|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
ชีสทอด(Cheese Stick)
ชีสทอด

ทำไว้หลายวันแล้ว แต่ลังเลอยู่ไม่ได้เอาลงบล็อกสักที เกรงใจคนกลัวอ้วน
ที่ทำนี้ก็ลองทำเป็นครั้งแรกเหมือนกันค่ะ แค่อยากรู้ว่าทอดชีสมันจะเป็นยังไง อร่อยแค่ไหน พูดถึงความอร่อยก็เป็นเมนูหนึ่งที่อร่อยทานเพลินละค่ะ
แต่ให้กินบ่อยๆคงจะไม่ไหว เป็นห่วงสุขภาพตัวเองเหมือนกัน
ส่วนผสม
สามารถเปลี่ยนเครื่องปรุงรสได้ตามใจชอบ ใช้ชีสชนิดอื่นได้ตามชอบ สูตรนี้แม่ปูทำแบบง่ายๆไม่มีเครื่องปรุงอะไรมาก น้ำจิ้มก็ซื้อซ้อสทาโก้มาจิ้ม ได้แตงกวา และสลัดผักมากัดกรอบๆแกล้ม อย่ากินเพลินค่ะ อ้วนๆ 5 5 5
ถ้าไม่อยากใช้แป้งสาลี จะคลุกกับขนมปังป่นทั้งสองครั้งเลยก็ได้ค่ะ
Mozzarella String Cheese ๖ แท่ง แป้งสาลีเอนกประสงค์ ๑ ถ. ขนมปังป่น ๑ ถ. (ใช้ขนมปังอิตาเลี่ยน หรือฝรั่งเศส) ไข่ไก่ ๒ ฟอง อิตาเลี่ยนซีซึนนิ่ง ๑ ชต. เกลือ ๑/๔ ชช. น้ำมันสำหรับทอด
ถ้าใช้เชดด้าชีสไม่ใส่เกลือก็ได้ค่ะ
วิธีทำ
๑.ตัดชีสออกเป็นแท่งละสามส่วน

๒.ผสมขนมปังป่น เกลือ และอิตาเลี่ยนซีซึนนิ่งรวมกันพักไว้
๓.ต่อยไข่ใส่ชามพักไว้
๔.ร่อนแป้งสาลีใส่ชามพักไวเ
๕.ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งบนเตาให้ร้อน เปิดไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน
๖.จุ่มชีสลงในชามไข่ แล้วนำไปคลุกกับแป้ง

จากนั้นนำชีสกลับลงไปจุ่มในชามไข่อีกครั้ง แล้วจึงนำไปคลุกกับขนมปังป่น พยายามคลุกแป้งคลุกขนมปังป่นให้ทั่วชีสนะคะ เวลาทอดชีสจะได้ไม่แตก

ทอดด้วยไฟปานกลางค่อนข้างอ่อน ก่อนเอาชีสลงน้ำมันต้องร้อนจัดก่อนนะคะ

ทอดไปพอเหลืองกรอบก็ตักวางบนกระดาษซับน้ำมัน เสริฟทันที จะได้ชีสยืดๆอร่อยค่ะ
ถ้าทอดเยอะ ก็ให้เปิดเตาอบไว้ไฟอ่อนสุด ชิ้นไหนที่ทอดแล้วก็เอาใส่ไว้ในเตาอบอุ่นไว้ จะได้ร้อนกรอบอยู่ตลอดเวลา
ทอดเสร็จก็จัดการเสิรฟ์ได้เลยค่ะ

จิ้มกับซ้อสทาโก้ อืมม์!!
เวลาทำเมื่อไหร่ให้หาเพื่อนมาช่วยทานด้วยนะคะ จะได้ไม่อ้วนอยู่คนเดียวค่ะ

เสร็จแล้วค่ะ ขอให้อร่อยกันอย่างถ้วนทั่วทุกคนนะคะ
  
Create Date : 13 กันยายน 2549 |
Last Update : 17 กุมภาพันธ์ 2556 4:12:15 น. |
|
58 comments
|
Counter : 19496 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: แอน (thattron ) วันที่: 28 กันยายน 2549 เวลา:22:55:40 น. |
|
|
|
โดย: akiko_ka IP: 82.230.219.252 วันที่: 28 กันยายน 2549 เวลา:23:02:42 น. |
|
|
|
โดย: เปิดมาตอนกลางคืน อูยย (แ ม ง ป อ ) วันที่: 28 กันยายน 2549 เวลา:23:02:47 น. |
|
|
|
โดย: แพรค่ะ IP: 69.163.13.17 วันที่: 29 กันยายน 2549 เวลา:1:08:56 น. |
|
|
|
โดย: Shaleebow วันที่: 30 กันยายน 2549 เวลา:22:42:58 น. |
|
|
|
โดย: Picike วันที่: 1 ตุลาคม 2549 เวลา:5:22:30 น. |
|
|
|
โดย: Lee (Hokey ) วันที่: 1 ตุลาคม 2549 เวลา:5:34:25 น. |
|
|
|
โดย: แอน (thattron ) วันที่: 1 ตุลาคม 2549 เวลา:9:38:12 น. |
|
|
|
โดย: *พิณ* วันที่: 1 ตุลาคม 2549 เวลา:20:55:08 น. |
|
|
|
โดย: tiktoth วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:4:44:48 น. |
|
|
|
โดย: แมใ IP: 69.163.13.17 วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:8:11:01 น. |
|
|
|
โดย: prncess วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:14:20:03 น. |
|
|
|
โดย: AmYbaKeryLoveR IP: 124.157.149.171 วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:18:02:54 น. |
|
|
|
โดย: Kitty_PoPo วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:4:56:41 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:8:22:32 น. |
|
|
|
โดย: asita วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:9:36:09 น. |
|
|
|
โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:9:42:16 น. |
|
|
|
โดย: ขนมตะโก้ วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:10:45:01 น. |
|
|
|
โดย: kate (Cutekate79 ) วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:12:07:50 น. |
|
|
|
โดย: stawahna (stawahna ) วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:12:52:14 น. |
|
|
|
โดย: ลาเต้ IP: 203.118.75.67 วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:15:07:22 น. |
|
|
|
โดย: มด (นู๋มิวจัง ) วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:16:15:47 น. |
|
|
|
โดย: Dressy วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:17:08:34 น. |
|
|
|
โดย: Huiling IP: 58.9.95.130 วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:17:17:20 น. |
|
|
|
โดย: J-Nap วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:17:38:05 น. |
|
|
|
โดย: YRFP วันที่: 3 ตุลาคม 2549 เวลา:22:11:07 น. |
|
|
|
โดย: Capulet J. วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:3:59:09 น. |
|
|
|
โดย: Huiling IP: 58.9.91.216 วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:11:32:51 น. |
|
|
|
โดย: แม่ยูริค่ะ วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:13:48:42 น. |
|
|
|
โดย: Gigi Gang IP: 203.114.111.41 วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:14:39:06 น. |
|
|
|
โดย: its_gemmi วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:17:50:57 น. |
|
|
|
โดย: ShiEri วันที่: 4 ตุลาคม 2549 เวลา:21:04:15 น. |
|
|
|
โดย: มด IP: 61.7.159.223 วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:9:37:11 น. |
|
|
|
โดย: นู๋มด(นู๋มิวจัง) IP: 61.7.159.223 วันที่: 5 ตุลาคม 2549 เวลา:9:39:37 น. |
|
|
|
โดย: ก้อย IP: 203.144.83.43 วันที่: 27 ตุลาคม 2549 เวลา:22:05:49 น. |
|
|
|
โดย: .... IP: 202.28.47.11 วันที่: 7 มกราคม 2550 เวลา:12:45:51 น. |
|
|
|
โดย: vodca IP: 124.121.138.192 วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:12:50:15 น. |
|
|
|
โดย: รักนะจุ๊บๆ IP: 124.120.122.30 วันที่: 15 กรกฎาคม 2550 เวลา:19:51:35 น. |
|
|
|
โดย: rabbitie วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:18:57:33 น. |
|
|
|
โดย: ติน่า IP: 125.26.17.28 วันที่: 19 มีนาคม 2551 เวลา:12:28:49 น. |
|
|
|
โดย: kawao F IP: 68.202.43.72 วันที่: 25 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:38:06 น. |
|
|
|
โดย: ชีส IP: 222.123.178.80 วันที่: 3 มกราคม 2553 เวลา:14:44:15 น. |
|
|
|
โดย: mingza IP: 183.89.105.239 วันที่: 11 มีนาคม 2554 เวลา:18:03:36 น. |
|
|
|
โดย: LoveOnly วันที่: 3 พฤษภาคม 2554 เวลา:17:32:12 น. |
|
|
|
โดย: ฌอเฌอ IP: 125.26.31.235 วันที่: 15 กันยายน 2557 เวลา:18:35:11 น. |
|
|
|
โดย: ลมหวน IP: 49.49.250.126 วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:18:03:56 น. |
|
|
|
|
|
|
|
วันนี้แอนมาราตรีสวัสดิ์ค่ะแม่ปู เอาไว้วันหลังมาดูสูตรนะ..