"โอ้โห!!!...ไข่อะไรมาเป็นดุ้น" กับเมนู ออมเล็ตชีสปูอัด
สวัสดีครับ ... วันนี้เสือตะหลิวมาทำอาหารเช้ายอดนิยมอย่างไข่ออมเล็ต โดยวันนี้จะเป็นเมนู "ไข่ออมเล็ตชีสปูอัด" รับรองเลยว่าอร่อยเต็มปากเต็มคำแน่นอนครับ

เริ่มง่ายๆแค่ตีไข่ ใส่เกลือกับพริกไทยเล็กน้อย

หั่นปูอัดเป็นท่อนๆเตรียมไว้

เอาชีสแผ่นมาตัดเป็นเหลี่ยมแล้วเอามาวางทับเป็นชั้นๆ

ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ พอร้อนใส่เนยลงไปผัดกับกระเทียมให้หอมๆ

ใส่ไข่ลงไปเลยครับ รีบๆคนให้ไข่แตกตัวกระจายแต่ยังมีความเป็นครีมๆจับตัวกันอยู่ ถ้าคิดว่าไข่สุกเร็วเกินไป ก็ยกกระทะออกจากเตาไปก่อนแล้วค่อยๆคนต่อไปเรื่อยๆ

พอไข่เริ่มจับตัวก็โกยไข่ไปรวมไว้ที่ขอบกระทะได้เลยครับ ตอนนี้ก็ยัดชีสกับปูอัดที่เตรียมไว้ลงไปในไข่ได้เลยครับ ยัดไปแถวๆตรงกลางตามที่เห็นในลูกศรเลยครับ ยัดเข้าไปลึกๆได้เลย หลังจากยัดไส้เสร็จก็ค่อยๆตลบพลิกด้านไข่จากมุมขอบกระทะเข้ามาด้านในแล้วก็โกยไข่ไปที่ขอบกระทะต่อ รออีกสักพักแล้วก็พลิกไข่ใส่จานได้เลยครับ ต้องอาศัยฝีมือกับเทคนิคหน่อยนะครับ ฝึกบ่อยๆเดี๋ยวก็คล่องเอง

เรียบร้อยแล้วครับกับเมนู "ออมเล็ตชีสปูอัด" ส่วนผสมง่ายๆไม่ยุ่งยาก แต่อาจจะต้องอาศัยเทคนิคในการตลบไข่สักหน่อย

ไข่ออมเล็ตหอมๆมันๆนุ่มๆ ยัดไส้ด้วยชีสกับปูอัดเนื้อนุ่มๆมันๆ กินคู่กับซอสมะเขือเทศแบบบ้านๆ รับรองว่าอร่อยแน่นอนครับ

ติดตามอัพเดทสูตรอาหารและรีวิวอาหารอร่อยๆได้ทุกวันที่ facebook page : เสือตะหลิว " อาหาร กับ ชายชาตรี "
ชอบกด ไลท์ ใช่กด แชร์ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/%E0%B9%80%E0%B8%AA%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%95%E0%B8%B0%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A7-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%9A-%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B5--228336354748332/?epa=SEARCH_BOX



Create Date : 19 มีนาคม 2562
Last Update : 19 มีนาคม 2562 16:19:10 น.
Counter : 1466 Pageviews.

1 comments
ร้านกาแฟลับ ร้านCALM BACK HOME - cafe and room นายแว่นขยันเที่ยว
(16 ก.ย. 2565 00:32:09 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson#75: "อาหารว่าง" (*_*)ขนมปังหน้าหมู(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(15 ก.ย. 2565 23:47:01 น.)
เจ้าเชื่อในพลังแห่งของทอดไหม (อร่อยสุดๆไปเลยกับ"คัตสึชิน") peaceplay
(14 ก.ย. 2565 21:05:46 น.)
ครัวป้าอ้อย @ ตำบลสุเทพ จังหวัดเชียงใหม่ Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(12 ก.ย. 2565 16:12:54 น.)
  
เมนูง่ายแต่น่าทานมากค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215 วันที่: 6 มิถุนายน 2562 เวลา:12:10:33 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Donny87.BlogGang.com

เสือตะหลิว
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

บทความทั้งหมด