Blog 83ร่วมกิจกรรมFood For Fun#79 คาว-หวาน จานสะดวก (เมนูที่ 2ยำหมูยอต้นตำรับสูตรแม่ถ้วน)

ไปหนองคายมาค่ะช่วงวันหยุดยาววว..
ก่อนข้ามไป ลปป.ลาว ได้แวะกราบพระที่วัดศรีเมือง
(หลวงพ่อพระสุก) ผ่านร้านหมูยอต้นตำรับนี้ค่ะ



เป็นชาวญวนอพยพเจ้าของร้าน
ก่าแฟเวียต รุ่นแรก
อย่ากระนั้นเลยใช้คูปอง#เราเที่ยวด้วยกัน
(มูลค่า 600 บาท) แวะซื้อหมูยอรสดั่งเดิม




หนองคาย เมืองพญานาค
ถุงใส่ของร้านจึงนำมาเป็นสัญลักษณ์ด้วย




เครื่องปรุง
หมูยอแม่ถ้วน
ผักคอส หอมใหญ่ แตงกวา
และมะเขือเทศ

 

วิธีทำ

ล้างผักสลัด หั่นมะเขือเทศ
แตงกวา และหอมใหญ่








หั่นหมูยอ นำไปนึง
หรือ เข้าmicro wave
ให้สุกร้อนพักไว้



เครื่องพร้อม เตรียมทำน้ำยำได้เลยค่ะ




ปรุงน้ำยำด้วย น้ำปลา พริกขี้หนู
มะนาว รสจัดจ้านตามใจ



จากนั้นใส่ ผักสลัด และหมูยอลงไป
คลุกเคล้าให้เข้ากัน



ตักใส่จานชามตามสะดวก
แซบเวอร์ ทานเปล่าๆ็ได้
ทานกับข้าวก็ดี



ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun# 79 คาว-กวาน จานสะดวก
เมนูที่ 2 ยำหมูยอต้นตำรับสูตรแม่ถ้วน






ขอบคุณ #อุ้มสี ผู้สนับสนุนกางเกงช้าง
ให้มานานแล้ว หนิบมาใส่ชิลๆtripนี้

Vote อาหาร





Create Date : 22 กรกฎาคม 2565
Last Update : 22 กรกฎาคม 2565 9:21:40 น. 13 comments
Counter : 640 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณปรศุราม, คุณmariabamboo, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณทนายอ้วน, คุณkatoy, คุณเนินน้ำ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณJohnV, คุณnewyorknurse, คุณอุ้มสี, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณNENE77, คุณtoor36, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณhaiku


 
แหม คิดว่าแม่ถ้วน แม่คุณชวนทำ 555

หมูยอที่เขารักษาคุณภาพน่ากินจริง บางเจ้าไม่ยอมใส่พริกไทยเลยเหมือนหมูบดนึ่ง แต่เจ้าข้างบนน่ากินเจอแม่ครัวหัวยุ่งนำมาปรุงด้วย อร่อยแน่ครับ


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:9:44:03 น.  

 
ของโปรดเลยค่ะ
ชอบเมนูยำ ๆ สารพัด
รสจัดจ้านแต่กลมกล่อมนะคะ 555



โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:10:26:19 น.  

 
ขอบคุณพี่ไวน์ฯ และคุณฟ้าใสฯ
ที่มาชม..มาชิม ก่อนใครๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:12:32:20 น.  

 
ชอบกินยำที่ใส่แตงกวาครับ รู้สึกว่ารสชาติมันกลมกล่อมดีครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:13:34:53 น.  

 
กรุปๆกรอบๆดีค่ะ
เหมือนยำใหญ่ใส่สารพัด


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:14:47:33 น.  

 
วันนี้ได้ของฝากเป็นหมูยอจากเชียงรายเหมือนกันค่ะ เดี๋ยวต้องลอกการบ้านบ้างแล้ว


โดย: เนินน้ำ วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:15:30:34 น.  

 
สวัสดีครับ

มาส่งกำลังใจให้นะครับ


โดย: ปัญญา Dh วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:20:54:22 น.  

 
บอกได้คำเดียวว่า "แซ่บ"


โดย: JohnV วันที่: 22 กรกฎาคม 2565 เวลา:23:45:49 น.  

 
อาหร่อยยยยยยยยย


โดย: อุ้มสี วันที่: 23 กรกฎาคม 2565 เวลา:6:17:41 น.  

 
สวัสดีครับพี่อ้อ

วันก่อนเพิ่งเห็นมีคนเอาหมูยอไทยกับหมูยอลาว หมูยอไทยนี่ใบตองอย่างหนา เนื้อนิดเดียว แต่หมูยอลาวนี่เนื้อเน้นๆ เห็นจากบล๊อกพี่อ้อแล้วจิงๆด้วยครับ

ยำหมูยออร่อยมากผมชอบครับ ทานไม่เบื่อ เหนื่อยๆ มาก็อยากทานครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 23 กรกฎาคม 2565 เวลา:9:32:24 น.  

 
เมื่อวานพึ่งยำหมูยอไปเหมือนกันค่ะ

พี่ก็ทำออกมาได้น่าอร่อยค่ะ


โดย: NENE77 วันที่: 23 กรกฎาคม 2565 เวลา:13:22:50 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณอัอ

ชอบเลยค่ะเมนูนี้
เมื่อกี้ก็กินยำค่ะ ข้าวกินไม่ได้ กินยำได้ค่ะ

พรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ

สุขกายสบายใจนะคะคุณอ้อ


โดย: tanjira วันที่: 23 กรกฎาคม 2565 เวลา:17:49:10 น.  

 
เมนูนี้พึ่งกินไปไม่กี่วันก่อนเอง เมนูยำนี่แหละสะดวกสุดแล้วในการทำ


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 กรกฎาคม 2565 เวลา:20:42:29 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

เริงฤดีนะ
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 53 คน [?]






ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #13


ขอขอบคุณ
BG. Popular Award #12
อันดับ 3 สาขากีฬา



Thank you
สำหรับหัวใจดวงโต


BG. Popular Award #11
ขอขอบคุณทุก Vote ที่มอบให้ค่ะ




BG. Popular Award #10


เป็นครั้งแรกที่ได้อันดับ 1
พร้อมกัน 2 สาขา
ขอบคุณและนับเป็นเกียรติยิ่งนัก
สำหรับการมาอ่าน blog

ตั้งใจใส่ความรู้ในส่วนของกีฬา
และภาพยนตร์ที่ชื่นชอบ
และได้ไปชมภาพยนตร์มาเอง
ในมุมมองที่เป็นตัวตน
ของ "เริงฤดีนะ" เอง


และจากพื้นฐาน
ของข่าวสารในสาขานั้นๆ
เป็นตัวตั้ง
และใส่สำนวนความคิดเห็น
ของตัวเองเป็นส่วนประกอบบ้าง
ต่อยอดบ้าง
ในการรังสรรค์แต่ละ BLOG
ด้วยตวามตั้งใจ
และไม่ได้เชี่ยวชาญเก่งกล้า
"ด้านภาพยนตร์ และ
ด้านกีฬา" มากมายนัก


เพียงถ่ายทอดออกจากจิตใจ
และจิตวิญญาณ
by heart and soul
ในห้วงช่วงเวลานั้นๆ
real time real live


ขอบคุณและขอบคุณอีกครั้ง
สำหรับแรงใจ
ทุก comments & vote


Art ตัวแม่ sometime ค่ะ


BG. Popular Award #9



Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2565
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
22 กรกฏาคม 2565
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add เริงฤดีนะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.