Bloggang.com : Rain_sk : ต้มเปรตปลาไหล จานเด็ด 77 จังหวัด

ต้มเปรตปลาไหล จานเด็ด 77 จังหวัด

'ปลาไหล' คนอีสานเรียกขานว่า 'เอี่ยน'

ในฤดูฝนช่วงตกกล้าดำนา มักพบเอี่ยนตามโคลนตม วัตถุดิบชั้นเยี่ยมตามธรรมชาติที่หามาปรุงเป็นเมนูเด็ด

หากไม่สะดวก ก็แวะช็อปตามท้องตลาดราคาสูง ตกกิโลกรัมละ 120-150 บาท

ชนะ วสุรักคะ ข่าวสดนครพนม พาไปเปิบ 'ต้มเปรตปลาไหล' ฝีมือของแม่บ้าน บ.ดงโชค หมู่ 1 ต.หนองญาติ อ.เมืองนครพนม ซึ่งพ่อบ้านเชี่ยวชาญดักใส่ลำไม้ไผ่ที่ยาว 2-3 เมตร ตามสระแหล่งน้ำลำธาร นำมาปรุงเมนูเด็ด

คลิกอ่านต่อที่นี่....

Create Date : 20 กรกฎาคม 2555

Last Update : 20 กรกฎาคม 2555 1:05:07 น.

0 comments

Counter : 1737 Pageviews.