ร่วมกิจกรรม Food For Fun#74:ผัดก็ได้-ทอดก็ดี (ผัดลาบหมู+ไส้อั่วทอด)

111

คิดว่าเป็นเมนูปิดท้ายโจทย์FFF#74
จัดมาให้ตรงปก..เอาลาบหมูไป"ผัดน้ำมัน"
และทำพิลึก"ทอด"ไส้อั่วใส่ลงไป
ได้หม่ำ ลาบหมู+ ไส้อั่ว ในเวลาเดียวกัน
5 5 5



ห่อทานกับผักสด มีประโยชน์นัก
เมนูที่ 10 "ลาบหมูผัด+ไส้อั่วทอด"
222



เครื่องปรุง

หมูสับ ไส้อั่ว
ข้าวคั่ว มะนาว พริกป่น พริกขี้หนุ
น้ำปลา ต้นหอม ผักชี
(ผักทานเคียง ได้แก่:ผักกาดขาว แตงกวา)




วิธีทำ
สรุปด้วยภาพมาก่อนอื่น




ทอดใส่อั่ว ล้างและหั่นผัก มะนาว
พริกขี้หนู คั่วข้าวคั่ว



เครื่องครบครันแล้วค่ะ




ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันพอประมาณ
เอาหมูลงผัด พอสุกนุ่ม



ปรุงรสด้วย พริกป่น พริกขี้หนู
ใส่ผักชี ต้นหอมซอย
น้ำปลา มะนาว




ใส่ข้าวคั่วๆเองตำเอว หอมๆ
+ ไส้อั่วทอดหั่นเป็นวงๆ



*ลาบหมูผัด +ไส้อั่วทอด* เสร็จแล้ว
ตักลงจาน..เห็นน้ำมันคลุกพริกแดงเยิ้ม


จัดผัดสด วางข้าง +ฝานมะนาว วางเคียง
โรยพริกโรยพริกป่นเพิ่มความแซบเวอร์ค่
"ลาบหมูผัด20​​+ใส่อั่วทอด"
พร้อมรับประทาน 



ปั้นจิ้ม ทานกับข้าวเหนียวนึงร้อนๆ

212121

ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun# 74 'ผัดก็ได้-ทอดก็ดี
เมนูที่ 10 "ลาบหมูผัด+ไส้อั่วทอด "

เมนูปิดท้ายโจทย์เดือนสิงหาคมค่ะ



Vote อาหาร

 


Create Date : 30 สิงหาคม 2565
Last Update : 30 สิงหาคม 2565 6:37:15 น. 10 comments
Counter : 862 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณปรศุราม, คุณhaiku, คุณThe Kop Civil, คุณmultiple, คุณปัญญา Dh, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณnonnoiGiwGiw, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณกะว่าก๋า, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณจอมแก่นแสนซน


 
อ้าววว เพิ่งเม็มท์บล็อกก่อนหน้ามาค่ะ
ไปนั่งชิมผัดผักรวมกับหมูทอดมาค่ะคุณอ้อ
555
งั้นเจิมไหมคะเนี่ยยย



โดย: tanjira วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:7:20:29 น.  

 
วันนี้มี ผัดๆทอดๆค้าง ในstock 3-4 เมนู
เลยup blig รัวๆ ค่ะ
ปิดที่ เมนูที่ 10 นี้แหละค่ะ

จอบคุณคุณธัญฯ ที่เข้ามาเติม นะคะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:8:38:55 น.  

 
น่ากินนะครับพี่ อยากได้ส้มตำด้วย


โดย: The Kop Civil วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:10:04:03 น.  

 
หูย น้ำยายไหล555
หมูแยะ เครื่องเคียงเพียบ ลาบหมู+ไส้อั่วทอด
นี่ คู่ชีวิต กับ ข้าวเหนียว ของแท้แน่นอนเลยนะครับ



โดย: multiple วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:10:05:21 น.  

 
สัวสดีครับพี่อ้อ

หือ เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลยครับ
ลาบนี่ผมนึกว่าปกติเค้าไม่ได้ผัด แต่เอาเครื่องมาคลุก ๆ กันเฉยๆ ซะอีกครับ
แต่ผมชอบทานลาบนะครัีบ หอมกลิ่นข้าวคั่วดี

ไส้อั่ว เค้าไม่ทอดกันหรอครับพี่ 55555 อันนี้ไม่รู้ นึกว่าทอดเหมือนไส้กรอกอีสาน
จริงๆ มันต่างกันยังไงผมยังไม่ค่อยรู้เลย
แต่น่าอร่อยมากๆ วันนี้ IF ไม่ไหวเลยครับ ต้องกินข้าวซะแล้ว เห็นแล้วหิวเลยครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:10:42:18 น.  

 
ขอลาบหมูหนึ่งจานค่าา


โดย: nonnoiGiwGiw วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:12:13:19 น.  

 
จัดปาย..ค่ะน้องหนอน
เดี๋ยวมห้ไรเด้อ..ไปส่ง

ลาบวันนี้ ผัดแทนคลุก
ไม่ใส่หนังหมู/ ตับหมู
ทอด..ใสเอั่วใส่แทน

เป็นความพิลึก..
เหนือ vs อิสาน


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:12:34:15 น.  

 
เป็นสูตรที่สร้างสรรค์มากครับพี่อ้อ
ถึงยังไม่เคยชิม
แต่ผมเชื่อว่าอร่อยแน่นอนครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:19:38:20 น.  

 
สวัสดีครับคุณอ้อ

เมนูนี้ครบเครื่องเลยครับ
เห็นแล้วชวนหิวเลย ^^
จี๊ดตรงกินกะข้าวเหนียวนี่แหละ ชอบๆ ครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 30 สิงหาคม 2565 เวลา:20:23:54 น.  

 
อืมมม น่ากินมากเลยจ้าคุณอ้อ
ถือจานข้าวรอคุณอ้อ แบ่งแต่ขอใส้อั๊วมากหน่อยนะจ้า


โดย: จอมแก่นแสนซน วันที่: 2 กันยายน 2565 เวลา:2:09:34 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [?]






ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #13


ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #12
อันดับ 3 สาขากีฬา



Thank you
สำหรับหัวใจดวงโต


BG. Popular Award #11
ขอขอบคุณทุก Vote ที่มอบให้ค่ะ




BG. Popular Award #10


เป็นครั้งแรกที่ได้อันดับ 1
พร้อมกัน 2 สาขา
ขอบคุณและนับเป็นเกียรติยิ่งนัก
สำหรับการมาอ่าน blog

ตั้งใจใส่ความรู้ในส่วนของกีฬา
และภาพยนตร์ที่ชื่นชอบ
และได้ไปชมภาพยนตร์มาเอง
ในมุมมองที่เป็นตัวตน
ของ "เริงฤดีนะ" เอง


และจากพื้นฐาน
ของข่าวสารในสาขานั้นๆ
เป็นตัวตั้ง
และใส่สำนวนความคิดเห็น
ของตัวเองเป็นส่วนประกอบบ้าง
ต่อยอดบ้าง
ในการรังสรรค์แต่ละ BLOG
ด้วยตวามตั้งใจ
และไม่ได้เชี่ยวชาญเก่งกล้า
"ด้านภาพยนตร์ และ
ด้านกีฬา" มากมายนัก


เพียงถ่ายทอดออกจากจิตใจ
และจิตวิญญาณ
by heart and soul
ในห้วงช่วงเวลานั้นๆ
real time real live


ขอบคุณและขอบคุณอีกครั้ง
สำหรับแรงใจ
ทุก comments & vote


Art ตัวแม่ sometime ค่ะ


BG. Popular Award #9



Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2565
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
30 สิงหาคม 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เริงฤดีนะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.