Group Blog
 
<<
มีนาคม 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
8 มีนาคม 2554
 
All Blogs
 

Cocoa Brownies with Browned Butter and Walnut (Pecan)



Photobucket



โรคแช่บล็อกเริ่มซึมซับกับบ้านนี้แล้วค่ะ หลังจากพักไปหนึ่งอาทิตย์กว่า ๆ กับการอัพบล็อกอาหาร ขนม เริ่มชิน อิอิ ... เมื่อวานรวบรวมความขยัน ลุกขึ้นมาทำอะไรซักอย่าง ... ไปทดลองทำ Healthy French Fries แบบอบ อ่านส่วนผสมแล้วน่าทำจัง ทำนองนั้นค่ะ ... ถ่ายภาพขั้นตอนการทำอย่างละเอียด แต่ปรากฏว่ามาตายตอนจบ Fries ที่ได้ ไม่กรอบซ้า หนำซ้ำชิมดูแล้วก็ไม่ค่อยจะเวิร์ค แหะแหะ ... ตาย ... หมดเวลาไปค่อนวัน อุตส่าห์ นึกว่าหาเมนูง่ายแล้ว ...



Photobucket



นั่งพักซักครู่ ... ฟังดูมีเวลาเยอะนะคะ วันอาทิตย์น่ะค่ะ อิอิ ... คิดถึงขนมในรายการ ที่อยากทำ เอา Brownies แล้วกัน ง่ายที่สุดแล้ว อยากทดลองสูตรใหม่ด้วยค่ะ คราวที่แล้วข้างนอกแห้งไป แม้รสชาติจะโอเค ... เล็งไว้หลายสูตรเหมือนกัน แต่หยิบเอาสูตรจากนิตยสาร Bon Appétit
ฉบับเดือนกุมภาพันธ์ 2011 เห็นเขาการันตีความอร่อย คิดว่าคงไม่พลาด พอทำ อืม ใช้ได้เลยค่ะ ชอบขั้นตอนวิธีทำด้วยค่ะ ง่ายมาก ๆ เป็นบราวนี่ ที่มีหน้ามันกรอบ เคี้ยวหนึบหนับ มีเนื้อชุ่ม Fudgy มาก ๆ ตรงกลาง มาดูส่วนผสมและวิธีทำกันนะคะ



ส่วนผสม



Photobucket


1. เนยสดจืด 10 ช้อนโต๊ะ (1 + ¼ เแท่ง)หั่นเป็นชิ้น ใหญ่ ๆ
(เราใช้ เนยสดเค็ม เพราะมีติดบ้านแบบเดียว จะให้ได้ผลดีที่สุด ใช่เนยสดจืดนะคะ)
2. น้ำตาลทราย 1 ¼ ถ้วย
3. ผงโกโก้ (unsweetened cocoa powder) ¾ ถ้วย
4. วนิลา (extract) 1 ช้อนชา
5. ไข่ (large) 2 ฟอง - เย็น หยิบสด ๆ จากตู้เย็น
6. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/3 ถ้วย + 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำเปล่า 2 ช้อนชา
8. เกลือ ¼ ช้อนชา
9. วอลนัท 1 ถ้วย *

เราไม่มีวอลนัท เลยใช้ถั่วพีคานเอาค่ะ คิดว่าวอลนัทดีกว่า พีคาน แห้งไปสำหรับบราวนี่




วิธีทำ



Photobucket


1. จัดตระแกรงเตาอบให้อยู่ระดับล่าง 1/3 ของเตา แล้วอุ่นเตาอบไว้ที่ 325 F หรือ 160 C ปูกระดาษอลูมินั่ม ฟอยล์ บนพิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด 8x8x2 นิ้ว ให้มีชายกระดาษห้อยออกจากพิมพ์ ประมาณ 2 นิ้ว เสร็จแล้วก็ ฉีด cooking spray หรือทาน้ำมันบาง ๆ ให้ทั่ว พักไว้ค่ะ



Photobucket
Photobucket
Photobucket

2. เอาเนยใส่หม้อขนาดกลาง แล้วนำไปตั้งไฟกลาง หมั่นคน จนเนยละลายดี ไม่มีฟอง และไหม้เป็นสีน้ำตาลนิด ๆ ที่ก้นหม้อ ประมาณ 5 นาที เราใช้เนยสดเค็ม มีฟองเยอะหน่อย ก็เอาช้อนตะแกรงช้อนฟองออกนะคะ (พอเริ่มเห็นฟองเยอะ ๆ เริ่มช้อนออก เลยค่ะ จะได้เห็นเวลาเนยเริ่มมีสีน้ำตาลนิด ๆ ที่ก้นหม้อด้วย)




Photobucket


Photobucket

3. ยกหม้อลงจากเตา แล้วเอาน้ำตาล ผงโกโก้ น้ำ วนิลา และเกลือ ลงผสมทันทีเลยค่ะ กวนให้เข้ากันด้วยพายไม้ แล้วพักไว้ให้คลายร้อนนิด ๆ ประมาณ 5 นาที (ส่วนผสมไม่ควรเย็นสนิทนะคะ เตะดูจะยังอุ่น ๆ อยู่)





Photobucket
Photobucket
Photobucket

4. ใส่ไข่ลงผสมทีละฟอง ใช้ตะกร้อมือตีเร็ว ๆ อย่างต่อเนื่อง จนส่วนผสมเข้ากันดี เมื่อตีผสมไข่ฟองที่สองจนเข้ากันดีแล้ว ส่วนผสมที่ได้จะข้น ๆ เนื้อใส




Photobucket

5. เติมแป้งลงผสม เราใช้ตะกร้อมือคนผสมเช่นเดิมค่ะ พอส่วนผสมเข้ากันดี ก็ใช้ตะกร้อมือตีผสมเร็ว ๆ วนไปรอบ ๆ หม้อ นับจังหวะให้ได้ประมาณ 60 รอบ (strokes) ก็หยุด ... ลืมถ่ายภาพตอนคนค่ะ



Photobucket

แล้วใส่ถั่วลงผสม คนให้กันด้วยพายไม้





Photobucket
Photobucket

6. เทแบทเทอร์ลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เกลี่ยหน้าให้เรียบ เสร็จแล้วก็นำเข้าเตาอบประมาณ 22 – 25 นาที ถ้าใครชอบแบบ Fudge ชุ่มมาก ๆ เราว่าอบถึงนาที ที่ 22 ก็เริ่มเช็คได้แล้วค่ะ เช็คสุกด้วยการใช้ไม้จิ้มฟัน จิ้มตรงกลาง หากไม้ออกมาสะอาด ก็ถือว่าสุกค่ะ เขาบอกว่าหากมีครัม ชื้น ๆ ติดมาสองสามครัม ก็โอเคนะคะ ... เพราะด้านในของบราวนี่ จะชุ่มมาก ๆ ... เราอบไปถึง นาทีที่ 25 เลยค่ะ นานนิดหน่อย ลืมอ่านตรงนี้ อิอิ ...

เอาออกจากเตา พักให้เย็นลงซักครู่ใหญ่ ก็ยกบราวนี่ออกจากพิมพ์ พักให้เย็นบนตะแกรง เสร็จแล้วก็ตัดแบ่งชิ้นขนาดตามชอบ เก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท ใส่ตู่เย็นไว้หม่ำหลาย ๆ วันค่ะ





Photobucket

เราตัด ขนาด 2x2 นิ้ว ... ความพิเศษของบราวนี่สูตรนี้อยู่ที่การละลายเนย
ให้ใหม้นิด ๆ ก่อน ... ช่วงอบขนมจะหอมทีเดียว ค่ะ





Photobucket



เนื้อบราวนี่ที่ได้ชุ่มดีค่ะ ... ตัวขนมจริง ๆ ชุ่มกว่าในรูป วันนี้ถ่ายภาพได้ไม่ค่อยดี ...
อีกอย่างเราเพิ่งถึงบางอ้อ ว่าเราใช้ผงโกโก้ไปแค่ ½ ถ้วย ตอนนั่งพิมพ์ส่วนผสม
จำผิดนิดหน่อย ว่าระวังแล้ว ยังมีเฟอะจนได้ ค่ะ ..



ใครสนใจอยากลองบราวนี่ ลองทำดูนะคะ แม้จะทำจากผงโก้โก้ธรรมดา ก็อร่อยทีเดียวค่ะ

-----------------------------

มีเวลาดีทุกท่านนะคะ




Photobucket



------------------------------

ตอบคำถาม น้อง นานาน่า เรื่องขนาดของไข่นะคะ


Photobucket

ภาพจาก //www.foodchannel.com


ไข่ที่อเมริกา มี 6 ขนาดตามรูป ค่ะ Jumbo ถือว่าใหญ่สุด แต่ที่เห็นขายตามร้านทั่วไป จะเห็น 3 ขนาด นะคะ คือ Extra Large, Large และ Medium ค่ะ พี่กะเอาตามสายตานะคะ คิดว่า Large น่าจะประมาณ เบอร์ 1 บ้านเรา Extra Large นี่น่าจะเป็น เบอร์ 0 บ้านเรา ไข่ที่นี่ลูกใหญ่ทีเดียวค่ะ .... ส่วนขนาด Jumbo นี่ยังไม่เคยเห็น น่าจะใหญ่มาก ... ว่าแต่บ้านเรามีเบอร์ 00 มั้ย อิอิ ...


ปล. น้ำหนักที่กำกับไข่ในรูป เป็นน้ำหนักที่เขาคิด น้ำหนักต่ำสุด ต่อ ไข่ 1 โหล และ 30 โหล ตามลำดับ ไม่ต้องไปสนใจนะคะ ... ความจริงมีหนังสือที่เขาบอกน้ำหนักไข่เป็น กรัม : ฟอง ชัดเจน จำไม่ได้ว่าอยู่เล่มไหน ขอเวลาไปหาก่อนค่ะ



------------------------------


ฝากข่าวประชาสัมพันธ์ค่ะ
จากคุณเหมียว blog..ชั้นเอง


ขอเชิญชวนร่วมบริจาคสิ่งของเพื่อประมูลโครงการ "Cook to Cure
ส่งรักจากก้นครัวสู่ดวงใจผู้ป่วยติดเชื้อวัดพระบาทน้ำพุ และน้อง ๆ บ้านธรรมรักษ์"



รายละเอียด คลิ้กที่นี่นะคะ








 

Create Date : 08 มีนาคม 2554
99 comments
Last Update : 10 มีนาคม 2554 6:12:28 น.
Counter : 11719 Pageviews.

 

ขนมสวยน่าหม่ำและประณีตเหมือนเดิมเลยนะคะ

เรื่องแช่บล๊อกต้องยกนิ้วให้วิสกี้มากกว่าค่ะ คิคิ

 

โดย: วิสกี้โซดา 8 มีนาคม 2554 4:04:11 น.  

 

ตอนนี้เข้าสู่โหมดเดียวกันแล้วค่ะคุณวิสกี้

 

โดย: Tristy 8 มีนาคม 2554 4:05:13 น.  

 

บราวนี่น่าทานจังเลยค่ะคุณฉวี
เห็นแก้วนมแว้บๆ บราวนี่กับนมเข้ากั๊นเข้ากัน อิอิ
เอิงมาดูตอนดึก เริ่มหิวนิดๆ 555+
ชอบบราวนี่กับ pecan มาก ดูอร่อยจริงๆ ค่ะ

 

โดย: diamondsky 8 มีนาคม 2554 5:08:07 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี

นี่เป็นขนมที่มาดามชอบที่สุดเลยครับ
แต่เชียงใหม่หาทานอร่อยๆยากนะครับ
ส่วนใหญ่ตอนนี้เน้นขายเค้กกันครับ






 

โดย: กะว่าก๋า 8 มีนาคม 2554 5:44:12 น.  

 

ขนมสวยน่าทานจังค่ะคุณฉวี เชื่อว่าต้องอร่อยแน่แน่ เป็นสาวกบราวนี่อีกคนค่ะ มีความสุขมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: function IP: 88.83.11.191 8 มีนาคม 2554 6:02:42 น.  

 


แวะเอาโจ๊กมาให้ทานในยามเช้าค่ะ
เนี่ยถ้าได้บรานนี่สักชิ้นทานหลังจากทานโจ๊ก
อร่อยอย่าบอกใครเน๊าะ
อย่างนี้ต้องโหวตสาขา Food ให้คุณฉวีโลด
3 คะแนนเลยจ้า

 

โดย: อุ้มสี 8 มีนาคม 2554 6:12:16 น.  

 

พีแคนเยอะมากกก น่ากินจังครับ

 

โดย: ทนายอ้วน 8 มีนาคม 2554 6:20:37 น.  

 

น่ากินมากเลยค่ะ

 

โดย: อะไรก็ไม่ได้ 8 มีนาคม 2554 6:37:04 น.  

 

ว๊าวๆๆๆ

หนูชอบจังค่ะ หน้าตาดูดี๊ดี ต้องอร่อยยกนิ้วให้เลยค่ะ

ถั่วเยอะๆแบบนี้ถูกใจอีกแล้วนะคะ

ฝีมือพี่ฉวีเนี๊ยะสุดยอดไปเลยนะ

ไม่ต้องชิมก็รู้แล้วค่ะว่าต้องอร่อย ดูซิ ..อยากกินๆๆๆ

หนูก็เคยเป็นค่ะพี่ฉวี เวลาตั้งใจถ่ายรูปการทำอาหาร

แต่พอตอนจบพระเอกตกม้าตายซะงั้น เสียเวลาจริงๆค่ะ

บางทีต้องมานั่งทำใจสักพักแล้วเริ่มต้นใหม่ อิอิ

มีความสุขมากๆนะคะ

 

โดย: โตเหมี่ยว 8 มีนาคม 2554 6:47:25 น.  

 

.
.

ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ ^^

ได้ฤกษ์ทำเสียที วัตถุดิบมีพร้อมพอดีเชียว
ขอหยิบยืมสูตรจากคุณTristy เลยนะคะ

*ชวนคุย* โรคแช่บล็อกหนึ่งอาทิตย์กว่า ๆ ยังถือว่าน้อยนะคะ
แพรนี่สิ .. แช่ไปสามเดือนกว่า พอกลับมาอัพอีกที มึน !
หลงลืมการใส่โค้ดไปเยอะเลย ต้องฟื้นงมความจำตั้งนานแน่ะค่ะ

 

โดย: MollyJinx 8 มีนาคม 2554 7:36:15 น.  

 

ต้องลองซะแล้วค่ะ อิอิ

 

โดย: vekalover 8 มีนาคม 2554 8:28:58 น.  

 




ของโปรดดี.เลยค่ะพี่ฉวี
บล็อกนี้รีบกดโหวตอาหารเลย
ชอบๆๆๆๆๆๆ





 

โดย: d__d (มัชชาร ) 8 มีนาคม 2554 9:03:21 น.  

 

หอมลอยออกมาน่าจอเลยค่ะพี่ฉวี ยิ่งถั่วเยอะๆแบบนี้หนึ่งชอบมากกกกก เวาเคี้ยวกรุบๆดี

 

โดย: AdrenalineRush 8 มีนาคม 2554 9:10:05 น.  

 

กลิ่นหอมออกมาถึงเมืองไทยเลยค่ะ..ชอบมากเลยหล่ะต้องแฉะๆหน่อยนะคะ..กัดทีได้ใจเลย..ตอนนี้กำลังนั่งหม่ำกาแฟอยู่พอดีเลย..เอ้าได้ขนมแกล้มกับกาแฟแล้วค่ะ..หายไปไม่นานหรอกค่ะ..ยังมีอะไรใหม่มานำเสนออยู่เรื่อยๆ..บางที่ก้อเปิดอ่านจดสูตรรายการที่ชอบๆอยู่ค่ะ..ให้เวลาพักผ่อนงัยค่ะ..สดชื่นก้อกลับมาทำต่อโน๊....

 

โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.176.222 8 มีนาคม 2554 9:23:02 น.  

 

ทำออกมาสวยจังเลยค่ะ

 

โดย: filled with dot 8 มีนาคม 2554 9:24:23 น.  

 

น่าหม่ำม๊ากกกเลยคะ ตอนนี้ที่ร้านเนส เพิ่งจะเริ่มทำบราวนี่ 5555 ตอนแรกไม่ทำเพราะเนสไม่ค่อยชอบกินจ๊ะ แต่ทำไปทำมา ชอบซะแย้วววววว

 

โดย: เนสจ๊ะ IP: 125.26.157.138 8 มีนาคม 2554 9:39:34 น.  

 

ชอบทานบราวนี่ค่ะคุณฉวี
คนที่บ้านก็ชอบ...แต่ช่วงนี้สองคนตายายเริ่มอึด 555

บราวนี้สูตรนี้เอาไว้จะขอลองทำบ้างค่ะ
ขอบคุณค่า

 

โดย: น้าปังปอนด์ 8 มีนาคม 2554 9:44:02 น.  

 

ป้าหวี...ตามมาเก็บสูตรบราวนี่หนึบๆๆ น่ากินมากๆๆ เรากำลังหาสูตรประจำบ้านอยู่ค่ะ เมื่อวานทำไปสูตรหนึ่งยังไม่ประทับใจอ่ะ เดี๋ยวลองสูตรป้าหวีบ้าง ป้าหวีว่าอร่อยน่ะไม่เคยผิดหวังเลย

 

โดย: MommyKitchen 8 มีนาคม 2554 10:07:33 น.  

 

ของชอบเลยอ่ะ

 

โดย: หัวใจสีชมพู 8 มีนาคม 2554 11:15:13 น.  

 

วันนี้ก็ว่าจะทำบราวนี่เหมือนกันค่ะ สูตรคุณฉวีก็น่าสนใจเลยทีเดียวนะค่ะเนี่ย ดูน่าทานจังเลย พีแคนทำอะไรก็อร่อยนะค่ะ

 

โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้ 8 มีนาคม 2554 11:45:35 น.  

 

พี่ฉวี คิดถึงงงงงงงงงงงงงงนะคะ น่าทานมากกกกๆๆๆ อยากทาน ทำให้น้องอยากทานฝีมือพี่ทุกเมนูเลย พี่ฉวีคนเก่งที่สุด

 

โดย: APPLEAIR 8 มีนาคม 2554 11:49:37 น.  

 

ผมก็แอบขำนะครับพี่ฉวี
แบบว่าน้องเค้าหลับลึกมาก
เพื่อนปลุกยังไม่ยอมตื่นเลยครับ 5555


 

โดย: กะว่าก๋า 8 มีนาคม 2554 12:11:39 น.  

 

 

โดย: inert gas 8 มีนาคม 2554 13:03:44 น.  

 

ชอบที่สุดเลยค่ะบราวนี่ ใส่ถั่วเยอะแบบนี้ยิ่งชอบบบบ...คุณฉวีตัดได้สวยงาม น่าหม่ำจริงๆค่ะ มีความสุขในทุกๆเมื่อนะคะ

 

โดย: Ananas99 8 มีนาคม 2554 13:59:39 น.  

 

พี่แช่บล็อคไม่นานหรอกค่ะ ภายังเคยแช่ไว้นานกว่าอีกอ่ะ แหะๆ

กำลังคิดจะลองทำบราวนี่อยู่พอดีเลยค่ะพี่ฉวี
สูตรนี้เหมาะสำหรับมือใหม่ป่ะเอ่ย ขอคำแนะนำด้วยค่ะ

 

โดย: coji 8 มีนาคม 2554 15:20:01 น.  

 

ไม่ได้เข้าเลย อิอิ เห็นบราวนี่ชุ่มๆแล้วอยากทำ ยิ่งใส่ถั่วด้วย หิวๆๆ
เคยทำขนมแบบละลายเนยจนมีสีน้ำตาล รู้สึกว่ารสชาติขนมต่างกับขนมใส่เนยทั่วไปจริงๆเน้อ

 

โดย: allenalina 8 มีนาคม 2554 16:50:13 น.  

 

อืม น่าจะอร่อยแบบเข้มข้นนะคะ จากการทำน้ำตาลให้ไหม้นิดๆ

พอบอกว่าทำเฟรนฟรายด์ด้วย อยากทานขึนมาเลยค่ะ เชียรๆๆๆๆ ให้รีวิวเลยค่ะ

 

โดย: Sai Eeuu 8 มีนาคม 2554 17:30:46 น.  

 

กรี๊ดดดด น่ากินที่สุด ถั่วตรึมๆๆ แบบนี้ โดนใจและถูกใจพี่มากคร๊า

เห็นบราวนี่ของคุณน้องฉวีแล้วแอบคิดถึงบราวนี่ที่อร่อยสุด ๆ สมัยเป็นสาว
ประมาณสามสิบปีได้แล้วมีรุ่นพี่ที่รู้จักกันคะ ทำขายเป็นล่ำเป็นสันแบบรวยแล้วเลิก
ไม่ใช่คะ พอดีคนทำแต่งงานไปกับฝาหรั่ง เลยขอโยกย้ายตามสามีไปด้วย
ย้ายจาก UN ประเทศไทย ไปทำงาน UN ที่นิวยอร์ก พี่เลยอดกินของอร่อย ๆ

สมัยนั้นขายจนร่ำรวย มีรายได้เดือนละเป็นแสนๆ เงินแสนสมัยนั้นไม่ธรรมดาน๊ะ
สมัยนั้นถือว่าแพงมากๆ ขายชิ้นละ 5 บาท ชิ้นไม่ใหญ่ ขนาด 1 .5 x 1.5"
แต่รสชาติเด็ดขาดมาก ต้องสั่งล่วงหน้าเป็นอาทิยต์ถึงจะได้กินของอร่อย
พี่เป็นขาประจำ สั่งครั้งนึงเยอะมากๆ เพราะมันอร่อยเลยอยากให้คนอื่นได้ชิมด้วย
เป็นขบราวนี่หนึบ ๆ ที่ทุกวันนี้ยังไม่เคยเจอรสชาติอร่อยเด็ดขาดได้แบบนั้น

พูดถึงขนม ไม่ต้องทำหลากหลาย เอาแบบเดียวแต่ให้สุดๆ สุดยอดไปเลย
พี่เห็นมาหลายเจ้าแล้วคะ ทำอย่างเดียวร่ำรวยจนไม่รู้จะเอาเงินทองไปเก็บไว้ที่ไหน

 

โดย: บ่งบ๊ง 8 มีนาคม 2554 19:00:00 น.  

 

ฮ่าๆๆๆ ได้สูตร หัดทำตามตามแม่หวีอีกแย้ว เย๊ๆๆ

บังเอิญจังของที่บ้านมีครบพอดีจ้า มีแต่พีคานเหมือนกันเลย

ชอบจริงๆสูตรอร่อยๆ ง่ายๆเนี่ย อิอิ อาจมีการบ้านส่งเด้อ แหะๆ

ปล.. LEGO Castle ของจาก children museum of Indianapolis จริงๆจ้า เข้าคงเอาลงโชว์ เดินสายทัวร์แหงมๆ ถ้าน้องฟิลชอบแนวปราสาท เจ้าชาย มังกรนี้ น่าจะโอนะ แต่แม่แอ๋นแอบชอบโรบ๊อตที่น้องฟิลเล่นมากกว่า แฮ่

take care จ้า

 

โดย: anigia 8 มีนาคม 2554 19:30:00 น.  

 

พี่ฉวี....จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำเป็นที่สุดเลยค่ะ รายละเอียดสุดยอด

ภาพสวยเป็นที่สุดด้วย ยู้เข้ามบล็อกนี้แล้ว

ทำเอาใจละลายอีกแล้ว สวยจังค่ะ

ขอบคุณสูตรดี ๆ ด้วยนะคะ

 

โดย: นู๋ยู้ฮู้ 8 มีนาคม 2554 20:29:19 น.  

 

สูตรนี้น่าลองจังค่ะพี่ฉวี

พีแคนจัดเต็มมากกกกก

 

โดย: อ้อมกอดของความเหงา 8 มีนาคม 2554 21:33:55 น.  

 

พี่ฉวี เจ้า brown butter เนี่ย กิฟท์ได้ยินมาหลายหนละ ว่าจะลองทำอะไรที่เป็น brown butter ซะที เห็นแบบนี้ไว้จะลองทำบ้างดีกว่า เค้าว่ามันจะหอมๆว่าเนยทั่วไปใช่ไหมคะ?

 

โดย: ~*Sing Praise*~ 8 มีนาคม 2554 21:37:43 น.  

 

Browned หั่นเป็นชิ้นๆๆๆ น่าตาดีมากเลยค่ะ เห็นแล้ว เอิ๊กๆๆ
วันนี้ดูขั้นตอนไม่ยากเหมือนก่อน..น่าจะหัดทำได้บ้าง หุๆๆๆ
ไม่ได้ทานมานานแล้ว นึกถึงที่เมืองไทยเลย....
ซื้อจากซอยละลายทรัพย์มาทานกันเป็นประจำเลยค่ะ

ขอบคุณนะค่ะพี่ฉวี สำหรับคำแนะนำ ฟอนแดนท์
คราวหน้าจะลองใหม่ค่ะ จะสำเร็จไหมน๊า เหอะๆๆๆ




 

โดย: kamonorchids 8 มีนาคม 2554 22:58:31 น.  

 



โอ๊ย น้ำลายสอ

อยากทำได้ อยากทำเป็น

ไม่มีเวลา แถมมีวี่แววว่าจะไปไม่รอด

เก่งจังเลยนะค่ะ

พี่ก็ชอบกินบราวนี่มากๆเลย

 

โดย: nok_noyly 8 มีนาคม 2554 23:16:41 น.  

 

ขอบคุณที่แวะมาชมร้านอาหารกรีกด้วยกันค่ะคุณฉวี
ร้านที่เอิงไปเป็นร้านเล็กๆ ไม่คิดว่าจะมีอะไรมาก
แต่พอเค้าเสิร์ฟอาหารแต่อย่าง อร่อย สด คุณภาพดีจริงๆ
เลยเอาข้อมูลมารีวิวให้ชมกันซะเลย
(แต่คิดว่าอาหารไทยของเราอร่อยกว่านะคะ อิอิอิอิอิ)
ปล. Cetriolo รัวลิ้นคำว่า "ตริ"ใช่เลยค่ะ

 

โดย: diamondsky 8 มีนาคม 2554 23:23:26 น.  

 

โรคแช่บล็อกเป็นยังงายนะ ไม่รู้จัก แต่อยากจะบอกว่า อย่าเป็นนานนะคะ เพื่อน ๆ คิดถึงค่ะ อีกอย่างน้องฉวีเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้พี่ต้องพยายามไม่ดองบล็อกซะด้วยนะ เพราะน้องจะแวะเข้าไปทักทาย (บวกกระทุ้ง) เป็นระยะ

เจ้าเก่าจอมแช่ตัวจริงอยู่นี่ค่ะ ทำสถิติไว้เป็นปีเลยน้า..
ชอบบราว์นนี่หน้าตาแบบนี้จังเลย ไว้จะมาส่งการบ้านนะคะ ตอนนี้เรามีวอลนัทด้วย


วันนี้ทำเค้กเจ๊งไปหนึ่งอัน แถมเตรียมทำไส้และฟรอสติ้งไว้เรียบร้อยซะด้วยแน่ะ มั่นใจ๊ มั่นใจ ดีไม่ทำเบิ้ลสูตรตามความถนัดซะด้วย เศร้าใจเพราะดันเป็นเค้กวันเกิดคนข้างตัว ซะด้วย เฮ้อ

 

โดย: Secreate (secreate ) 8 มีนาคม 2554 23:45:32 น.  

 

บราวนี่ของโปรดจะทำหลายครั้งแล๊ะค่ะพี่ฉวี
.. แต่ว่า นะ..มะม่วงกะข้าวเหนียวมูนก็เพิ่งหมดไป
คงต้องเพลา ๆ เรื่องขนมนมเนยสัก... อืมมม..สักอาทิตย์ก็พอ คิก ๆ ๆ น่าอร่อยมากเลยค่ะ

 

โดย: pumorg 9 มีนาคม 2554 2:00:27 น.  

 

บลอคใหม่พี่ฉวีมาแล้วววว

บอกว่าจะมาเป็นคนแรกๆ แต่เพิ่งมาเม้นเอาป่านนี้
จริงๆแอบมาด้อมๆมองๆตั้งแต่เช้าจากที่มหาลัยแล้วค่ะ อิิอิ
เห็นแล้วหิวต้องรีบปิด เพราะยังไม่เที่ยง ฮ่าๆ

น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ ใส่พีคานกระหน่ำแบบนี้ด้วย คอชอคโกแลตอย่างอินดี้เคลิ้มมมม

 

โดย: IndyLand 9 มีนาคม 2554 2:52:32 น.  

 

บราวนี่น่าทานมากเลยค่ะพี่ฉวี
เป็นอีกหนึี่งเมนูที่ปอนด์อยากลองทำดูค่ะ เนื้อเค้กดูชุ่มฉ่ำน่าทานจริงๆ ค่ะ

 

โดย: ปังปอนด์ (พอใจไชโย ) 9 มีนาคม 2554 2:53:46 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี







 

โดย: กะว่าก๋า 9 มีนาคม 2554 6:11:35 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่ฉวี

วันนี้ที่บ้านฝนตกแต่เช้าเลยค่ะ

เพราะมันร้อนแทบตับแล๊บมาหลายวันแล้ว อิอิ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่มีให้หนูนะคะ

พี่ฉวีก็ดูแลสุขภาพเช่นกันค่ะ

 

โดย: โตเหมี่ยว 9 มีนาคม 2554 7:54:44 น.  

 

ดอกบัวที่บ้านผมบานตลอดเลยครับพี่
มีแบบให้ถ่ายภาพได้ตลอดครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 9 มีนาคม 2554 8:14:11 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
สวัสดียามเช้าค่ะคุณฉวี อากาศร้อนใจคนอย่าร้อนนะคะ คิดถึงคร่าาาาาา

 

โดย: เกศสุริยง 9 มีนาคม 2554 10:02:14 น.  

 

สวัสดีวันพุธค่ะคุณฉวี ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมค่ะ ช่วงนี้ทั้งฝนทั้งร้อนสลับกันแล้วค่ะ ฝนเพิ่งตกมาได้อาทิตย์นึงค่ะ ส่วนมากจะตกช่วงเย็นๆ ดูแลสุขภาพเช่นกันนะคะ มีความสุขกับวันสบายๆค่ะ

 

โดย: Ananas99 9 มีนาคม 2554 11:46:42 น.  

 

ขอให้หนุ่มหล่อหายไวๆๆนะจ๊ะ คุณแม่ก็พักบ้างน๊ะ ไม่ต้องห่วงบล็อก อิอิ เฝ้าให้ๆๆ

 

โดย: MommyKitchen 9 มีนาคม 2554 13:07:53 น.  

 

สวัสดีค่ะ เข้าบล็อกมาด้วยความบังเอิญ พอดีอยากได้สูตรเครปเค้ก ชอบบล็อกของพี่ฉวีมากเลยค่ะ มีรูปละเอียดมากกก ขอถามพี่ฉวีนิดนึงค่ะ ไข่ large ที่พี่ใช้มีขนาดเท่าไข่เบอร์ไหนของบ้านเราคะ

ดูบล็อกพี่แล้วทำให้อยากฝึกทำเบเกอรี่เลยค่ะ

 

โดย: นานาน่า IP: 223.205.62.113 9 มีนาคม 2554 13:40:36 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ฉวี นกมาชิมบราวนี่ช้าเลย พอดียุ่งๆเลยไม่ได้แวะมาเลยค่ะ น่าทานมากๆเลยค่ะพี่ฉวี ดูดีไฮโซจัง

 

โดย: LoveParadise 9 มีนาคม 2554 14:45:24 น.  

 

น่าหม่ำตามเคย..กดโหวตอย่างไว
ซื้อผงโกโก้ใหม่มา ไว้จะลองทำสูตรนี้ดู

 

โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 9 มีนาคม 2554 14:47:58 น.  

 

ขอให้น้องฟิลล์หายหวัดไวๆนะคะ

 

โดย: Ananas99 9 มีนาคม 2554 17:19:23 น.  

 


หยิบมาก่อนสองชิ้นจะโดนพี่ยี่ตีมือไหมค่ะนี่ คริ คริ
ปกติวาก็โปรด brownie อยู่แล้วค่ะพี่ยี่
พอได้ถัวสมองมาด้วยแล้วยิ่งน่าอร่อยค่ะ
แถมได้เคล็ดลับทำเนยให้หอมมากขึ้นด้วย
อย่างนี้ถ้าเราทำอย่างอื่นน่าจะใช้ได้ด้วยนะคะ
ก่อนไปขอหยิบอีกชิ้นค่ะพี่ยี่

 

โดย: Sweety-around-the-world 9 มีนาคม 2554 17:53:13 น.  

 


หวัดดีค่ะคุณฉวี

กำลังจะนอนเห็นภาพแรกแล้ว

น้ำลายไหลรอบ 2

คิดถึงบราวนี่กินกับไอศครีมสเวนเซ่น

โอ๊ย

 

โดย: nok_noyly 9 มีนาคม 2554 22:46:06 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

คิดถึงน๊า จึงได้แวะมา :)

มากินด้วยค่ะ :0

 

โดย: สาวสะตอใต้ 9 มีนาคม 2554 22:59:37 น.  

 

แม่หวีจ๋า ได้ข่าวน้องฟิลไม่สบาย ฟังดูเหมือนไข้หวัดหรือไร มีท้องเสีย อาเจียนป่าว ไหงแม่หวีสงสัยเพราะอาหารเป็นพิษล่ะ อิอิ แซวๆๆ

ขอให้ผมหายป่วยไวๆนะครับ อากาศกำลังเปลี่ยน ทั้งหิมะ ทั้งฝนเลย ออกไปข้างนอกแล้วไม่ชัวร์เลยเนาะ แม่หวีเองก็รักษาสุขภาพนะจ๊ะ

 

โดย: anigia 9 มีนาคม 2554 23:24:05 น.  

 


มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาชมเมนูขนมบราวนี่ครับ ชอบครับ ทำเสร็จออกมาแล้วดูน่ารับประทานมาก ๆ เลยครับ

อิอิ

 

โดย: อาคุงกล่อง 10 มีนาคม 2554 1:41:27 น.  

 

เหมือนจะดีขึ้นค่ะพี่ฉวี
เสียงดีขึ้นแล้ว ก่อนหน้านี้แหบมาก คุยไม่เป็นภาษาเลย

ขอบคุณสำหรับความห่วงใยค่า
หนึ่งกำลังหาขนมทำวันเกิดให้เพื่อน ขอรื้อบ้านพี่ฉวีหน่อยนะคะ

 

โดย: AdrenalineRush 10 มีนาคม 2554 2:58:16 น.  

 

อ้าว บอกชอบดองบล็อก นัทเลยไม่ได้คลิ๊ก วันนี้มีเวลา เลยเข้ามาหาซะหน่อย น่าทานมากเลยคะพี่ฉวี (เล่นเอาน้ำลายไหล) ทำเก่งทั้งคาว หวานเลย นัทหวานไม่เอาอ่าวเลยอะคะ (ไม่เคยลองทำด้วยหละ เรื่องของเรื่อง ทำเป็นแต่มินิคัพเค้ก แหะ ๆ)

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 10 มีนาคม 2554 3:29:33 น.  

 

น้อง นานาน่า ... พี่ตอบคำถามเรื่องขนาดของไข่ไว้ที่ข้างบนนะคะ

 

โดย: Tristy 10 มีนาคม 2554 6:14:34 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี








 

โดย: กะว่าก๋า 10 มีนาคม 2554 6:20:38 น.  

 

ฉวีทำบราวนี่ได้น่ากินมากๆ ค่ะ ฝีมือการตัดก็สวยเฉียบและเนี๊ยบมาก

บ้านพี่ซื้อไข่ไซส์ JUMBO ตลอดเลยค่ะ มีขายที่ Wal-Mart ด้วยนะคะ

 

โดย: งาขาว 10 มีนาคม 2554 9:45:30 น.  

 

ขอบคุณมากๆค่ะพี่ฉวีที่แวะไปชิมหมูผัดพริกขิงที่บล็อคนะคะ จะลอกสูตรใหน ตามสบายเลยค่ะ เต็มใจให้ลอกค่ะพี่ฉวี ส่วนใบมะกรูดที่บ้านแช่แข็งมาค่ะ อิอิ ไม่สดเลยค่ะพี่ฉวี แต่ความเขียวยังพอได้อยู่ค่ะ

ได้อ่านเม้นต์ที่บ้านพี่แอ๋น ว่าน้องฟิลไม่สบายรึคะ ขอให้หายไวไวนะคะ

 

โดย: LoveParadise 10 มีนาคม 2554 15:33:51 น.  

 


พี่ยี่ไม่ต้องเรียนเพิ่มแล้วค่ะเท่านี้ก็เยี่ยมอยู่แล้ว
วาเองยังได้เรียนเคล็ดลับทำอะไรหลายๆอย่างจากพี่ยี่เลยค่ะ
แล้วยังสนุกไปกับการทำครัวมากขึ้นด้วย
ตอนแรกๆเลยวาถ่ายรูปไว้เยอะๆ อยากเอาไว้ดูตอนแก่จริงๆค่ะ
เอาขึ้นจอใหญ่ นั่งดูสบายๆ น่ะคะพี่ยี่
แต่ตอนนี้แถมได้อ่านเม้นเพื่อนๆ ไปด้วยดีจริงๆค่ะ

 

โดย: Sweety-around-the-world 10 มีนาคม 2554 15:40:22 น.  

 

แบกพุงห้อยๆ มาขอเค้กบราวนี่ชิ้นน้อยๆ รับประทาน โอยเมนูละลายน้ำลายจริงค่ะพี่เห็นแล้วนึกถึงชา กาแฟร้อนๆ แซ่บๆๆๆ

 

โดย: Thairabian 10 มีนาคม 2554 18:08:42 น.  

 



ขอบราวนี่ชิ้นหนึ่งค่ะ

ส่งตรงถึงไทย

 

โดย: nok_noyly 10 มีนาคม 2554 19:34:40 น.  

 

ตามมาเก็บสูตรค่ะพี่ฉวี จุ๊บชอบกินบราวนี่หนุบหนับมากๆเลยค่ะ
ไม่อยากจะบอกว่าตอนนี้กำลังทำอยู่ อิอิ

 

โดย: jubejaa IP: 223.205.230.163 10 มีนาคม 2554 21:12:53 น.  

 

 

โดย: veerar 10 มีนาคม 2554 23:36:10 น.  

 

ขอชิมด้วยค่ะ หน้ากรอบๆ เนื้อหนึบๆ น่าอร่อยมากค่ะ
ชอบมากค่ะบราวนี้กับชาหรือกาแฟร้อนๆ ถ้าเป็นชา คอฟฟี่ทานได้เป็นกาๆ เลยค่ะ ค่อยๆ กัดทีละนิด แต่ซดทีละเฮือกใหญ่ค่ะ อิอิ ก็ทานบราวนี่แล้วหมั่นเขี้ยวเหมือนกันนะคะ อิอิ

 

โดย: CoffeeBake 11 มีนาคม 2554 1:28:45 น.  

 

พี่ฉวีคะ
หนึ่งมีคำถามเรื่องแพนเค้กค่ะ
ลงข้อความที่บล็อกแล้ว กลัวพี่ฉวีไม่เห็น
จะถามว่า pancake ใช้เครื่องตี hand mixer ได้ไหมคะ
หนึ่งไม่มี food processor

ขอบคุณค่ะ

 

โดย: AdrenalineRush 11 มีนาคม 2554 5:03:34 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี








 

โดย: กะว่าก๋า 11 มีนาคม 2554 6:13:34 น.  

 

สวัสดีค่ะ น้องฉวี

น่าทานมากๆ เลย พี่ชอบมากๆ ที่ใช้ผงโก้โก้เพราะส่วนใหญ่เค้าจะใช้ช๊อคโกแล็ตกันใช่ไหม พี่จะลองไปทำดู ถ้าหาวอลนัทไม่ได้ จะใช้ถั่วแทน

เมื่อครั้งที่ผ่านมาคุณแหม่มเธอมาเยี่ยมพี่ที่บ้าน พี่ทำไก่อบสูตรเคเอฟซีให้เธอและแฟนทานด้วย สำหรับมินิเค็กพี่ทำประจำเลย ตอนนี้มีการเอาส้มมาเชื่อมใส่โรยหน้าด้วย

ขอบคุณมากๆ ที่แวะเวียนมาเยี่ยมพี่

 

โดย: สวยตลอดกาล 11 มีนาคม 2554 6:44:08 น.  

 




จะเข้ามาบอกหลายวันแล้ว ดี.ลืมค่ะ
ในดง .. ในความหมาย ไม่รกค่ะ
แต่เป็น ในป่าในดงอ่ะค่ะ





 

โดย: d__d (มัชชาร ) 11 มีนาคม 2554 9:47:52 น.  

 

ฮิ พี่ฉวี กิฟท์ไปซื้อมือถือมาใหม่แล้วคร่า ยี่ห้อ fagor ก็โอเคน้า แต่แพงจังเลยยย หวังว่ามันจะทนๆ สมราคาหน่อย 555

พี่ฉวี ผลิตขนมสวยๆมาลงบลอคอีกเร้ว อยากเห็นๆ

 

โดย: ~*Sing Praise*~ 11 มีนาคม 2554 13:43:14 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ฉวี โล่งอกนะคะที่น้องฟิลไม่เป็นอะไรมาก ขอให้น้องหายไวไวนะคะ

รักษาสุขภาพนะคะพี่ฉวี

 

โดย: LoveParadise 11 มีนาคม 2554 16:53:56 น.  

 

เป็นยังไงบ้างจ๊ะ ปลุกปล้ำลูกไม่สบาย อาการดีขึ้นยัง

พอดีช่วงวันหยุดเวาร์อาทิตย์ก็คงพร้อมหน้าช่วยแบ่งเบาำได้นะคะ

ยังไงก็มาฝากความคิดถึงและ ขอให้วีคเอนด์นี้สุขสันต์ๆเช่นเคยจ้า

 

โดย: anigia 12 มีนาคม 2554 1:04:57 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่ฉวี



ข่าวสึนามิที่ญีปุ่่นหกลายเป็นข่าวระดับโลกไปแล้วนะครับพี่

ดูแล้วก็สอนใจเราได้มากมายเหลือเกินครับ





 

โดย: กะว่าก๋า 12 มีนาคม 2554 5:30:38 น.  

 

ภัยธรรมชาติทุกครั้งนอกจากทิ้งความสูญเสียไว้ให้
ผมว่าเขาก็สอนเราไปในตัวเลยด้วยว่า

ชีวิตนี้ไม่มีอะไรแน่นอน
อย่าประมาทในการใช้ชีวิตเป็นอันขาด


 

โดย: กะว่าก๋า 12 มีนาคม 2554 13:24:18 น.  

 



แวะมาทักทายค่ะคุณฉวี

สบายดีนะค่ะ

เมื่อไรจะเอาขนมมาให้ชิมทางสายตาแหล่ะค่ะ

ปูโต๊ะรอแล้วเนี้ย


 

โดย: nok_noyly 12 มีนาคม 2554 20:56:55 น.  

 

ขนมยังน่าทานเหมือนเดิมเลยนะค่ะ.. พี่ฉวี

 

โดย: ค๊อปเตอร์ใบไม้ (arlendil ) 13 มีนาคม 2554 0:49:20 น.  

 

อ้อ! อาทิตย์หน้า.. โบจะบินไปอเมกาคะ.. อยู่ตั้ง 3 อาทิตย์ ไม่รู้อากาศทางโน้นเป็นยังไงบ้างน้อ? อิอิ

 

โดย: ค๊อปเตอร์ใบไม้ (arlendil ) 13 มีนาคม 2554 0:55:47 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี








 

โดย: กะว่าก๋า 13 มีนาคม 2554 6:28:58 น.  

 

น่าหม่ำสุดๆไปเลยค่ะ เมื่อไรเราจะเก่งแบบคุณฉวีน๊า....

 

โดย: ไก่ 3F#6 (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) 13 มีนาคม 2554 20:03:43 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี

เชียงใหม่ก็อากาศแปลกๆครับ
ฝนตก แดดร้อน

แอบงงอากาศครับ
ว่าสองสามปีมานี้
ยากที่จะคาดเดาเลยครับ

ผมจะมีใครลุกขึ้นมาบอกว่าเชียงใหม่หน้าหนาวครั้งหน้า
อาจมีหิมะตก
ผมว่าก็น่าจะมีคนเชื่อได้นะครับ






 

โดย: กะว่าก๋า 14 มีนาคม 2554 5:00:13 น.  

 

นั่นแน่ เอาบราวนี่มาล่อพี่ๆ รู้ได้ไงไม่รู้ สงสัยตามกลิ่นมา เอาล่ะ สัญญาใจแล้วว่าคงต้องลองสูตรนี้ดูจะได้รู้ว่าชอบอันไหนมากกว่ากัน พี่มีถั่วพีคอนอยู่เยอะเชียวเพื่อนให้มา ต้องทำก่อนหมด

เนื้อเค็กดูชุ่มดีนะ อันนี้ พี่ชอบจ้ะ ให้เนื้อมันตึ๊งหนืด ทำใจลำบากเพราะตอนนี้อ้วนฉุ ไม่ฉวยเลยอ่ะ ไม่อยากอ้วนไปกว่านี้ หน้าหนาวทีไร พี่อ้วนทุกที ขนมก็ชอบเอาๆ ตอนนี้บ้าของหวานอาืทิตย์นี้ ทำข้าวเหนียวมะม่วงอีกแล้ว อาทิตย์ที่แล้วทำมะม่วงชีสเึค็ก

ได้ข่าวว่าน้องฟิลป่วยแต่ค่อยดีขึ้นแล้ว เพราะต่อเลโก้ได้ โล่งอกเนอะ เด็กป่วยน่าสงสาร แล้วเราก็นอนไม่หลับไปด้วย

น้องฉวี พี่หน้าไม่เด็กหรอกจ้ะ เพราะรูปนั้นมันน่ะตอนอายุ 42 จ้ะ รู้สึกผิดที่หลอกลวงให้คนอื่นเข้าใจผิด แต่เรื่องมันก็พ้องกับรูปก็เลยต้องเอาลงอ่ะ

มาเที่ยวซิจ๊ะ พี่จะให้ทำขนมให้รับทานแล้วพี่พาเที่ยวแทน มีบลูเบอร์รี่ป่าให้เก็บ น้องฉวีน่าจะชอบน๊า

 

โดย: ลูกหมูตัวกลม 14 มีนาคม 2554 10:02:58 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...
มาขอบราวนี่สักชิ้นนะคะคุณฉวี เห็นภัยธรรมชาติที่เกิดกับญี่ปุ่นน่ากลัวจังเลยโลกใบนี้เริ่มปรวนแปรแล้ว ช่วงสองวันไม่สบายนิดหน่อยอาจจะเป็นเพราะอากาศร้อนมากมาย แอบหน้ามืดเป้นลมเลยค่ะ แต่ตอนนี้สบายดีแล้ว ช่วงนี้ซ้อมการแสดงหนักเหมือนกัน งานจะมีขึ้นในวันพุธนี้แล้วค่ะ ระลึกถึงอยู่เป็นนิจนะคะคุณฉวี

 

โดย: เกศสุริยง 14 มีนาคม 2554 10:46:51 น.  

 

เรื่องแช่บล็อก เนี๊ยะ หายยากนะพี่ อิอิ
แซวๆค่ะ ช่วงนี้วุ่นกับลูกชาย
ไม่มีเวลาส่วนตัวเท่าไร่ แต่ก็สุขใจไปอีกแบบ
อยากบอกพี่ว่า ตอนนี้กระแสแต่งร้านแข่งกันมากแรงจริงๆ
แรงจนเค้าลืมวันใจหลักคือรสชาติ และความอร่อยไปเลย
อาจเป็นเพราะเทรนด์ใหม่ๆลูกค้าชอบนั่งร้านดูดี
แอร์เย็น wiฟรี แต่คนรักเคกอย่างเราผิดหวัง
แต่เพราะรูปลักษณ์นี่หล่ะค่ะ
เห็นร้านสวยๆกระแด๊ะจังเข้าไป
โดนฟันหัวเบ๊ะกับมาหน้าหงายเลย
แพงไม่ว่า แต่รสชาติเหมือนฟองน้ำเข้าปากกะราคา80บาท
เล่นเอาปูกะน้องอีกคนมึนกลับบ้านไปเลย อิอิ
ของแบบนี้ไม่ลองไม่รู้เนอะพี่
สรุป คืนนั้นต้องไปหาร้านเดิมฟาดไป
ไม่งั้น นอนไม่หลับ ยังดีที่สามีเห็นใจ
ช่วงอาทิตย์นี้ปูไปภูเก็ตนะค๊ะ
เดี๋ยวจะเอาของแจ่มมาฝากคร้า

 

โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 14 มีนาคม 2554 16:49:15 น.  

 



คุณฉวีเบื่อกินบราวนี่แล้วค่ะ

กินมาหลายวันแล้ว

ว่างๆรีบมาเปลี่ยนขนมอื่นได้แล้ว

รอชิมทางสายตาอยุ่นะค่ะ



 

โดย: nok_noyly 14 มีนาคม 2554 17:35:14 น.  

 


พี่ยี่ท่าทางวุ่นๆ อีกแล้วแน่เลยค่ะ พักผ่อนบ้างนะคะ

 

โดย: Sweety-around-the-world 14 มีนาคม 2554 19:42:45 น.  

 

สวยน่าทานจังเลยค่ะพี่ฉวี

 

โดย: Roseshadow 14 มีนาคม 2554 23:21:14 น.  

 

มาดูว่ามีบล็อกใหม่หรือยังคะ ได้ข่าวว่าน้องฟิลไม่สบายเหรอคะ หายไว ๆ นะคะ

 

โดย: We Are FroM BeLGiUM 14 มีนาคม 2554 23:31:13 น.  

 

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี







 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2554 6:21:34 น.  

 

ผมคงเป็นผู้ชายที่ไม่โรแมนติกเลยครับพี่ฉวี
เวลามาดามใส่อะไรแล้วถามว่าดีมั้ย สวยมั้ย เก๋มั้ย
ผมก็ตอบ "โอเค...ก็ดี" อย่างเดียวเลยครับ 555

มาดามต้องบอกว่า
ช่วยชมให้มันเยอะกว่านี้หน่อยได้มั้ย 555


 

โดย: กะว่าก๋า 15 มีนาคม 2554 13:00:43 น.  

 

จริงๆด้วย อากาศหลายบ้านเลย ที่ไม่สบาย ตอนนี้เด็กๆหายดีแล้วค่ะ พ่อแม่ก็ยังเเข็งแรงดีอยู่ ต้องพยายามไม่ลืมโด๊บวิตามินเยอะๆทำตัวให้อุ่นเสมอนะคะ

แม่ฉวีกับพ่อบ้านก็เเท็คทีมเป็นต่อจากน้องฟิลอีกน๊อ อย่าลืมพักผ่อนมากๆนะคะ แม่แอ๋นขอบคุณที่แวะไปถามไถ่ข่าวสารจ้า

ปล..ทำการบ้านเสร็จแล้วนะ แต่รอส่งรวมมิตรกับของแม่ครัวเก่งๆท่านอื่นๆ อิอิ

คิดถึงจ้า

 

โดย: anigia 15 มีนาคม 2554 20:39:13 น.  

 

คุ้น ๆ ว่าเคยเข้ามาเห็นบราวนี่ที่บล็อกคุณ Tristy แล้วก็ช้อบ ชอบอยากทำมั่ง นี่มีสูตรใหม่มายั่วกันอีกแล้ว

ปรกติป้าเดซี่ชอบไปซื้อจาก Mrs. Fields ค่ะ ทิ้งไว้เสาร์-อาทิตย์ กินแกล้มกับไวน์บ้าน ๆ เข้ากั๊น เข้ากัน

ถ่ายรูปสวยตามเคยค่ะ

 

โดย: Oops! a daisy 15 มีนาคม 2554 20:43:04 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่ฉวี สบายดีมั๊ยคะ วันนี้นกแวะมาชวนไปหมํ่าจนมหวานที่บ้านนะคะถ้าว่าง ขนมที่นกพยายามแล้วได้แค่นั้นค่ะ แงๆๆ

 

โดย: LoveParadise 15 มีนาคม 2554 21:58:51 น.  

 

ขอบคุณมากค่ะพี่ฉวีที่เป็นห่วง
หนิงกับหนูริวปลอดภัยค่ะ

ตามอ่านเรื่องราวในบล็อกนะค่ะพี่ หนิงยังกลัว ๆๆ หลอน ๆๆ อยู่เลย

เพิ่งอัฟบล็อกค่ะพี่ ขอบคุณพี่มากนะค่ะที่เป็นห่วงเรา

ขนมพี่น่าทานจังค่ะ แต่ตอนนี้ทานอะไรไม่ค่อยได้เลยค่ะพี่

 

โดย: หนูริวจัง 15 มีนาคม 2554 23:42:50 น.  

 


พี่ยี่ไม่สบายติดกันงอมทั้งครอบครัวเลยนะคะ
ดีขึ้นบ้างหรือยังค่ะพี่ยี่ อากาศเปลี่ยนจริงๆหล่ะคะค
จู่ๆ ก็เพิ่มบวกเข้ามาเป็นสิบองศา วันแรกๆวางงเลย
จากสามเป็นสิบสาม วาจะปวดหัวค่ะ
คนที่นี่จะเป็นกันเยอะเรียกว่าโรคลมอุ่นค่ะ
ดื่มอะไรอุ่นๆ น้ำๆ เยอะๆ นะคะพี่ยี่
ขอให้หายเร็วค่ะ ทั้งครอบครัวเลย หายเร็วๆ นะคะ

 

โดย: Sweety-around-the-world 16 มีนาคม 2554 1:31:22 น.  

 

เข้ามาชิมบราวนี้หนุบหนับๆ น่ากินกะฮอทโกโก้จังเลยค่ะ

เข้ามาเห็นด้วยกับพี่ฉวีอีกคนค่ะ เรืองเนย สาวก็เป็นอีกคนนึงที่ไม่เคยซื้อเนยจืดทำขนมเลยค่ะ ใช้เนยเค็มตลอด พอทำขนมก็ ตัดส่วนของเกลือ ออก รสชาติพอดีเลย

เมือวานสาวลองหัดทำลอดช่อง ค่ะ แต่สาวไม่มีที่บีบใช้กระป๋องเจาะรูอนาถามากกกเลย กว่าจะเลอะทังแม่ครัวทั้งครัว เลยค่ะ ลอดช่องสาวไม่ค่อยเหนียว เคี้ยวไม่ดึ๋งๆ คงเป็นเพราะน้ำปูนใสมันนานมาแล้ว ผสมน้ำสองสามรอบแล้ว คงมีส่วนใช่ใหมคะ

ขอบคุณพี่ฉวีมากๆๆๆๆเลยค่ะสำหรับสูตร ที่ให้น้องได้ทำขนมอร่อยๆ ทำไปคิดไป เฮ้อ ขนมไทย ทำยากแฮะ

 

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 16 มีนาคม 2554 4:33:50 น.  

 

ท่าทางจะเป็นบราวนี่ที่อร่อยที่สุด..ขออนุญาตนำสูตรไปลองทำบ้างนะคะ

 

โดย: rainy IP: 118.173.248.88 1 เมษายน 2554 21:52:13 น.  

 

My partner and I stumbled over here different website and thought I might check things out. I like what I see so now i am following you. Look forward to looking over your web page repeatedly.
ugg australia knit boots //www.meupe.com/?es-ugg-australia-knit-boots-837.html

 

โดย: ugg australia knit boots IP: 192.99.14.34 16 ตุลาคม 2558 1:04:35 น.  

 

Cocoa Brownies น่าทานค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 24 มีนาคม 2563 13:11:34 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


Tristy
Location :
.... United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1263 คน [?]







มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง

สุภาษิต 10 : 4



แผนงานของคนขยันขันแข็ง นำสู่ความอุดมสมบูรณ์แน่นอน แต่ทุกคนที่เร่งร้อน ก็มาสู่ความขัดสนเท่านั้น

สุภาษิต 21 : 5


* สุภาษิตจาก “พระคัมภีร์ไบเบิ้ล”



Some Blogs – Click on Each Image for Recipe or Information



Baby Shower Cake



Hand Painted Fondant Cake



Graduation Cake



50 States Birthday Cake



Choc-Espresso Layer Cake



Congratulations Cake



Strawberry Shortcake



Charlotte Royale Cake



Chocolate Gingerbread Yule Log



Orange Cake Rolls



Pumpkin Cake Rolls



Peach Cupcakes



Coconut Cake



Coffee Caramel Mouuse Cake



Apple Sharlotka



Mocha Cake Rolls



Ube Puto



Carrot Cake



Rasberry Madeleines



A Birthday Cake



A Birthday Cake



Macarons (Ladurée Recipe)



Macarons with Salted Caramel Cream



Macarons with Italian Meringue



Pâte à Choux with Streusel



Meringue Mushrooms



Chocolate-Nut Filled Biscotti



Dried-Fruit Biscotti



Poppyseed–Orange Scones



Cinnamon Sugar Scone



Lady Fingers



Spiral Apple Bread



Carrot Appale Breads



Farthing Biscuits



Rich Fudge Brownies



Spinach and Cheddar Tart



Pear Frangipane Tart



Egg Bread – A Korean Street Food



Choc - Banana Bread



Berry Lemonade Bars



Magic Custard Cake



Chocolate and Hazelnut Bread



Strawberry Mousse Cakes



Le Fraisier



Coconut & Mixed Berries



White Chocolate Yogurt Mousse



B-Caraibe



Pumpkin Mousse Cake



Opera w/ Lacquer Glaze



Coffee Genoese



Chocolate Espresso Dacquoise



Mini Dome Cakes



Green Tea Pound Cake



Marion's Raised Waffles



Éclair



Soft Sweet Bread



Mix Berry Tarts



Mini Domes



โมจิ



กะหรี่ปั๊บ



บัวลอยงาดำน้ำขิง



ข้าวมันดอกอัญชัน



เค้กโมจิชาเขียว ถั่วแดง



Perfect Party Cake



Crepe Cake



Taiwanese Pineapple Cake



Mango Mousse Cake



Raspberry Mousse Cake



Lamington Cake



Japanese Strawberry Shortcake



Lemon Mirror Cake



Dobos Torte



No - Bake Fruit Cake



Orange Cake in Lady - Finger Ring



เค้กมะพร้าวอ่อน



Strawberry Bavarian Cake



Red Berry Cake



Green Tea Mousse Cake



Chocolate Mousse Cake



Chocolate Pumpkin Cake



Strawberry Jam



Challah Bread



Delicate Mint Thins



Snowflake Cookies



Parisian Fruit Tarts



Vanilla Crème Brûlée



New York Style Bagels



Waffle Cups



Sour Cream Pancakes



ลอดช่องน้ำกะทิ



ขนมทองเอก



ใส้กรอกอีสาน



น้ำจิ้มลูกชิ้น



ลูกชิ้นเด้งกรุบกรอบ



ข้าวมันไก่



น้ำจิ้มสุกี้



หมูยอ



น้ำพริกอ่อง



สาระน่ารู้เรื่องเครื่องเทศ



ข้าวขาหมู



ข้าวมัน ส้มตำไทย ไก่ฝอย



Fresh Spring Rolls



Lemon Spinach Pesto



Malaysian Pork and Beef Jerky



Korean Spicy Chicken Wings


Friends' blogs
[Add Tristy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.