Blog 99 ร่วมกิจกรรมFood For Fun#74 : ผัดก็ได้-ทอดก็ดี (หมูทอดกระเทียม+ผัดผักรวม )"
ส่งการบ้านโจทย์ตัวเองรัวๆค่ะเพราะทำรับประทาน ผัดๆทอดๆเกือบทุกมื้อ..เช่น จานนี้เป็นต้นBlog 99 เมนูที่ 9
"หมูทอดกระเทียม+ผัดผักรวม"
เครื่องปรุง 1.เนื้อหมู
2.กระเทียม
3.พริกไทย
4.ซอสปรุงรส
5.น้ำตาลทราย
6.คะน้า
7.กระหล่ำปลี
8.พริกขี้หนูสีแดง
วิธีทำ
หมักหมูด้วยซอสปรุงรส กระเทียม พริกไทยน้ำตาลทราย เอาเข้าแข่ตู้เย็น 30 นาที
หยอดด้วยน้ำมันหอยอีกนิ๊ดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ตั้งกะทะ นำหมูหมักลงทอดไฟปานกลาง พอสุกนุ่ม ตักพักไว้
หั่นผักคะน้า กระหล่ำปลีสักใบกระเทียม พริกขี้หนูแดง
ตั้งกะทะ ใช้น้ำมันที่ค้างจากหมูทอดค่ะอร่อยเข้มข้นดี
เปิดไฟแร้งส์ เทผัดผัก ลงผัดใส่น้ำมันหอยเล็กน้อย เติมน้ำสะอาดนิ๊ด
ปรุงรสตามชอบ ให้กลางๆไว้ค่ะ
ตัก"ผัดผักรวม" วางเคียง กับ "หมูทอดกระเทียม"
มื้อนี้ ทานแค่นี้..ข้าวไม่ต้องค่ะ
ทั้งผัด .ทั้ง ทอด ในจานเดียวกัน
ทานด้วยกัน
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun# 74 'ผัดก็ได้-ทอดก็ดี
เมนูที่ 9 "หมูทอดกระเทียม+ผัดผักรวม "
ส่งกับข้าวมารัวๆ..ค่ะ
Vote อาหาร
| Create Date : 29 สิงหาคม 2565 |
| Last Update : 29 สิงหาคม 2565 18:49:28 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 768 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณปัญญา Dh, คุณmcayenne94, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณmultiple, คุณปรศุราม, คุณกะว่าก๋า, คุณหอมกร, คุณสองแผ่นดิน, คุณทนายอ้วน, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณSweet_pills, คุณpeaceplay, คุณtanjira, คุณnewyorknurse, คุณเนินน้ำ |
โดย: mcayenne94  วันที่: 29 สิงหาคม 2565 เวลา:18:14:39 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 29 สิงหาคม 2565 เวลา:18:25:45 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 29 สิงหาคม 2565 เวลา:20:52:20 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 29 สิงหาคม 2565 เวลา:21:20:12 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 29 สิงหาคม 2565 เวลา:21:21:21 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 29 สิงหาคม 2565 เวลา:23:45:15 น. |
|
|
|
| โดย: peaceplay วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:3:18:11 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:5:57:20 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:7:18:49 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
