Bloggang.com : Mitsubachi - ข้าวถั่วงอก

ข้าวถั่วงอก


	ข้าวถั่วงอก ข้าวถั่วงอกเป็นอาหารเกาหลีที่ทำง่ายและรวดเร็ว มักจะรับประทานกับซอสปรุงรส วันนี้ประเดิมเมนูเกาหลีด้วยข้าวถั่วงอกคะ เครื่องปรุง ข้าวสาร............ 150 กรัม น้ำ................... (สำหรับหุง) ถั่วงอก............... 1/2 ถุง เนื้อวัว................. 100 กรัม ซอสถั่วเหลือง....... 1 ชต ส่วนผสม A ซอสถั่วเหลือง............ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันงา................... 1 ช้อนชา พริกแดงเกาหลี.......... ตามชอบ งา ........................ 1/2 ช้อนชา น้ำตาล ..................1/2 ช้อนชา กระเทียมสับ หอมสับละเอียด วิธีทำ 1) นำซอสถั่วเหลืองหมักกับเนื้อ พักไว้ 2) ล้างถั่วงอกเด็ดรากออก นำข้าว เนื้อวัว ถั่วงอก ลงในหม้อหุงข้าว ใส่น้ำหุงข้าวตามปกติ 3) ผสมส่วนผสม A เข้าด้วยกัน 4) เมื่อข้าวสุกแล้วคนผสมให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะเสิร์ฟ คู่กับซอสที่ปรุงไว้ในข้อ 3 คะ ง่ายใช่มั๊ยคะ ลองทำดูซิคะอร่อยคะ	;