Blog87 ร่วมกิจกรรม Food For Fun #86 :สวยกินได้ ( เมนูที่ 1. ดอกกระเจียวหวานผัดน้ำมันหอย
โจทย์ของคุณฟ้าใสวันใหม่ สวยกินได้ ... ค่อนข้างยากเลยสำหรับเริงฤดีนะ มีดอกกระเจียวหวานในตู้เย็น 4-5 วัน คิดไม่ออกสักที ว่าจะปรุงอะไร?
พอดีเปิดTV ช่องPPTVกด36 รายการอาหารพื้นบ้าน มีการนำเาสนอเมนู "ผัดดอกกระเจียวน้ำมันหอย" เริงฤดีนะ รีบ copy เป็นเมนูสวยกินได้ ทันทีค่ะ
เครื่องปรุง ดอกกระเจียวหวาน หมูสับ เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย และ กระเทียมสับ
วิธีทำ
ตั้งน้ำ รอให้เดือดใส่เกลือ หยอดน้ำมันพืชนิดนึงเอาดอกกระเจียว หวานลงลวกในน้ำเดือดๆ..ตักขึ้น
วิธีนี้จะทำให้ดอกกระเจียว สียังสวยงาม ไม่เหนียวและสดกรอบเวลาผัด
ดอกกระเจียวลวกน้ำร้อนสุกนุ่ม พร้อมลงกะทะ.
ราดน้ำมันหอย และเต้าเจี้ยว โปะบนจานดอกกระเจียวลวก
ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน เทกระเทียมและหมูสับลงผัด
เทดอกกระเจียว เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย ลงไปผัดไฟแรง
เติมน้ำสะอาด 1 ทัพพี รอให้เดือด ชิมรสตามชอบ
ตักผ้ดดอกกระเจียวหวานน้ำมันหอย ลงจานได้เลยค่า.. พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ OK อร่อยได้อยู่ค่า.. ทำครั้งแรกเลยค่ะ ✌️ตามรายการอาหารพื้นบ้านPPTV36 ✌️
ส่งเป็นการบ้านFood For Fun#86: สวยกินได้ เมนูที่ 1. ดอกกระเจียวหวานปัดน้ำมันหอย ก้านดอกหวานนุ่มจริงๆ ส่วนยอดดอกขมนิ๊ดๆ แปลกลิ้น
Vote อาหาร
Create Date : 23 สิงหาคม 2566 |
Last Update : 23 สิงหาคม 2566 22:01:49 น. |
|
22 comments
|
Counter : 545 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณนายแว่นขยันเที่ยว, คุณhaiku, คุณtoor36, คุณสองแผ่นดิน, คุณSweet_pills, คุณกะว่าก๋า, คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณปัญญา Dh, คุณเนินน้ำ, คุณJohnV, คุณโฮมสเตย์ริมน้ำ |
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 สิงหาคม 2566 เวลา:21:50:34 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 สิงหาคม 2566 เวลา:21:58:35 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 23 สิงหาคม 2566 เวลา:23:11:46 น. |
|
|
|
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 23 สิงหาคม 2566 เวลา:23:22:28 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 23 สิงหาคม 2566 เวลา:23:57:13 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:5:23:50 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:5:32:29 น. |
|
|
|
โดย: หอมกร วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:7:52:58 น. |
|
|
|
โดย: ปัญญา Dh วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:9:25:08 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:10:51:07 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:11:15:22 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:11:39:07 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 24 สิงหาคม 2566 เวลา:23:42:37 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 25 สิงหาคม 2566 เวลา:5:22:18 น. |
|
|
|
|
|
เมื่อเย็นนี้ทำเมนูนี้เหมือนกันค่ะ
แปลกดีนะคะ เมนูนี้
ปล. ยังไม่ได้ตั้งหน้านี้เป็นหน้าหลักนะคะ