Bloggang.com : weblog for you and your gang
สูตรรักสูตรอร่อย
Group Blog
จิปาถะ-Lounge
Tour & Travel
Vegan Food
อาหารไทย-Thai Food1
อาหารไทย-Thai Food2
ขนมปัง-Bread
Cake-Tart-Pie
Cooking Class กับนิค&เจน
Drink-Desserts
Cookies-Desserts
ขนมไทย-Thai desserts
International Food
เค้ก ฟอนดองCake-Fondant
Cooking Contest
ส่งการบ้านแม่ปู-Kitchen home work
แม่ปูส่งการบ้าน-My home work
In the Kitchen
Personal
<<
กันยายน 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
13 กันยายน 2550
บีฟ ฟาฮิต้า(Beef Fajita)
All Blogs
ซาโมซ่า (samosa)
ไก่ทันดูรี(Tandoori chicken)
ไก่งวงอบ (Thanksgiving)
สวีทเบซิลเพสโต(Sweet basil Pesto)
crisp flaky Biscuits(บิสกิตแบบกรอบ)
skillet lasagna (ลาซานญ่ากระทะ)
พาสต้า อัลลา ปุตตาเนสกา(Pasta Puttanesca)
เทอร์กี้ชิลลี่ด็อก(Turkey chilli dog)
ชีสฟองดูว์(cheese fondue)
เบสิคแพนเค้ก(Pancake)
สเต็กเทริยากิ(Teriyaki Steak)
โฮมเมดพิซซ่า(Homemade Pizza)
โฮมเมด ราวีโอลี่พาสต้า(Homemade Ravioli)
แครนเบอรี่ แอ้ปเปิ้ลซ้อส(cranberry apple sauce)
chili con carne
มินิมีทโล้ฟห่อเบคอน(bacon wrapped mini meatloaf)
มีทโล้ฟทรงเครื่อง( Meatlof )
ฟาฮีต้าไก่(chicken Fajita)
ขนมปังกระเทียม(garlic Bread)
Sherry Chicken (เชอร์รี่ชิคเก้น)
เนื้อผัดพริกกับขนมปังพิต้า(Stir Fry Beef with Pita Bread)
บีฟ ฟาฮิต้า(Beef Fajita)
สเต็กสับ-หอมหัวใหญ่(Ground Beef Steak with Caramelized Onion)
Caramelized onions
มันฝรั่งบด-ซาวครีม(Mashed Potato With Sour Cream)
อาร์ติโช้ค(artichoke)
Crème fraîche (โฮมเมด)
เบคแซลมอน(baked Salmon)
บัตเตอร์มิลค์ แพนเค้ก(Buttermilk Pancake)
Tomato and Mozzarella Salad
โฮมเมด ริคอตต้าชีส (Ricotta Cheese)
วาฟเฟิล (waffle)
Carne Asada whit fresh Pineapple Salsa
Onion Rings
ไก่งวงอบ(Roast Turkey)
BBQ (Baby Back Ribs)
wok
ไก่อบส้ม(Orange Chicken)
ชีสทอด(Cheese Stick)
ตอร์ตีญ่า Flour Tortillas
เฟรนช์โทสต์(French Toast)
ซุปผักอร่อยๆ(Vegetable Soup)
หมูอบน้ำแอ้ปเปิ้ล(Pork Steak With Apple Juice)
เฟตตุชชินี่ คาโบนาร่า(fettuccine carbonara)
ซ้อสสปาเก็ตตี้เนื้อไก่งวงสับ(Ground Turkey Spagetti Sauce)
ซุปมันฝรั่งอบ (bake Potato Soup)
Roast Beef
อิตาเลี่ยน มีทบอลล์(Italian Meatballs)
บาร์บีคิว(shish-kabob)
ครีมบิสกิต(Cream Biscut)
เฟรนช์ฟรายอบ(Baked French Fries)
เฟรนช์ฟรายทอด(French Fries...Deep fried)
กริลล์ชีส(Grilled Cheese)
วาฟเฟิล2(Waffle2)
เครป(เบสิค)....Crepe
เบรอริโต้(Burrito)
สเต็กโรล(Steak Rolls)
ออมเล็ท(Omlete)
แฮม พ็อท พาย(Ham Pot Pie)
พาสต้า ไส้กรอกอิตาเลี่ยนซอส(Pasta Italian Saucesage Sauce)
พุดดิ้งข้าวโพด(Cron Pudding)
Shepherd's pie
พาสต้าอัลเฟรโดซ้อส(Pasta Allfrado)
หมูอบเบียร์(Pork chop with Beer sauce)
หมูอบน้ำแอ้ปเปิ้ล(APPLE JUICE PORK)
เนื้ออบ กับ ซ้อส(Roast Beef With Mushroom Sauce)
Chiceken Casserole
ไก่กับมันฝรั่งอบชีส(Chicken Potato Cheese Cassarole)
BAKED BEANS
สตูว์ซี่โครงหมูกับพาสต้า(Pork Rib Stew with pasta)
ไส้กรอกอิตาเลี่ยน(Italian Meatballs)
บีฟ ฟาฮิต้า(Beef Fajita)
ชื่อและหน้าตาฟาฮีต้านี้แม่ปูรู้จักมาจากร้านอาหารแม็กซิกันร้านหนึ่งค่ะ
สามีสั่งมาทาน สังเกตดูสามีชื่นชอบเป็นอย่างมาก
กินแบบไม่เหลือให้แมวได้ดม กินเกลี้ยงไม่เหลือเศษติดจานสักนิด
ถ้าไม่เกรงใจคงจะเลียจานไปแล้ว ฮ่ะๆ
มองๆดูข้าวของเครื่องปรุงที่นำมาเสิร์ฟ
มันก็ไม่มีอะไรหายากแปลกประหลาด
นึกใจในว่าเราก็ทำกินเองที่บ้านได้นี่นา
แม่ปูเลยกำหนดไว้ในใจว่า เมนูนี้คงจะเป็นเมนูฮิตประจำบ้านตลอดไป
ซึ่งก็เป็นเช่นนั้น ตราบจนทุกวันนี้
แต่ที่ร้านทำอย่างไรแม่ปูไม่ได้เห็น ไม่ได้สูตรมาจากร้านนะคะ
แต่ก็ขอบคุณร้านอาหารแม็กซิกันร้านนั้น
ที่ทำให้แม่ปูได้เรียนรู้การทำอาหารใหม่ๆอีกในคราวนี้
ตอนที่พนักงานเสิร์ฟฟาฮิต้ามานั้น
ภาชนะที่ใช้เสิร์ฟเนื้อผัดนั้นรูปร่างเป็นกะทะแบนๆทำจากเหล็ก
ซึ่งก่อนหน้านั้นแม่ปูเคยเห็นขายตามร้านเครื่องครัว
เคยหยิบๆจับๆดูเหมือนกัน ได้แต่นึกในใจว่าเค้าเอาไว้ทำอะไรหว่า
พอไปทานอาหารแม็กซิกันเห็นเค้าใส่อาหารมาเสิร์ฟก็ร้องอ๋อในใจ
รู้งี้ซื้อมาไว้ตั้งนานแล้วก็ดี แต่เอาไว้ให้เค้าลดราคาอีกก่อน
แม่ปูถึงจะไปซื้อ วันนี้กินใส่จานกระเบื้องไปพลางๆ
ตักนั่นตักนี่มาวางเคียงข้างกัน
ใครชอบเนื้อวัว หมู ไก่ กุ้ง อย่างไหนเลือกเอาเลยค่ะ
วันนี้แม่ปูใช้เนื้อวัว เอามาผัดอย่างวันนี้ก็ได้
หรือจะหมักแล้วทอดสุกๆดิบๆแบบสเต็กก็สุดยอด(สำหรับคนชอบ)
ถ้าเอามาผัดอย่างแม่ปูก็หั่นเนื้อตามขวางเป็นเส้นๆ เนื้อนุ่มอร่อยมากค่ะ
ถ้ามากเกินไปลดส่วนลงได้นะคะ เครื่องปรุงอะไรก็กะๆเอาได้ค่ะ
พริกหวานแต่ละสีนั้นก็กะๆเอาได้ค่ะ
บางทีเราซื้อมานั้นแต่ละลูกก็ใหญ่เล็กไม่เท่ากัน
เอาให้พอเหมาะพอควรที่จะนำไปผัดกับเนื้อค่ะ
มีหลายสีก็เพิ่มสีสันให้กับอาหารดีค่ะ
วันนี้แม่ปูไม่มีพริกใหญ่สีแดง
บีฟ ฟาฮีต้า(beef fajita)
เนื้อวัว ๑.๓ ปอนด์ (แม่ปูใช้ Beef Loin Top Sirloin Steak Boneless)
fajita seasoning (ถ้าหาซื้อไม่ได้ ก็ผสมเองค่ะ)
หอมหัวใหญ่ ๑ หัว (เลือกหัวใหญ่ๆหน่อยค่ะ)
พริกเขียวใหญ่ ๑/๒ ลูก
พริกหวานสีส้มใหญ่ ๑ ลูก
พริกหวานสีเหลือง ๑/๒ ลูก
เกลือ สำหรับปรุงรส (ชิมก่อนได้)
ไวน์ขาว ๑/๓ ถ้วย
ถ้าแห้งไปเติมน้ำพอประมาณ
น้ำมันมะกอก
แผ่นแป้งทอเทีย จำนวนตามชอบ
เนื้อที่แม่ปูใช้
เอามาหั่นให้เป็นเส้นยาวประมาณ ๓-๔ นิ้วแล้วหมักด้วยfajita seasoning
ใส่ถุงมือแล้วขยำให้เข้ากัน หมักไว้สักครึ่งชั่วโมงก่อนนำไปผัด
ตอนนี้ใส่น้ำมันมะกอกลงไปคลุกเคล้าขยำหมักกับเนื้อด้วยนะคะ
ใส่ลงไปสัก ๒ ช้อนโต๊ะ หรือพอให้เครื่องเข้ากับเนื้อได้ดีๆค่ะ
พริกหวานสีสวย
หั่นตามยาวไว้
หัวหอมหั่นเป็นเส้นๆตามยาวแล้วนำไปผสมรวมกันกับพริกที่หั่นไว้แล้ว
น้ำมันมะกอก
เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จแล้วก็ตั้งกระทะเลยค่ะ เปิดเตาให้ร้อนเต็มที่
ใส่น้ำมันมะกอกลงไปพอกระทะร้อนก็ใส่พริกกับหอมหัวใหญ่ลงไปผัด
ผัดให้น้ำหวานจากผักออกมาไหม้เลยค่ะ
ถ้ากระทะแห้งไปตอนผัดผักนี้ก็เติมน้ำได้บ้าง
แต่อย่าให้น้ำเจิ่งนองนะคะ
ผัดผักเรียบร้อย กลิ่นชักหอมยั่วยวน
ก็ใส่เนื้อลงไปผัด ผัดเร็วๆ
เอาแค่พอสุกก็ใช้ได้แล้วค่ะ แม่ปูผัดนานไปนิดนึง
เรียบร้อยค่ะ จัดจานเสิร์ฟได้เลย
จัดใส่จานถ่ายรูป
แต่ในความจริงแล้ว ก่อนที่เราจะผัดเนื้อนั้น
ก็ให้ทำกัวคาโมลี(Guacamole)ไว้ก่อน
กว่าแม่ปูจะออกเสียงกัวคาโมลีได้ใช้เวลาตั้งหลายชั่วโมง ฮ่า
กัวคาโมลีนี้เป็นซ้อสที่ทำจากอโวคาโด
สูตรไหนไม่รู้แหละ แม่ปูมั่วของแม่ปูอย่างนี้แหละนะ
ได้ออกมาดังจะว่าต่อไปนี้นะคะ
อโวคาโดค่ะ ขาดไม่ได้เลยของอร่อย
แล้วก็ผักชี หอมแดง พริกฮาลาเปโน พริกแม็กซิกันเอาเมล็ดออกก่อน
ถ้าประเทศไหนไม่มีก็พริกใหญ่สีเขียวนั่นก็ได้ค่ะ อร่อยพอกัน
แถวบ้านมีพริกแม็กซิกันขายเยอะค่ะ แต่วันนี้แม่ปูไม่ได้ซื้อมา
ใช้พริกเขียวใหญ่แทน นอกจากนี้ก็เกลือ พริกไทยปรุงรสสักหน่อย
แต่ให้ออกเปรี้ยวมะนาวนะคะ อร่อยซู้ดดดดดดดดดด
เอาไงดีสูตรแม่ปูไม่ได้ตวงแป๊ะๆนะคะ
แต่ทำทีไรออกมาก็อร่อยทุกทีค่ะ เนี่ย..ชมตัวเองซะงั้นแหละ
เนื้ออะโวคาโด ๑ ลูก
พริกแม็กซิกัน ๑ เม็ด
ผักชีกำเล็กๆค่ะสับๆแล้วได้สัก ๑ ถ้วยตวงประมาณนี้ค่ะ
หอมแดง ๒ หัว
น้ำมะนาว ๒ ช้อนโต๊ะ
เกลือ ๑/๘ ช้อนชา
พริกไทย ๑/๔ ช้อนชา
นำทุกอย่างใส่รวมกันในเครื่องฟู้ดโปรเซสเซอส์
ปั่นทุกอย่างรวมกันให้ละเอียดเลยค่ะ
แค่นี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ
ใส่รวมกันในเครื่องปั่น
เสร็จแล้ว อืมม์..น้ำลายไหลเลย แม่ปูตักใส่ถ้วยไว้
ที่เหลือๆติดตามเครื่องก็ใช้นิ้วปาดดดดดดดไม่ให้เหลือ
ชิมก่อนใครเลย อาหร่อยยยย...
น่าทานเนอะ
นอกจากนี้ก็มีถั่วดำ แม่ปูทำเหมือนซอลซ่าค่ะ
สับๆพริกแดงใหญ่ น้ำมะนาว หอมแดงหั่น ผักชีสับลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
แค่นี้ก็เรียบร้อย ถ้าใครจะบดแค่ถั่วดำให้ละเอียดก็ได้เลยค่ะ
แล้วต่อไปก็มีซาวครีมมาร่วมด้วยค่ะ ขอให้มีนะคะจะได้อร่อยๆค่ะ
ซาวครีมเปล่าๆค่ะ ไม่ได้ผสมอะไร ง่ายดีเนอะ
ถ้าชอบพริกดองสไตล์แม็กซิกันก็นี่ด้วยเลยค่ะ
โฮ่ๆ น้ำลายสอ...
รูปภาชนะที่ใช้เสิร์ฟฟาฮีต้าในร้านอาหารที่แม่ปูไปกินมาค่ะ
ทำจากเหล็ก ทำให้อาหารคงความร้อนได้นานค่ะ
ตอนที่เค้ายกมาเสิร์ฟ มีการทำให้ไฟลุกพรึ่บด้วย เท่ชมัด ฮ่าๆ
ทั้งเท่ ทั้งอร่อยเลยนะเนี่ย..
ลิงค์รูปจากทาร์เก็ตค่ะ
ทำซอลซ่าอย่างนี้ก็ได้ค่ะ ไม่ต้องใส่กุ้ง
เมื่อทุกอย่างครบแล้วก็จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ
แต่วันนี้แม่ปูขนขึ้นขนาดหนัก ไม่ได้ทำซอลซ่าเอง
พอดีมีซอลซ่าที่ใช้จิ้มกับชิพอยู่ในตู้เย็น
เลยใช้แบบนั้นเลย น่าตีเนาะ..
ใครหาซื้อทอเทียไม่ได้ก็ทำเองในบ้านได้
ขอให้อร่อยและมีความสุขกันทุกคนนะคะ
Create Date : 13 กันยายน 2550
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 3:56:10 น.
57 comments
Counter : 10229 Pageviews.
Share
Tweet
ยกมือค่า..... อยากลอง อยากลอง
โดย:
แพนด้ามหาภัย
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:19:49:26 น.
น่าทานเป็นที่ซู้ด...
เมื่อวันก่อนเพิ่งไปทานที่ข้าวสารมาเองค่ะค่ะ อร่อยจนอยากทำเองเลยค่ะ
โดย:
Orion
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:20:11:34 น.
น่ากินมากๆเลย(หมายถึงรูปอาหารนะ..ไม่ใช่รูปเด็กอิอิ)
โดย:
BLACK BERRIES
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:20:12:42 น.
เมนูหน้าตาดี น่าทานมากค่ะ
โดย:
หนีแม่มาอาร์ซีเอ
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:20:38:52 น.
เมนูอะไรที่มีเนื้อโมมิไม่เคยปฏิเสธอยู่แล้ว น่ากินมากๆๆๆเลยค่ะแม่ปู
โดย:
momijimi
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:20:41:37 น.
แวะมาทานด้วยคนค่ะ ทานได้หมดเลยค่ะ ยิ่งตอนนี้หิวตลอดเวลาเหมือนปอบลงด้วยละ ทานได้ไม่อั้นค่า ว่าแต่แม่ปูจะเลี้ยงเกดกะน้องทะเลไหวมั้ยคะ
โดย:
gadeja
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:20:46:11 น.
ไม่เคยทานเลยค่ะ
รสชาติมันเป็นยังไงเอ่ย
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:21:17:55 น.
มันใส่อะไรมั่งเหรอครับ
โดย:
boatboat
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:21:21:10 น.
ทำไมทำกับข้าวเก่งจัง ดูน่ากินมากกกก
โดย:
ต่อตระกูล
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:21:22:43 น.
แม่ปูวีน่าไม่ได้เข้ามาดูต้องนานพอเข้ามาดูว้าว!
น่ากินจังเลยคะ แต่วีน่าไม่เคยทานเลยคะอยากทานจังเลยคะ
โดย: วีน่า IP: 124.121.71.142 วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:21:38:47 น.
ของโปรดพ่อบ้านเลยค่ะ นานๆๆๆๆจะทำให้เค้าทานสักที
โดย:
แม่ลูกแฝด
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:21:41:36 น.
...พอดีเพิ่งไปเที่ยวกลับมาเลยเอาขนมที่ซื้อมาฝากจ้า........
โดย:
aey_tara
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:21:57:17 น.
ของโปรดผมเลย ของกว๊ากคาโมลี่เยอะๆเลยครับ น่ากินที่ซู้ดเลยคร้าบ...บ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:22:09:23 น.
ไม่เคยได้ยินเลยค่ะแม่ปู แต่น่าทานสุดๆไปเลยน่อ !
โดย: puppadoowab IP: 58.8.77.187 วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:23:13:36 น.
น่ากินจังเลยค่ะ
ชอบกินฟาฮิต้าเหมือนกัน แต่ของตัวเองต้องขอเป็นหมูหรือไก่แทน
ส่วนเนื้อฟาฮิต้าเป็นของโปรดของคุณสามีเลยค่ะ
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 13 กันยายน 2550 เวลา:23:24:23 น.
น่าทานมากๆ เลยจ้าแม่ปู
โดย:
its_gemmi
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:1:48:06 น.
I love this dish and it's always served as dinner at my home!..55
Here a chicken version I made it long time ago...
โดย: pepsakoy IP: 203.218.235.3 วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:5:58:31 น.
i want to know how to make this coz i love to have ,i havd all the time in hard rock cafe in thailand ,but now im in hawaii ,i want to cook for myself ,thanks
โดย: shasha IP: 66.91.218.200 วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:7:28:03 น.
ไม่เคยกินอ่ะ หน้าตาดีเน่อะ
โดย:
Huiling
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:7:51:37 น.
the more i look the more i want to eat ,,,,cry
โดย: shash,aloha IP: 66.91.218.200 วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:7:53:09 น.
มาต่อคิวกินของแม่ปูดีก่า ไปเที่ยว กลับมาหายเหนื่อยแล้วเหรอคะ กลับมาทำของอร่อย ๆ น่ากินให้พวกเรากินอีก แว้ววววววว ฮิ้วววววววววววว
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:8:04:37 น.
ทานค่ะ แม่ปู ไม่ว่า เนื้อ หมู ไก่ ทานเรียบค่ะ
โดย:
pummy_beauty
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:8:04:42 น.
หิวแล้วละ
โดย: อวดดี (
auwddee
) วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:9:11:08 น.
พี่ขอเปลี่ยนเป็นหมูค่ะแม่ปู กำลังทานมื้อเที่ยงอยู่พอดีเลย
โดย:
Petit Patty
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:12:20:09 น.
น่ากินมากแม่ปู
โดย:
fairy_tells
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:12:35:58 น.
น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะแม่ปู
มีแผ่นแบบนี้อยู่ที่บ้านค่ะ เหลือจากทำอย่างอื่นทาน เดี๋ยวลองทำแบบแม่ปูทานบ้างดีกว่าค่ะ
โดย:
เต้าเจี้ยว
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:14:23:48 น.
น่าทานจังอ่ะค่ะ แผ่น ๆ แบบนี้ทำอย่างไงอ่า
โดย:
มะลิซ้อนซ่อนรัก
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:15:48:22 น.
น่าทานมากๆเลยคะ แต่ขอแอบเปลี่ยนเป็นหมูสักชิ้นนะคะ
โดย: eeh (
คิตตี้น้อยสีชมพู
) วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:32:04 น.
ของโปรดเลยค่ะ อร่อยมากๆ
โดย:
Complicatedgirl
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:17:47:31 น.
โอ้ น่าทานมากเลยค่า
น้องติดตามมานานแล้ว
ได้สูตรทำอาหารทานจากพี่สม่ำเสมอเลยนะคะ
ขอเป็นกำลังใจให้ค่า และ
ขอขอบคุณพี่ที่ช่วยเหลือเด็กไทย
คนนี้มีเมนูอาหารทานยามคิดถึงบ้านตลอดมาค่ะ
สู้ๆๆค่าพี่ :))))
โดย: Bumbim IP: 172.201.113.63 วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:9:42:59 น.
สุดยอดๆ
โดย:
d.. diary
วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:10:09:03 น.
เป็นอาหารอิตาเลี่ยน(ถ้าผมเดาไม่ผิด)ที่อร่อยมากเลยนะครับ สวัสดีครับผมแวะเข้ามาชวนคุณ ปูขาเก เซมารู ดื่ม sunrise tea ที่ blog ครับ
โดย:
veerar
วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:10:46:35 น.
มาทานด้วยคนยังไม่ได้กินข้าวเลย
โดย:
boatboat
วันที่: 15 กันยายน 2550 เวลา:13:16:16 น.
สวัสดีครับ ขอบคุณที่แวะเข้ามาดื่มชาครับ ผมหวังว่าชา pot นี้น่าจะทำให้แม่ปูสดชื่น และดื่มด่ำ ในวันสบายๆนะครับ
โดย:
veerar
วันที่: 16 กันยายน 2550 เวลา:0:15:30 น.
ถ่ายรูปสวยจังง่ะพี่ปูฯ
พี่สาวเราเก่งๆๆ ..
โดย:
Shaleebow
วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:9:06:43 น.
ในบล็อคไม่มีหนุ่มแคนเหรอคะ
โดย: ลิตเติ้ลเกิร์ล IP: 219.95.177.93 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:10:06:25 น.
Guacamole เนี่ยชอบมั่กๆ คราวก่อนที่แม่ปูโพสรูป ก็ตะแล๊ดแต๊ดแต๋ ไปหม่ำมาแล้ว สงสัยเสาร์อาทิตย์นี้ต้องไปอีกซักรอบ หุหุ อ้วนอีกแล้วครับท่านผู้ชม
โดย: Pebbles IP: 203.146.242.129 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:10:22:42 น.
น่าทานมากๆค่ะพี่ปู
แต่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเลย
แต่หนูอยู่เมืองไทยไม่รู้จะหาเครื่องปรุงไดอย่างพี่ปูรึเปล่า
และอีกอย่างไม่ทานเนื้อวัวด้วยค่ะ
วันนี้หนูจะแวะมาบอกพี่ปูว่า
หนูอัพบล๊อกแล้วค่ะ
อัพเรื่องอุณหภูมิการอบและเทคนิคการทำขนมเค้กค่ะ
ถ้าพี่ปูว่างแวะไปอ่านได้นะคะ
และอย่าลืมคอมเม้นหน่อยนะคะ
ขอบคุณค่ะพี่ปู
โดย:
BerRum*
วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:12:09:35 น.
เป็นอาหารอิตาเลี่ยนที่น่าอร่อยมากครับ สวัสดีครับแม่ปู ขอบคุณที่แวะเข้ามาดื่ม smoothie ครับ ผมหวังว่า tropicana milkshakes smoothie แก้วนี้น่าจะทำให้แม่ปูแจ่มใสและชื่นฉ่ำในวันร้อนๆนะครับ
โดย:
veerar
วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:21:18:34 น.
หวัดดีจ๊ะพี่ แวะเข้ามาทักทายค่ะ ขอบคุณที่แวะไปที่บลอคนะคะ นานเลยที่ไม่ได้คุยกัน
เรื่องอาหารเนี่ยถ้าเจอไม่อร่อยก็เซงเนอะพี่เนอะ แต่ก็ขอแค่ทีเดียว ไม่อร่อยก็จบกัน ก็ไม่ไปอีก
น้องๆสบายดีนะคะ ฝากหอมแก้มด้วย เรื่องสูตรอาหารเนี่ยต้องมาบลอคพี่ปูนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย:
Baby I love you
วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:23:34:18 น.
ถ่ายรูปออกมาสวยจังค่ะ
โดย:
กระพรวนน้อยเสียงใส
วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:2:35:11 น.
น่ากินอีกแล้ว เมนูบ้านแม่ปู
พี่ทำพอได้แค่ ผัดเนื้อกะพริกกะหอม พอไหว
แต่เครื่องเคียงอื่น แหะ แหะ ท่าจะยาก
อ้อ! แล้วก็เปลี่ยนเป็นเนื้อเป็นหมู
เดี๋ยวว่างแล้วไปตลาดดีกว่าเรา หุ หุ
โดย:
Huiling
วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:10:39:58 น.
สวัสดีตอนสายครับแม่ปู ผมแวะเข้ามาชวนแม่ปู ทำของเล่นที่ blog ครับ หวังว่าแม่ปู น่าจะชอบนะครับ
โดย:
veerar
วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:10:47:25 น.
หิว
โดย:
tanoy~ตะนอย
วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:16:49:17 น.
ของโปรด ออสการ์เลยค่ะ แม่ปู เดี๋ยวจะลองทำบ้าง แต่เป็นไก่นะคะ
ขอบคุณค่ะ รูปสวยน่ากินมากๆ
โดย:
*พิณ*
วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:21:16:04 น.
ตอนโพสต์สูตรลืมเอาหน้าตาขวดฟาฮีตาซีซึนนิ่งให้ดู
แล้วก็ข้างล่างนี้ถ้าใครหาซื้อชนิดขวดไม่ได้
ก็สามารถผสมเองได้ค่ะ
กลิ่นต่างจากขวดนิดนึงค่ะ แต่ก็ใช้ได้อร่อยค่ะ
ในรูปแม่ปูหนักchili powderไปหน่อยค่ะ
//www.recipezaar.com/28011
3 Tbsp. cornstarch
2 Tbsp. chili powder
1 Tbsp. salt
1 Tbsp. paprika
1 Tbsp. sugar
2-1/2 tsp. crushed chicken bouillon cube
1-1/2 tsp. onion powder
1/2 tsp. garlic powder
1/2 tsp cayenne pepper
1/4 tsp. crushed red pepper flakes
1/2 tsp. cumin
โดย:
ปูขาเก เซมารู
วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:22:47:23 น.
แวะมาทักทายและยินดีที่ได้รู้จักครับแม่ปู.....
แวะมาที่นี่ทีไร....อิ่มกลับไปทุกทีเลยครับ.....
โดย:
doctorbird
วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:9:22:02 น.
เพิ่งไปเห็นแม่ปูโพสท์ไว้ที่ห้องก้นครัว ชอบทานแบบใส่ซาวครีมแยะๆ เลยรีบบึ่งมาทักทายแม่ปูก่อนเก็บข้อมูลค่ะ
โดย:
narellan
วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:23:19:33 น.
โดย: t_O_O_n (
toonnaka
) วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:7:46:09 น.
แวะมาฮับ เห็นลุงเขาไปบ่นๆ
ป้าจันทร์แรมไม่ยอมทำอาหารให้แกกิงมั้ง
แกเลยบ่นเอากับลูกกับหลาน ป๋มเลยแวะมาตามดูฮับ
แฮะๆๆ ขอสูตรอาหารแบบไทยๆ ได้ไหมฮับ ไม่ถนัดกิงของนอกเยยอ่ะฮับ
โดย:
sugarhut
วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:12:34:23 น.
อยากรู้ว่าลูกชายแม่ปูชื่ออะไรหรอฮะ
น่ารักมั่กๆ อยากให้เอารูปมาลงมากกว่านี้
โดย: พระลพ IP: 203.156.113.138 วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:18:40:25 น.
เหมือนยังกะอาหารโรงแรมระดับห้าดาวเลยแม่ปูอยากลองชิมจังเลย
โดย: ป้าลินลี่ IP: 125.25.240.85 วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:21:08:05 น.
ว้าววววเรารักอาหารแมกชีกันกับอินเดียมากๆเลยเราเคยสั้ง
ฟาจิต้าแต่เด็กเสริฟเอาแฟนต้ามาให้เรา ทำเอาเรางงเป๊กแฟนเลยแซว คนไทยอะเปล่าทำไมจึงคุยกันไม่รู้เรื่องเลย...
โดย: mai (
maistyle
) วันที่: 9 ตุลาคม 2550 เวลา:10:53:29 น.
น่าตาน่าทานมากๆโตเหมี่ยวยังไม่เคยทานเลยคะแต่ขอชิมของแม่ปูก่อนแล้วกันม่ำแล้วนะคะ
โดย: โตเหมี่ยว IP: 203.170.150.215 วันที่: 19 ตุลาคม 2550 เวลา:12:11:25 น.
น่ากินมากๆเลยค่ะแม่ปู
ต้องหาโอกาสดีๆลองทำดูบ้างแล้วล่ะคะ
โดย:
LiLLa_JoY
วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:3:32:34 น.
สวัสดีดีคะ ตัวเอมเองเป็นคนชอบทำอาหาร อยากเข้าโรงเรียนทำอาหารแต่เค้าบอกว่าอายุน้อยเกินไป แต่เอมก็ได้มาศึกษาตำราอาหาร ที่เว็บของแม่ปูนี้แหละค่ะ ขอบคุณแม่ปูมากๆนะคะที่เอาสิ่งดีๆมาให้ลูกๆ ได้ชมและลองทำตาม ขอบคุณจริงๆค่ะ
โดย: เอม IP: 125.25.188.111 วันที่: 26 ตุลาคม 2550 เวลา:14:59:30 น.
อร่อยอย่าบอกใครเลย
โดย: ไอดา IP: 124.120.7.138 วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:19:46:12 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ปูขาเก เซมารู
Location :
Florida United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3028 คน [
?
]
สไลด์โชว์..JUST EAT IT!!!!
เชฟนิคชวนทำบานาน่าป๊อบ
My Facebook
pookhakae saemaroo
My Name is Nicky
THIS BLOG IS BEST VIEWED
AT 1280 X 1024 DISPLAY SETTING
My Home Page
Interview แม่ปูได้รับเกียรติ
ให้สัมภาษณ์นิตยสารสกุลไทย
....ขออภัยเพื่อนๆอย่างสูง แม่ปูไม่รับTagจ้า....
กล้องที่แม่ปูใช้ถ่ายภาพอาหารในบล็อก
>
New Comments
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add ปูขาเก เซมารู's blog to your web]
Links
คำที่มักเขียนผิด
วิธีเลือกซื้อเนื้อ หมู วัว แกะ
100 Best Books
How to make buttercream roses
ซื้อของออนไลน์ในอเมริกา ด้วยความช่วยเหลือของ MyUS.com
หน้ากากแก้ว
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.