Food For Fun :: Hot Wok Return #78 : เมนูเคาท์ดาวน์ "เต้าเจี้ยวหลน" สวัสดีค่ะ              พรุ่งนี้มีแผนไม่อยู่หลายวันเลยอยากอัพบล็อกตั้งไว้ แต่เวลาน้อย บล็อกอาหารเลยเป็นทางเลือกที่ง่ายสุดเลยมาส่งการบ้านพี่โอ ในกิจกรรม  Food For Fun :: Hot Wok Return #78 :: เมนูเคาท์ดาวน์  โจทย์คือ..จะเป็นอาหารคาว-หวานหรือของว่างก็ได้ ขอให้เมนูนั้น ๆ มีสีเขียว ๆ แดง ๆ ในจานอาหาร จะเป็นส่วนผสมหรือของตกแต่งจานก็ได้ค่ะ  เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของสาว แต่ไม่อยากยุ่งยาก เน้นง่ายเข้าไว้ กับเมนูนี้ค่ะ  "เต้าเจี้ยวหลน"    "เต้าเจี้ยวหลน" ส่วนผสม   หมูสับ,หอมแดงซอย,พริกชี้ฟ้าแดง เขียว ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลาเล็กน้อย กะทิ และเต้าเจี้ยว วิธีทำ   นำกะทิไปตั้งไฟพอเดือด แล้วใส่หมูสับลงไป ตามด้วยเต้าเจี้ยว (ไม่ได้ถ่ายตอนใส่เต้าเจี้ยว) ตามด้วยน้ำมะขามเปียก ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (อย่าใส่เยอะนะคะเดี๋ยวเปรี้ยวเกินไป) ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลาตามชอบ รอจนหมูสับสุก พอหมูสับสุก โรยหน้าด้วยหอมแดง พริกชี้ฟ้าแดง เขียว ตั้งไฟต่ออีกประมาณ 2 นาที แล้วปิดไฟ เรียบร้อยแล้วค่ะ ง่ายมากเลยใช่ไหมคะ.. ถ้ามีผักเคียงจะดีมาก ช่วงนี้สาวไม่ค่อยไปตลาดเลยไม่ได้ซื้อมา ขอบคุณที่แวะมาค่ะ     Create Date : 14 ธันวาคม 2565 11 comments Last Update : 14 ธันวาคม 2565 14:49:11 น. Counter : 970 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณnonnoiGiwGiw, คุณกะว่าก๋า, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณhaiku, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณเนินน้ำ, คุณThe Kop Civil

น่าอร่อยเลยค่ะ ทานกับแตงกวาแช่เย็นกรอบ ๆ สด ๆ จะดีมากเลยค่ะ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 14 ธันวาคม 2565 15:14:53 น.

กินด้วยคนค่า   โดย: nonnoiGiwGiw 14 ธันวาคม 2565 16:57:12 น.

ทำออกมาได้น่ากินมากครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 14 ธันวาคม 2565 18:41:53 น.

น่ากินครับ กินกับพริกหยวกก็อร่อยครับ   โดย: สองแผ่นดิน 14 ธันวาคม 2565 23:18:36 น.

ชอบเมนูหลนค่ะคุณสาว เต้าเจี้ยวหลนน่าอร่อยมากค่ะ   โดย: Sweet_pills 14 ธันวาคม 2565 23:55:04 น.

อรุณสวัสดิ์ครับน้องสาว   โดย: กะว่าก๋า 15 ธันวาคม 2565 5:05:57 น.

น่าทานค่ะ ได้ผักสด ๆ แช่เย็น เข้ากันมาก ๆ เลย   โดย: เนินน้ำ 15 ธันวาคม 2565 19:29:41 น.

น่าทานครับผม   โดย: บูรพากรณ์ 16 ธันวาคม 2565 17:02:17 น.

น่ากินครับ   โดย: The Kop Civil 18 ธันวาคม 2565 18:57:26 น.

น่าทานเชียว สุขสันต์วันเกิดค่ะน้องสาว   โดย: เริงฤดีนะ 22 ธันวาคม 2565 8:23:06 น.

สุขสันต์วันครบรอบวันเกิดครับ   โดย: สองแผ่นดิน 22 ธันวาคม 2565 22:19:59 น.