Blog88 ร่วมกิจกรรมFood For Fun#86:สวยกินได้ ( เมนูที่ 2 ผัดดอกหอม)
โจทย์ประจำเดือนสิงหาคม ของ ฟ้าใสวันใหม่ ค่ะ
ส่งในกรอบดอกไม้สวยงามๆละกันค่ะ การบ้าน "ผัดดอกหอม" เมนูที่ 2
เครื่องปรุง
ดอกหอม หมูอเนื้อแดง กระเทียม ไข่ไก่ น้ำมันหอย
วิธีทำ ล้างดอกหอม อล้วหั่นเป็นท่อนๆ ท่อนละพองดงาม พอเข้าฉากฉากพอดี ไม่สั้นไม่ยาวจนเกินไป
ตั้งกะทะ น้ำมัน พอประมาณ กะทะร้อน ใส่กระเทียมสับ ใส่หมูเนื้อแดงหั่นชิ้น..ผัดไปมา ให้สุกพอสะดุ้งน้ำมัน
ตอกไข่ตามลงไปค่ะ.. เติมน้ำมันเพิ่มได้กันไข่ไหม้ติดกะทะ จะเสียอรรถรสได้..
จากนั้นหย่อนดอกหอมหั่นลงไป รับผ้ดผัดไป ผัดมา..ได้เลย ให้ไข่ กับดอกหอม คลุกเคล้าเข้ากัน
ที่บ้านไม่ใช้ผงปรุงรส หชอบรสชาติของน้ำมันหอยหอมๆ แถมมีรสกลมกล่อมในตัวเอว จึงเหยาะน้ำมันหอยลงไป 1 ทัทพี ค่ะ
ผัดไป..ผัดมา..โรยพริกไทยป่น พร้อมตักลงใส่จานได่เลยค่ะ
ส่งเป็นการบ้าน Food For Fun#86: สวยกินได้ เมนูที่ 2 ผัดดอกหอม
Vote อาหาร
Create Date : 25 สิงหาคม 2566 |
Last Update : 25 สิงหาคม 2566 7:30:57 น. |
|
9 comments
|
Counter : 718 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณปัญญา Dh, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ, คุณเนินน้ำ, คุณปรศุราม, คุณnonnoiGiwGiw, คุณ**mp5**, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณสองแผ่นดิน, คุณRain_sk |
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:10:16:06 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:10:31:10 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:11:07:42 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:15:14:37 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:20:55:18 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:21:58:22 น. |
|
|
|
|
|
เป็นดอกไม้กินได้อยู่แล้ว
ไม่ต้องมีรูปดอกไม้ประกอบก็ได้ค่ะ