Bloggang.com : Mitsubachi - คะน้าปลาเค็ม

คะน้าปลาเค็ม


	คะน้าปลาเค็ม เมนูโฮมเมดคะ วันนี้เป็นเมนูอาหารไทยประเภทผัด ไปเที่ยวงานไทยเห็นปลาเค็มและคะน้านึกถึงคะน้าปลาเค็มขึ้นมาเลยคะ ที่จริงเราชอบทำอาหารไทยเหมือนกัน ถ้ามีวัตถุดิบพร้อม ไปกินที่ร้านได้นิดเดียวราคาก็แพงมากด้วยคะ สู้ทำเองไม่ได้นะคะ เครื่องปรุง ปลาเค็ม........... 2 ชิ้น 50g คะน้า..............1 กำมือ พริกแดงสด กระเทียม น้ำตาล................. 1 ชช ซอสหอยนางรม..... 1 ชต น้ำ ......................3-4 ชต พริกไท วิธีทำ 1) ปลาเค็มคะ ชิ้นบางขนาด 1 ซม มีอยู่ 7 ชิ้น กระปุกละ 1,300 เยน แพงคะ ทำงั๊ยได้แพงก็ต้องซื้อ คะน้าก็ต้นเล็กๆ พริกก็ไม่เผ็ดเลย 2) ล้างคะน้าแล้วหั่นพักไว้ ใส่น้ำมันพืชและปลาเค็มลงทอด ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่กระเทียมและก้านคะน้าลงผัดให้สุกแล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำตาล น้ำ ผัดให้เข้ากัน เพิ่มใบคะน้า พริก ผัดต่อให้เข้ากัน สักพักยกลง ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไท เสิร์ฟคะ ฮือ อร่อยจัง	;

Create Date : 23 พฤษภาคม 2558
Last Update : 8 มีนาคม 2560 12:21:03 น.
Counter : 2335 Pageviews.

4 comments

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
อาคุงกล่อง Book Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Travel Blog ดู Blog
Mitsubachi Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

มาบ้านนี้ตอนนี้แล้วเป็นไงล่ะ หิวซิครับหิว

น่าทานมากๆเลยครับ คะน้าปลาเค็ม ทานกัขข้าวสวยร้อนๆ

โดย: Ariawah Auddy

วันที่: 23 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:46:29 น.