Bloggang.com : Mitsubachi - ปูอบวุ้นเส้น

ปูอบวุ้นเส้น


	Claypot Crab Glass Noodles ได้ปูมาตัวใหญ่มาก นึกถึงเมนูปูอบวุ้นเส้นขึ้นมาทันที นานจะได้กินสักครั้ง อาหารง่ายๆทำทานเองที่บ้านดีที่สุด ถ้าไปทานที่ร้านปูตัวเป้งๆขนาดนี้ราคาแพงเอาเรื่องนะคะ เครื่องปรุง ปู .............1 ตัว วุ้นเส้น..................50g กระเทีียมสับละเอียด....... 1 ชต ขิงหั่นแว่น...................... 20g หอมแดงสับละเอียด........ 20g เซเลอรี่สับละเอียด........... 20g รากผักชี....................... 2 ราก พริกไทดำ..................... 10 เม็ด น้ำมันงา.................... 1 ชต ต้นหอม ผักชี ใบขึ้นฉ่าย ส่วนผสม A น้ำซุป.................... 200ml ซอสหอยนางรม........ 1+1/2 ชต ซีอิ้วขาว ..................1 ชต ซีอิ้วดำ..................... เล็กน้อย น้ำตาล....................... 1 ชช น้ำมันงา.................... 1 ชช พริกไทป่น 1 ชช วิธีทำ 1) ล้างปูและสับเป็นชิ้นพอประมาณ แช่วุ้นเส้นในน้ำอุ่น 10 นาที นำขึ้นพักไว้ ผสมส่วนผสมA เข้าด้วยกัน ใส่วุ้นเส้นลงแช่ต่อ 5 นาที แล้วกรองเอาน้ำซุปและวุ้นเส้นแยกไว้ 2) ใส่น้ำมันงา 1 ชต ลงในกระทะ พอร้อนใส่กระเทีียม ขิง หอมแดง เซเลอรี่ รากผกชี พริกไทดำ ลงผัดสักครู่แล้วจึงใส่ปู ลงผัดต่อ 3) จากนั้นเพิ่มส่วนผสมน้ำซุปในข้อ 1 ตั้งไฟให้เดือดสักครู่ นำไปใส่ลงในหม้อพร้อมวุ้นเส้น โรยต้นหอม ใบขึ้นฉ่าย ปิดฝาหม้อ ตั้งไฟจนน้ำแห้ง โรยผักชี จัดเสิร์ฟร้อนๆคะ	;

Create Date : 03 ตุลาคม 2559
Last Update : 7 มีนาคม 2560 20:25:14 น.
Counter : 2138 Pageviews.

11 comments

	หมูทอด มาช้ายังดีกว่าไม่มา (2 ก.ค. 2568 10:58:08 น.)		ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน (30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)
	ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน (23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)		ปอเปี๊ยะสด @ ร้านศิริชัย ราชบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร (21 มิ.ย. 2568 13:18:25 น.)

สวัสดีจ้า

เข้ามาดูปูตัวใหญ่ๆอบวุ้นเส้น

วันก่อนเจอเมนูเห็ดอบวุ้นเส้น

มาวันนี้มีปูอบวุ้นเส้น

น่ากินไปหมดเลยอะ

แต่ปูนี่ถ้ามีคนแกะให้นะถึงไหนถึงกัน

โหวต Food Blog จ้า

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 3 ตุลาคม 2559 เวลา:13:06:56 น.

ขอบคุณโหวตค่ะคุณบี

รอชมเค้กฮาโลวีนนะคะ

คอมอืด สู้ๆนะคะ

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 3 ตุลาคม 2559 เวลา:15:59:57 น.

เดาไม่ผิดเลยว่าน้องผึ้งต้องใช้ปูตัวหย่ายยยย แน่ๆ คริๆ

โดย: ทนายอ้วน

วันที่: 3 ตุลาคม 2559 เวลา:16:29:58 น.

ปูตัวใหญ่ม้าก จริงๆ
เห็นแล้วขอกินแต่วุ้นเส้นนะค้า

พี่แพ้กุ้งปูพวกนี้แหละ
อันที่จริง ถ้ารวมกันมาก็กินไม่ได้หรอกค่ะ

ทำแต่วุ้นเส้นอบนะค้า

โดย: secreate

วันที่: 3 ตุลาคม 2559 เวลา:17:24:03 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Mitsubachi Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

----------------------------

ถุกต้องแล้ว จ้า กินปู ต้องกินที่บ้านเท่านั้น ถึงจะอร่อยเหาะ ด้วย 2 มือ สิบนิ้วของเรานีแหละ

ปากกัดตีนถีบ ฉีกก้าม แหกกระดอง มาแทะเนื้อให้เรียบเล้ย อิอิ

น้องบีบอก เอ่อเอิ่ม ที่ข้าเคยบอกว่า ข้าจะทำกับข้าวให้เอ็งกิน นี่ ตอนนี้ข้าเปลี่ยนใจ จะยังทันมั้ยเนี่ย

เพราะดูวิธีการกินของเอ็งแล้วนี่ มันมนุษย์ถ้ำชัดๆ ข้ากลัวอะ เย้ย 555