Blog86 ร่วมกิจกรรม Food For Fun#74:ผัดก็ได้-ทอดก็ดี ("ข้าวผัดกุนชียง&หมูยอใส่ไข่")
เพิ่งเป็นเจ้าของโจทย์ ตะพาบ 307: ภูเขา หรือ ทะเล
มาดๆเมื่อ 28 กรกฏาคม 2565
มาตอนนี้ได้รับเกียรติจาก พี่โอ เนินน้ำ
เป็นเจ้าของโจทย์Food For Fun# ประจำเดือนสิงหาคม 2565
(ปั่น กับ อ้อ /ไม่ใช่ ปั่น กับ อุ้ย)
"ผัดก็ได้-ทอดก็ดี"
คำอธิบาย:ทำมาเถอะตามอำเภอใจ
แต่ขอให้เป็นอาหารคาว จะเป็นกับข้าว
เป็นอาหารจานเดียว หรือของว่างก็ได้
        
วันนี้..เลยจัดไป ทั้งทอดและผัด
ได้แก่..
"ข้าวผัดกุนชียง&หมูยอใส่ไข่"
เครื่องปรุง
กุนเชียง หมูยอ ข้าวสวย
ไข่ไก่ ฝพริกไทน ซอสปรุงรส
หอมซอย ผักชี พริกไทย
เครื่องเคียง ได้แก่..
แตงกวา ต้นหอม
พริกขี้หนูสวน มะนาว น้ำปลา
วิธีทำ
หวั่นกุนเชียง และหมูยอเป็นกลมๆ ชิ้นๆ
ทอดให้สุกหอมเลยค่ะ ตักขึ้น พักไว้
หั่นต้นหอม ผักชี มะนาว พริกขี้หนู
และแตงกวา
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ตอกไข่ลง
ใส่ข้าวสวย ผัดไปมา
ตามด้วย หมูยอ และ กุนเชียง
ใส่ซอสปรุงรส
ชิมรสตามชอบ..
สุดท้ายโรยต้นหอมซอย
ตักใส่ถ้วย..กดลงจาน
ทำให้ดูสวยงามน่าทาน
ผักชีโรยหน้าสักนิ๊ด
วางเคียงด้วย แตงกวา ต้นหอม
มะนาว เพื่อเพิ่มความจี๊ดจ๊าด!!
จัดน้ำปลาพริกขี้หนูสวน ข้างจาน
ครบองค์ประกอบแห่งความอร่อยค่ะ
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun# 74 'ผัดก็ได้-ทอดก็ดี
เมนูที่ 1 "ข้าวผัดกุนชียง&หมูยอใส่ไข่"
Vote อาหาร
| Create Date : 02 สิงหาคม 2565 |
| Last Update : 3 สิงหาคม 2565 19:33:04 น. |
|
26 comments
|
| Counter : 573 Pageviews. |
 |
|
|
| ผู้โหวตบล็อกนี้... |
| คุณทนายอ้วน, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณปัญญา Dh, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณJohnV, คุณnewyorknurse, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณmariabamboo, คุณเนินน้ำ, คุณหอมกร, คุณกะว่าก๋า, คุณtanjira, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณnonnoiGiwGiw, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณmultiple, คุณปรศุราม, คุณกิ่งฟ้า, คุณSweet_pills, คุณkae+aoe |
โดย: ทนายอ้วน   วันที่: 2 สิงหาคม 2565 เวลา:20:56:39 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ  วันที่: 2 สิงหาคม 2565 เวลา:21:11:33 น. |
|
|
|
| โดย: ปัญญา Dh วันที่: 2 สิงหาคม 2565 เวลา:21:53:41 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน  วันที่: 2 สิงหาคม 2565 เวลา:22:29:26 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี  วันที่: 2 สิงหาคม 2565 เวลา:23:11:20 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:0:22:56 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ  วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:12:24:08 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:12:45:01 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร  วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:12:51:12 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:13:01:52 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า  วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:13:25:09 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:14:04:16 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36  ) วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:15:48:37 น. |
|
|
|
โดย: multiple  วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:19:35:14 น. |
|
|
|
| โดย: ทนายอ้วน วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:21:00:59 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:22:07:14 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills  วันที่: 3 สิงหาคม 2565 เวลา:23:38:42 น. |
|
|
|
| โดย: กิ่งฟ้า วันที่: 4 สิงหาคม 2565 เวลา:1:48:22 น. |
|
|
|
| โดย: กะว่าก๋า วันที่: 4 สิงหาคม 2565 เวลา:5:33:16 น. |
|
|
|
| โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 4 สิงหาคม 2565 เวลา:6:35:34 น. |
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [
