Blog 103 ร่วมกิจกรรม Food For Fun#75: อาหารว่าง : เต้าหู้ทอด



ส่งการบ้านประเดิมโจทย์ประจำเดือนกันยายน
ของคุณกิ่งฟ้า ค่ะ

เมนูแรกนี้.ขอนำเสนอ."เต้าหู้ทอด" ค่ะ
เต้าหู้นี่แต่ก่อน ก้อนละ 5 บาท
มาขึ้นราคาเป็น 10 บาท และ 15 บาท
ตามลำดับ





ดังนั้น"เต้าหู้ทอด" นี้
บางทีซื้อรับประทานถูกกว่า..คริ คริ



แต่วันนี้ซื้อ มา 2 ก้อน เหลือง กับ ขาว
ลองทอดสีขาวก่อน ตลาดห่อมาปนกับเหลือง
ก็เลยออกเหลืองตาม..น่าจะใส่สีผสมอาหาร

โดยแม่ค้าบอกว่า .รสชาดเหมือนกัน
ทั้งขาว ทั้งเหลือง






เครื่องปรุง

เต้าหู้แข็ง ถัวตัด น้ำจิ้มบ้วย
ผักชี แตงกว่า และพริกป่น




วิธีทำ
ล้างผักชี แยกเอารากออก
หั่นเต้าหู้ เป็นท่อนๆ ได้ 5 ชิ้น




ตั้งกะทะ น้ำมันท่วม ไฟกลาง
ทอดเต้าหู้



พอเหลือง ราไฟ.กลับด้าน
รอให้สุกกรอบทั่วกัน



ตักเต้าหู้ขึ้น พักไว้



ทำน้ำจิ้ม..
โขลกถั่วตัดกับรากผักชี



ใส่น้ำจิ้มบ้วย ถั่วป่น พริกป่น
เด็ดผักชีโรยหน้า เพื่อความสวยงาม





" เต้าหู้ทอด " พร้อมน้ำจิ้ม
ร้อนๆกรอบๆ..



ยังๆ...ไม่ครบทำน้ำแดงมะนาวโซดาต่อไป
ประกอบด้วย .มะนาว 2 ผล น้ำแดง
 น้ำแข็ง และโซดาRock



ชอบทั้งโซดา และมะนาวค่ะ
เพิ่มความสดชื่น ยามบ่าย
จะทานกับโอเลี้ยง ก็ไม่เข้ากันเน๊าะ!!
 


ขุดของว่าง "เต้าหู้ทอด"
ทานกับน้ำแดงมะนาวโซดา.
ทานคนเดียวอิ่มจุกเลยเหมือนกันค่ะ

เมนูประเดิมโจทย์เดือนกันยายนค่ะ



Vote อาหาร

 

 
 


Create Date : 06 กันยายน 2565
Last Update : 6 กันยายน 2565 18:54:34 น. 23 comments
Counter : 834 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปัญญา Dh, คุณหอมกร, คุณปรศุราม, คุณtoor36, คุณกะว่าก๋า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณtuk-tuk@korat, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณmultiple, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณจอมแก่นแสนซน, คุณJohnV, คุณnewyorknurse, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณtanjira, คุณSweet_pills


 
สวัสดีตอนเที่ยงครับ

มาดูทำอาหารว่างครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:12:17:06 น.  

 
น่าอร่อยมากค่ะคุณอ้อ



โดย: หอมกร วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:12:31:03 น.  

 
กีอบๆร้อนๆ
น้ำติ้มวัสดุชั้นดีค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:12:59:46 น.  

 
เคยทำครับ ทอดในหม้อจะประหยัดน้ำมันกว่า ผมหั่นเป็นชิ้นเล็ก เพราะขอบมันจะกรอบ จะมีส่วนกรอบเยอะ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:13:53:25 น.  

 
Good idea ค่ะ
หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเลย


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:13:59:04 น.  

 
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรครับพี่อ้อ

เมนูนี้มาดามชอบกินมากๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:13:59:32 น.  

 
หิวเลยค่ะ ..เป็นเมนูง่าย ๆ ต้องซื้อมาทอดทานบ้างละ


โดย: paerid วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:14:11:56 น.  

 
สวัสดี จ้ะ น้องอ้อ
มาชิมเต้าหู้ทอด มีน้ำแดงโซดามะนาว ของชอบของครูทั้งสองอย่างเลยจ้ะ น่ากิน เหลืองนวล กรอบนอก
นุ่มใน มีน้ำจิ้ม น่ากินด้วย
อร่อยแน่นอน
โหวดหมวดอาหารการกิน
(รสชาติเขียน แบบนี้จ้ะ)
ขอบใจที่แวะไปเม้นท์และ
ให้กำลังใจบล็อกเชียงราย
ด้วยจ้ะ แต่ทริปนี้ ไม่มีจอย
จ้ะ จอยอยู่คนละกรุ๊ป กรุ๊บนี้
เป็นกรุ๊ปลูกศิษย์ ศิษย์เขย
จ้ะ ห้าห้า


โดย: อาจารย์สุวิมล วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:14:31:03 น.  

 
น่าทานค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:15:45:56 น.  

 
โหยย น่ากินมากค่ะพี่
น้ำจิ้มใส่รากผักชีด้วย
นี่น้องก็คิดๆเมนูง่ายๆ
ไว้เหมือนกัน ว่าจะทำ
ปลาหมึกทอดแล้วทำน้ำจิ้ม
แบบพี่นี่แหละ แหะๆ งานก๊อปก็มา


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:16:33:34 น.  

 
จากบล็อก
พี่อ้อ น้องเกลียดการซักผ้า
แต่ชอบรีดผ้ามากค่ะ
แต่คือชอบเปิดแอร์รีดนะ
เพราะว่าร้อน ก็จะโดนแม่ด่า
แม่บอกว่าใช้ไฟเยอะเกิน
พร้อมๆ กันค่าไฟบาน

พูดถึงถ้ำหลวงอยากดูหนังแล้วค่ะพี่
เห็นมีแว๊บๆที่เน็ตฟลิกก็น่าสนใจ

ปล.น้องไม่ได้กินเก่งแค่อะโว
น้องกินเก่งทุกอย่าง 55+
ควรภูมิใจตัวเองดีมะเนี่ยะ
เฮ้อออ


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:17:27:54 น.  

 
น่าอร่อยจังค่ะ



จากบล็อก ...
ไม่ได้คิดอะไรเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะ อิอิ



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:17:32:39 น.  

 
โอ้ น่าอร่อยมากๆ
มาเม้นท์ตอนฝนตกหนัก
แอบกลืนน้ำลาย เลยเชียว555

ถ้าได้เต้าหู้ทอดร้อนๆ จิ้มน้ำจิ้มเผ็ดหน่อยๆ กินกันปากมัน แน่เลยเชียวครับ

ปล. พึ่งจะรู้ว่าน้ำจิ้มเค้าใส่ ถั่วตัดด้วย น่าจะออกหวานหน่อยๆไม่เผ็ดมากนะครับนี่



โดย: multiple วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:18:51:57 น.  

 
ออกแนวน้ำจิ้มปลาหมึกแถวบนค่ะ
ที่โบราญๆ บดปลาหมึกยาวๆ จิ้มน้ำจิ้ม..ใส่ถั่วตัดตำ
จะสะดวกไม่ต้องคั่ว ราคา 5 บาทเอง
ซื้อโชว์ห่วยหน้าปากซอย

เวลาตำส้มตำไทยก็ใส่ถั่วตัดค่ะ..Easy ..easy


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:18:58:59 น.  

 
สวัสดีครับ

คุณอ้อทำได้น่ากินมากเลย
น้ำจิ้ม ใส่ถั่วด้วย เลิศๆ ครับ
น้ำแดงมะนาวโซดา ก็ดีงาม


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:21:52:09 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอ้อ แวะมาชิมเต้าหู้ทอดของว่างยามบ่ายค่ะ น่าทานมากๆของชอบเลยค่ะ เต้าหู้ทอดจิ้มน้ำจิ้มกรอบอร่อยๆค่ะ

วันนี้โหวตไปแล้วพรุ่งนี้มาโหวตให้ใหม่นะคะ



โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:22:43:29 น.  

 
กินด้วยคนครับ พี่อ้อ
ปกติเต้าหู้ทอดซื้อมาพร้อมกับขนมตือคาโคครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:23:11:53 น.  

 
แง๊ๆๆๆ จะเอาแบบเนี่ยอะ

คุณอ้อ ใจร้ายทำทานคนเดียวไม่เผื่อนัทเลยแบบเนี่ย งอนนนแหละ ( เต้าหู้ทอดน่ากินม๊กๆๆๆมาก ยิ่งเห็นน้ำจิ้มถั่วด้วยแม่เจ้า สวรรคเห็นๆๆ

จากบล็อก ใช่เลยสมัยนั้นคนเก่งเยอะมากกกก แจกกันกระจาย ของเล่นเปลี่ยนทุกวัน
คนที่คุณอ้อยกตัวอย่างมา มีคนเดียวที่นัทรู้จักและเคยคุยก้อคุณ"yyswim " เท่านั้น
แต่เมื่อไม่นานมานี้นัทแวะไปที่บล็อก ถึงทราบว่า ท่านเสียชีวิตแล้ว ก้อใจหายนะ นัทหายไปนานขนาดนั้นเลยเหรอเนี่ย


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:23:31:34 น.  

 
น่าอร่อยมากเลยครับคุณอ้อ


โดย: JohnV วันที่: 6 กันยายน 2565 เวลา:23:52:42 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่อ้อ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 7 กันยายน 2565 เวลา:5:14:54 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอ้อ

ตามมาชิมอาหารว่างคุณอ้อค่ะ
เมื่อวานธัญก็ซื้อขาหมูทอดกับเต้าหู้มาให้ สว ที่บ้านกินค่ะ

คุณอ้อขยันนะคะ ยกนิ้วให้ค่ะ 555

สุขกายสบายใจนะคะ
รักษาสุขภาพด้วยนะคะ



โดย: tanjira วันที่: 7 กันยายน 2565 เวลา:6:51:42 น.  

 
เมื่อคืนในตกหนักตลอดคืน
สังหรณ์ใจ..ตี4 ลุกมาดูหลังบ้าน
ครัวน้ำซึมนอง
นั่งmobวนไป..ลมจะจับ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 7 กันยายน 2565 เวลา:9:23:32 น.  

 
อร่อยๆ ชอบเต้าหู้ทอดร้อนๆด้วยค่ะคุณอ้อ



โดย: Sweet_pills วันที่: 8 กันยายน 2565 เวลา:0:04:08 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [?]






ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #13


ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #12
อันดับ 3 สาขากีฬา



Thank you
สำหรับหัวใจดวงโต


BG. Popular Award #11
ขอขอบคุณทุก Vote ที่มอบให้ค่ะ




BG. Popular Award #10


เป็นครั้งแรกที่ได้อันดับ 1
พร้อมกัน 2 สาขา
ขอบคุณและนับเป็นเกียรติยิ่งนัก
สำหรับการมาอ่าน blog

ตั้งใจใส่ความรู้ในส่วนของกีฬา
และภาพยนตร์ที่ชื่นชอบ
และได้ไปชมภาพยนตร์มาเอง
ในมุมมองที่เป็นตัวตน
ของ "เริงฤดีนะ" เอง


และจากพื้นฐาน
ของข่าวสารในสาขานั้นๆ
เป็นตัวตั้ง
และใส่สำนวนความคิดเห็น
ของตัวเองเป็นส่วนประกอบบ้าง
ต่อยอดบ้าง
ในการรังสรรค์แต่ละ BLOG
ด้วยตวามตั้งใจ
และไม่ได้เชี่ยวชาญเก่งกล้า
"ด้านภาพยนตร์ และ
ด้านกีฬา" มากมายนัก


เพียงถ่ายทอดออกจากจิตใจ
และจิตวิญญาณ
by heart and soul
ในห้วงช่วงเวลานั้นๆ
real time real live


ขอบคุณและขอบคุณอีกครั้ง
สำหรับแรงใจ
ทุก comments & vote


Art ตัวแม่ sometime ค่ะ


BG. Popular Award #9



Group Blog
 
<<
กันยายน 2565
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
6 กันยายน 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เริงฤดีนะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.