Group Blog
 
<<
กันยายน 2556
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
20 กันยายน 2556
 
All Blogs
 
Pumpkin Mousse Cake with Fall Decoration Ideas


 photo forblog10_zps26123513.jpg




เค้กนี้ทำเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาค่ะ ... ทำไปงานครบรอบ 65 ปีของโบสถ์ ... งานจัดในทำนอง potluck ใครมีอะไร ก็นำไปรับประทานร่วมกัน โดยทางโบสถ์จัดพวกอาหารเมนูหลักไว้แล้ว ส่วนใหญ่ก็เป็นที่รู้กันว่านำของหวานไปร่วมกัน เราก็แอบดีใจ ที่จะมีโอกาสทำเค้กค่ะ อิอิ ... แอบเดาว่าโบสถ์คงมีธีมจัดโต๊ะบรรยากาศ หน้าใบไม้ร่วง แน่ ๆ (เห็นทุกปีเค้าแต่งแบบนี้) เลยคิดว่าทำเค้กที่มีส่วนประกอบของฟักทองคงจะดี ... คิดได้ดังนี้ ก็คิดว่าจะทำ Pumpkin Mousse Cake … ลองหาสูตร 3-4 อ่าน ๆ เปรียบเทียบกันไว้





 photo forblog7_zps5aab2389.jpg



มีเวลาเตรียมเป็นอาทิตย์ แต่มาทำเอาวันสุดท้ายก่อนงานอีกจนได้ ทำเค้กทิ้งไว้ช่วงเช้าวันเสาร์ เสร็จแล้วก็ไปทานข้าวบ้านเพื่อน ช่วงบ่าย .. กว่าจะกลับบ้านมา ก็ 2 ทุ่มกว่า ๆ เอาล่ะสิ เอาสูตรไหนดี รู้สึกเหนื่อย ๆ ไม่ค่อยสบายด้วย แต่ก็ฝืน ๆ ว่าจะต้องทำให้เสร็จ มานั่งอ่านสูตร เปลี่ยนใจไป – มา ได้ลงมือประกอบเค้ก ตอนตีหนึ่งกว่า ๆ 55 ... 






 photo forblog5_zpsf587fe07.jpg




เค้กนี้ประกอบไปด้วย Joconde Biscuit หรือ Almond Sponge … filling เป็น Pumpkin Mousse with Meringue Base (มูสฟักทองผสมเมอร์แรงค์) ตามด้วย topping เป็น White Chocolate Mousse + White Chocolate Milk Gelatin + Clear Mirror Gelatin .. ตอนแรกว่าตั้งใจจะรีวิวสูตรให้อยู่นะคะ แม้จะไม่ได้ถ่ายภาพวิธีทำไว้ แต่ด้วยความที่ว่าเราไปพบความผิดพลาดของสูตรกลางทาง ดีที่ไหวตัวทัน ไม่ทำตามทั้งหมด ก็เลยไม่รีวิวแล้ว (เปล่าแก้ตัวค่ะ อิอิ) ... เพราะเราปรับสัดส่วนของส่วนผสมหมดแล้ว ... ทำเค้กไป ปกติจะชิมรส ไปด้วย อันนี้ไม่กล้าชิมเลย 555 ... 





 photo forblog8_zps39a5de21.jpg



ตอนเช้ามีโอกาสได้ถ่ายรูปไว้อย่างรีบ ๆ ... สีช็อคโกแลตเหลืองอ๋อยเลย 55 สีเพนท์ทำจาก white chocolate ละลาย + น้ำมันพืชนิดหน่อย+สีผสมอาหาร ... สูตรเหมือนที่เคยทำเค้ก มูสกล้วย B-Caraibe ค่ะ ... ส่วนที่เป็น Chocolate Decoration เพียงแต่ใช้ white chocolate แทน dark chocolate ตามลิงค์นี้ค่ะ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=01-2013&date=02&group=19&gblog=15






 photo forblog11_zps8557be4e.jpg




เอาไปโบสถ์ ก็แอบอธิษฐานในใจ ขอให้ออกมาอร่อยด้วยเถิด (ไม่กล้าชิมแม้เศษเค้กที่ตัดออกด้วย) 55 .... ช่วงทานข้าว มีผู้ใหญ่ 2 – 3 คนเข้ามาคุยด้วยว่าเค้กอร่อยมาก เค้กทำด้วยอะไร .. เป็นเค้กที่นุ่มมาก ๆ .. ก็ได้แต่ยิ้ม ๆ ขอบคุณ ในใจคิดว่าคงชมกันตามมารยาท ... มารู้อีกทีว่าเค้กอร่อย ก็ตอนที่มีโอกาสได้ชิมเค้กที่เหลือ กลับมา (อร่อยแต่มีเหลือกลับมาด้วยค่ะ 55 ... ฝรั่ง โดยเฉพาะคนเฒ่าคนแก่ ไม่ค่อยคุ้นกับเค้กมูส ที่มีเจลลี่ ประกอบ อันนี้พูดตามที่เราสังเกตุนะคะ) ... แต่คิดว่าเป็นเค้กที่อร่อยอีกเค้กหนึ่งที่ทำมาค่ะ เพื่อน ๆ คุณพ่อบ้านก็ชอบกัน ไว้มีโอกาสเรียบเรียงสูตรดี ๆ อาจจะรีวิวอีกครั้งค่ะ 






+++++++++++++++++





 photo forblog2_zps56ce6bb8.jpg






 photo forblog4_zps9b281665.jpg




มาถึงเค้กก้อนที่ 2 ... ก้อนนี้ ทำจากชิ้นเค้กและมูสที่เหลือ (ทำทิ้งไว้ ยังไม่ได้แต่งหน้า) ... เกิดไอเดีย แต่งเค้กในแนวสีของใบไม้หน้า Fall ขึ้นมา … นึกถึงใบเมเปิ้ล เวลาเค้าเปลี่ยน สี ... แต่เอ จะทำยังไง 55 .. ลองช็อคละลาย + น้ำมัน(พืช) + ผสมสี เพนท์เป็นรูปร่างใบไม้แล้ว ไม่ค่อยเวิร์ค ก็เลยใช้วิธีเอาช็อคละลาย สูตร Chocolate Decoration ที่ว่าข้างต้นน่ะค่ะ .. (ใช้ white chocolate) ผสมเป็นสีต่าง ๆ แล้วนำไปเทใน plastic mold แช่แข็งประมาณ 10 – 15 นาที นำมาเคาะออกจากโมลด์ ตามรูปข้างล่าง ค่ะ






 photo forblog13_zps75aeda72.jpg






 photo forblog14_zpsce4ba9a4.jpg

(หยอดและเคาะไปทีละหลุม เลอะ มาก ๆ ค่ะ 55)






 photo forblog15_zps2133b42d.jpg





 photo forblog16_zps1e573dde.jpg




เสร็จแล้วก็นำไปวางบนหน้ามูส ... สังเกตุ มูสของเรา ทำได้ไม่เรียบอีกแล้ว ... temper เจลาติน กับ white chocolate ก่อนผสมกับวิปครีมได้ไม่ดี เจลาตินจับเป็นก้อนบางส่วน ... เลอะเทอะหน่อยนะคะ แผ่นช็อคใบไม้เรา มีอ่อนตัวได้อีก 






 photo forblog17_zps96fa1c15.jpg




เสร็จแล้วก็กลบความอัปลักษณ์ด้วย White Chocolate Milk Gelatin และ Clear Mirror Gelatin ตามลำดับ ... สูตรวิธีทำ อยู่ที่บล็อก Green Tea and White Chocolate Mousse Cake ตามลิงค์นี้ค่ะ //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=06-2009&date=11&group=2&gblog=66





 photo forblog1_zps6b1f52c0.jpg




กว่าจะได้มาตัดเค้กถ่ายรูป สีช็อคแต่งหน้า มีซึมด้วย .. ดูตอนเช้ายัง ดี ๆ อยู่เลย รู้งี้ ถ่ายตอนเช้าก็ดี อิอิ .. เรื่องสีซีม ถ้าเพนท์ ด้วยช็อคโกแลต คิดว่าเป็นเรื่องธรรมดาค่ะ ... 





 photo forblog3_zps4077587a.jpg




ฝนตกทั้งวัน ตอนเย็นเห็นแดดกลับมา ลองเอาขนมไปถ่ายข้างนอกซิ เกิดโชคร้าย โดนตัวแตนต่อยหลังได้อีก 555 .. เลยต้องกลับมาถ่ายภาพกันในบ้านต่ออีกที


ไม่มีสูตร แต่ก็เวิ่นเว้ออย่างที่ว่าได้อีก จบลงไปอีกบล็อกค่ะ ... ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดี ๆ กับวันหยุดที่กำลังจะมาถึงนะคะ






 photo forblog19_zps6af78cce.jpg




Create Date : 20 กันยายน 2556
Last Update : 21 กันยายน 2556 21:30:50 น. 51 comments
Counter : 7554 Pageviews.

 
เย้ๆๆๆ


โดย: Close To Heaven วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:10:28:27 น.  

 
สุดยอดไปเลยค่ะพี่ฉวี
สวยงาม ไม่มีที่ติเลย
พี่ฉวีทำขนมได้สวยมากๆๆๆๆ
บุ๊งนับถือสุดๆ เลยค่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:10:29:04 น.  

 
อลังการงานสร้าง จริง ๆ ค่ะคุณฉวี สวยงาม ที่สุด

สมกับเป็นคุณฉวีจริง ๆ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:11:07:59 น.  

 
สุดยอดเช่นเคยค่ะน้องฉวี
ตัดได้คมกริบอีกต่างหาก
พี่ว่าสีซึม ๆ ออกมาก็ดูธรรมชาติดีนะคะ
อะไรที่เป๊ะเว่อร์มาก ๆ มันดูแข็งไปค่ะ (ซะงั้น)

วันนี้ใช้โหวตอาหารไปแล้ว like ให้ก่อนนะคะ พรุ่งนี้มาใหม่ค่ะ

ปล.ถูกแตนต่อยเป็นไรมากหรือเปล่าคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:11:29:35 น.  

 
ทำได้สวยเก่งจัง น่าทานมากๆขอรับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:11:36:07 น.  

 
สวย+เนี๊ยบมากค่ะคุณฉวี
ทั้งทำได้เก่ง และคิดดัดแปลงเก่งมากๆเลยค่ะ ชื่นชมๆ
และหายไวๆนะค่ะ ที่โดนแตนต่อยอ๊ะจ๊ะ ภาพสวยมากด้วยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ลงสะพาน+++เลี้ยวซ้าย2013 Health Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Craft Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Tristy Food Blog


โดย: tui/Laksi วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:12:45:42 น.  

 
เค้กสวยมากเรยคราบบบบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:14:22:40 น.  

 
ไม่มีที่ติเลยค่ะคุณฉวี สุดยอด


โดย: schnuggy วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:18:31:58 น.  

 
เค้กน่าทานมากๆเลยค่ะ
หน้าตาน่ารักมากเลย อิอิ

ขอบคุณสำหรับภาพสวยๆนะคะ


โดย: lovereason วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:23:33:29 น.  

 
สวย ประณีต และน่าหม่ำมากๆ นะคะ ฝีมือคุณฉวีเนี่ยรับประกันความอร่อยและสวยเลยค่ะ แอบอิจฉาคุณๆ ในโบสถ์ที่ได้ลิ้มรสเค็กมูสนี้จังค่ะ

ชอบช้อครูปใบไม้ร่วงจัง น่ารักและดูสดใส พอวางบนเค็าแล้วนึกไปถึงกระดาษสาที่เค้าเอาไปทำเดคูพาจเลยค่ะ จินตนาการมากเลยพี่เนี่ย คิคิ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 กันยายน 2556 เวลา:23:59:07 น.  

 
เป็นอีกมู๊สเค้กที่น่าประทับใจค่ะ
งานละเอียด ปราณีตขนาดดี
มีแต่จขบเท่านั้นที่หาจุดบกพร่องเจอนะค๊า
เป็นเค้กที่เข้ากับฤดูกาลสวยๆนี้ด้วย
ไม่พิเศษแค่รูปลักษณ์นะคะ รสชาติไม่ต้องพูดถึง
ต้องรอมีเหลือมาให้ชิมถึงรู้เนาะคนทำน่ะ คิคิ
มั่นใจว่าคนทานที่โบสถ์เค้าชมด้วยความจริงใจแน่ๆค่ะ

อ่านไปก็แอบเห็นใจชะตาชีวิตของบล็อกเกอร์คนนี้ ฮ่ะๆ
ไม่สบายหายดีรึยังคะ ยกเข้าๆออกๆถ่ายรูปก็ยังมีโดนแตนต่อย
ช่วงนี้ดุซะด้วย กลัวต่อยลูกขี้แพ้สักวัน แต่แม่หวีไม่เป็นอะไรนะคะ
แค่บวมๆเอาน้ำแข็งประคบใช่มั๊ย? หายเจ็บไวๆนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: anigia วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:1:26:40 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
mastana Literature Blog ดู Blog
มัชชาร Movie Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
Don't try this at home. Funniest Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
------------------
แวะมาส่งกำลังใจให้คุณฉวีค่ะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:8:10:45 น.  

 
สวัสดีพร้อมส่งความสุขจากไทยค่ะคุณฉวี
เห็น Pumpkin Mousse Cake น่าหยิบมาทานกับกาแฟมื้อเช้าจังค่ะ
ต้องอร่อยนุ่มๆ แบบแขกในโบสถ์เอ่ยปากชมว่าอร่อยแน่นอน

ขอขอบคุณมากนะค่ะที่แวะไปเยี่ยมและชอบถ้วยชา
ได้เป็นไอเดียเล็กๆ หากจะมีชุดถ้วยชาอันใหม่
และโหวตให้กำลังใจ พร้อมกันนี้ ก็ขอให้คุณฉวีมีความสุข
กับครอบครัวในช่วงสุดสัปดาห์นี้ด้วยนะค่ะ


โดย: tui/Laksi วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:9:14:32 น.  

 
สุขสันต์วันหยุดนะขอรับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:10:31:19 น.  

 
ไอเดียเก๋ สวยงามน่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:17:20:37 น.  

 
พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ
วันนี้คอมเดี้ยงไปเรียบร้อยแล้วค่ะ
เลยแว๊บมาได้แบบสั้น ๆ ก่อนนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 21 กันยายน 2556 เวลา:21:41:21 น.  

 
สวยมาก สุดยอดฝีมือและความเนี้ยบค่ะ
โดนแตนต่อย อูย โชคไม่ดีจริง ๆ เลย
ยังเจ็บอยู่หรือเปล่าคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: ALDI วันที่: 22 กันยายน 2556 เวลา:3:15:25 น.  

 
รีบมาโหวตให้กับบล็อกขนมงาม ๆ ค่ะน้องฉวี
ดีแล้วที่ไม่แพ้ที่ถูกแตนต่อย อ่านแล้วอมยิ้มนิด ๆ เขามีแต่จะปวด แต่น้องฉวีคัน 555

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
กะว่าก๋า Dharma Blog ดู Blog
little mouse in big apple Klaibann Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กันยายน 2556 เวลา:7:04:43 น.  

 
สุดจะอลังการงานสร้างเลยค่ะ

โหวตหมวดอาหารไปแล้ว
ติดไว้ก่อนค่า

เนี้ยบสวย
คนฝาหรั่งคงกินขนมเค้กแบบนี้ไม่เก่งกัน เพราะมันเป็นเค้กสมัยใหม่เนอะพี่ว่า
ไม่โอลด์แฟชั่น


โดย: secreate วันที่: 22 กันยายน 2556 เวลา:20:20:53 น.  

 

มากด Like ให้เป็นคนที่ 3
น่าทานมากๆ นะคะคุณฉวี



โดย: อุ้มสี วันที่: 22 กันยายน 2556 เวลา:22:22:41 น.  

 
Pumpkin Mousse Cake ตกแต่งสวยงามมากค่ะพี่ฉวี
เห็นภาพคุณลุงคุณป้าหลายท่านทานกันแล้วอร่อยแน่นอน อิอิ
เค็กก้อนที่สอง แผ่นช็อคฯใบไม้เปลี่ยนสี เก๋ไก๋มาก
สีซึมแต่ก็ยังดูดี อยากลองชิมซักชิ้นจังเลยค่ะ ^.^

แวะมาวันหยุดสุดสัปดาห์ ขอให้พี่ฉวีได้พักผ่อนเยอะๆ
ไว้รอชมสูตรอร่อยต่อไปแน่นอนค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 22 กันยายน 2556 เวลา:23:11:10 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
เค็กน่าทาน สีสวยเป็นชั้นๆ
ไลท์ก่อนนะ ค่อยมาโหวตทีหลังค่ะ


โดย: pantawan วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:1:04:46 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
pantawan Health Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog



เป็นกำลังใจขอรับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:3:29:32 น.  

 
แง ๆ ไม่ได้ดูกีฬาติดพันจ้ะน้องฉวี แต่เพราะจอคอมเสียค่ะ
แต่ไม่ละความพยายามค่ะตอนนี้อัพบล็อกใหม่แล้ว ถ้าว่างและไปซี๊ดแซ่บเวอร์ด้วยกันนะคะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:6:14:20 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี

ขนมหรืออาหารที่พี่ฉวีทำ
ทำให้ผมนึกถึงปรัชญาเซ็นของญี่ปุ่นครับ
เรียบ ง่าย หรูหรา ดูดี

อย่างเค้กชุดนี้
ผมว่าใคไรด้เห็นได้ทาน
ก็ต้องทึ่งมกาเลยนะครับ

โหวตบล็อก food ให้เลยครับพี่








โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:6:25:14 น.  

 
เมืองเวนิสมีเสน่ห์น่าเที่ยวจริงๆ ค่ะพี่ฉวี อยากให้ได้ไปเที่ยวจัง

ตอนนี้หมดฤดูร้อน เริ่มเข้าฤดูใบไม้ร่วงอย่างเต็มตัว
เวลาอากาศหนาวขึ้นทีไรเอิงชอบอบขนม หรืออบอาหารในบ้านบ่อยขึ้น
ไว้รอชมสูตรอาหารอร่อยๆ จากที่นี่อีกแน่นอนค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: diamondsky วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:14:48:17 น.  

 
มาแล้วค่าคุณฉวีที่รัก มาแบบปากหวานๆเลย
โดนคมเค็กบาดไปหลายแผล 55555

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Nongpurch Travel Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
Tristy Food Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
Calla Lily Home & Gargen Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: schnuggy วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:17:51:48 น.  

 
เมื่อวานไปเดิน garden center ได้มาแล้วค่ะ miracle-gro อิอิ

พูดถึงแอสเตอร์ ตอนนี้ออกดอกเต็มสวยๆ ไม่รู้โตมา ต้นเค้าจะน่ามองแค่ไหน
เพราะต้องรอนนานเกือบฟอลล์ถึงได้ดอกเยอะๆนะคะ
ถ้าใบสวยๆ เป็นพุ่มๆ ลามปามเป็นวัชพืช เราก็ยอม คงต้องดูแลกันไปนะคะ

ขอบคูรแม่หวีสำหรับกำลังใจค่ะ สบายดีแล้วเนาะ คนข้างๆเราสิไม่สบาย อาจติดกันเร็วๆนี้ แง๊




โดย: anigia วันที่: 23 กันยายน 2556 เวลา:22:13:25 น.  

 
สวัสดีครับพี่ฉวี

เมื่อวานส่งบล็อกพี่ฉวีไปให้มาดามกับเพื่อนของเธอได้ทึ่งครับ 555

กว่ามาดามจะทำได้แบบพี่ฉวีคงอีกนานครับ 555

เธอชอบบล้อกพี่ครับ
ผมก็ส่งไปให้เธอดูเรื่อยๆ
เพราะเธอไม่ได้เล่นบล็อกครับ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:11:26:52 น.  

 
เรื่องขนมสวยงาม พี่ก็ยกให้บ้านน้องฉวีเช่นกันค่ะ
มีความสะเอียด ประณีต เก็บรายละเอียดหมดเลย
แล้วก็แบ่งปันแบบไม่มีเม้ม ชื่นชมจากใจจริง ๆ ค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:12:23:45 น.  

 
สวัสดีค่ะี่พี่ฉวี
นี่ถ้าเล่นเกมส์ทายว่าใครทำเค้กชิ้นนี้
ตอบได้ง่ายๆเลยนะคะว่าพี่ฉวีคนเก่ง ^^
เค้กเนี๊ยบๆ สไตล์โมเดิร์นๆ ดีไซด์องค์ประกอบประมาณนี้
แอบเห็นเอกลักษณ์ของคนทำในผลงานเลยจ้า
จริงๆอินดี้ไม่ค่อยถูกกับฟักทอง แต่อันนี้ข้อยกเว้นเพราะน่าทานมากๆ

ใบไม้เปลี่ยนสีแล้วทางนู้น อากาศเย็นๆเริ่มมา เทคแคร์นะคะ


โดย: IndyLand วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:14:52:47 น.  

 
มาอ่านอีกรอบ
ตกกะใจเรื่องโดนตัวต่อมันชกหลังน้องฉวี น่ากลัวนะคะ เพราะบางคนแพ้อย่างแรง โชคดีอย่างว่าคงไม่ได้แพ้อะไรมาก นับเป็นผู้ชนะหลายเรื่อง เย้..โชคดีในความโชคร้าย

เรื่องทำขนม แล้วพออีกวันมาดูมันมีการเปลี่ยนแปลง พี่เคยทำเค้กช้อคฯ แล้วโรยด้วย M&M พอแช่เย็นข้ามคืนอีกวันมาดู เข่าอ่อนเลย เพราะสีของเอ็มแอนด์เอ็มมันละลายลงมารอบ ๆ เป็นรัศมีเชียว ..
แต่ใบไม้มีสีฟุ้งๆ สวยดีนะคะ ประมาณว่าได้บรรยากาศออทั่มเหมือนกัน

รักษาสุขภาพด้วยค่า


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: secreate วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:16:20:06 น.  

 
แหม..ระดับพี่ฉวี ไม่อร่อยได้ไง..
งานปราณีตมาก ๆ เลยค่ะ..

ปล.โดนแตนต่อย..ไปไรหรือเปล่าคะ


โดย: simplyusana วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:21:28:10 น.  

 
สวยงามน่ากินดีครับ ตอนที่เห็นตอนแรกดูไม่ออกเลยว่าทำเป็นแบบนั้นได้อย่างไร พอได้ดูวิธีทำถึงได้ร้องอ๋อ

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 กันยายน 2556 เวลา:23:11:23 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:6:30:06 น.  

 



More Wednesday Comments

-----------------------------
สวัสดียามสายๆวันพุธ ช่วงนี้งานเริ่มเบาลงแล้วค่ะ คงได้ทักทายกันบ่อยขึ้น ฝนตกทุกวันเลยช่วงนี้ ยังไงก็รักษาสุขภาพกันนะคะ ระลึกถึงอยู่เสมอค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:9:45:29 น.  

 
พี่ฉวีมีของประทานในการทำเบเกอรี่มั่กมาก
หลายขั้นตอน งานออกมาเนี๊ยบจริงๆเลยค่ะ
ความอร่อยชัวร์อยู่แล้ว. แต่ความประณีตของผลงานอันนี้สุดยอดเลยค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:18:19:18 น.  

 
งดงามเช่นเคยค่ะ คุณฉวี ป้าอิ๋วชมบ่อยคงไม่เบื่อเนอะ ตัวป้าอิ๋วก็เบื่อเอง แต่ก็สมควรได้รับคำชมค่ะ

พูดถึงเรื่องรสนิยมในการกินเค็กเนี่ย แต่ละชาติ รสนิยมแตกต่าง และก็แตกต่างในแต่ละวัยอีก ป้าอิ๋วคิดว่า ผู้สูงอายุที่นั่น ก็คงทานเค็กต่างจากวัยรุ่นทั่วไปเช่นกันเนอะ ไม่แน่ใจ ว่าที่นั่นทานเค็กแบบไหนกัน

ส่วนที่ยุโรปนี่ เค็กเขาแปลกค่ะ จะมีผลไม้และก็เจลราดทับ ราดครึ่งๆ หรือไม่ก็เป็นชีสเค็กแบบอบค่ะ และมีตัวฐานที่แตกต่าง บางสูตรเป็นเค็กยีสต์บ้าง เค็กผงฟู หรือไม่ก็ฐานผสมพวกนัทค่ะ และไม่เน้นหวาน คือถ้าทานแยกกัน ก็ไม่มีรสอะไรเลยค่ะ ต้องทานพร้อมๆ กัน จากบนลงล่างในคำเดียวกัน และเค็กจะแข็งค่ะ ส่วนเค็กนิ่มแบบบ้านเรา เขาไม่นิยมค่ะ นอกจากเป็นชอคโกแลต

เวลาป้าอิ๋วทำเค็กเนี่ย เราว่าอร่อยเราเนอะ แต่เขาเฉยๆ กันค่ะ

ทั้งเรื่องอาหาร และเรื่องขนม ทำให้คนยุโรปทาน ต้องทำใจไว้ก่อนค่ะ ว่าคงไม่ถูกปากเขา เรื่องธรรมดาค่ะ

ปล แหม๋ แขกมางานฉลองโบจถ์นั่น เขาเชิญคนอายุเท่าโบจถ์หรือเปล่าคะ อิอิ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:19:07:59 น.  

 
เค้กออกมา "เนี้ยบ" มากเลยค่ะ
เราคิดว่าคนแก่นี่เค้าอาจจะต้องระวังเรื่องระดับน้ำตาลในเลือดมังคะ เลยชิมแบบกลัวๆกล้าๆ ฮ่าๆๆๆ
แค่เห็นก็อยากชิมสามชิ้นซ้อนแล้วค่ะ ชอบๆๆๆๆ อยากกินง่าาาาา


โดย: Max Bulliboo วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:19:54:15 น.  

 


ขอบคุณแม่หวีมั่กๆที่แวะไปให้กำลังใจนะจ๊ะ
ปีนี้ สีฟอลล์มาช้านะคะ กำลังตามแทร็คแม๊ปปิ้ง
ดูเหมือนมาไม่ทันใจเรารึไงนี่แหล่ะ ฮ่าๆๆ

อยากทำไส้กรอกไร้ไส้ที่ใช้ฟอยล์จัง หาเทคนิคได้ที่ไหนน๊า
แบบว่าจะมีแขกไทยมาปาร์ตี้ที่บ้านวันหยุดนี้น่ะค่ะ



โดย: anigia วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:20:29:03 น.  

 


ขอบคุณมากค่ะแม่หวี


โดย: anigia วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:22:21:28 น.  

 
สวัสดียามค่ำคืนครับ

ทำได้สวยและน่าทานครับ

โหวต และไลค์ส่งกำลังใจไปให้คุณฉวีด้วยครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


และได้กดติดตามบล็อกคุณฉวีด้วยนะครับ


โดย: **mp5** วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:22:24:23 น.  

 
ผมว่าาทำอาหารหรือทำขนม
ก็ต้องมีเคล็ดลับเหมือนกันครับพี่
ความชำนาญกับความเคยชิน
ไม่เหมือนกันแน่ๆครับ 555


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 กันยายน 2556 เวลา:22:39:53 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี











โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:6:57:20 น.  

 
แอบมองหาเค้กสตอบอรี...เคยทานที่พี่สาวของเพื่อนทำมาเธอเป็นชาวแม็กซิโก..และคนเพื่อนชาวรัสเชียทำอร่อยมากๆท่านขุนพยายามศึกษาหาความรู้ว่าเขาทำเค้กสตอบอรีกันอย่างไร..คาดว่าบล็อกคุณก็คงเคยทำเดี๋ยวจะลองหาดูขอรับ


โดย: ขุนเพชรขุนราม วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:7:03:30 น.  

 
สวัสดีค่ะ
มาทักทายค่ะ ^^
เข้ามาทันเค้กหน้าตาน่าทานพอดีเลยค่ะ อิอิ
ชอบเค้กอันที่สอง ความคิดสร้างสรรค์สุดๆ เลยค่ะ
ตั๊กชอบใบเมเปิ้ลสีส้ม อิอิ


โดย: Nepster วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:23:13:38 น.  

 
แวะมากระซิบ กระซาบค่ะว่า
ไส้กรอกอร่อยมากๆ ยังไม่ครบ 24ชมเลย
ตากในบ้านด้วย เปรี้ยวพอดีแล้วค่ะ
ต้องรีบเก็บใส่ช่องฟรีซด่วน เพราะกว่าจะวันหยุด
คงเปรี้ยวเกินไป ฤทธิ์ข้าวเหนียว เยี่ยมจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากๆอีกครั้ง (^_^)


โดย: แอ๋น anigia IP: 97.116.191.56 วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:23:49:52 น.  

 
จากบล็อก
เครื่องดนตรีมีเท่าที่เห็นครับ ตอนนี้ผมกำลังสนใจของจิ๋วพวกอาหารอยู่ แต่งบไม่ค่อยอำนวยนี่สิ ปัญหาใหญ่


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:23:59:10 น.  

 
My spouse and i felt really cheerful Jordan could do his analysis by way of the ideas he was given while using the web page. It's not at all simplistic just to possibly be freely giving methods which some people might have been trying to sell. And now we know we've got the blog owner to appreciate because of that. These explanations you've made, the straightforward website navigation, the relationships your site aid to engender - it is many unbelievable, and it's really leading our son in addition to us believe that that situation is enjoyable, which is certainly wonderfully fundamental. Thank you for the whole thing!
Oakley Sunglasses Sale //www.davidsoncountyonline.com


โดย: Oakley Sunglasses Sale IP: 94.23.252.21 วันที่: 4 สิงหาคม 2557 เวลา:3:14:47 น.  

 
I together with my buddies have been reading through the good strategies on your website then suddenly came up with an awful feeling I never thanked the blog owner for those tips. My boys were as a consequence happy to see them and have now in actuality been using these things. Appreciate your getting well helpful and then for selecting varieties of beneficial topics millions of individuals are really wanting to be informed on. My sincere regret for not expressing gratitude to you earlier.
Pandora Charms //www.tnsi.com/onlines.aspx


โดย: Pandora Charms IP: 94.23.252.21 วันที่: 13 สิงหาคม 2557 เวลา:2:03:21 น.  

 
It's an awesome post in support of all the web users; they will get benefit from it I am sure.
north face outlet simpsonville ky //www.shayspaniola.com/outlet/it-northface/sLoRYGtG7l/


โดย: north face outlet simpsonville ky IP: 192.99.14.34 วันที่: 24 พฤศจิกายน 2557 เวลา:18:27:19 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1220 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.