ข้าวคลุกกะปิ....เมนูส่งท้ายปีจ้า
ข้าวคลุกกะปิ (หอม.....ชื่นใจ)
เมนูส่งท้ายปีจ้า
ขอให้ทุกคนมีความสุขส่งท้ายปีเก่า
ไปจนถึงปีต่อไปคะ
ช่วงยังไม่มีปลาร้า เอากะปิทำอาหารแทนไปก่อนคะ
เครื่องปรุง เสิร์ฟ 2 ที่
ข้าวสวย............... 400g
เนื้อหมู.............. 100g
กะปิ.................. 2 ชต
มะม่วงซอย .........1/2 ลูก
หอมแดง........... 3-4 หัวเล็ก
พริกขี้หนู ..........5 เม็ด
ไข่ ..................1 ฟอง
กุ้งแห้ง............. 40g
ถั่วฝักยาว......... 40g
ส่วนผสมหูมหวาน
น้ำตาลปี๊ป....... 2 ชต
น้ำมันหอย..... 1 ชต
น้ำปลา......... 1 ชต
ซีอิ้วดำ..........เล็กน้อย
วิธีทำ
1) ห่อกะปิกับกระดาษฟอยล์นำไปย่างไฟ
ให้หอม ทอดกุ้งแห้งให้หอม
2) ทอดไข่ให้เป็นแผ่นและซอยเป็นเส้นพักไว้
นำส่วนผสมหูมหวาน ผสมเข้ากับเนื้อหมู
หมักทิ้งไว้สักครู่ แล้วจึงนำไปทอดให้สุก พักไว้
ซอยหอมแด้ง มะม่วง ถั่วฝักยาว พักไว้
3) นำไปคลุกกับข้าวสวยให้เข้ากัน
ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ใส่ข้าวลงผัด
ตักใส่จานจัดส่วนผสมในข้อ 2 และกุ้งแห้ง พริกขี้หนู เรียงใส่รอบจานข้าว
เสิร์ฟ เลยจ้า
;
Create Date : 31 ธันวาคม 2558
Last Update : 8 มีนาคม 2560 13:10:19 น.
Counter : 2190 Pageviews.
3 comments
Share
Tweet
น่าอร่อยสุดๆ ที่อื่นเขากินอาหารเลฺสหรู มีน้องผึ้งนี่แหละที่พากินข้าวคลุกกะปิ กับฟังเพลงมันๆ อิ อิ
โดย:
Maeboon
วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:17:10:57 น.
โห หูยๆๆๆ
สวยงาม อร่ามแท้ แลตะลึง ตึงๆๆๆๆ
น้องบีนี่ ทำแต่ละอย่าง ใส่แต่ของหอมๆ หอมไป3บ้าน 7บ้าน ทั้งนั้นเลยน้า 555
เพื่อนบ้าน ป่านนี้ไม่รู้ เป็นลมสลบกันไปกี่คนแล้วเนี่ย อิอิ
แล้วก็ เพลงประกอบ แซ่บแท้ เร้าใจ เขย่าม้าม ตับ ปอด ขอบกระด้ง ตุ๊บๆๆๆๆ เอามากๆเล้ย
พี่เต๊ะ ถึงกับต้องลุกขึ้นเต้น เซิ้ง พุงกระเพื่อมๆๆๆ ผับๆๆๆ หน้าคอมกันเลยทีเดียว 555
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
โดย:
multiple
วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:18:06:23 น.
Happy New Year 2016จ้ะน้อง
เซิังเผื่อพี่ด้วยเด้อ
โดย:
Banana Muffin
วันที่: 31 ธันวาคม 2558 เวลา:23:39:41 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Mitsubachi.BlogGang.com
Mitsubachi
Location :
Japan
[ดู Profile ทั้งหมด]
ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [
?
]
บทความทั้งหมด
Chicken Butter Curry with Naan (VDO)
Buchujeon (เกาหลี )
ข้าวเหนียว หมูปิ้ง (ไทย)
ยำปลากระป๋อง (ไทย)
ก๋วยเตี๋ยวเสฉวน รสเผ็ด (จีน)
เนื้อผัดพริกไทยดำ (ไทย )
แกงกุ้ง (พม่า)
Chicken Bhuna (บังคลาเทศ)
ข้าวพิลาฟเนื้อ (อุซเบกิสถาน)
กุ้งพันอ้อย (เวียดนาม)
เนื้อสวรรค์ (ไทย ลาว กัมพูชา)
แกงคั่วพริกซี่โครงหมูอ่อน (ไทย)
หมูสามชั้นผัดพริกแกง (ไทย)
เนื้อย่างเขมร (กัมพูชา)
แกงไก่มาซาล่า (ศรีลังกา)
ข้าวผัดกิมจิ
ไส้อั่ว....ลําแต้ลําว่า
ขนมจีนน้ำเงี้ยว.......ลำแต้แต้เจ้า
คูจอลพัน
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ 3 in 1
Chicken Adobo ฟิลิปปินส์
ไส้กรอกอีสาน &ไส้กรอกวุ้นเส้น
ซี่โครงหมูตุ๋น (สไตล์เกาหลี)
แกงเขียวหวานไก่
ปลาแซลมอน เกาหลีเทอริยากิ
ปูอบวุ้นเส้น
ข้าวหน้าหมูสับ ไต้หวัน
ส้มหมู (แหนมหมู)
ผัดผักปีกไก่
หมกปลีใส่หมู....มาเด้อจ้า
สาคูไส้หมู
หมูเปรี้ยวหวาน (กวางตุ้ง)
ปีกไก่ทอดเกาหลี
แหนมคลุก
หมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว
เนื้อย่างคารุบิ
ไก่ย่าง (10 ดาว)
ผัดกล่ำปลี (เสฉวน)
ผัดมะเขือม่วง (เสฉวน)
หมูผัดกิมจิ
ผักปรุงรสเกาหลี Namul
ผัดเต้าหู้ทอด (อันฮุย)
ผัดหมี่ โคราช
แกงไก่หน่อไม้ดอง
ต้นหอมชาชู
จาเจียงเมี่ยน (จีน )
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ สไตล์ไต้หวัน
ลาบหมู......มาเด้อจ้า
แกงหัวปลา (มาเลเซีย)
ข้าวคลุกกะปิ....เมนูส่งท้ายปีจ้า
แกงคั่วหมูย่างสับปะรด
เนื้อแดดเดียว......เด้อจ้า
เนื้อตุ๋น สไตล์จีน
ปลาหมึกยัดไส้ผัดเปรี้ยวหวาน
หมี่โกเรง
กุ้งทอดซอสมะขาม
ลูกชิ้น Sixi
แพนเค้กเกาหลี (ทะเล)
ไข่คั่ว ใส่น้ำปลาแดกนำเด้อคะ
นาซิ เลอมัก (มาเลเซีย)
ผัดผักกาดขาว ปรุงรส
นาซีโกเร็ง Nasi Gorang
ไก่เผ็ดหวานเปรี้ยว
ปีกไก่อบซอสฮอยซิน
เนื้อผัดน้ำมันหอย
มาโบโทฟุ มลฑลเสฉวน
ซี่โครงหมูหวานเปรี้ยว
ปลาอิเซกิ ราดซอสถั่วเหลือง
แกงเผ็ดเนื้อ
พระรามลงสรง
ข้าวซอยไก่
ข้าวหมูแดง
น่องไก่ตุ๋น ซอสเปรี้ยว
เนื้อผัดใบโหระพา
ผัดกระเพราหมูสับ
ไก่ผัดสับปะรด
ยำหอยแครง
หมูผัดผักกวางตุ้ง
ขนมกุยช่ายทอด
เนื้อผัดพริกหยวก
แกงฟักเขียวไก่
ปลาเปรี้ยวหวาน จี่หนาน
คะน้าปลาเค็ม
ปอเปี๊ยะเวียดนาม
ซี่โครงอู๋ซี
เนื้อผัดก้านกระเทียม
ซี่โครงหมูหมักซอสบูโกกิ
ตำหมากหุ่งกับปรุงน้ำปลาแดก
สเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ
เมี่ยงหอยแครง น้ำจิ้ม 2 ชนิด
ปลาเปรี้ยวหวาน ซานตง
แกงเผ็ดเป็ดย่าง
บะหมี่เย็นแนงเมียน
ฉู่ฉี่ปลาทู
ไก่ทอด โคชูจัง
ข้าวถั่วงอก
แกงคีม่าและสลัดซอสโยเกิร์ต (อินเดีย )
ปักกิ่งหมูเปรี้ยวหวาน
ปลาทอดเปรี้ยวหวานเจียงซู
บร็อคโคลี่ผัดน้ำมันหอย
ปีกไก่ต้มโค้ก
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.