Swedish Pancakes - แพนเค้กสไตล์ Crêpes /เคร้ป Swedish Pancakes เป็นแพนเค้กอีกชนิดหนึ่ง ที่ว่าจะลองทำนานมาแล้ว แต่ก็ไม่ได้ทดลองทำซักทีค่ะ พอดี Cusine at Home ฉบับ พฤษภาคม/มิถุนายน 2012 มีลงสูตรและวิธีทำไว้อย่างละเอียด ก็เลยสนใจขึ้นมาอีก สูตรขนมและอาหารของนิตยสาร นี้ ส่วนใหญ่เชื่อถือได้ค่ะ ... อ่านส่วนผสมแล้วคิดว่าน่าทำดี Swedish Pancakes มีลักษณะอย่างไร? คุณสมบัติเด่น ของ Swedish Pancakes จะเป็นแพนเค้กเนื้อบาง ผิวสัมผัสและความหนา จะประมาณ เคร้ป - Crêpes เนื่องจากในแบทเทอร์ จะมีปริมาณไข่ และเนยละลาย มากกว่าปริมาณแป้ง แพนเค้กนี้ไม่ได้ใช้ Baking Powder และ Baking Soda ช่วยในเรื่องความฟู เหมือนแพนเค้กทั่วไป แต่จะอาศัยไข่ขาว ที่แยกตีจากไข่แดง มาช่วยให้เนื้อเค้กฟู - เบา สูตร Adapted from Cusine at Home – May/June 2012 A. Blueberry Sauce (จะปรับเปรี่ยนเป็นซอสเบอร์รี่อย่างอื่นก็แล้วแต่นะคะ) ส่วนผสม 1. บลูเบอร์รี่ (สด หรือ แช่แช็ง) 2 ถ้วย 2. น้ำเปล่า ½ ถ้วย 3. น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย 4. แป้งข้าวโพด (corn starch) 1 ช้อนชา + ละลายในเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ 5. บลูเบอร์รี่สด ½ ถ้วย วิธีทำ 1. นำส่วนผสมข้อ 1-3 คือ บลูเบอร์รี่ น้ำเปล่า และ น้ำตาลทราย ใส่หม้อซอสขนาดกลาง นำไปตั้งไฟกลาง หมั่นคนเป็นระยะ จนได้น้ำซอสข้น (ลูกบลูเบอร์รี่ ไม่ถึงกับเปื่อย) ประมาณ 10-14 นาที (เราใช้บลูเบอร์รี่แช่แข็ง ใช้เวลาประมาณ 14 นาทีค่ะ) 2. ละลายแป้งข้าวโพด กับน้ำเปล่า ลงผสมในหม้อซอส คนให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที ก็ยกลงจากเตา ใส่บลูเบอร์รี่ สดลงผสม B. Swedish Pancakes ส่วนผสม (สูตรนี้ เราทอดแพนเค้ก ขนาด 5 นิ้ว ได้ 17 แผ่นค่ะ) 1. ไข่ (large) 3 ฟอง - แยกไข่ขาว ไข่แดง 2. นมสด ½ ถ้วย (เราใช้ 2 % milk) 3. วิปปิ้งครีม ½ ถ้วย 4. เนยสดจืด (unsalted) 4 ช้อนโต๊ะ ละลาย พักไว้ให้เย็นลง 5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 6. vanilla extract 1 ช้อนชา 7. เกลือ (table salt) ¼ ช้อนชา 8. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย 9. เนยละลาย สำหรับทากระทะทอดแพนเค้ก ½ - 1 ช้อนโต๊ะ ** ตามสูตร ใช้ whole milk 1 ถ้วย แทนส่วนผสมในข้อ 2 และ 3 แต่เราไม่มี เลย ใช้วิปปิ้งครีมมาผสมกับนมสดแทนค่ะ จะได้มัน นุ่ม ยิ่งขึ้น อิอิ วิธีทำ 1. ตีไข่ขาว ให้พอเริ่มตั้งยอด ก็หยุดค่ะ อย่าให้แข็งจนเกินไป เดี๋ยวจะผสมแบทเทอร์ยาก และได้เนื้อแบทเทอร์ข้นไป 2. ผสมไข่แดง นมสด วิปปิ้งครีม น้ำตาล เกลือ และ วนิลลา ด้วยตะกร้อมือ พอให้เข้ากันดี เสร็จแล้วก็เทเนยละลายลงผสม มือหนึ่งเท มือหนึ่งใช้ตะกร้อมือคนผสม (ต้นสูตรเขาผสมเนยละลายลงไปพร้อมกับส่วนผสมอื่นเลย แต่เราพบว่า ถ้าเนยละละลายยังอุ่น ๆ อยู่ พอกระทบกับนมเย็น ๆ จะชอบจับตัวเป็นก้อน ก็เลยใช้วิธีนี้ เอาผสมในตอนหลังหลังเอาค่ะ) 3. ทยอย ใส่แป้งลงผสม ใช้ตะกร้อมือ คนผสมพอให้เข้ากัน 4. แบ่งไข่ขาว 1/3 ส่วนลงผสม fold ตะล่อมให้เข้ากันด้วยพายยาง พอเข้ากัน ก็ใส่ไข่ขาวส่วนที่เหลือ ตะล่อมจนส่วนผสมเข้ากันดี แบทเทอร์ที่ได้ ควรให้ไหลเอื่อย ๆ บางกว่าแบทเทอร์เค้กหน่อย จะดีค่ะ 5. อุ่นกระทะให้ร้อน ด้วยไฟกลางไปหาอ่อน เสร็จแล้วก็ทาเนยละลายลงไป (เราใช้ paper towel เช็ดฟองเนยออกอีกทีค่ะ เนื้อเคร้ปหลังทอดจะได้เนียนเสมอกัน - บางทีวิธีก็ช่วยไม่ได้ ขึ้นอยู่กับแบทเทอร์ด้วย ว่าเราคนส่วนผสมเนยเข้ากับเนื้อแบทเทอร์ดีมั้ย) .... หากใช้กระทะเทปล่อน ไม่ต้องทาเนยบ่อย ๆ เวลาทอดค่ะ เราทาแค่ครั้งแรก ... หากพบว่าเนื้อขนมที่ทอดแห้ง ถึงทาอีกที 6. กระทะที่เราใช้ ก้นมีเส้นผ่าศูนย์กลาง 5 นิ้ว ... เราตวงเนื้อแบทเทอร์ ครั้งละ ¼ ถ้วย ลงทอดค่ะ ได้แพนเค้กเนื้อไม่ถึงกับบางมาก ... แต่แบทเทอร์ เคลื่อนคลุม กระทะได้พอดี ๆ ... เวลาตักแบทเทอร์ลงกระทะ ให้หยอดแบทเทอร์ลงตรงกลางกระทะ เสร็จแล้วก็ยกกระทะขึ้น หมุนกระทะเอียงไปมา จนแบทเทอร์ ไหลคลุมทั่วก้นกระทะ ... ทอดแพนเค้ก ประมาณ ด้านละ 1 นาที ... ให้สังเกตุว่าพอขอบแพนเค้กเริ่มแห้ง ก็ใช้พายยาง (ทนความร้อน) แซะกลับด้าน ... หากชอบให้แพนเค้ก อุ่น ๆ ก่อนเสิร์ฟ ... เขาแนะนำว่า ก่อนทอดแพนเค้ก ให้อุ่นเตาอบไว้ที่ 200 F . พอทอดแพนเค้ก แต่ละแผ่นเสร็จ ก็ จัดเรียงใส่ถาด อุ่นไว้ในเตาอบเลยค่ะ อันนี้คงดีสำหรับการรอจัดเสิร์ฟหลาย ๆ คนพร้อมกัน ... แต่ถ้าทำทานในครอบครัว 2-3 คน เราว่าไม่จำเป็นค่ะ ... เรียงแพนเค้ก ไว้บนจานตามปกติ แพนเค้กที่ได้ก็ยังอุ่น ๆ ดีค่ะ หากมีแพนเค้กเหลือ ก็ห่อด้วยพลาสติก ใส่ภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด เช่นทัปเปอร์แวร์ เก็บไว้ในตู้เย็น ไว้อุ่นทานในเช้าต่อไปได้ค่ะ อันนี้ เป็น Lemon Poopy Seeds Pancakes ทอดได้กระดำกระด่างดี อิอิ ... แต่บางกว่าครั้งแรกมาก เพราะผสมแบทเทอร์ได้พอดี ... ตีไข่ขาวไม่แข็งจนเกินไปเหมือนครั้งแรก วิธีทำก็ใส่ poppy seeds ผิวและน้ำมะนาวเหลือง อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ ลงในแบทเทอร์ ในตอนท้าย .... เนื้อขนมที่ได้ประมาณ เคร้ปจริง ๆ ค่ะ ... นุ่ม ๆ มัน ๆ ... ถ้าทานช่วงเสร็จใหม่ ๆ เนื้อด้านนอก จะมีผิวสัมผัสกรอบ ๆ ด้วย ทานกับซอส วิปครีม (เราตีวิปปิ้งครีมกับไอซิ่ง หน่อย ๆ) โรยด้วยลูกเบอร์รี่ต่าง ๆ (ช่วงนี้กำลังออกมาเยอะ ราคาถูก ๆ) อร่อยดี ... หรือจะทานกับแยม โรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง ตามแบบประเพณีนิยม ของการทานแพนเค้กชนิดนี้ก็ได้ค่ะ อร่อยเหมือนกัน ........................................... ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดีทุกท่านนะคะ   Create Date : 10 กรกฎาคม 2555 53 comments Last Update : 10 กรกฎาคม 2555 8:17:48 น. Counter : 25326 Pageviews. Share Tweet

ที่เชียงใหม่เครปเค้กแบบนี้ฮิตจังเลยครับพี่ฉวี ร้านดังแถวบ้านก็ขายดีมาก แต่ส่วนใหญ่ราดด้วยซอสสตอเบอรี่ครับพี่ พี่ฉวีัทำขนมได้น่าทานมากจริงๆ เมื่อวานยังคุยกับมาดามเรื่องบล็อกขนมของพี่อยู่เลยครับ ถ้าพี่ฉวีอยู่เมืองไทย เปิดร้านเบเกอรรี่ได้แน่นอนเลยครับ   โดย: กะว่าก๋า 10 กรกฎาคม 2555 9:55:07 น.

กะว่าจะมาชิมคนแรก ไม่ทันและ เดี๋ยวขอไปลองทำบ้างค่ะ ขอบคุณนะคะน้องฉวี พี่Tuktaphน่ะค่ะ ตามมาชิมถึงถิ่นเลยค่ะ น่ากินนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆๆนะคะ   โดย: TUKTA03 10 กรกฎาคม 2555 10:31:50 น.

..   โดย: Tristy 10 กรกฎาคม 2555 10:39:28 น.

สวัสดีค่ะ พี่ฉวี ขนมน่าทานสุดๆ เลยค่ะ เข้าบล๊อกของพี่ทีไร อิ่มอกอิ่มใจทู้กที ภาพสวย ขนมอร่อย คิดถึงค่ะ   โดย: Gibpiko 10 กรกฎาคม 2555 11:58:28 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ถูกใจมาก ๆ ค่ะน้องฉวี ขนมที่มี berry ทั้งหลายเนี่ย แค่เห็นภาพ blueberry sauce ก็ใจละลายแล้ว หลานสาวก็ชอบ berry ค่ะ แต่บ้านเราแพงจังค่ะ มาชมภาพไปพลาง ๆ ก่อนค่ะ พี่เฟดลบคำสบประมาทได้อย่างราบคาบเลยนะคะ สงสารก็แต่แอนดี้ ตอนที่ให้สัมภาษณ์ร้องไห้ด้วยค่ะ พวกเราก็ตามไปเชียร์กันต่อนะคะ   โดย: เนินน้ำ 10 กรกฎาคม 2555 12:13:42 น.

อยากกินน่่ะค่ะ มากๆๆๆๆ   โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) 10 กรกฎาคม 2555 12:52:51 น.

สวัสดีค่าพี่ฉวี ขนมวันนี้น่ากินมากกกกกกค่า ^^ หน้าตาสวยอีกต่างหาก แต่พี่ฉวีทำซะอย่าง ยังไงก็สวยอยู่แล้วใช่ไหมคะ อิอิ ================================= แล้วก็ขวัญเอา Spaghetti in the Garden มาฝากค่า   โดย: keethaya 10 กรกฎาคม 2555 14:48:50 น.

น่าหม่ำจังค่ะพี่ฉวีี ได้สักจานหลังมื้อเที่ยงนี้คงดีมิใช่น้อย   โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 10 กรกฎาคม 2555 15:12:24 น.

กดอาหารให้พี่ยี่กับไอเดียแพนเค้กนี้ค่ะชอบๆๆๆค่ะพี่ยี่ ว่าแล้วก็ภูมิใจค่ะ นานๆ จะมีอะไรที่วาทำตามพี่ยี่ได้บ้าง อิอิ สวยน่าทานด้วย ทำได้ไม่ยุ่งยาก วาไม่ค่อยมีไอเดียแบบนี้เลยค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 10 กรกฎาคม 2555 15:33:29 น.

น่ากินมาก เหมาะเป็นอาหารเช้าวันนี้จังค่ะ   โดย: ALDI 10 กรกฎาคม 2555 15:45:23 น.

ชอบทานแบบที่ม้วนเป้นชิ้นๆ จังค่ะ (มันไม่เยอะดี) บล็อคยังไม่ได้ up เลยค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำขนม ที่ทำก็เป้นแบบเดิมๆ ทำพวกขนมปังเสียมากกว่าค่ะ ไส่ไส้กรอกมั้ง ลูกเกดมั้ง พื่นๆ เลยขี้เกียจถ่ายรูปค่ะ ถ้าจะไปเยี่ยมขอแพนเค้กสักจานแทนนะคะ อยากชิมๆ   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 10 กรกฎาคม 2555 16:23:12 น.

น่ากินด้วย สวยได้อีกค่ะพี่ แสงสวยด้วยค่ะ ถ่ายตอนประมาณกี่โมงของทางนี้เอ่ย   โดย: coji 10 กรกฎาคม 2555 17:00:01 น.

น่ากินจังค่า คุณฉวี แผ่นแรก็หมดแล้วค่า กว่าจะทำหลาย ๆ แผ่น คงลำบากเนอะ   โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา 10 กรกฎาคม 2555 17:22:03 น.

สวยจังค่ะ น่าทานสุด ๆ   โดย: Enjoy with me 10 กรกฎาคม 2555 19:12:54 น.

รีบเข้ามาชมขนมฝีมือคุณฉวี สวยงามมาก ๆ ค่ะ และที่สำคัญอร่อยชัวร์   โดย: Baked by PonG 10 กรกฎาคม 2555 19:14:03 น.

โอ่ยยยยยยยย (เห็นแล้ว พูดได้เพียงคำเดียว) มาชวนไปดูดอกฟักทองที่กำลังจะกลายเป็นอาหารในวันพรุ่งอะค่ะ   โดย: โสมรัศมี 10 กรกฎาคม 2555 19:33:00 น.

เรื่องความสวยงามล่ะ แม่หวีไม่เคยทำให้ผิดหวัง ไม่ว่าเมนูไหนๆค่ะ ดูวิธีทำสวีดิชแพนเค้ก แล้วนึกถึงตอนย่าทำให้ทานที่บ้านป่าค่ะ เห็นตีไข่ข่าวแบบนี้เลย ยังขอสูตรแกมาด้วย ป่านนี้ยังมิลงมือ อิอิ พอดีย่ามีเชื้อสายทางสแกนดิเนเวียนน่ะค่ะ ไปเยี่ยมทีก็ได้ทานอาหารขนมเก๋ๆ งั้นเอาไส้กรอกมาแลกนะคะแม่หวี ยอมแลกป่าว คิคิ   โดย: anigia 10 กรกฎาคม 2555 21:35:54 น.

อ๊ายยย พี่ฉวีขา น่ากินมากๆๆๆ หนึ่งชอบกินแพนเค้ก ตั้งแต่กลับมาเมืองทย ทำกินไปครั้งเดียวเอง อยากได้สูตรใหม่ๆบ้าง เห็นตอนราดน้ำแล้วใจละลาย คิดถึงเมกา เบอรืรี่ช่วงนี้คงถูกมากกกก แต่เมืองไทย แพงมากกกค่ะ ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ เดี๋ยวพรุ่งนี้หนึ่งมาโหวตให้   โดย: AdrenalineRush 10 กรกฎาคม 2555 22:06:29 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี น่าทานมากๆ มีขนมถั่วแปบมาฝากค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: pantawan 10 กรกฎาคม 2555 23:58:13 น.

Swedish Pancakes น่าทานมากค่ะพี่ฉวี เนื้อบางเหมือนเครปจรงๆ ด้วย ทานกับเบอร์รี่ทั้งหลาย อร่อยๆๆๆ หน้าร้อนราคาถูกลงเยอะจริงๆ นะคะ แบบใส่เลม่อน ป๊อปปี้ซีด ก็ดูอร่อย ม้วนๆ สอดไส้ น่าหม่ำ อยากทานเป็นอาหารเช้าพรุ่งนี้จัง โหวตให้สำหรับบล็อกอาหารค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Tristy Food Blog ดู Blog ปล.ช่วงนี้อากาศร้อนมาก เอาภาพทะเลมาฝาก ดับร้อนนิดนึงค่ะ   โดย: diamondsky 11 กรกฎาคม 2555 1:46:32 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 11 กรกฎาคม 2555 6:07:58 น.

แอบเข้ามาหาเพื่อหาอะไรอร่อยง่ายๆทำให้เด็กๆ วันแม่ปีนี้ยังไม่รู้ทำอะไรดี อะไรง่ายๆดีค่ะ ช่วงรีบๆ บางครั้งไม่ได้log in น่ะค่ะ พีมดค่ะ   โดย: jewelmoda IP: 125.24.126.53 11 กรกฎาคม 2555 6:35:00 น.

มันน่าทานจริงๆ แถมภาพก็สวย จะจัดอยู่ในหมวดไรดี ทำหนังสือขายได้นะคะนี่   โดย: supersupy 11 กรกฎาคม 2555 7:35:44 น.

แวะมาโหวตให้แต่เช้าเลยค่ะพี่ฉวี จุ้บๆๆ Tristy Food Blog ดู Blog   โดย: AdrenalineRush 11 กรกฎาคม 2555 8:37:48 น.

หนังสือของ สนพ.นี้ เป็นนิยายภาพแนวนี้เลยครับ อ่านง่าย สบายตา วสบลายใจครับพี่   โดย: กะว่าก๋า 11 กรกฎาคม 2555 10:37:39 น.

มาแล้วจ๊ะพี่ฉวี และเครปแบบไหน ก็ชอบคะ เพราะพี่ฉวี ทำออกมาได้น่าอร่อยมากเลยคะ หอมๆๆๆๆ ถ่ายภาพก็สวย สุดยอดเลยคะ....   โดย: ตาโตสุดสวย 11 กรกฎาคม 2555 12:56:39 น.

ไม่ต้องโหวตหรอกจ้ะน้องฉวี แค่แวะมาทักทายกันก็ดีใจแล้วล่ะ ก็เอาใจช่วยแอนดี้นะคะ อยากให้เขาได้แกรนด์สแลมสักครั้งเนอะ ฝีมือดีแต่บางทีก็คงขึ้นกับโชคด้วยค่ะ พลาดคราวนี้อาจจะได้แชมป์โอลิมปิกก็ได้เน้อ..   โดย: เนินน้ำ 11 กรกฎาคม 2555 14:34:50 น.

น้องบัดดี้แวะมาเยี่ยมครับ แวะมาโหวตให้ครับ น่าทานมาก   โดย: My dog Buddy 11 กรกฎาคม 2555 15:31:50 น.

มาทักทายค่ะ... ขอบคุณที่ไปเยี่ยมชม blog นะคะ.. มาแอบ ขโมยสูตร จาก คุณ tristy อยู่สักพัก แล้ว.. เพิ่งเห็นข้อความ (ดีใจสุดๆๆ) ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ..   โดย: Duenun 11 กรกฎาคม 2555 15:43:36 น.

สวัสดีค่าพี่ฉวี ขวัญเอาปีกไก่น้ำแดงมาฝากค่า   โดย: keethaya 11 กรกฎาคม 2555 19:37:55 น.

งั้นภาเดาผิด คิดว่าเป็นช่วงสายๆซะอีกค่ะพี่ แต่แสงสวยดีค่ะ   โดย: coji 11 กรกฎาคม 2555 20:02:03 น.

น่ากินและสวยมากตามเคยค่ะ ซอสน่ากินมากเชียว คิดถึงนะคะ   โดย: Secreate (secreate ) 11 กรกฎาคม 2555 22:19:49 น.

วิธีทำขนมอาหารเค้าดิ้นได้ดีจริงๆนะคะแม่หวี อ่านที่วา่าพวกเราเป็น carnivore เห็นจะจริงๆ ฟังดูยังกะพวกไดโนเสาร์ด้วย หุหุ ขอบคุณแม่หวีกับเสียงโหวตจ้า ร้อนไหม อย่าลืมรักษาสุขภาพเน้อ   โดย: anigia 11 กรกฎาคม 2555 22:34:28 น.

พี่ฉวึคะ หนูเข้ามากราบงามๆ สำหรับคำแนะนำเรื่องผิวมาการองค่ะ กิ๊บไม่แน่ใจว่าร่อนไม่ดี หรือผงมันใหญ่ไป เพราะไม่ได้ปั่นเองค่ะ ซื้อมาแบบผงสำเร็จ ครั้งหน้าจะลองทำตามคำแนะนำของพี่ฉวีนะคะ แล้วจะแว้บมาส่งการบ้านพี่ด้วยค่ะ ขอบคุณค่าาาา   โดย: Gibpiko 11 กรกฎาคม 2555 23:08:01 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี ขอบคุณสำหรับโหวต ชอบทุกอย่างที่ใส่บลูเบอร์รี่มากๆ แวะมาราตรีสวัสดิ์ค่ะ   โดย: pantawan 11 กรกฎาคม 2555 23:50:03 น.

บลูเบอร์รี่เน้นๆ!!! น่าทานมากเลยค่ะ   โดย: Bonjour_KiTTy 12 กรกฎาคม 2555 0:41:56 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 12 กรกฎาคม 2555 5:55:06 น.

ขอบคุณจ้า ชมกันเองอีกแล้ว อิอิ.. มันน่าจะสวยได้กว่านี้น่ะค่ะน้องฉวี แต่ทีนี้ใบตองมันกรอบ จีบก็ไม่ค่อยได้ค่ะ ยังดีตัดไว้ตอนเช้าห่อตอนบ่าย ไม่งั้นคงต้องทำข้าวเหนียวย่างล่ะค่ะ ลุ้น ๆ และเชียร์น้อง ๆ ของพวกเรากันต่อไปนะคะ   โดย: เนินน้ำ 12 กรกฎาคม 2555 10:26:26 น.

ยกไอติมมาฝากพี่ฉวีคะ   โดย: ตาโตสุดสวย 12 กรกฎาคม 2555 14:47:42 น.

บอกได้คำเดียวว่า..สวย..เก่งจัง....และน่ากินมากๆ   โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.176.222 12 กรกฎาคม 2555 15:31:09 น.

ม่าม๊าแวะมาทักทายค่ะ   โดย: mamamodern 12 กรกฎาคม 2555 22:10:30 น.

อ้าว มาไม่ทันซะงั้น ทำไมนัทไม่เห็นบล็อกนี้คะเนี้ย กราบขออภัยอย่างแรง ทำได้น่าทานมากคะ เหมือนเดิม สูตรแน่น รูปสวย สุดยอดเลยคะพี่ฉวี วันนี้ขอแหวกม่านประเพณี เอารีวิวเครื่องสำอางและน้ำหอมมาฝากคะ   โดย: We Are FroM BeLGiUM 13 กรกฎาคม 2555 3:21:43 น.

สวดมนต์อธิฐานขอให้ทำได้แบบนี้บ้างอิๆๆ   โดย: supersupy 13 กรกฎาคม 2555 21:35:02 น.

มาขอชิมแพนเค้กอีกรอบค่ะพี่ฉวี น่าอร่อยจริงๆ   โดย: AdrenalineRush 13 กรกฎาคม 2555 22:31:21 น.

ขอบคุณสำหรับโหวตนะคะ พักนี้หนึ่งเที่ยวน้อยลง คงเพราะอายุเยอะขึ้นแน่เลย แต่เอารูปเก่าๆมาดูก็สนุกแล้วค่ะ   โดย: AdrenalineRush 14 กรกฎาคม 2555 21:29:37 น.

วันนี้เอาการบ้านแก๊งทำอาหารแกงเทโพปลาสวายและหมูผัดมะเขือเปราะใส่ไข่มาฝากพี่ฉวีคะ เรื่องยาทาเล็บ บังเอิญชาร์ลอตต์ลูกสาวเขาโตขึ้น เดี๋ยวนี้นัทมีแนวร่วมคะ แหะ ๆ แต่นัทแต่งหน้าไม่เป็นนะคะ ชอบใช้แต่รองพื้น ปัดแก้ม แป้งบ้างนิดหน่อย จบคะ แต่น้ำหอมนี่ชอบมว๊ากกกก   โดย: We Are FroM BeLGiUM 15 กรกฎาคม 2555 1:34:01 น.

สวัสดีค่าพี่ฉวี ขวัญเอาแซนวิชไข่กับน้ำชามาฝากค่า   โดย: keethaya 15 กรกฎาคม 2555 13:13:33 น.

สวัสดีค่า มาขอชิมด้วยคน น่าทานมากเลยค่า   โดย: sukidayo 16 กรกฎาคม 2555 0:41:09 น.

พี่ฉวี...เมื่อวานปุ้มเข้ามาอ่านแล้วค่ะแต่ไม่ได้ล็อคอิน วันนี้ตั้งใจเข้ามาโหวตให้ด้วยจ้า..เผื่อคนอื่น ๆ จะได้เห็นขนมสวยและแน่นอนอร่อยสุด ๆ อ่านแล้วบอกตรง ๆ ว่าอยากหัดทำนะคะ แพนเค้กเนี่ยเคยแต่ซื้อแต่แป้งสำเร็จรูปมาทำค่ะ อิ..อิ ส่วนเครปเค้กก็ยังไม่เคยหัดทำค่ะคนที่บ้านก็บอกให้ปุ้มหัดทำให้บาง มีสูตรอยู่หลายสูตรแต่ติดตรงขี้เกียจยืนทอด ....พี่ฉวีอย่าบอกนะว่า..นั่งทอดก็ได้นิ่ปุ้ม.... สองเดือนก่อนเพิ่งซื้อบลูเบอร์รี่แบบกระป๋องสำเร็จรูปมาค่ะ แต่ซอสเบอร์รี่โฮมเมดสูตรพี่ฉวี...เห็นแล้วแบบว่ามันน่าทานม๊ากกก.. ร้อนนี้บลูเบอร์รี่ ,สตรอว์เบอร์รี่(เปรี้ยว ๆ) ปุ้มซื้อมาแช่ช่องแข็งไว้แล้วค่ะ..ก็มันถูกนิ่เน๊อะ..ถ้าไม่ขี้เกียจยืนทอดจะลองดูนะคะ อ่าว..ไม่มีกระทะขนาด 5' อีกแหล่ะ มีแต่ 8-10-12 หน่ะค่ะ   โดย: pumorg 16 กรกฎาคม 2555 2:24:17 น.

สวัสดีคร้าคุณฉวี มาอ่านมาชม "Cooking Book" on-line ค่ะ สวยทั้งภาพและวิธีพรีเซนต์ เหมือนหนังสือสอนทำอาหารเลยค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ Tristy Photo Blog   โดย: tui/Laksi 16 กรกฎาคม 2555 5:00:19 น.

ขอบคุณที่แวะไปทานอาหารด้วยกันะคะ จะบอกว่า นั่งอ่านบล็อคคุณฉวีเพลินมากๆ กำลังจะขอสูตรไปลองหลากหลายอย่างเลยค่ะ ถ้าได้ทำ (ซึ่งค่อยๆทำแหงๆ ไม่ค่อยได้กลับบ้าน) จะเอาภาพมาส่งการบ้านนะคะ (คงไม่สวยเท่าน้า ^^)   โดย: auau_py 1 สิงหาคม 2556 11:51:47 น.

สวัสดีค่ะ ขออนุญาตินำรูปภาพไปใช้อ้างอิงในบทความ //www.happynowtv.com/article-detail.php?id=141&gid=2 นะคะ ขอบคุณค่ะ   โดย: HappyNowTV.com IP: 171.98.126.64 27 พฤษภาคม 2558 15:34:02 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 21 ธันวาคม 2562 13:22:12 น.