Group Blog
 
<<
มีนาคม 2558
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
11 มีนาคม 2558
 
All Blogs
 
Charlotte Royale Cake


 photo Charlotte 10_zps5qbqwuks.jpg



เค้กนี้ทำสำหรับวันเกิดครูสอนดนตรีให้ลูกค่ะ ... พ่อ-ลูกบอกกันแบบ 3 วันล่วงหน้า .. แบบนี้เอาไปก้อนเล็ก ๆ แล้วกัน 55 ... เหตุผลของพวกเธอก็คือไม่อยากให้แม่เพ้อเจ้อ ทำเค้กเยอะสิ่ง .. คิดอีกทีก็ดีเหมือนกัน ไม่เหนื่อยมาก อิอิ 


ทีแรกเราทำ Joconde หรือ Almond Sponge เป็นตัวเค้ก แต่พบว่าเนื้อเค้กบางไป มีบางส่วนติดกระดาษอบ ไม่ค่อยสวย เลยเปลี่ยนใจทำ Chiffon สไตล์ญี่ปุ่น แบบที่เราทำโรลส้ม สมัยก่อนแทน ... ง่าย ๆ อร่อยเหมือนกัน 55 ... ตัว Joconde นำมาตัดเป็นฐานเค้ก และปาดแยม ทำวงแหวนรอบเค้กอีกทีค่ะ สูตรนี้เลยจะไม่พูดถึง Joconde นะคะ ... ถ้าสนใจที่จะทำเค้กแบบมีฐานรอบ ก็ทำ Chiffon สูตรข้างล่าง 2 สูตรเอานะคะ ถึงยังไงก็ต้องทำดับเบิ้ลสูตรค่ะ เพราะเค้กต้องมีชิ้นฐานด้วย 




 photo Charlotte 11_zpsh5wlqv70.jpg




A. For the Cake

สูตรจาก เค้กโรลแฟนซี – ของจุนโกะ

(ทำดับเบิล 2 สูตรนะคะ อย่างที่ว่าไว้ข้างบน)


1. ไข่แดง 3 ฟอง
2. ไข่ขาว 3 ฟอง 
3. น้ำตาลทราย - ป่นละเอียด 65 กรัม (แยกใช้ 2 ส่วน – ส่วนที่หนึ่ง 35 กรัม ส่วนที่สอง 30 กรัม)
4. น้ำเปล่า 60 มล. (กรัม)
5. น้ำมันพืช 40 มล. (กรัม)
6. Vanilla Extract ½ ช้อนชา 
7. แป้งเค้ก 80 กรัม (เราใช้แป้งสาลี แบบ bleached ก็ใช้ได้ดีเหมือนกันค่ะ)
8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนชา
9. Strawberry Jam 1 ½ - 2 ถ้วย


B. For the Filling 


(เนื่องจากเค้กเราก้อนเล็ก ... เราทำแค่ ½ สูตร)


ส่วนผสม 

1. วิปปิ้งครีม 2 ½ ถ้วย
2. น้ำตาลไอซิ่ง ½ ถ้วย
3. เจลาตินผง 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
5. นมสด ¾ ถ้วย 
6. อัลมอนด์มีล หรืออัลม่อนด์ป่นละเอียด ¾ ถ้วย
7. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
8. Vanilla Extract 1 ช้อนโต๊ะ
9. Almond Extract 1 ช้อนชา (ถ้าชอบ)
10. ราสพ์เบอร์รี่ 1 ½ ถ้วย จะใช้ สตรอเบอร์รี่ ก็แล้วแต่นะคะ เราชอบรสแหลม ๆ ของราสพ์เบอร์รี่ มาตัดครีม





วิธีทำ


A . For the Cake

ภาพประกอบดูที่ Orange Rolls ตามลิงค์ข้างล่างนะคะ ... ไม่อยากลงภาพมาก เดี๋ยวโหลดช้าค่ะ

//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tastypastry&month=09-2014&date=25&group=19&gblog=36


1. ปูถาดอบด้วยกระดาษไข ครั้งนี้เราใช้ถาดขนาดใหญ่ ขนาด 13 x 17 นิ้ว เพราะต้องการโรลเล็ก ๆ ยาว ๆ หน่อยค่ะ .. เสร็จแล้วอุ่นเตาอบไว้ที่ 350 F หรือ 180 C 

2. ตีไข่แดงพอแตกฟอง ใส่น้ำตาลทราย 35 กรัม (ส่วนที่ 1) ลงผสม .. ตีจนไข่สีจาง ขึ้นฟู .. ประมาณนาทีเศษ ๆ ค่ะ 

3. เติมน้ำเปล่า น้ำมันพืช และ orange oil ตีผสมพอให้เข้ากันดี ... ถึงตอนนี้จะมีฟองอากาศเยอะหน่อยค่ะ 

4. ร่อนแป้งเค้กลงผสม ตีผสมพอให้เข้ากัน ... (ช่วงท้ายใช้ พายยางปาดอ่าง ตะล่อมส่วนผสมอีก สองสามครั้ง ช่วยลดฟองอากาศลงได้ค่ะ)

5. ตีไข่ขาว จนได้ฟองเกือบละเอียด ทยอย เทน้ำตาลส่วนที่สอง 30 กรัม ลงผสม ตีจนไข่ขึ้นเงา เริ่มตั้งยอดอ่อน 

6. ใส่แป้งข้าวโพดลงผสม ตีต่อพอให้ส่วนผสมเข้ากัน ตั้งยอดอ่อน (ทดสอบโดยยกโถไข่ คว่ำ แล้วไข่ไม่ไหล ก็ใช้ได้แล้วค่ะ)

7. แบ่งไข่ขาว ครั้งละ 1/3 ส่วน ลงผสมกับส้วนผสมไข่แดง ตะล่อมให้เข้ากันดีในแต่ละครั้ง 

8. เทแบทเทอร์เค้กลงด้านบน แล้วเกลี่ย หน้าให้เสมอกัน .. ส่งเข้าเตาอบประมาณ 15-16 นาที ค่ะ 

9. เอาเค้กออกจากเตา พักไว้ ซัก 2-3 นาที ก่อนคว่ำเค้กบนกระดาษไข อีกแผ่น ... เสร็จแล้วก็ลอกกระดาษไขรองอบออก พักไว้ให้เย็นต่ออีกซัก 5 นาที ค่ะ 

10. พลิกเค้กคว่ำใส่แผ่นพลาสติก ลอกกระดาษไขที่ปูด้านบนออกอีกครั้ง 

11. ปาดแยมสตรอเบอร์รี่ บาง ๆ อย่าให้หนามาก (ถ้าปาดหนา เวลาตัดโรล เนื้อแยมอาจเอ่อออกมามาก ไม่สวยได้ค่ะ) เหลือส่วนข้างนิดหน่อย .. ส่วนปลายสุดให้เหลือห่างเยอะหน่อยค่ะ ประมาณ 1 นิ้ว ... เสร็จแล้วโรลเค้กให้แน่น ๆ .. เอากระดาษไข หรือ พลาสติก ห่อโรล ขมวดปลายปิด พักไว้ในตู้เย็น ให้เซ็ทตัว อย่างหน่อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืน 


*** ครั้งนี้เราโรลเค้กจากส่วนด้านยาวนะคะ เพราะอยากได้โรลยาว ๆ ไม่ใหญ่มากอย่างที่บอกข้างต้น .. หากขอบเค้กไม่เรียบ ตัดส่วนริมปลายออก แต่เราพบว่าถ้าโรลทางยาวแบบนี้ โรลเค้กจะไม่แน่นมาก ... ทางที่ดี ตัดเค้กให้เป็น 2 ชิ้น ค่อยปาดแยม แล้วโรลดีกว่าค่ะ มือจะจับโรลได้แน่น ๆ เพราะส่วนกว้างไม่มาก 





B. For the Filling



 photo blog 19_zpskcoupo6w.jpg

1. บานเจลาตินในน้ำเปล่า ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที





 photo blog 20_zpss9biqa31.jpg

2. ตีวิปปิ้งครีม และน้ำตาลไอซิ่ง จนตั้งยอด หรือได้เนื้อครีมข้น (ครีมฝั่งนี้ตีทีไรยากที่จะบอกว่าตั้งยอดค่ะ 55) ... แบ่งครีมประมาณ 1/3 ส่วน นำไปปาดด้านในเค้ก ที่กรุเรียงในอ่างโดม (ภาพอยู่ที่ขั้นตอนการประกอบเค้กนะคะ – ขั้นตอนนี้เพื่อป้องกันครีมส่วนที่เหลือรั่วผ่านโรลมาเปื้อนส่วนหน้าเค้ก เวลาเทครีมเต็มโดม) 





 photo 044_zpsktdhmx9v.jpg

3. ผสมนม อัลมอนด์มีล และน้ำตาลทรายในหม้อซอส นำไปต้มด้วยไฟกลาง หมั่นคนจนน้ำตาลละลายดี ยกลงจากเตา ใส่เจลาตินที่บาน ลงผสม (เราไม่ละลายเจลาตินก่อนตามสูตรนะคะ) คนให้เจลาตินละลายดี





 photo blog 22_zps56tx2zsm.jpg

4. นำหม้อนม-อัลมอนด์ ไปคนให้เย็นลงบนอ่างน้ำแข็ง (หิมะเยอะ ใช้หิมะเลย 55) ขั้นตอนนี้คนด้วยตะกร้อมือเลยค่ะ พอหม้อเย็นลงซักครู่ (ไม่นาน) ก็ยกออกจากอ่างน้ำเย็น... ไม่อย่างนั้นส่วนผสมจะข้น จับกันเป็นก้อนได้ ... (ถ้าพบปัญหานี้ นำหม้อกลับไปตั้งไฟอ่อน ๆ ซักครู่ ให้ส่วนผสมละลาย ... ยกลง นำมาตีบนอ่างน้ำแข็งให้เย็นลงอีกซักครู่ อีกครั้ง) 





 photo blog 23_zpsjwhyhwnm.jpg

5. แบ่งครีมที่เหลือลงผสม คนให้เข้ากันดี ด้วยตะกร้อมือ ... ขั้นตอนนี้เราใช้ตะกร้อมือ แทนพายยาง นะคะ เพราะพบว่าครีมค่อนข้างข้น เร็ว ... ถ้าสูตรไหนใช้วิธีคนครีมที่ใส่เจลาตินบนน้ำแข็ง เราชอบเป็นไม้เบื่อไม้เมากัน 555 แต่ถ้าจับจุดได้ ก็ไม่ยากค่ะ 




 photo blog 24_zpsepkhhfau.jpg

6. ใส่ราสพ์เบอร์รี่ ลงผสม ใช้พายยาง ตะล่อมให้เข้ากับครีม เบา ๆ ... นำไปเทบนเค้กที่เรียงในอ่างฟอร์ม ในขั้นตอนการประกอบเค้กต่อไป 



C. To Assemble


 photo Charlotte 1_zps1dszp9yn.jpg

1. พอโรลเซ็ทตัวดี นำออกมาตัดเป็นชิ้นบาง ๆ เราตัดหนาขนาด 1.5 ซม. พบว่ายังหนาไป (สำหรับโดมฟอร์มเล็ก ๆ น่ะนะคะ) หนา 1 ซม. คงกำลังดี (ในส่วนชิ้นเค้กสำหรับปิดเป็นฐาน เราใช้ Joconde Sponge อย่างที่บอกค่ะ) 





 photo Charlotte 2_zpsf42sjubd.jpg

2. เตรียมอ่างฟอร์มเค้ก (เราใช้อ่างทรงโดมสูง ขนาดฐาน 6 นิ้ว) โดยการทาน้ำมันให้ทั่ว แล้วปูด้วยแผ่นพลาสติกให้เหลือปลายยื่นออกมาซัก 4 นิ้ว (เพื่อความสะดวกเวลาดึงเค้กออกจากอ่างค่ะ) ... เราใช้แผ่นพลาสติก 2 แผ่นปูไขว้กัน 




 photo Charlotte 3_zpstbcioh89.jpg

3. นำชิ้นเค้กเรียงใส่อ่าง เริ่มจากก้นกลางของอ่างเลยค่ะ พยายามจัดชิ้นเค้กให้ชิดกันที่สุดเท่าที่จะทำได้ อย่าให้มีช่องรูว่าง .. เค้กเนื้อนุ่ม จัดได้ง่ายอยู่ค่ะ ... ถ้าช่วงไหนต้องการชิ้นเค้กเล็ก ๆ ... คลายโรล ออกบางส่วนก็ได้ค่ะ ... เสร็จ นำอ่างเค้กเข้าตู้เย็น รอส่วนของครีมต่อไป 




 photo Charlotte 4_zps3wyxcjkf.jpg

4. เอาวิปครีมประมาณ 1/3 ส่วน จากที่ตี ปาดปิดเค้กให้ทั่ว แล้วนำเข้ารอในตู้เย็น รอเทครีมส่วนที่สองต่อไป 





 photo Charlotte 5_zps6utryl1l.jpg

5. เอาครีมที่ผสมราสพ์เบอร์รี่ เทลงจนเต็มอ่าง ... เราเทให้เต็มเลยค่ะ เพราะชิ้นเค้กที่เราจะปิดฐานไม่หนามาก ... เจตนาให้เป็นแบบนี้ เพราะจะแต่งขอบเค้กเป็นเส้นวงแหวนรอบ ๆ ปกปิดความไม่งามอีกที 55 ... 

(*** ถ้าจะวางชิ้นฐานเค้กไว้ด้านใน เทครีมอย่าให้เต็มดีค่ะ เสร็จแล้ววางฐานเค้กปิด ... ใช้ที่ตัดพิซซ่า ตัดขอบเค้กให้เรียบเสมอกันกับฐาน อีกที)





 photo Charlotte 6_zpse1bis2tp.jpg

6. ปิดฐานเค้ก แล้วรวบพลาสติกส่วนที่ห้อยคลุม นำเค้กเข้าพักในตู้เย็นให้เซ็ทตัวดีก่อนเอาเค้กออกจากอ่างฟอร์ม เราแช่ไว้ข้ามคืนเลยค่ะ 





 photo Charlotte 7_zpslmebouw3.jpg

7. นำเค้กส่วนที่เหลือ มาปาดแยมให้ได้หลายเลเยอร์ที่สุดเท่าที่มีชิ้นเค้กเหลือค่ะ 




 photo Charlotte 8_zpsjwyrypkz.jpg

8. คว่ำเค้กออกจากอ่าง ... เสร็จแล้วก็ตัดชิ้นเค้กที่ปาดแยมเป็นแถวเล็ก ๆ  
เราตัดขนาด สูง 2 ซม. หนา 1 ซม. ค่ะ ตัดให้เหมาะกับขนาดเค้กที่ทำน่ะ
นะคะ เสร็จแล้วก็นำไปพันรอบ ๆ ฐานเค้ก ... ความเหนียวของแยมช่วย
เชื่อมชิ้นเค้ก โดยไม่ต้องทำอะไรค่ะ 





 photo Charlotte 9_zpsrwvfkgvo.jpg


ม้วนเค้กยังไม่แน่นดี แถมชิ้นเค้กหนาหน่อย เวลาอัดเรียงชิ้นเค้กปูดขึ้นมาหนาเชียว
 ฮ่ะฮ่ะ ... ไว้แก้ตัวครั้งต่อไป พอจับจุดเขาได้แล้ว หลายขั้นตอนนิด ๆ เป็นเค้กที่ทำ
แล้วสนุกดีค่ะ อร่อยด้วย




 photo Charlotte 14_zpsiydlcukb.jpg

เอามาจัดด้วยลูก red currants หน่อย เพื่อไม่ให้โล้นจนเกินไป 
แต่คิดว่าชอบโล้น ๆ มากกว่าค่ะ


---------------------------------------------------------------

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมา มีเวลาดี ๆ กันค่ะ





 photo Charlotte 12_zpsf5bfbzgl.jpg




Create Date : 11 มีนาคม 2558
Last Update : 11 มีนาคม 2558 21:21:17 น. 44 comments
Counter : 3695 Pageviews.

 
เป็นเค้กที่เก๋มากมาย ทั้งสวยทั้งน่ากินและปราณีตสุดๆ
ดูแล้วเหมือนงานอาร์ตเก๋ๆชิ้นนึงเลยจ้ะ
คุณฉวีไอเดียสุดยอดจริงๆ ยกนิ้วให้เลย
แบบนี้ผู้รับต้องปลื้มมากแน่นอน
ไว้มาใหม่จ้ะ





โดย: mambymam วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:8:55:32 น.  

 
ดูดีมากเลยค่ะ


โดย: little foggy วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:9:37:26 น.  

 
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

อั๊ย..ยะ น่าทานมากเลยครับ งานนี้ไม่อ้วนให้มันรู้กันไป


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:9:38:37 น.  

 
มาจองที่ชิมด้วยคนค่ะ
อ้าว เค้าจะเอาไปให้วันเกิดคุณครูนี่นา ^__^
งั้นชมอย่างเดียวก็ได้จ้า
ลงชื่อไว้ก่อนนะ วันนี้หมดโควต้าค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:10:09:11 น.  

 
ขอบคุณที่แวะไปโหวตให้นะครับผม
ปีก่อนนี้ก็บานเยอะเหมือนกันครับ แต่ไม่ได้ถ่ายมาเหมือนกัน อิอิ
น่าจะเริ่มบานเยอะช่วงปีหลังๆอ่ะครับ
ส่วนดอกเหลืองๆ ผมก็ชอบครับ แถวห้องมีบานเต็มเลย สวยมาก


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:13:09:42 น.  

 
เป็นเค้กที่น่าตาน่ารักมากๆค่ะพี่ฉวี
ดูเหมือนไม่อยาก มากเท้่าไหร่ด้วย อิอิ
กินเค้กแบบครีมสดตัดผลไม้ หนึ่งว่าสดชื่นนะคะ
ไม่เลี่ยนมากๆด้วย

ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
หนึ่งว่าหนึ่งคง สว มากขึ้น เริ่มเขียนเรื่องเก่าๆ แฮ่ๆ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:13:18:10 น.  

 
โหวต Food Blog ให้เลยนะครับพี่ฉวี

เป็นขนมที่น่าทานมากๆเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:14:29:09 น.  

 
เป็นการสร้างงานหรือครีเอทอาหารด้วยความประณีตสุดๆค่ะคุณฉวี
ถือว่ามาอ่านและรับชมเป็นความรู้ได้ดีมากๆสำหรับเรา
เพราะทำเองคงได้ไม่สวยเท่าคุณฉวีต้นตำหรับแน่ๆจร้า
อย่างนี้ เจ้าของวันเกิด เห็นแล้วต้องร้อง ว้าวววววว...
เป็นปลื้มแน่เลย เพราะแฮนเมดทั้งหมด สุดยอดจริงๆค่ะคุณฉวี

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog

ปล. อัพบล๊อกใหม่แล้วค่ะ คุณฉวีเข้ามาน่าจะเป็นตอน
ที่เรากำลังแก้ไขรูปอยู่แน่เลย...
ตอนนี้ก็อัพบล๊อกใหม่อีก ขอบคุณทีมงานบล๊อกแก้งค์ไว้ค่ะ
เพราะเมื่อวานเย็นกลับถึงบ้าน มาเห็น จ.ม เป็น Gift Voucher
ที่ทางทีมงานส่งทางไปณษณีย์ไปให้คร้า....


โดย: Tui Laksi วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:15:32:54 น.  

 
เค้กสวยจนดูเหมือนกับช่อดอกไม้เลยค่ะคุณฉวี


โดย: Banana Muffin วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:19:58:18 น.  

 
ขอบคุณค่ะคุณฉวี

มาโหวตกำลังใจให้ค่ะ


โดย: Banana Muffin วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:22:53:16 น.  

 
ว๊าวว สมเป็นชื่อเค้กแฟนซีเลยค่ะแม่หวี
หน้าตาเธอว์ มีเอกลักษณ์ ไม่ค่อยได้เจอบ่อยๆ
ดูเป็นอะไรที่พิเศษมากๆ คุณครูสอนดนตรีพี่ฟิลคงปลื้มสุดๆเลยนะคะ

แหม๊ อยากทำอะไรเก่งๆแบบนี้จังเลย ชื่นชมสุดๆเลยจ้า



โดย: anigia วันที่: 11 มีนาคม 2558 เวลา:23:48:29 น.  

 
รอบนี้มาส่งกำลังใจจ้าน้องฉวี
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog


โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:0:09:33 น.  

 
ดูสวยน่ากินมาก ผมเคยเห็นในการ์ตูนวาดผลไม้ชนิดหนึ่งขึ้นมาคล้ายๆ แบบนี้เลย คนเขียนน่าจะได้แรงบันดาลใจมามั้ง ตอนทำน่าจะใช้เวลาน่าดูเลยเหมือนกัน

+


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:1:20:11 น.  

 
มาโหวตให้เมนูอร่อยจ้ะคุณฉวี



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: mambymam วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:3:04:05 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:6:31:09 น.  

 

Like ให้เป็นคนที่ 1
ไอเดียแหล่ม.......น่าทานมากกกกกกจ๊ะ
สุดยอดเลยค่ะคุณฉวี


โดย: อุ้มสี วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:9:05:13 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

หนึ่งในคำสนอทางธรรมที่ผมชอบมากที่สุดคือ

หิวก็กิน ง่วงก็นอน

ฟังดูเป็นประโยคธรรมดา
แต่หลายคนก็ทำไม่ได้เวลาเกิดทุกข์ในใจนะครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:9:17:33 น.  

 
Tristy Food Blog ดู Blog

โหย! อยากทานค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:10:18:10 น.  

 
ไม่เป็นไรจ้า บล็อกพี่สบายๆ
เม้นท์เยอะๆพี่ชอบจ้ะ อิอิ
แบบนี้พี่ก็คยเป็นนะ บางทีมันเบลอๆน่ะ
เผลอหน้าแตกหลายรอบเหมือนกัน ก็ขำๆดี
ขอบคุณที่แวะไปจ้ะ



โดย: mambymam วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:14:06:30 น.  

 
สวัสดียามเช้าค่ะคุณฉวี


โดย: Banana Muffin วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:15:08:38 น.  

 
มาส่งกำลังใจค่ะ
สวยน่าทานมากค่ะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ 
ผู้เขียน Blogหมวดเนื้อหาBlog ได้รับโหวต
TristyFood Blogดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น



โดย: pantawan วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:19:34:56 น.  

 
สวัสดีค่ะแม่หวี
นักท่องเที่ยว ฟังๆดู น่าจะมาจากอินเดีย และ ทางฟาร์อีสต์น่ะค่ะ
ไม่แน่ใจ แหะๆ

วันนี้ทางบ้านเราอาจขึ้นถึง 70องศาแน่ะค่ะ เหลือเชื่อเลย


โดย: anigia วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:20:12:14 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ขอบคุณกำลังใจ


โดย: ยายเก๋า (ชมพร ) วันที่: 12 มีนาคม 2558 เวลา:22:42:12 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:6:37:10 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

ทนทุกข์ --- ทนต่อความทุกข์
ทุกข์ทน --- ทุกข์ที่ยาวนาน

แค่สลับที่
ความหมายก็เปลี่ยนจริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:8:10:57 น.  

 
อิอิอิ พ่ออุ้มกลับบ้านแล้วนะคะคุณฉวี


โดย: อุ้มสี วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:10:08:32 น.  

 
สวัสดีจ้ะคุณฉวี
เรื่องพลับพลึงสีชมพู สมัยที่พี่เริ่มสาวรุ่น ตอนนั้นมีละครวิทยุ
หรือนิยายเล่นเรื่องนี้ล่ะ พี่ฟังทุกวัน ชอบมากเลย
มาตอนหลังเอามาเป็นละครทีวี รู้สึกจะเบริด์นั่นแหละจ้ะ เป็นพระเอก
พี่ได้ดูมั่งไม่ดูมั่ง แต่ตอนที่เป็นยิยายในวิทยุสนุกมากกก
ฟังจนติดเลย

ส่วนพลับพลึงที่บล็อกพี่ เป็นพลับพลบึงแดงแคระจ้ะ
เพราะใบมีสีแดงเข้มทั้งต้นด้วย
ส่วนพลับพลึงสีชมพู น่าจะเป็นตัวนี้จ้ะ



ต้นไม้ที่ปลูกๆ มีปลูกผิดๆหลายต้น
แต่พี่ชอบนะ ไอ้ที่ปลูกผิดๆนั่นกลายเป็นความรู้ให้อย่างดีเลย
สนุกดีจ้ะ ออกดอกมั่งไม่ออกมั่ง
บางต้นก็นั่งดูใบจนหน้าเขียวแล้วเขียวอีกก็ยังไม่มีดอก
อิอิ
ขอบคุณที่แวะไปนะจ๊ะ





โดย: mambymam วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:10:40:28 น.  

 
อลังมากๆ ค่ะ
ขั้นตอนเยอะหน่อยแต่ออกมาสะสวยหรูหราไฮโซคุ้มเวลาเป็นที่สุด

เค้กแบบนี้ใครได้รับไปก็คงกรี๊ดดดดๆๆๆๆ
มันสวยจนไม่กล้าตัด


โดย: secreate วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:12:14:45 น.  

 

Charlotte Royale Cake น่าทานครับ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: **mp5** วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:18:22:51 น.  

 
ใช่เลยค่ะแม่หวี ปีนี้แปลก แต่ดีตรงที่เราจะได้ชมสีสันธรรมชาติไวๆ
กลัวอย่างเดียว อากาศจะแปรปรวนรุนแรง พายุหนักๆมาร้อนนี้เนาะ

ไงก็ มีความสุขมากๆนะคะวีคเอนด์นี้


โดย: anigia วันที่: 13 มีนาคม 2558 เวลา:22:13:09 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 14 มีนาคม 2558 เวลา:6:46:17 น.  

 
Happy Weekend ค่ะคุณฉวี !
ขอบคุณมากสำหรับโหวตนะค่ะ
ใช่ค่ะ สวนจตุจักรที่เป็นส่วนที่เรียกว่า ปาร์ค เราผ่านกันบ่อยๆ
แต่พอได้เข้าไปเดินสัมผัสเองจริงๆ จะชอบมากๆ
เป็นปอดของคนกรุงจริงๆตามคอนเซ็ปต์ ได้รับการดูแลเอาใจใส่
ได้ดีมาก สวนสวยกว้าง หญ้าเป็นสีเขียวขจี ต้นไม้ใหญ่มีสีสันสวยงาม
แพลนจัดสถานที่เหมาะสำหรับผู้ต้องการพักผ่อนหย่อนใจและรักสุขภาพ
ไปแล้วต้องไปอีก ไม่ร้อนเลยนะค่ะ มีกิจกรรมเยอะด้วยค่ะ
เราชอบตรงลงเรือจักรยานน้ำ ช่วยกันถีบไปเรื่อยๆ
ลอดสะพานได้ด้วยหลายอันอยู่ วนไป-มาได้หลายรอบ
40.--บาท ได้ครึ่งชั่วโมง คุ้มสุดๆ จะพายเรือก็ได้
เป็นความสุขยามพักผ่อนชีวิตที่เร่งรีบมาตลอดทั้งวันได้ดีมากๆ
หากมีโอกาสกลับมาเยี่ยมเมืองไทย ลองแวะดูนะค่ะ
เรารับประกันความพึงพอใจค่ะ คริ คริ


โดย: Tui Laksi วันที่: 15 มีนาคม 2558 เวลา:10:07:11 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตครับพี่ฉวี

ภาพดอกไม้เป็นสวนทวีชลที่อยู่แถวบ้านผมนี่เองครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 15 มีนาคม 2558 เวลา:12:12:44 น.  

 
แอบมาส่อง ^_^
พี่ฉวีได้ทำไอติมไหมค้า
มีมะม่วงอยู่แล้ว
ปั่นแป้บๆก็เสร็จ ทานได้เลย ทางนี้อาจจะเย็นๆ
กินไอติมตินอากาศเย็นๆเป็นอะไรที่สุดยอดจริงๆค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 15 มีนาคม 2558 เวลา:16:35:14 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:6:44:53 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะครับพี่ฉวี


ปีนี้นอกจากตัวผมเองจะป่วย คนใกล้ตัวจะป่วย
ข่าวที่ได้รับฟังมาส่วนใหญ่ก็ไม่พ้นคนป่วย คนเจ็บ คนตายนี่ล่ะครับ

ยิ่งอายุมากขึ้น
ข่าวที่ได้รับก็มักจะหนีไม่พ้นข่าวการเกิด การแก่ การเจ็บ การตายจริงๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:13:50:43 น.  

 
Tristy Food Blog ดู Blog



ตามมาโหวตให้เค็กน่ำหม่ำของ
น้องฉวีคนเก่งค่ะ (ขอเรียกว่าน้องแล้ว
กันนะคะ เพราะดูท่าว่าจะแก่กว่าน้อง
ฉวีหลายปีเลย 55)


โดย: ดอยสะเก็ด วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:14:16:59 น.  

 
ปราณีตสุดๆเลยคราบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:15:50:57 น.  

 
ว้าวๆๆๆ
ช่างเป็น royale cake ที่ไอเดียเก๋จริงๆค่าพี่ฉวี
เห็นแล้ว แอบอยากทานของหวานขึ้นมาทันทีเลยค่า555

นู๋ว่าเจ้าของวันเกิดได้รับ ต้องประทับใจมากๆแน่เลยนะคะ


โดย: prizella วันที่: 16 มีนาคม 2558 เวลา:19:59:05 น.  

 
สวัสดีวันจันทร์ค่ะแม่หวี





โดย: anigia วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:0:02:11 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:3:58:13 น.  

 
หิว ๆ มาขอหม่ำยามเช้าค่ะพี่


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:8:19:21 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับ


โดย: Ariawah Auddy วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:10:54:47 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
เค้กแบบนี้น่ากินมว๊ากกกค่าาา
อิอิ ชอบครีมที่ผสมราสพเบอร์รี่สดมาก ๆ ๆ ๆ ค่ะ
แค่คิดก็หอมแล้ว


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Close To Heaven วันที่: 17 มีนาคม 2558 เวลา:19:45:59 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1209 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.