Food For Fun :: Hot Wok Return #80 :: จานเด็ด-เมนูโปรด "ก๋วยจั๊บญวน"
สวัสดีค่ะ
ต้นปีที่ผ่านมาเป็นช่วงที่ชีวิตปรับเปลี่ยนพอสมควร เพราะสาวเพิ่งเริ่มงานประจำ วันว่างกว่าจะเข้าที่ก็เข้าสู่เดือนที่สองแล้ว แผนเดิมอยากอัพบล็อกท่องเที่ยวเลยต้องล่าช้าไป แต่วันนี้พอมีเวลา เลยอยากอัพบล็อกสั้น ๆ ส่งการบ้านในกิจกรรม Food For Fun :: Hot Wok Return #80 :: จานเด็ด-เมนูโปรด เมนูโปรดที่สาวชอบมากคือ "ก๋วยจั๊บญวน" ช่วงไปอีสานกินแทบทุกวัน จนกลับตรัง หาร้านถูกใจไม่ได้เลยทำเองเหมือนเดิม สมัยนี้อยากกินอะไรในเนตสะดวกมาก ทีแรกจะสั่งเส้นในเนตอย่างเดียว แต่ไปเจอแบบพร้อมปรุงใน shopee ประกอบด้วยเส้นสด 100 กรัม แถมผงซุป หอมเจียว และพริกผัดด้วย ช่วงลดราคาห่อละ 16 บาท จาก 19 บาท คุ้มกว่าซื้อกินอีก
ไปดูวิธีทำ "ก๋วยจั๊บญวน"กันค่ะ![](https://www.bloggang.com/data/s/skybeach/picture/1676792784.jpg)
ชุดพร้อมปรุง 19 บาท
เครื่องปรุงของสาวง่ายมาก คือ ก๋วยจั๊บต้นตำรับอุบล ชุดพร้อมทาน
วันนี้สาวใส่หมูยอ ลูกชิ้น หมูสับ และต้นหอมซอย
วิธีทำ ต้มน้ำให้เดือดใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไปลวกให้สุก วิธีสังเกตเวลาสุกเส้นจะใส ๆ ใช้มือบีบดูก็ได้ค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/s/skybeach/picture/1676791660.jpg)
พอสุกแล้วพักใส่ถ้วยไว้ก่อน
![](https://www.bloggang.com/data/s/skybeach/picture/1676791675.jpg)
เทน้ำทิ้ง ต้มน้ำอีกครั้งรอจนน้ำเดือด ใส่ผงซุปลงไป ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ สาวกินคนเดียวใส่ 1 ใน 3 ของซองตามด้วยลูกชิ้นหมูยอ และหมูสับ
![](https://www.bloggang.com/data/s/skybeach/picture/1676791748.jpg)
ต้มต่อไปจนลูกชิ้น และสองหมูสุก ชิมรสเติมได้ตามชอบ
![](https://www.bloggang.com/data/s/skybeach/picture/1676791842.jpg)
เทใส่ถ้วยก๋วยจี๊บที่ต้มเส้นไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอม และพริกผัด เรียบร้อยแล้วค่ะ
![](https://www.bloggang.com/data/s/skybeach/picture/1676791902.jpg)
อร่อย ประหยัด คุ้มมากค่ะ เมนูโปรดที่สาวกินได้เรื่อย ๆ กับ "ก๋วยจั๊บญวน" ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2566 |
|
14 comments |
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2566 15:36:21 น. |
Counter : 1055 Pageviews. |
|
![](../images/bg-follower.png) |
|
สมัยนี้อร่อยได้ดังใจ ไม่ต้องไปไหนไกล
สั่งออนไลน์ได้เลยนะคะ