Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
7 กันยายน 2554
 
All Blogs
 
ข้าวมันไก่


Photobucket


วันนี้มาทานข้าวมันไก่กันมั้ยคะ ว่าไปข้าวมันไก่ก็เป็นอาหารจานเดียวที่ทำเองได้ไม่ยากเสียทีเดียว อร่อยเหมือนที่เขาทำขายได้เหมือนกัน ... โม้ ๆ อิอิ ความจริงเราทำข้าวมันไก่ทานกับเพื่อนบ่อยเหมือนกันค่ะ
แต่ไม่ได้เอามาลงบล็อกซักที อาทิตย์ที่แล้วมีโอกาสทำอีก ก็เลยเขียนสูตรไว้...
มาดูสูตรและวิธีการทำของบ้านเรานะคะ




Photobucket



ก. น้ำซุปและไก่ต้ม

ส่วนผสม



Photobucket


1. ไก่ตอน 2 ½ กก. (หรือประมาณ 5.5 ปอนด์)
2. คนอร์ซุปรสไก่ 1 ก้อน
3. หอมหัวใหญ่ 1 หัว (ขนาดใหญ่) หั่นเป็นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ (ผ่าซีก แบ่ง 3)
4. กระเทียมปอกเปลือก ทุบหยาบ ๆ 4-5 กลีบใหญ่
5. ก้านขึ้นช่าย หรือ celery 3-4 ก้าน
6. เม็ดพริกไทยดำบุบหยาบ 1 ช้อนชา (หากไม่มี ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
7. เกลือ 1 ½ ช้อนชา
8. น้ำเปล่าสำหรับต้มไก่




วิธีทำ


Photobucket

1. นำไก่ (เราเอาด้านอกลง ด้านหลังขึ้นค่ะ) เครื่องหอมทั้งหมด รวมทั้งซุปก้อนคนอร์ และเกลือ ใส่หม้อต้มซุปทรงสูง ใส่น้ำจนท่วมไก่ น้ำไปต้มไฟกลาง ไปหาสูง จนน้ำเดือด




Photobucket

2. พอน้ำเดือด ลดไฟเป็นกลาง ไปหาต่ำ ช่วงนี้น้ำต้มจะมีฟองนิดหน่อย ก็ตักออกนะคะ





Photobucket

3. ต้มไก่ต่อไปประมาณ 60 นาที (แล้วแต่ขนาดไก่ที่ใช้ด้วยค่ะ เรากลับด้านไก่ เมื่อต้มไปประมาณ 40 นาที) หากช่วงไหนไฟเดือดมาก ก็ปรับลดลงนิดหน่อยนะคะ การต้มไก่ด้วยไฟอ่อน ๆ จะทำน้ำให้ได้น้ำซุปใส ได้เนื้อไก่ตึง ไม่เหลวเละ (อ่านมาจากหลาย ๆ แหล่งค่ะ)




Photobucket

4. พอไก่สุก ก็ตักขึ้นจากหม้อ พักไว้ให้เย็น ก่อนแยกเนื้อออกจากกระดูก
ในส่วนน้ำซุป ก็เตรียมไว้สำหรับหุงข้าว และทำต้มจืดต่อไปค่ะ




ข. ข้าวมัน (ไก่)


ส่วนผสม

1. ข้าวสารข้าวเจ้าหอมมะลิ (เก่า) 4 ถ้วย
2. กระเทียมสับ (ซอย) เป็นชิ้นเล็ก ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ขิงสับ (ซอย) เป็นชิ้นเล็ก ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
4. มันไก่ แล่เอาจากจากส่วนของก้นไก่ด้านใน และส่วนคอไก่ ตามที่มีนะคะ
5. น้ำมันพืช (เพิ่ม กรณีเจียวน้ำมันไก่ได้ไม่พอ)
6. น้ำซุปไก่
7. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนต๊ะ
8. ขิงหั่นแว่น 4-5 ชิ้น สำหรับใส่ในหม้อหุงข้าว



Photobucket



Photobucket

เราสับขิงโดยการซอยเป็นเส้นเล็ก ๆ ก่อน แล้วค่อยซอยตัดขวางเป็นชิ้นเล็ก ๆ อีกทีค่ะ … กระเทียมก็ทำทำนองเดียวกัน … เราว่าการหั่นกระเทียม ขิง เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำไปผัดใส่ข้าว หอมดีค่ะ




Photobucket

มันไก่ เราได้จากที่เลาะเอาแถวก้นไก่ ด้านใน และบริเวณคอไก่ ได้มาประมาณในภาพค่ะ หากไม่มี ก็ผัดข้าวใส่น้ำมันพืชธรมดาไปนะคะ … แต่ถ้ามีน้ำมันไก่ ข้าวจะอร่อยกว่ามากค่ะ




วิธีทำ


1. ซาวข้าวผ่านน้ำสะอาด ๆ และใส่กระชอนพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ



Photobucket

2. เจียวมันไก่ด้วยไฟกลาง ออกไปทางอ่อน ๆ นิด ๆ จนหนังหด เหี่ยว อิอิ ... ได้น้ำมันออกมาเยอะ ๆ ... ตักกากมันไก่ออก (เนื่องจากน้ำมันไก่เรามีไม่เยอะ เราเลยเติมน้ำมันพืชไปอีก 2 ช้อนโต๊ะกะให้ได้น้ำมันไก่กับน้ำมันพืชรวมกันสำหรับผัดข้าว ประมาณ 5-6 ช้อนโต๊ะ ค่ะ)




Photobucket

3. นำกระเทียมและขิงสับ ลงผัดด้วยไฟอ่อนไปหากลาง จนกระเทียมและขิงเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง




Photobucket

4. ใส่ข้าวสารที่ซาวน้ำไว้ ลงผัดต่อ




Photobucket

ผัดไปจนเม็ดข้าวใส ๆ เริ่มกลับมาขุ่นเหมือนเม็ดข้าวสารก่อนซาวน้ำอีกครั้ง (บางส่วน ไม่หมดทุกเม็ดค่ะ) ใช้เวลาเหมือนกันค่ะ ... เคยอ่านพบว่าวิธีนี้จะช่วยให้ข้าวแข็งแรง เป็นเม็ดดี เวลาหุงข้าวเสร็จ




Photobucket
Photobucket


5. นำข้าวผัด ไปหุงต่อในหม้อหุงข้าว เติมน้ำซุปไก่ลงไปให้มากกว่าปริมาณน้ำที่ใส่หุงข้าวตามปกตินิดหน่อย ใส่ซีอิ๊วขาว เพื่อเพิ่มรสและสีสันนิดหน่อย คนให้เข้ากันกับข้าวและน้ำซุป ตามด้วยชิ้นขิง เสร็จแล้วก็หุงข้าวตามวิธีปกติ



* เรื่องเติมน้ำซุป มากน้อยกว่าการหุงข้าวปกติแค่ไหน ... ตามที่เราทดลองหลาย ๆ ครั้งการ ใส่น้ำซุปมากกว่าการใส่น้ำตามวิธีหุงข้าวปกตินิดหน่อยจะดีค่ะ ... เช่นปกติเราใส่น้ำเหนือข้าว ประมาณ 1 ข้อนิ้วมือ ก็อาจต้องเพิ่มขึ้นมาอีกซัก ¼ ของข้อนิ้วมือ งงมั้ยคะ ... ยิ่งถ้าหุงข้าวเยอะ ๆ เป็น 4 ถ้วยตามสูตร ยิ่งต้องเติมน้ำมากกว่าปกติค่ะ ไม่งั้นข้าวจะแข็งไป ...




Photobucket

เปรียบเทียบเม็ดข้าว อันนี้เราหุงโดยใส่น้ำระดับปกติ ตามที่หุงข้าวทั่วไป พอปุ่ม cook ดีด อุ่นข้าวปุ่ม warm ไป 20 นาที ไม่เปิดฝาหม้อ ... ได้ข้าวเรียงเม็ดดี ไม่แข็ง แต่เม็ดข้าวจะไม่พองมาก ... ภาพสำเร็จก็เป็นข้าวจากวิธีการหุงตามนี้ค่ะ ...




Photobucket

อันนี้ใส่น้ำหุงข้าวมากกว่าปกติ เม็ดข้าวจะพอง นุ่มดี เราชอบวิธีนี้มากกว่าค่ะ




ค. น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ส่วนผสม

1. เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
2. ขิงแก่ 4 ช้อนโต๊ะ (หรือ ¼ ถ้วย) *
3. กระเทียมปอกเปลือก 2 ช้อนโต๊ะพูน ๆ *
4. พริกสดสีแดงเขียว คละกัน 3 ช้อนโต๊ะ *
(ประมาณ 8-9 เม็ด ๆ)

5. ซีอิ๊วดำหวาน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำซุปไก่ สำหรับปรับรสตอนท้าย 2 – 3 ช้อนโต๊ะ หรือตามชอบ
10. ใบผักชี สำหรับหั่นโรยหน้านิดหน่อย




Photobucket


* ขิง กระเทียม เราเตรียมโดยการปอกเปลือก แล้วสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตวงค่ะ ทำนองเดียวกันกับพริก ก็สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วตวงค่ะ



Photobucket

เต้าเจี้ยว ตวงให้ได้จำนวนตามต้องการ แล้วใช้หลังช้อนกด ๆ ให้เม็ดเต้าเจี้ยวแตก แต่ก็ไม่ถึงกับละเอียดค่ะ … เราชอบให้น้ำจิ้มมีเม็ดเต้าเจี้ยวลอยด้วย เวลาเคี้ยวจะได้มี texture ค่ะ ใครไม่ชอบก็ปั่นละเอียดไปเลยนะคะ




วิธีทำ



Photobucket

1. ปั่นหรือโขลกขิง พริกสด กระเทียม ให้ละเอียด


Photobucket

2. นำ น้ำและน้ำตาล ใส่หม้อซอสขนาดเล็ก ไปตั้งไฟกลาง หมั่นคน จนน้ำตาลละลายหมด



Photobucket

Photobucket

3. ลดไฟเป็นต่ำไปหากลาง ใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป คนให้เข้ากัน .... เคี่ยวด้วยไฟอ่อน ไปหากลาง ประมาณ 3 – 5 นาที วิธีนี้จะช่วยน้ำจิ้มข้นขึ้น และทำไห้กระเทียมและขิง ไม่มีรสเผ็ดแหลม ค่ะ




Photobucket

4. ใส่น้ำซุปไก่ 2-3 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ) ในตอนท้าย เพื่อปรับรสนิดหหน่อย ชิมรสให้ถูกใจ คนให้เข้ากันบนเตาไปอีกซักครู่ ก็ปิดเตาค่ะ ...




Photobucket


น้ำจิ้มนี้ตั้งใจทำมาก ทดลองทำประมาณ 4 ครั้ง หมดขิง กระเทียม ไปเยอะเลย อิอิ ... เราพบว่า แม้ส่วนจะผสมจะมีปริมาณเท่ากัน รสชาติของน้ำจิ้มแต่ละครั้งก็ไม่เหมือนกันเสียทีเดียว ... ขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของมะนาว ที่ไม่เหมือนกันในแต่ละครั้งด้วย รวมทั้งความเค็มของเต้าเจี้ยวแต่ละขวดที่แตกต่างกัน .... การใช้น้ำซุป เพื่อปรับรสน้ำจิ้มในตอนท้าย ตามวิธีทำในข้อ 4 จึงมีส่วนสำคัญทีเดียวค่ะ ... สูตรนี้เราไม่ใช้ซีอิ๊วขาวมาเพิ่มปรุงรสนะคะ ความเค็มจากเต้าเจี้ยวและซีอิ๊วดำหวานมีมากแล้วค่ะ


การทำน้ำจิ้มแบบสุกเป็นความชอบโดยส่วนตัวค่ะ เราว่า วิธีนี้ช่วยลดความเผ็ดแหลมของขิงและกระเทียมให้ลดลง มีรสกลมกล่อมขึ้น คิดไปค่ะ อิอิ ....


เรื่องชิมน้ำจิ้มว่าอร่อยถูกใจแค่ไหน ทดลองชิมกับข้าวมันนะคะ... น้ำจิ้มสูตรนี้เก็บไว้ในตู้เย็น
อาจน้ำข้นขึ้น แนะนำให้ใส่น้ำต้มซุปไก่เติมลงไปอีก รสไม่เปลี่ยนค่ะ




Photobucket

น้ำซุป เราทำง่าย ๆ ค่ะ ใส่หัวผักกาด หั่นเป็นแว่นหนา ๆ ... หอมใหญ่ ผ่าหั่นเป็นชิ้นใหญ่ ๆ และขิงหั่น 3-4 แว่นลงไป ตักเอาน้ำซุปไก่ใส่กับน้ำอย่างละครึ่ง (ใชน้ำต้มไก่เลย มีมันมากไปค่ะ) ใส่ลงไปพอท่วม ... นำไปต้มไฟกลาง จนสุก ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล




Photobucket


อันนี้เป็นไก่ที่ต้มในภาพข้างต้น จับหั่น ฉีกใส่จานอย่างรีบ ๆ :)) อันนี้ทานกับเพื่อน ๆ ค่ะ




Photobucket




Photobucket




Photobucket

ข้าวในภาพไม่สวยเท่าไหร่ค่ะ อิอิ ... วันนี้หุงข้าวได้ดีแต่ขี้เกียจถ่ายภาพอีก ภาพราดน้ำจิ้มให้เห็นความอร่อยก็ไม่มี เอาตามความขยันเข้าว่าค่ะ เพื่อนที่สนใจทำก็ทดลองดูนะคะ เผื่อชอบ :))

--------------------------

มีเวลาดีทุกท่านค่ะ




Photobucket




Create Date : 07 กันยายน 2554
Last Update : 7 กันยายน 2554 22:47:20 น. 74 comments
Counter : 12013 Pageviews.

 
เป็นจานอร่อยที่ทำหม่ำแล้วไม่เบื่อนะคะ ตรงเรื่องน้ำจิ้มเห็นด้วยเลยค่ะ ทำแต่ละครั้งจะได้เป๊ะๆ เหมือนกันนั้นยากจริงๆ คิคิ

ดูรูปแล้วหิวตามเลยค่ะ ข้า่วดูนุ่มน่าหม่ำจริงๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:6:08:13 น.  

 


โดย: ponsaviman วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:6:11:39 น.  

 

น่าทามากกกกกกกกกกกกกกค่ะคุณฉวี


โดย: อุ้มสี วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:6:53:41 น.  

 
แวะมาชิมข้าวมันไก่ยามเย็นค่ะ...น่าทานมากเลย...หิว หิว
เราชอบกินข้าวมันไก่ (อีกแล้ว)...ให้กินข้าวเปล่าคลุกน้ำจิ้มก็ได้นะ

ว่าแล้วก็คิดถึงข้าวมันไก่หอสามชาย ม.ช. ไม่รู้เดี๋ยวนี้เจ้านั้นยังขายอยู่หรือเปล่า...กว่ายี่สิบปีแล้ว


โดย: tuktikmatt วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:7:13:53 น.  

 
ยังทานมังฯค่ะ แต่แวะมาชมข้าวมันไก่สวยๆของคุณฉวี..


โดย: never the last วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:7:55:11 น.  

 
น่าทานมากค่ะ มาบ้านคุณฉวีไม่มีผิดหวังสักครั้งเดียว
แล้วก็ขอข้าวมันไก่ทานเป็นอาหารเช้าสักจานนะคะ
ขอน้ำซุปถ้วยใหญ่ ๆ น้ำจิ้มเพิ่มพิเศษด้วยจ้า...

ปล.ไก่เป็นไก่จริง ๆ ค่ะ เวลาไปซื้อทานเหมือนไม่ได้กินไก่ บางเชียงแล้วยังตบให้แบน ๆ อีก


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:7:55:13 น.  

 
ยอมยอมเป็นข้าวมันไก่ อิอิ อะไรจะน่ากินปานนั้นคระเนี่ยพี่ฉวี ร้านข้าวมันไก่ตอนทั้งหลายคงต้องมาแบนพี่แน่เลยคร่า กลับไทยงวดนี้จะซัดให้ดูเป็นหมูตอนเลยเชียว อิอิ


โดย: Thairabian วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:8:32:14 น.  

 
หิวค่ะหิว..อ่านไปน้ำลายกองที่ข้างเเก้มตลอดเวลาเลย..คิดอยากทำมานานแล้วค่ะ..แต่รอว่าจะทำน้ำจิ้มอย่างงัยทุกครั้งจะทำไก่ต้มเองน้ำซุปเองค่ะหุงข้าวเองแต่น้ำจิ้มเวลาไปซื้อข้าวมันไก่จะขอมาเยอะๆแล้วเข้าตู้เย็นไว้ค่ะ 555โกงๆๆๆ..แต่ตอนนี้รู้สูตรอร่อยๆแล้วจะทำเองค่ะ..ขอบคุณมากๆนะคะ


โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.170.222 วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:9:06:25 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่ะพี่ฉวี
เห็นน้ำจิ้มแล้วรู้เลยว่าอร่อยชัวร์
ปกติข้าวมันไก่ นี่บุ๊งชอบกินแต่ข้าวมันค่ะ
ไก่ยกให้คนอื่น ข้าวของพี่ฉวีเป็นเม็ดสวยจัง
น่าทานสุดๆ ค่า


โดย: Close To Heaven วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:9:12:33 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณฉวี

ตั้งใจเข้ามาขอบคุณที่แวะไปตรวจการบ้านค่ะ เลยโชคดีได้มาเจอข้าวมันไก่ หรือจะโชคร้ายก็ไม่รู้ พิมพ์ไปก็กลืนน้ำลายเอื๊อกๆไปด้วย ทรมานท้องไส้

คุณฉวีทำออกมาได้น่าทานมากๆค่ะ รูปสวย ละเมียดละไม ขอยกไก่ไปทั้งจานแล้วกันนะคะ คุณฉวีค่อยทำเอาใหม่


โดย: somjaidean100 วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:9:23:50 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายไหล
อยากกิน
แต่ทำออกมาอยู่สองคนจะกินหมดมั้ยนี่บ้านเรา



โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:9:29:39 น.  

 
หูยยยยย ข้าวมันไก่บ้านนี้หน้าตาดูดี มีสกุลรุนชาติมว๊ากกกกกก
เอิ่มมม มิทราบว่าชุดนี้เป็นข้าวมันไก่ไทย หรือ ข้าวมันไก่สิงค์โปร์อ่ะคะ
แต่เดาว่าหน้าจะเป็นของไทยน๊ะ เพราะคนไทยเราหน้าตาดี เอิ๊กกก
เห็นชุดน้ำจิ้มแล้วถึงกับปาดน้ำหมาก ซับน้ำลายกับ ขิงและพริกซอยยิก ๆ

พี่น๊ะเวลาไปกินข้าวมันไก่ตามร้านจะเรียกหาข้าวขาวแบบธรรมดา ถ้าเขามี
พี่จะพยายามเลี่ยงไม่ทานข้าวมันคะ ก๊ากก ดัดจริตน๊ะเนี่ย อยากกินข้าวมันไก่
แต่ไม่กินข้าวมัน ดันจะกินข้าวสวยธรรมดาที่ไร้มัน "ดัดจริต" จริง ๆ ตรูว์
เพราะหากเป็นข้าวมันๆ สังเกตุว่าทานเสร็จแล้วไปชั่งน้ำหนักตัวเลขหมุนติ้วเลยคะ
555 นังนี่วุ๊ย อยากจะกินยังจะคิดมากอีก ที่กินขนมอย่างอื่นหล่ะฟร๊ะ เรื่องมากจัง

ตอนนี้ในเมืองไทยมีข้าวมันไก่แฟรงไชน์ที่อร่อยมาก ไก่เริ่ด ข้าวก็เริ่ด ไม่มันมากคะ
เป็นยี่ห้อของไก่ย่างห้าดาว ของค่ายใหญ่ CP ที่ทำระบบข้าวมันไก่แบบแฟรงไชน์
มีให้เลือกทานแบบไก่ทอดสไปซี่ และไก่นึ่ง อร่อยใช้ได้ ราคามิตรภาพด้วยนะคะ
น้ำจิ้มไม่อั้น มีวางให้บนโต๊ะ ทั้งพริก ขิง เต้าเจี้ยว โดนใจคนกินน้ำจิ้มเยอะแบบพี่มาก

55 ถือโอกาสรายงานความคืบหน้าพัฒนาการด้านอาหารการกินในเมืองไทยซ๊ะเลย
แต่หน้าตาคงจะสู้กับ "ข้าวมันไก่ฮิโซของแม่ฉวีสุดสวยม่ายล่าย"

เจ๊ เจ๊ ข้าวมันไก่จานนุง ไม่เอาหนังน๊ะ เอาไก่เยอะ ๆ ข้าวน้อย ๆ จัดมาด่วนเลย


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:10:33:20 น.  

 
ข้าวมันไก่บ้านพี่ดูดีมีสกุลจริงๆ
ของทำกินเองดีอย่างนี้หล่ะพี่
ใส่เครื่องเครา ปรุงเต็มอัดตราเลย
ปูชอบน้ำจิ้มพี่นะท่าทางจะแวดหลายอยู่
เอามาจิ้มกับปลานึ่งก้ได้ใส่ผักเยอะ
กินด้วยกัน โอ๊ย สุขขี สุขขี


โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:10:39:42 น.  

 
สวัสดีค่ะ...มีความสุขกับการทำงานนะค่ะ..^^

น้ำลายเปียกเสื้อเลยอ่ะ..^^



โดย: Lika ka วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:11:01:27 น.  

 
Tristy Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
--------------------------------
ข้าวมันไก่๑จานค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:11:09:12 น.  

 
จริง ๆ ชอบเหมือนพี่บี๊ค่ะคือชอบทานกับข้าวสวยธรรมดา
แต่ชอบน้ำจิ้มข้าวมันไก่ เวลาทำทีนึงก็ใส่ขวดเก็บใส่ตุ้เย็นไว้กินได้หลายมื้อค่ะ

ยังไม่เคยทำเส้นสดในไมโครเวฟเลยค่ะ เคยทำแต่ปากหม้อค่ะ นุ่มอร่อยดีและไม่มีน้ำมันเยอะเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยวที่เราซื้อจากตลาด แต่จะทำเองทั้งหมดก็ขี้เกียจค่ะ

ที่เมกาฝนตกนี่เอง มิน่าล่ะเมื่อเช้าเปิดดูเทนนิส กลายเป็นเอาเทปคู่ซองกากับฟิชมาฉายซ้ำ เปิดตารางแข่งขันก็ยังงงเพราะในตารางบอกว่า live นี่หว่าแต่ทำไมเป็นเทปคู่ที่เราดูสดไปแล้ว งั้นต้องรอดูคืนนี้สี่ทุ่มค่ะ

พวกน้อง ๆ ของพวกเรายังอยู่ครบทุกคนเนอะ เชียร์ ๆ กันต่อไปค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:12:13:21 น.  

 
พี่ฉวี น่าทานอีกแล้ว

หนูพึ่งรู้ว่าเวลาหุงเข้าต้องใส่กระเทียมกับขิงสับด้วย นึกว่าเป็นมันไก่อย่างเดียวค่ะ

น่าทานๆ


โดย: 37dessertroom วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:14:19:33 น.  

 
ว๊าวววน่ากินมากๆค่ะพี่ฉวี เป็นอีกหนึ่งเมนูที่อยากทำมากๆค่ะ เดี๋ยวไว้หาดอกาสเหมาะๆจะต้องมาขอลอกสูตรแน่นอนค่ะ

ภาพสวย ดูดี (มีสกุล)เช่นเคยค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:14:31:51 น.  

 
มาเก็บรายละเอียดที่พี่ลงไว้ อิอิ

คราวก่อนโน่นจะเอาเต้าเจี้ยวมาทำอะไรจำไม่ได้ แต่ตวงพลาดรึไงไม่รู้จำไม่ได้ ไม่อยากเทกลับเข้าขวดใหม่ เลยเอามาทำน้ำจิ้มข้าวมันไก่ แล้วเอาไปทำให้สุกแบบพี่ว่านี่แหละ มันได้รสชาดที่ดีกว่าจริงๆเน๊าะ


โดย: allenalina วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:15:41:11 น.  

 
พี่ฉวี... จุ๊บ ๆ

เป็นข้าวมันไก่ที่น่าหม่ำที่สุดเลยค่ะ ทำเอาน้ำลายไหล

น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ รายละเอียดดีมาก ๆ ด้วย

พี่บี๊และพี่โอ ชอบหม่ำข้าวธรรมดา แต่ยู้ชอบหม่ำข้าวมันมาก ๆ อร่อยดี อิอิ ชอบทำแต่ข้าวมันแล้วทำกับข้าวอย่างอื่นหม่ำคู่กัน อร่อยดี ( อ้วนจริง ๆ เลยอะคะ )

ขอบคุณพี่ฉวีมาก ๆ สูตรอร่อยและภาพสวยมาก ๆ ค่ะ ^^


โดย: นู๋ยู้ฮู้ วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:15:41:33 น.  

 
ข้าวมันไก่ไฮโซ หมายถึงไก่เป็นไฮโซใช่มะคะ
ดูสวยน่ากิน มีชาติตระกูลมาก ๆ ค่ะจานนี้ของน้องฉวี


เราชอบกินแต่ข้าวมัน ไม่ค่อยชอบไก่ ดังนั้นคงจะร่วมโต๊ะกับพี่หญิงบ่งบ๊งกับน้องหญิงโอได้สบายมาก ไม่แย่งกัน

เพื่อนคนนึงเป็นเจ้าของร้านข้าวมันไก่ชื่อดังแถวเมืองนนท์ ในหม้อข้าวเขาใส่ใบเตยลงไปด้วย ข้าวหอมดี แต่ไม่ได้ใส่ขิงในหม้อหุงข้าวค่ะ เอาฟามลับทางการค้าเพื่อนมาเผยซะแล้ว อิอิ


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:15:48:27 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

สุดยอดมาก ๆ เลยครับ ... เป็นวิธีการทำข้าวมันไก่ที่อร่อยมาก ๆ เลยครับ

ผมก็เป็นคนที่ชอบทานข้าวมันไก่นะครับ ผมว่าร้านที่เค้าทำอร่อยอยู่ที่ตัวข้าวกับน้ำจิ้มครับ

ผมคิดว่าข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดน่าจะเป็นที่ประตูน้ำครับ อร่อยทั้งข้าวมันไก่ตอนและข้าวมันไก่ดำเลยครับ น้ำแกงก็สุดยอดครับ

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:16:00:36 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะพี่ฉวี

น้ำจิ้มแซ่บๆ งานนี้มีเบิ้ลค่ะ อิอิ



โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:16:09:21 น.  

 
น่ากินมากเลยค่ะ..........ภาพก็สวยงาม


โดย: sun_ice วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:18:06:20 น.  

 
มาตอบคุณฉวีเรื่องเกล้าผมค่ะ

ทุกทรงไม่มีเขียนแบบหรอกค่ะ

พี่สอนแบบ step by step อ่ะค่ะ

ทำให้ดูที่ละขั้นตอนอย่างละเอียด

เด็กเลยทำได้ อิ อิ


ถ้าสอนไม่ละเอียดเด็กจะไม่เข้าใจ

เพราะการเกล้าผมถามว่ายากป่าว ยากค่ะ

ศิลปะบนหัวคน


คุณฉวีชอบเกล้าผมป่าวค่ะ



โดย: nok_noyly วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:19:10:17 น.  

 
ซู๊ดดดดดดยอด ข้าวมันไก่ประตูน้ำต้องหนาวแน่ๆค่ะงานนี้.....อิอิ....นกชอบแบบที่ทำเองที่บ้านแบบนี้ค่ะพี่ แม่เคยทำให้กินตอนเด็กๆเหมือนกัน ในวันที่ยังไม่มีขายแพร่หลายเท่าทุกวันนี้
ชอบทานแบบน้ำจิ้มหวาน...ขอเครื่องในและเลือดด้วยค่ะ
ปล.ข้าวสวยแล้วจ๊า


โดย: popang (popang ) วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:20:25:38 น.  

 
แปะๆๆๆๆๆๆ ปรบมือให้แม่หวี ริวิวได้ดีมากมาย ละเอียดสุดยอด ง่ายแก่การปฏิบัติตาม อิอิ

เป็นสูตรข้าวมันไก่ที่น่าอร่อยมากๆ เครื่องต้มซุบตู้มๆ หอมกลิ่นกระเทียมและขิงสับ ฉุยๆ แล้วน้ำจิ้มนั่นอีก เยี่ยมจริงๆค่า คงมาตรฐานยอดเยี่ยมของครัวแม่หวีจริงๆ ร้านข้าวมันไก่ต้องหนาวจริงๆด้วย แปะๆๆๆๆ อีกรอบ อิอิ

ได้จ้า Babe the Ox แต่ติดรูปคนอื่นมา คนเยอะรอถ่ายรูปตรึม พ่อบ้านยังถ่ายรูปตรูดของตาพอลและเบ๊บด้วย





โดย: anigia วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:21:09:22 น.  

 
เป็นอาหารกินง่ายที่บางคนเค้าว่าทำง่ายนะคะ
แต่เอมไม่คิดว่ามันง่ายสักที เลยไม่เคยทำเลย

เห็นอย่างงี้แล้วน่ากินมากๆ แต่ก็นั่นแหล่ะคะ
ให้ทำเองก็ยังไม่อยากทำอยู่ดี แห่ะๆ


โดย: lazymetal วันที่: 7 กันยายน 2554 เวลา:23:49:39 น.  

 
ชอบกินข้าวมันไก่มาก ๆ เลยค่ะ คุณฉวีหุงข้าวได้สวยเรียงเม็ดดีจังเลยค่ะ จะลองทำตามดูนะคะ มีความสุขมาก ๆ ค่ะ


โดย: function IP: 88.83.11.89 วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:2:31:08 น.  

 
ตามมาชิมข้าวมันไก่ค่ะพี่ฉวี
โอ้โห น่าทานมากๆ เลย เห็นแล้วอยากลองชิมจัง

วิธีการละเอียดสุดๆ วันหลังเอิงอาจลองทำดูมั่งดีกว่า
สามีชอบทานไก่ค่ะ ตอนกลับไปเมืองไทยก็ได้ทานข้าวมันไก่ด้วย
(แต่เค้าไม่ชอบน้ำจิ้ม ไม่รู้ทำไม)
ส่วนเอิงชอบน้ำจิ้มรสจัดนิดนึง
จานของพี่ฉวีดูอร่อยจริงๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:4:00:40 น.  

 
มาขอชิมข้าวมันไก่ค่ะพี่ฉวี
จานใหญ่ น่ากินมากๆ (เต็มเหนี่ยวเลยค่ะ )

จริงๆอยู่เมืองไทยไม่เคยสั่งกินเลยนะคะ
พออยู่ไกลบ้าน ไหงอยากกินขึ้นมาซะงั้น
เคยลองทำไป 2 ครั้งพอให้หายอยาก เครื่องไม่ครบหรอกค่ะ แต่ก็อร่อยสมความอยาก

แต่ของพี่ฉวี...น่ากินมากๆเลยค่า


โดย: AdrenalineRush วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:4:13:26 น.  

 
ท๊อปเท็นเลยค่ะเมนูนี้ ... ชอบตรงน้ำจิ้มเค้าค่ะ ยังไม่เคยลองทำเองซักที

ปล. เรื่องเมืองนั้นหนึ่งไม่มีญาติอยู่เลยค่ะที่อเมริกา มีแต่เพื่อนๆรู้จักออนไลน์ด้วยกัน แต่ก็อยู่คนละเมืองค่ะ
ไม่ค่อยรู้จักเมืองในอเมริกาเท่าไรด้วยค่ะ


โดย: SweetBlue วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:5:00:15 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี

ดูบล็อกพี่แล้ว
ต้องบอกว่า "โอ้โห..." เลยครับ

การจัดวางอาหารของพี่
ทำได้เนี๊ยบมากๆครับ

วันก่อนมาดามนั่งดูบล้อกเก่าๆของพี่ฉวี
ยังชื่นชมเลยครับ
ว่าพี่ทำขนมได้น่าทานมาก

ตอนนี้เธอเริ่มหัดทำเค้กน่ะครับ
เลยเปิดดูบล้อกพี่บ่อยมากครับ

ปล.โหวตให้พี่ในสาขาอาหารด้วยเลยครับ









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:6:20:27 น.  

 

 
อู้งานมา Morning ก่อนค่ะ ทำซะมิหิวเลยค่ะ


โดย: nompiaw.kongnoo วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:10:22:14 น.  

 
สวัสดียามเช้าๆจากยุโรปค่ะพี่ฉวี

แวะมาชมมาชิมข้าวมันไก่อีกรอบค่ะ ดูกี่รอบๆก็น่ากินที่สุดเลยค่ะ

ร้านพิซซ่าที่สวิสฯร้านนี้เค้าจัดบรรยากาศน่ารัก อบอุ่นและเป็นกันเองค่ะพี่ฉวี เหมาะกับครอบครัวมากๆด้วยค่ะ เทคแคร์ลูกค้าก็ยอดเยี่ยมไปเเลย พิซซ่าก้อร่อยถูกปากดีค่ะ แผ่นบางๆ อบด้วยฟืน หอมมากๆค่ะพี่ฉวี

ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่แวะไปชมและไปชิมด้วยกันค่ะ อร่อยๆด้วยกันนะคะ

มีความสุขมากๆค่ะวันนี้


โดย: LoveParadise วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:12:05:58 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
ช่วงนี้ครูเกศก็ยุ่งเหมือนกันและเฝ้าระวังน้ำท่วมด้วยค่ะคุณฉวี


โดย: เกศสุริยง วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:15:55:57 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาชมไข่จอมมารค่ะพี่ฉวี
ชื่อนี้ตั้งเอง อิอิ พาดพิงหนังจีน จอมยุทธ จอมมาร
แต่ต้นฉลับกลับเป็นเมนูอเมริกัน 555+

ที่อิตาลีไม่ค่อยทานไข่แบบไข่ต้มนะค่ะ เอิงไม่เห็นเท่าไหร่เลย
ส่วนใหญ่โดนแปรสภาพมาผสมแป้ง กลายเป็นเส้นพาสต้า
หรือไม่ก็ทอดเหมือนไข่เจียวกับผัก ใส่ชีส ครีม ออกมาเหมือนเค็ก
(แต่เป็นของคาว)
เอิงว่าเมนูไทยๆ ไข่ทำได้หลากหลายกว่าเยอะจริงๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:17:50:18 น.  

 
พี่ฉวีขราหนูน่ะจริงๆ แล้วอ้อวนสเตย์รัดพุงกู้หน้าไว้ ส่วนสูงเพราะได้ส้นรองเท้านี่แหละค่ะ ไปงานทีไรตาแพนด้างอนเพราะยังกะควงเสาโทรเลขเคลื่อนที่ ฮ่าๆๆ


โดย: Thairabian วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:18:35:40 น.  

 
ข้าวมันไก่ คุณฉวีเคยทำแต่ข้าวมันผักโขมเนอะ ตอนนั้นไม่ได้มีไก่

แต่เจียวน้ำมันไก่ รู้นะว่าอร่อย และที่ร้านคงทำกันทั่วไป ซื้อทานได้ แต่พอจะทำเอง ป้าอิ๋วก็ไม่กล้าเลยค่ะ คุณฉวี...

ใส่แต่น้ำมันพืชอย่างเดียวค่ะตอนผัดข้าว

แต่เห็นส่วนผสมในการต้มไก่แล้วรู้เลยค่ะว่า ต้องอร่อยแน่ๆ เลย เพราะน้ำซุปนั่น ต้องเอามาหูงข้าวนี่นะ

ส่วนน้ำจิ้ม จริงๆ ด้วยนะคะ พอเราทำโดยจดสูตรไว้ ครั้งต่อไป พอเปลี่ยนยี่ห้อเต้าเจี้ยว มะนาว รสก็เปลี่ยน ต้องปรุงกันใหม่อีก ป้าอิ๋วก็เป็นเช่นนั้นค่ะ

เพราะฉะนั้น ทำอาหารไทยเนี่ย ลิ้นแม่ครัว ก็สำคัญนะคะ..


โดย: Sai Eeuu วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:19:37:58 น.  

 
ทริปสามคืน สี่วัน ได้มา สามปาร์คค่ะแม่หวี แต่เช็คที่ๆใหม่ได้แค่สอง เพราะที่ itasca แม่แอ๋นแอบไปมาแล้วสมัยนู๊น ตอนไม่มีลูกขัดคอนะค่ะ อิอิ ทำยังกะหาปลาเลยเนาะ

เคืองฝนมั่กๆ เป็นโรคเลื่อนจนคนเล่นชักถอดใจซะแล้ว รู้สึกไม่มันส์แล้วอ่ะ กร่อยๆเนอะๆ


โดย: anigia วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:20:19:26 น.  

 
ถ้าพี่ฉวีเปิดร้านอาหารไทยที่นั่น
ผมว่าลูกค้าเนืองแน่นแน่ๆเลยครับ
อาหารและขนมของพี่ต้องทำให้ลูกค้าทึ่งมากๆแน่นอนครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 กันยายน 2554 เวลา:21:32:32 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:6:38:59 น.  

 
อรุณสวัสดิ์...เช้าวันศุกร์ค่ะ

ใกล้จะถึงวันหยุดแล้ว...



โดย: Lika ka วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:8:23:09 น.  

 
น่ากินจังเลยค่ะคุณฉวีขา

ชลนะจดๆจ้องๆมาอยู่เป็นเดือนละว่าจะทำ ว่าจะทำ
ก็ยังไม่ได้ทำสักที เพราะมัวแต่ขี้เกียจมาต้มไก่นี่แหละค่ะ
เมื่อก่อนทำไก่ตัวเดียว สามีกินคนเดียวหมด

เดี๋ยวนี้ต้องทำตัวครึ่ง ไม่งั้นมีอดกันทั้งแม่ทั้งลูก


ชลไม่รู้นะค่ะว่าเด็กสมัยนี้เค้าไปเก็บเห็ดกันหรือเปล่า
แต่แถวบ้านนอกนี่น่าจะยังเก็บกันอยู่ อย่างว่าละเน๊าะเค้าเรียนหนังสือไปโรงเรียนกัน ก็ไม่ค่อยได้ไปเข้าป่าไปกับพ่อกับแม่กันเท่าไหร่

แต่ชลไปเก็บเห็ดนี่พยายามพาลูกไปด้วยนะค่ะ
เพราะว่าป่าโล่ง เดินสะดวกดี แต่เด็กๆร้องกันโวยวายว่าแม่เดินหนีซะงั้น
ไอ้เราก็อยากจะปล่อยให้เล่นในป่ากัน เดินไปก็เห็นกัน
สงสัยว่ายังเล็กอยู่ เลยกลัวกัน

ถ้าโตแล้วค่อยว่ากันอีกที อิอิอิ


โดย: bear hunt วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:13:46:54 น.  

 
เอาบะหมี่มาแลกข้าวมันไก่ค่ะคุณฉวี จริงด้วยค่ะซี่โครงหมูอร่อยตรงได้แทะนี่แหละ เนื้อล้วน ๆ ไม่อร่อยเนอะ

รอบลึก ๆ เริ่มเร้าใจมากขึ้นนะคะ ตอนนี้มือ 1-4 ยังอยู่ครบทุกคน ใจจริงก็เชียร์ทุกคนเลยค่ะ แต่ที่หนึ่งมีได้คนเดียวนี่สิ

ขอให้หายปวดหลังเร็ว ๆ นะคะ (สงสัยจะทำสวนมากเกินไปหรือเปล่าคะ)



โดย: เนินน้ำ วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:14:40:51 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี

วันนี้นกมาชวนและควงแขนไปหมํ่าอาหารสวิสฯฟองดู ด้วยกันค่ะ ว่างๆแวะไปชิมนะคะ อร่อยๆค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:14:46:06 น.  

 
พรุ่งนี้ว่าจะไปตรวจไทรรอยเลยต้องงดกินข้าวเย้น

แต่พอมาเจอบล๊อคคุณฉวีน้ำลายไหลเลยค่ะ

โอ้ยว้าวววว น่ากินขนาดดดด




โดย: nok_noyly วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:22:21:04 น.  

 
ข้าวมันไก่บ้านนี้หมดหรือยังน๊อ ...
ถ้าไม่หมดก็ขอนะค่ะ ขอสักจานเพราะว่า
เป็นคนชอบข้าวมันไก่มากมายค่ะ
เห็นแล้วก็เหมือนเคย หิวค่ะ ..

...............

ว่าไปแล้ว ทานข้าวมันไก่ให้อร่อยมันก็มี
อีกสองอย่างนะค่ะที่ว่าต้องอร่อยไปด้วยกัน
ไม่งั้นมีเคือง คือ น้ำซุปที่เราเอาไว้ซดคล่องคอ
กับน้ำจิ้ม ที่แบบว่าถ้ามีสองอย่างครบ
การทานข้าวมันไก่ก็อร่อยเข้าขั้นเทพเลยค่ะ


โดย: JewNid วันที่: 9 กันยายน 2554 เวลา:22:47:46 น.  

 
ขอบคุณมากๆค่ะพี่ฉวีที่แวะไปชิมจิ้มจุ่มไฮโซโห่ฮิ้วด้วยกันนะคะ อิอิ ของสวิสฯของแท้อร่อยมากๆค่ะพี่ฉวี เมื่อไปถึงถิ่นก็ต้องลองอาหารท้องถิ่นเค้านะคะ นานๆได้ไปที เอาให้คุ้มไปเลยค่ะ จุ่มกับเนื้อก็อร่อยมากๆค่ะ บรรยากาศในร้านจะร้อนๆด้วยนะคะเพราะหม้อไฟด้วยค่ะ


พี่ฉวีลองทำดูนะคะ รับรองอร่อยมากๆค่ะ


แฮปปี้วีคเอนด์นะคะพี่ฉวี จุ๊บๆๆ


โดย: LoveParadise วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:0:34:53 น.  

 
สูตรนี้ขอจอง จะเอาไปทำบ้างนะคะ


โดย: gutswallow วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:1:51:13 น.  

 
แม่หวีจ๋า ส-อานี้ มีอะไรพิเศษมั๊ยคะ แม่แอ๋นกะว่าจะอยู่โยงที่บ้านดูแกรนสแลมสุดท้ายของปีซักหน่อย แต่คิดๆนึกๆไม่ทันไร ทั้งเด็กเล็กเด็กแก่ที่บ้านก็ถาม เสาร์นี้ไปไหนดีน๊า?? ฮ่วย.. เราล่ะเซ็งเป็ดเลยค่ะทีนี้ ไปก็คงไม่ได้ไกลค่ะ รอไกลๆสิ้นเดือนทีเดียว อิอิ

ไม่มีไรแค่แวะมาคุย และแสดงความตื่นเต้นที่อันดับ 1 2 3 4 เข้ารอบตัดเชือกหมดเลย ยิปปี้


โดย: anigia วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:7:05:53 น.  

 
ขอบคุณนะคะพี่ฉวีที่ไปเดินเล่นด้วยกัน
แคนาดาเค้าก็มีเมืองน่ารักๆแบบนี้
แต่เมกาก็มีเสน่ห์ไปอีกแบบนะคะ
ธรรมชาติก็งามงด ยิ่งใหญ่ มีเสน่ห์ไปอีกแบบค่ะ

เดี๋ยวว่างเมื่อไหร่จะขนรูปเมากามาให้ชมนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:7:53:37 น.  

 
สวัสดี...ยามสาย ๆ ของวันเสาร์ที่เรายังต้องมาทำงาน (แอบอู้งาน..^^)

..ช่วงนี้ฝนตก อย่าลืมดูแลตัวเองด้วยนะค่ะ..^^



โดย: Lika ka วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:11:07:07 น.  

 
การจัดวาง ดูดี เป็นเอกลักษณ์ เป็นสไตล์ของพี่นะคะ
ชอบๆจริงๆเลย

เมนูนี้ที่้บ้านก็ชอบกันมากค่ะ แต่ไม่ค่อยได้ทำเองเท่าไหร่
จะมีร้านประจำ เป็นร้านเก่าๆ เล็กๆขายมานาน ดูจากหน้าร้านไม่ค่อยน่าเข้า แต่อร่อยมากค่ะ


โดย: coji วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:20:21:10 น.  

 
เอาหมี่ผัดมาฝากค่ะคุณฉวี
จะถามว่าได้ดูลีลาการ dance ของน้องชายพี่หรือเปล่าคะ
ลีลาการ dance ไม่แพ้เล่นเทนนิสเลยนะ
คืนนี้เจอกันสี่ทุ่มเวลาเมืองไทยค่า.. ยังไม่ได้ดูตารางเลยค่ะคู่ไหนลงก่อนไม่รู้ค่ะ แต่เชียร์ เชียร์ ค่ะ ชอบดูรอบ semi-final ค่ะคุณฉวี รู้สึกว่าเร้าใจกว่ารอบชิงนิดหน่อย



โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:20:22:42 น.  

 
น้องฉวีของโปรดพี่เลยอ่ะ เข้ามาต๊ะ ไว้ก่อน งานเข้ากำนันป่วย ฮีเพิ่งตื่นนอน ต้องไปปรนนิบัติ เสริฟซีเรียลก่อน อาหารเช้าไม่ทำจ้ะ


โดย: ลูกหมูตัวกลม วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:21:17:33 น.  

 
เดี๋ยวต้องไปจองทีวีแล้ว อิอิ...

ภาพ dance บนคอร์ทเทนนิสเลยค่ะ มีกองเชียร์เค้า dance บนอัฒจรรย์ค่ะ โนเล่ก็เลย dance ข้างล่างจ้า...



โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 กันยายน 2554 เวลา:21:25:18 น.  

 
เอาอีกเเล้วค่ะ พี่ฉวี ทำอะไรได้เก่งไปซะทุกอย่าง

เมนูนี้ต้องเก็บไว้ในใจก่อนค่ะ มีเงินเมื่อไหร่ ค่อยลงมือ
พี่ฉวีสบายดีนะคะ..คิดถึง


โดย: YUCCA วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:2:01:08 น.  

 
ฮ่า ๆๆๆ ดทษทีพี่ฉวี ที่ต้องรอ อัพแล้วค่ะพี่ อัพแล้วตามไปอย่างไวเลยพี่

สามสี่วันก่อน หนิงกับลูกไม่สบายอย่างหนักค่ะ หลังจากที่มาเม้นบล็อกพี่ครั้งก่อนน่ะค่ะ

เลยไม่ได้อัพ เพิ่งหายดีค่ะ พี่ฉวีแอบไปดูบล็อกเก่าพี่อ่ะ เรื่องสวนอ่ะค่ะพี่ ของหนิงมันดรยราหมดแล้วค่ะ

ว่าจะอัพเรื่องสวน ไม่มีรูปเลย อ่าๆๆๆๆ แต่ดอกฝักทองยังเหลือนะค่ะ ว่าจะทำแกงหน่อไม้ทานอยู่ อี่ๆๆ

แล้ววันนั้นพี่ฉวีที่ว่าจะทำได้ทำทานเปล่าพี่ อร่อยไหมค่ะ พี่ฉวีทำไมไม่เอาเมนูนี้มาอัพเลยพี่

อาหารถิ่นเรา ต้องนำเสนอ อ่าๆๆ กล้าไหม ๆๆๆ รับรองชาวบล็อกน้ำลายต้องไหลแน่

เบื่อแล้วพี่อาหารฝรั่งอ่ะ ไม่ถึงรสถึงชาติ เดี๋ยวพรุ่งนี้จะทำกระเพราไกแล้วค่ะพี่ กระเพราะเริ่มงาม แต่กลิ่นกระเพราะไม่ค่อยมีเลย

เพราะอากาศที่นี่ด้วยมั้งค่ะ แค่นี้นะค่ะพี่ เดี๋ยวมาใหม่

ตามไปชมเลยพี่ ขอโทษทีนะค่ะที่ต้องให้รอ (นานนนนน มากกกก)


โดย: หนูริวจัง วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:2:24:50 น.  

 
แอบพิมพ์ผิดเยอะเลยอ่ะพี่ แต่พี่ฉวีเข้าใจใช่ไหมค่ะ ฮ่าๆๆ

แอบเห็นผัดไทยจานข้างบน ทำไมมันน่าทานอย่างนี่ล่ะเนี๊ย


โดย: หนูริวจัง วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:2:26:47 น.  

 


จัดน่ารักเชียวค่ะ


โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:8:32:39 น.  

 
ชาลีขอเนื้อน่องไม่เอาหนังจานหนึ่งนะคะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:13:35:38 น.  

 
พี่ฉวีขรา

กลับมาเที่ยวหน้าอย่าลืมหอบกลับไปด้วยนะคะ

ก็เราชอบนิ .. ใครจาหาว่าเราบร้าหอบฟางก็ช่าง อิอิ

ดูแล้วย้อนยุคดีค่ะ ถาด จาน ชาม ปิ่นโต

สมัยนี้นิยมใช้ของเก่าๆกันแยะเลย

เก๋ไก๋ดีออกค่ะ เนอะพี่เนอะ ...


โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 11 กันยายน 2554 เวลา:19:45:24 น.  

 
อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี










โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:5:57:06 น.  

 

 
อร๊ายยยยยยยยยยย เมื่อวันหยุดตั้งใจจะทำข้าวมันไก่แต่มิได้ทำ ได้มาทานที่นี่แทน น่าทานมากๆค่า



โดย: โสมรัศมี วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:8:42:35 น.  

 
มารอเมนูต่อไปค่ะ


โดย: never the last วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:8:47:07 น.  

 
สงสารน้องเฟดเนอะคุณฉวี พี่ว่าเค้าเล่นดีกันทั้งคู่ค่ะ
เดี๋ยวนี้น้องโนเล่จิตใจเข้มแข็งขึ้นด้วยค่ะ เมื่อก่อนถ้าถูกนำไปขนาดนี้แกถอดใจแล้วค่ะ คู่นั้นกว่าจะได้เล่นตั้งเที่ยงคืนกว่าแน่ะค่ะ จบตอนตีสี่พี่ละเข้านอนเช้ามืด แทนที่จะได้นอนหัวค่ำ เมื่อวานก็เลยสลบเหมือดค่ะ

คุณฉวีสบายดีนะคะ เริ่มหายปวดหลังยังค๊า...



โดย: เนินน้ำ วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:9:15:58 น.  

 
ผมโชคดีครับที่มาดามดียังไง
ครอบครัวของเธอก็ดีแบบนี้
ไม่เคยสร้างความยุ่งยากลำบากใจใดใดเลยครับพี่




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:11:33:34 น.  

 


ฮาโหลลล พี่ฉวี ลูกกวาดเอาเค้กมะพร้าวอ่อนมาฝากค่า
นี่ก็เที่ยงพอดี อยากกินข้าวมันไก่อยู่พอดี แต่บ่มีแฮงออกไปหากินข้างนอกค่ะ มาเจอพี่ฉวีทำข้าวมันไก่พอดีเลย

เอ๊ะ!!! ทำมีแต่ "พอดี ๆ ๆ"

ช่วงนี้เปื่อยค่ะ เลยไม่ค่อยอยากออกไปไหน พี่ฉวีสบายดีนะคะ ลูกกวาดห่างหายไปนานเหมือนกัน ไม่ค่อยได้มาทักทายพี่สาวใจดีเลย ช่วงนี้งานไม่ค่อยยุ่งแล้วค่ะ แต่ยุ่งกะนู๋แคล ซนเหลือเกิน แล้วว่างๆจะแว๊บมาใหม่นะคะ

รักษาสุขภาพด้วย


โดย: ลูกกวาด (Navy Family ) วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:12:02:57 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี สบายดีนะคะ

วันนี้นกแวะมาหมํ่าข้าวมันไก่อีกรอบค่ะ น่ากินที่สุดเลย

อาทิตย์นี้อาจจะหายศรีษะสักสี่ห้าวันค่ะ ว่างๆแวะไปเที่ยวสวิสฯต่อนะคะ

มีความสุขมากๆค่ะพี่ฉวี


โดย: LoveParadise วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:16:11:50 น.  

 
สวัสดีค่ะพี่ฉวี
นึกว่าจะได้ชมบล็อกใหม่แล้ว

หนึ่งยังยุ่งๆอยู่
แต่ก็เบื่อๆด้วย เลยลงบล็อกแก้เบื่อค่ะ
ไป camping กันนะคะ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:21:37:09 น.  

 
คลิกที่รูป เพื่อเอาโค้ดรูปนี้ไปแปะ
[ของตกแต่งโดนๆคลิกเลย]
สวัสดีค่ะคุณฉวี ขอโทษที่หายไปเสียสองสามวัน งานยุ่งมากๆค่ะ งานแสดง งานสอน ร้านกาแฟ ทำเค๊กจนมือหงิกแล้วเพิ่งหมดออร์เดอร์วันนี้เอง อยากจะเข้ามาทักทายก้เพิ่งจะปลีกตัวได้ตอนนี้เอง น้ำเริ่มเอ่อมาฝั่งบ้านครูเกสแล้วค่ะ งงไปหมดไม่รู้จะทำอะไรก่อนหน้าหลังดี หวังว่าคุณฉวี คงสบายดีนะคะ


โดย: เกศสุริยง วันที่: 12 กันยายน 2554 เวลา:23:43:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

BlogGang Popular Award#13


 
Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1215 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.