ชุดเล็ก 50 บาท ชุดใหญ่ 100 บาท) จะสั่งเป็นเซต หรือสั่งข้าวเหนียวมูนแยกกับมะม่วงสุกก็ได้ โดยที่นี่เขามีให้เลือกทั้ง มะม่วงน้ำดอกไม้สุก (ราคาตามฤดูกาล) ที่มีให้กินทั้งปี และ มะม่วงอกร่องสุก (ราคาตามฤดูกาล) ที่มีให้ชิมเฉพาะช่วงหลายเดือน ต.ค.-พ.ค. เท่านั้น


“ช.ศรแก้ว” ข้าวเหนียวมูน 9 สี อร่อยร่วม 40 ปี แบบต้นตำรับ
ข้าวเหนียวทุเรียน

แต่สำหรับสาวกทุเรียน ขอแนะนำให้ชิม ข้าวเหนียวทุเรียน (50 บาท กลับบ้าน 60 บาท) ซึ่งจะเป็นทุเรียนใต้ที่มีให้กินทั้งปี แต่ถ้าเป็นช่วงเดือน เม.ย.-ม.ย. จะเป็นทุเรียนจากจันทบุรี ข้าวเหนียวทุเรียนของที่นี่จะเป็นกะทิสด โดยใช้หัวกะทิเคี่ยวกับน้ำตาลปี๊บเล็กน้อยให้หอมหวานมัน เวลาลูกค้าสั่งก็จะจัดเป็นข้าวเหนียวมูน โปะหน้าด้วยชิ้นทุเรียนเต็มคำ ราดด้วยน้ำกะทิเคี่ยวสดๆ เมนูนี้ทั้งกลิ่นหอมหวนชวนกิน รสชาติก็หวานมันเข้มข้นอร่อยมากๆ

       หรืออีกเมนูหนึ่งก็น่าลิ้มลอง ข้าวเหนียวขนุน (กล่องละ 35 บาท/ 3 กล่อง 100 บาท) ทางร้านจะใช้ขนุนพันธุ์ทองประเสริฐที่เนื้อหนาหวานกรอบไม่เละ ใส่ข้าวเหนียวมูนลงไปข้างใน กินคู่กันจะได้ความหอมกวานกรอบจากขนุน และความหวานมันจากข้าวเหนียวมูน



“ช.ศรแก้ว” ข้าวเหนียวมูน 9 สี อร่อยร่วม 40 ปี แบบต้นตำรับ
ข้าวเหนียวขนุน

นอกจากนี้ ที่ร้านยังมีข้าวเหนียวหน้าต่างๆ ให้เลือกชิมอีกด้วย ทั้งหน้าสังขยา หน้าปลาที่ใช้เนื้อปลาช่อนนามาทำ และหน้ากุ้งที่จะใช้กุ้งแชบ๊วยสดมาทำ แต่ละหน้าอร่อยหอมเข้มข้น หน้าเหนียวหน้าสังขยา/ปลา/กุ้ง ขายในราคาถ้วยละ 25 บาท

       หากใครอยากชิมข้าวเหนียวมูนอร่อยๆ ของร้าน “ช.ศรแก้ว” แต่ถ้าไม่อยากเข้ามาในซอยโชคชัย 4 สามารถหาซื้อกันได้อีก 2 ที่คือ วันเสาร์-อาทิตย์ จะเปิดขายที่ตลาดขวัญเรียม ฝั่งวัดบำเพ็ญเหนือ และวันศุกร์-อาทิตย์ เปิดขายที่ CDC Weekend Market ที่ CDC เลียบทางด่วนรามอินทรา ตั้งขายอยู่ใกล้ๆ กับ Max Value



“ช.ศรแก้ว” ข้าวเหนียวมูน 9 สี อร่อยร่วม 40 ปี แบบต้นตำรับ
ข้าวเหนียวหน้าค็อกเทล



ร้าน “ช.ศรแก้ว” ตั้งอยู่ที่ 33/500 ซ.โชคชัย 4 (ซอย 54) ลาดพร้าว กทม. การเดินทางจากถนนลาดพร้าว ให้เลี้ยวเข้าซอยลาดพร้าว 53 (ซอยโชคชัย 4) จากนั้นตรงมาเรื่อยๆ สังเกตทางขวามือจะเห็นซอยโชคชัย 54 ให้เลี้ยวเข้าไป ตรงไปอีกประมาณ 100 เมตร จะเห็นร้านตั้งอยู่ทางขวามือ มีป้ายร้านให้เห็นชัดเจน ร้านเปิดทุกวัน เวลา 06.00-21.00 น. โทร. 0-2931-0000, 0-2931-0005, 08-1868-5384

 

ขอบคุณ ผู้จัดการออนไลน์

สวัสดิ์สิริชีววารค่ะ





Create Date : 17 เมษายน 2557
Last Update : 17 เมษายน 2557 9:05:19 น. 0 comments
Counter : 4464 Pageviews.

sirivinit
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 224 คน [?]





/



2558

2556

2555

น้ำใจจากคุณ krittut 2554

2553


สิริสวัสดิ์วรวาร
เปรมปรีดิ์มานรื่นรมณีย์นะคะ ยินดีต้อนรับ
สู่บล็อกของคนใฝ่รู้ สำหรับผู้ใส่ใจใฝ่รู้ค่ะ

เชิญอ่านตามสบายนะคะ
มีดีๆให้คุณได้ทราบหลากหลายค่ะ

๑ - ๑/๑ ฉันรักในหลวง
๒.๓.๑๐.๑๕.๓๐.๒๔.๕๙.๖๓.๙๐.ธรรมะ
๔ - ๔/๑ รวมพลคนดัง
๕. ศาสนาพุทธสุดประเสริฐ
๖. ความรู้ทั่วไปในศาสนาพุทธ
๗. ๑๖. ประวัติศาสตร์
๘ - ๙/๑ ไม้ดอก ไม้ใบ
๑๑ - ๑๑/๑ เกม
๑๒.๓๗.๔๐-๔๓.๕๓.๗๕.๘๖.ศิลปะเทศ
๑๔ - ๑๔/๑. ๒๐๘. ข่าวคนดังเทศ
๑๘. ๑๙. ๒๒. ราชวงศ์ไทย
๒๐.๑๑๖-๑๑๖/๒ ๑๙๐-๑๙๐/๘ ละคร ทีวี
๒๑. ๓๑. ๒๐๘. ราชวงศ์เทศ
๒๔. นักเขียนไทย
๒๔/๑. กลอนชั้นบรมครู
๒๙/๑-๒๙/๔โปสการ์ดจากเพื่อนบล็อก
๓๓. สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช
๓๙.๑๘๑-๑๘๑/๗ สุธาโภชน์รสเลิศล้ำ
๔๑.๔๒.๕๐.๕๘.๖๐.๖๑.๘๖.มหาวิหาร
๕๗. ปราสาท พระราชวัง คฤหาสน์เทศ
๖๒. วัด
๖๕ - ๖๕/๑ การ์ตูน
๖๕/๒. นิทานเซน
๖๗. ความตายมาพรากให้จากไป
๖๙ - ๖๙/๒ สารพัดสัตว์
๗๔. สุนัข
๗๖. อุทยานสวรรค์
๗๗. ซูเปอร์แมน - แบทแมน
๗๘ - ๘๓. แสตมป์สะสม
๘๕-๘๕/๑ หนังสือสะสม
๘๗ - ๘๗/๒ ๒๑๕ ข่าวกีฬา
๘๙. ๘๙/๑ จีนแผ่นดินใหญ่
๙๐/๑ .ทิเบต
๙๑. จันทร์สูริย์ดารา
๙๒. สมเด็จพระปิยมหาราชเจ้า
๙๓ - ๙๓/๒ ภาพยนตร์
๙๔ - ๙๔/๓ ยานยนต์
๙๕ - ๙๕/๑ ดูดวง
๙๖ - ๙๖/๑ . ๒๑๑ วิทยาศาสตร์
๙๗ - ๙๗/๑.๒๐๙ แวดวงวรรณกรรม
๙๘. ภาพพุทธประวัติ
๙๙. ๑๒๗ - ๑๒๗/๑ ดนตรี
๑๐๑. ป้าย R สะสม
๑๐๒. บัตรภาพตราไปรฯสะสม
๑๐๓. DIY
๑๐๗/๑ เล่าเรื่องเมืองญี่ปุ่น
๑๐๘ - ๑๐๘/๑ หนังสือ
๑๑๓ - ๑๑๓/๑ บ้านสวย
๑๑๕. พระเครื่อง
๑๒๐. พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
๑๒๓. เจ้าฟ้าเพชรรัตน์ฯ
๑๒๕. เหรียญที่ระลึก
๑๒๕/๑ เหรียญสะสมต่างประเทศ
๑๒๕/๒ เหรียญที่ระลึกจังหวัด
๑๒๕/๓ ธนบัตรที่ระลึก
๑๒๕/๔ บัตรโทรศัพท์
๑๒๕/๕ กล่องไม้ขีด และอื่นๆ
๑๓๑.เรื่องสั้นชั้นครู"เจียวต้าย"
๑๖๔.บล็อกพิเศษ วันเดียวอั๊พ 100
เอนทรี่ ให้คุณป้า"ร่มไม้เย็น"ชม
๑๙๐/๓ เรื่องย่อละคร
๑๙๓. คดีเขาพระวิหาร
๒๑๒. ศิลปะ
๒๑๗. วิถีแห่งอำนาจ บูเช็กเทียน
๒๑๗/๑.วิถีแห่งอำนาจ เจงกิสข่าน
๒๑๗/๒.วิถีแห่งอำนาจ จูหยวนจาง
๒๑๗/๓.วิถีแห่งอำนาจ ซูสีไทเฮา
๒๑๗/๔.วิถีแห่งอำนาจ หงซิ่วฉวน
๒๑๗/๕.วิถีแห่งอำนาจ แฮรี่ พอตเตอร์

ข่าวทั่วไปล่าสุด บล็อกล่างสุดค่ะ

เปิดบล็อก 1 มกราคม 2552



free counters
08.27 - 250811

207 flags collected 300316



Friends' blogs
[Add sirivinit's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.