life of gone...ชีวิตต้องเดินไปข้างหน้าเสมอ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2566
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728 
 
19 กุมภาพันธ์ 2566
 
All Blogs
 

Food For Fun :: Hot Wok Return #80 :: จานเด็ด-เมนูโปรด "ก๋วยจั๊บญวน"

สวัสดีค่ะ 

             ต้นปีที่ผ่านมาเป็นช่วงที่ชีวิตปรับเปลี่ยนพอสมควร เพราะสาวเพิ่งเริ่มงานประจำ วันว่างกว่าจะเข้าที่ก็เข้าสู่เดือนที่สองแล้ว แผนเดิมอยากอัพบล็อกท่องเที่ยวเลยต้องล่าช้าไป แต่วันนี้พอมีเวลา เลยอยากอัพบล็อกสั้น ๆ ส่งการบ้านในกิจกรรม Food For Fun :: Hot Wok Return #80 :: จานเด็ด-เมนูโปรด  เมนูโปรดที่สาวชอบมากคือ "ก๋วยจั๊บญวน" ช่วงไปอีสานกินแทบทุกวัน จนกลับตรัง หาร้านถูกใจไม่ได้เลยทำเองเหมือนเดิม สมัยนี้อยากกินอะไรในเนตสะดวกมาก ทีแรกจะสั่งเส้นในเนตอย่างเดียว แต่ไปเจอแบบพร้อมปรุงใน shopee  ประกอบด้วยเส้นสด 100 กรัม แถมผงซุป หอมเจียว และพริกผัดด้วย ช่วงลดราคาห่อละ 16 บาท จาก 19 บาท  คุ้มกว่าซื้อกินอีก 


 


ไปดูวิธีทำ "ก๋วยจั๊บญวน"กันค่ะ




ชุดพร้อมปรุง 19 บาท






 

เครื่องปรุงของสาวง่ายมาก คือ ก๋วยจั๊บต้นตำรับอุบล ชุดพร้อมทาน






 
วันนี้สาวใส่หมูยอ ลูกชิ้น หมูสับ และต้นหอมซอย





วิธีทำ
 


ต้มน้ำให้เดือดใส่เส้นก๋วยจั๊บลงไปลวกให้สุก วิธีสังเกตเวลาสุกเส้นจะใส ๆ ใช้มือบีบดูก็ได้ค่ะ







พอสุกแล้วพักใส่ถ้วยไว้ก่อน






เทน้ำทิ้ง ต้มน้ำอีกครั้งรอจนน้ำเดือด ใส่ผงซุปลงไป ไม่ต้องใส่เยอะนะคะ สาวกินคนเดียวใส่ 1 ใน 3 ของซองตามด้วยลูกชิ้นหมูยอ และหมูสับ






ต้มต่อไปจนลูกชิ้น และสองหมูสุก ชิมรสเติมได้ตามชอบ 






เทใส่ถ้วยก๋วยจี๊บที่ต้มเส้นไว้ โรยหน้าด้วยต้นหอม และพริกผัด เรียบร้อยแล้วค่ะ





อร่อย ประหยัด คุ้มมากค่ะ เมนูโปรดที่สาวกินได้เรื่อย ๆ กับ "ก๋วยจั๊บญวน" ขอบคุณที่แวะมาค่ะ
 









 




 

Create Date : 19 กุมภาพันธ์ 2566
14 comments
Last Update : 19 กุมภาพันธ์ 2566 15:36:21 น.
Counter : 989 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเนินน้ำ, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณhaiku, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณSweet_pills, คุณThe Kop Civil, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณอุ้มสี, คุณtuk-tuk@korat, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร

 

มีชุดพร้อมปรุงขายด้วย ดีจังค่ะ
สมัยนี้อร่อยได้ดังใจ ไม่ต้องไปไหนไกล
สั่งออนไลน์ได้เลยนะคะ

 

โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 19 กุมภาพันธ์ 2566 15:18:04 น.  

 

นี่ก็ของชอบพี่เหมือนกันค่ะ
ทำกินเองจะใส่อะไรมากแค่ไหนก็ได้ ^__^

 

โดย: เนินน้ำ 19 กุมภาพันธ์ 2566 15:51:47 น.  

 

ของโปรดเค้าเลยคุณสาว
ซื้อแบบเป็นแพคสำเร็จรูปมาทำทานเองง่ายมากค่ะ
เครื่องแล้วแต่เราจะใส่เลย

งานใหม่เริ่มเข้าที่เข้าทางแล้ว
เราจะได้คุยกันบ่อยๆล้าวววว

สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณสาว

 

โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 19 กุมภาพันธ์ 2566 15:53:28 น.  

 

สวัสดี จ้ะ น้องสาว
มาชิมก๋วยจั้บญวนของสาง จ้ะ โห!
ใส่เพิ่มหมูสับ ลูกชิ้น หมูยอ ด้วย อร่อยแน่
ครูไปเที่ยวอิสานก็ชอบซื้อมาไว้
กิน ด้วยเหมือนกัน จ้ะ
โหวดหมวด อาหารการกิน

 

โดย: อาจารย์สุวิมล 19 กุมภาพันธ์ 2566 16:09:16 น.  

 

น้องสาวทำก๋วยจั๊บญวนออกมาได้น่ากินมากครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 19 กุมภาพันธ์ 2566 16:47:04 น.  

 

ยังไม่เคยลอง

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 19 กุมภาพันธ์ 2566 17:40:28 น.  

 

น่ากินมากครับ อาทิตย์ที่แล้วผมเพิ่งกินมาเหมือนกัน มีรุ่นน้องที่ในกรมฯ ทำกินกันที่บ้านครับ

 

โดย: The Kop Civil 19 กุมภาพันธ์ 2566 18:45:15 น.  

 

เครื่องแน่นมากเลยคราบ

 

โดย: ทนายอ้วน 19 กุมภาพันธ์ 2566 22:16:31 น.  

 

ก๋วยจั๊บญวนแบบพร้อมปรุงทั้งสะดวกและน่าอร่อยมากค่ะคุณสาว

คุณสาวฝันดีนะคะ

 

โดย: Sweet_pills 20 กุมภาพันธ์ 2566 0:27:48 น.  

 


อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว

 

โดย: กะว่าก๋า 20 กุมภาพันธ์ 2566 5:01:03 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณสาว..

ชอบทานก๋วยจั๊บญวนเหมือนกัน..

จะได้ฤกษ์เที่ยวเมืองอีสานล่ะ..

ได้ทานทุกวันล่ะ..

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 20 กุมภาพันธ์ 2566 14:10:28 น.  

 

น่ากินจ๊ะ

 

โดย: อุ้มสี 22 กุมภาพันธ์ 2566 11:55:43 น.  

 

สวัสดียามบ่ายค่ะ คุณสาว

 

โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 22 กุมภาพันธ์ 2566 14:34:36 น.  

 

น่าทานค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 23 กุมภาพันธ์ 2566 14:03:19 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


sawkitty
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 36 คน [?]




เป็นคนรักแมวที่เป็นคนยะลา แต่มาทำงานตรัง ถ้าจะตามตัวให้แวะไปหาที่ห้องแมวพันทิบคะ


Friends' blogs
[Add sawkitty's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.