Bloggang.com : Mitsubachi - สเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ

สเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ


	Chicken steak black pepper sauce เมนูง่ายๆกับสเต็กไก่ซอสพริกไทยดำ ในสไตล์รสชาติแบบจีนคะ เครื่องปรุง น่องไก่.......... 1 ชิ้น เกลือ พริกไทดำ ผักตามชอบ ส่วนผสมซอส กระเทียม(สับละเอียด)......... 1 ชช ขิง (สับละเอียด) .................1 ชช น้ำซุปหรือน้ำเปล่า................ 50cc เหล้าจีนหรือไวน์แดง............ 1 ชช ซอสถั่วเหลืองหรือโชยุ.......... 1 ชต น้ำตาล............................... 1 ชช พริกไทดำ(บดหยาบ)..............1 ชช (แป้งมันผสมน้ำ เล็กน้อย) วิธีทำ 1) หมักไก่ด้วยเกลือ พริกไท คลุกแป้งมัน ทอดจนสุกเหลืองแล้วพักไว้ในจาน จากนั้นผัดผักกับเนย ปรุงด้วยเกลือพริกไท ใส่ลงในจานไก่ทอด 2) นำส่วนผสมซอสผสมให้เข้ากัน ใส่น้ามันพืชลงในกระทะเล็กน้อย ใส่กระเทียมและขิงลงผัดให้มีกลิ่นหอม แล้วจำใส่ส่วนผสมซอส ตั้งไฟให้เดือด ปิดเตา ใส่แป้งมันผสมน้ำ คนเร็ว พอเริ่มข้นตักใส่ภาชนะ เสิร์ฟค่ะ	;

Create Date : 25 เมษายน 2558
Last Update : 7 มีนาคม 2560 19:35:05 น.
Counter : 4439 Pageviews.

4 comments

	รสดีเด็ด สเต็กเฮ้าส์ (Roddeeded The SteakHouse) บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน (23 ก.พ. 2564 10:29:36 น.)		ร่วมกิจกรรม Food For Fun#56:Heartmade Food: จานที่ 3 "บะหมี่หยกใส่(หัว)ใจ" katoy (22 ก.พ. 2564 13:12:51 น.)
	Food For Fun : Hot Wok Misson #56 : Heartmade Food "เห็ดเข็มทองชุบแป้งทอด" ฟ้าใสวันใหม่ (22 ก.พ. 2564 09:13:45 น.)		krabi night street food ร้านรวมใจ & โกเจี้ยว แมวเซาผู้น่าสงสาร (22 ก.พ. 2564 19:08:20 น.)

โอ้โห น้องบีลองเลนส์ใหม่ เมนูไก่ซอสพริกไทยดำเลยเหรอนี่ อิอิ

เป็นพี่เต๊ะ ไม่กล้าเอามาถ่ายอาหารตอนทำหรอก
กลัวน้ำมันกระเด็นใส่ ขี้เกียจเช้ดอีก 555

สเต๊กไก่ดูนุ่มชุ่มฉ่ำ น่าแทะมากเลยจ้า

5ชิ้น นี่มันน้อยไป ขอซักตัวกะลังดีเลย 555

ปล. เลนส์มาโครตัวนี้ มีคนเคยรีวิวไว้ด้วยนะ
ลองดูที่นี่จ๊ะ

https://www.youtube.com/watch?v=8g5u4Syxml4