ไก่ย่าง (10 ดาว)




ไก่ย่าง (10 ดาว)







อาหารยอดนิยมของคนไทยมาแล้วจ้า
โดยเฉพาะคนไทยภาคอีสานประทานกับข้าวเหนียว ส้มตำ
หรือเป็นกับแกล้ม สูตรไก่ย่างก็มีหลายสูตร
บางสูตรก็ใส่ตะไคร้ แต่เราจะทำแบบง่ายๆ
รสไม่จัดปรุงพอดีๆ สำหรับคนญี่ปุ่นคะ
เพราะคนญี่ปุ่นจะไม่ทานอาหารรสจัด ลองทำดูนะคะ

เครื่องปรุง
น่องไก่...................... 2 ชิ้น
กระเทียม(สับละเอียด) ....4 กลีบ
เกลือ พริกไทย
ขมิ้นผง............ 1/4 ชช
น้ำมันหอย .........1 ชต
น้ำปลา............... 1 ชช
ซีอิ้วดำ ................เล็กน้อย
น้ำมันพืช................ 1 ชต

น้ำจิ้มไก่
พริกป่น ................1 ชต
น้ำมะขามเปียก........ 2 ชต
น้ำปลา.................. 1 ชต
น้ำมะนาว .............1 ชต
น้ำตาล ................1 ชช
ต้นหอมซอย


วิธีทำ



1) ล้างน่องไก่ให้สะอาดซับให้แห้ง
นำใส่ลงในชามพร้อมเครื่องปรุงทั้งหมด
ขยำให้เข้ากัน พักไว้ในตู้เย็น 2 ชั่วโมง

2) นำไก่มาย่างไฟให้สุกเหลือง ผสมน้ำจิ้มให้เข้ากัน





ไก่สุกแล้วนำออกจากเตาหั่นให้เป็นชิ้น
เสริฟคู่กับน้ำจิ้ม หรือข้าวเหนียว ส้มตำ ได้เลยคะ
สำหรับคนต่างชาติทานไม่ต้องมีน้ำจิ้มก็ได้นะคะ





;




Create Date : 08 กรกฎาคม 2559
Last Update : 22 เมษายน 2560 20:29:57 น.
Counter : 1707 Pageviews.

10 comments
รสดีเด็ด สเต็กเฮ้าส์ (Roddeeded The SteakHouse) บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
(23 ก.พ. 2564 10:29:36 น.)
##Food For Fun:: Hot Wok Return #56#heartmade Food:: ข้าวสเต็กหมูซีอิ๊ว## Sai Eeuu
(22 ก.พ. 2564 05:14:47 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Misson #56 : Heartmade Food""ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ" ซองขาวเบอร์ 9
(22 ก.พ. 2564 19:37:03 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #56 : Heartmade Food" แกงเผ็ดฟักทองหมูเด้ง" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(20 ก.พ. 2564 11:42:55 น.)
  
สวัสดีค่ะ...

ให้ 10 ดาวเชียวหรือ..?

ท่าทางจะอร่อยจริงๆ

โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:17:31:52 น.
  
ให้ 10 ดาวเลยแบบนี้ต้องลอง
โดย: sawkitty วันที่: 8 กรกฎาคม 2559 เวลา:17:38:08 น.
  
555 อยู่เมืองนอก แล้วทำอาหารประจำชาติ ของไทยหม่ำแบบนี้

พี่เต๊ะ สันนิษฐานได้อย่างเดียว ว่า น้องบีต้องคิดถึงบ้านเกิด แหงๆ
นี่ยังไม่ครบสูตรนะ ลาบ น้ำตก หมกปลาสร้อย ก้อยไข่มดแดง ต้องตามมาอีก แหงๆ 555

ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยจ้าาา



บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Mitsubachi Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: multiple วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:3:47:16 น.
  
ไก่ย่างนี่ของโปรดของพ่อเราเลยค่ะ

และต้องเป็นน้ำจิ้มแจ่วแบบนี้ด้วยนะ

ชื่นชอบสุดๆอะ

โหวตให้ Food Blog ค่ะ

********************************

ขอบคุณสำหรับคะแนนโหวตนะคะ

เจอเพื่อนคุ้นเคย 20 ม้วนจำจงดีหลายคนเลยอิอิ
โดย: เรียวรุ้ง วันที่: 9 กรกฎาคม 2559 เวลา:18:55:49 น.
  
น่าทานมากกกค่ะ หอมกลิ่นไก่ย่างลอยมาเลย
เรื่องร้านขายเครื่องดื่มนี่กำไรเยอะจริงๆค่ะ
โหวตๆทำอาหารให้นะคะ
โดย: touch the sky วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:9:35:21 น.
  
10 ดาวเชียวเหรอคะน้องผึ้ง แหม๋ๆๆๆๆ ชื่อมันชวนให้ส่งการบ้านจริงๆ เลยค่ะ

ได้ส้มตำสักจาน ข้าวเหนียวอีกกระติ๊บ ก็ไม่ไปไหนแล้วค่ะ

โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:12:33:53 น.
  
ชอบขอบๆตรงที่ไหม้ๆคราบ อิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 กรกฎาคม 2559 เวลา:17:18:58 น.
  
น่าทานมากค่ะ ให้ 100 ดาวเลย คริๆ
โดย: auau_py วันที่: 13 กรกฎาคม 2559 เวลา:11:03:19 น.
  
10 ดาว น่าสน ขอหม่ำให้สมกับ 10 ดาวครับ คุณบี
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
โดย: เศษเสี้ยว วันที่: 13 กรกฎาคม 2559 เวลา:22:45:33 น.
  
น่าทานมากมายค่ะ แต่เป็นคนกลัวไก่ย่างที่ข้างในยังแดงๆอยู่ กินได้นะ แต่ถ้ามีเมนูอื่นก็เลือกกินเมนูอื่น
โดย: ออมอำพัน วันที่: 15 กรกฎาคม 2559 เวลา:9:20:28 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Mitsubachi.BlogGang.com

Mitsubachi
Location :
  Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 100 คน [?]

บทความทั้งหมด